Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

mais Mannochka, semble-t-il, a dit que les grandes banques peuvent être pariées.

Oui, oui, oui, je m'occupe de XL précisément à cause de la hauteur avec un bol en acier
Je stérilise toujours la conservation dans mon autocuiseur de 6 litres

[Mannochka]

Mannochka, et quoi, les bidons d'un litre conviennent? Bien que je ne puisse pas mettre en conserve en litres. Et si un demi-litre, ils rentrent dans deux étages?

Allez, je suis déjà à l'écoute de DD2.

Ils ne rentrent pas dans le mien sur deux étages. Mais je stérilise 0,7 et 0,9 dans mon 0,5, 3 pièces, 0,7 et 0,9 en deux.

J'ai 4x0,5 dans DD1, c'est ainsi que je fabrique du yogourt.

[Vasilica]

VasilicaJ'ai lu que le modèle XL devrait être mis en vente à la fin du mois d'octobre. Si je ne confond rien)

Et combien le modèle XL est-il plus haut que le modèle standard?

[Zhenechka]

J'ai 4x0,5 dans DD1

Zhenechka, ce qui signifie que le bol est plus large dans le DD1 que dans mon 6 litres. Alors je veux encore plus XL

Mash, quel genre de biscuit êtes-vous et à quelle température avez-vous cuit?

J'ai fait cuire un biscuit ordinaire pour 115 g

Marus, je meurs de toi! Biscuit ordinaire))) pour qui est-il ordinaire? Vous voulez dire le classique œuf-farine-sucre? et combien de temps avez-vous cuit à cette température?
Je prévois de faire cuire la vanille sur de l'eau bouillante. Il est capricieux à la température.

[Masinen]

Masinen,

La deuxième tentative était à une température de 115 g pendant 40 minutes.
Le génoise aux 5 œufs s'est avéré magnifique !!
Voici une telle fuite et aérée !!

Oui, œufs + sucre et farine)

Les filles ont fait aujourd'hui du pâté de foie de dinde dans des verres ..., ça s'est avéré super, aérien, comme un soufflé, ici:
1) versé le mélange pour pâté dans des verres, fouetté dans un mélangeur: j'ai fait frire les oignons et les carottes sur la frite, j'ai jeté la feuille de laurier là et "sel avec 16 herbes" pendant 10 minutes, puis transféré toute la torréfaction dans le verre du mélangeur, ajouté le foie - j'avais 560 gr, crème 20% -100 ml et beurre sl. grammes 100 tout fouetté dans Proficuka jusqu'à une émulsion homogène

2) mettez-le dans une casserole, versez de l'eau, un peu plus de la moitié des tasses

3) réglez le mode légumes - 0,7 pendant 8 minutes.

4) la pression est tombée à 97, puis l'a soufflé de force, j'ai eu une telle beauté, le soufflé droit le plus délicat s'est avéré ...

[Marlanca]

Non, j'ai laissé les verres pour le sucré et le lait, sinon l'odeur ne disparaîtra pas.
Et tu as un soufflé, Galyusha, Marlanca, la tienne est vraiment magnifique!

[Vei]

Vei,
Liz Duc, il est en céramique, elle vient de le laver avec Amway et il n'y a pas d'odeur, et TOUT LE MONDE du tout ...

[Masinen]

Masinen,
salut! Je veux vraiment Steba, mais maintenant je me demande lequel commander?
S'il vous plaît donnez votre avis.

En général, les deux sont bons.
Just DD2 est un modèle amélioré, qui a ajouté une plage de température étendue jusqu'à 150 g par incréments de 1 g.
En DD 1, la température monte jusqu'à 88 gr.
Si vous prévoyez de cuire au four, il est plus facile de le faire dans DD2, car dans DD1, ils ont cuit en mode Kasha et cela a pris beaucoup de temps. Et dans DD2, le four doit être en mode Slow +.

Maria, merci!

[Galina Byko]

Galina Byko, oui, j'ai oublié d'écrire que le DD2 peut être utilisé comme multicuiseur, il peut être cuit sans pression.
Et comme mijoteuse et faire des compotes de céréales, des soupes, etc.

Quand j'ai lu les messages précédents de filles sur ces multicuiseurs, j'ai conclu qu'ils étaient complexes dans les programmes. Ai-je tort? mais je veux toujours et je l'achèterai certainement en octobre.

[Galina Byko]

Galina BykoShteba n'est pas du tout compliqué. C'est très simple!
Voulez-vous 6 litres?
5 est déjà en vente.

[Masinen,]

Devuli!
Je vais bien dans une impatience impatiente. : yahoo: Je dois me l'apporter aujourd'hui.
J'ai également décidé de me donner à la princesse. Je le voulais tellement, je le voulais tellement que j'ai à peine attendu le matin pour avoir le temps de commander.
Quoi qu'il en soit, se plaindre de mon mari, c'est mieux tout de suite, mais pour tout.
Masinen,Masha, dis-moi, s'il te plaît. Au tout début du sujet, vous avez une recette de "Caillé de caillé aux nectarines". Je vais probablement commencer par lui. Dites-moi, vous n'avez pas ajouté de farine du tout, et combien de kéfir avez-vous versé un demi-verre de semoule de bande dessinée?
C'est le votre! Pas une cocotte, mais de la magie!

[Rita]

Rita, n'a pas ajouté de farine du tout.
Et le kéfir est d'environ 200 ml. Je le verse généralement à l'œil nu, pour que la semoule ait de la place pour gonfler)
La casserole est très savoureuse, et vous pouvez mettre les pêches, ou vous pouvez me mettre sur le dessus pendant des années. Ceux que tu veux)

Bonjour les filles, tout le monde. Et je vais prendre mon bol en céramique ce soir. Quelque chose autant de pensées éparpillent quoi cuisiner.

[Masinen,]

Masinen,Masha, merci beaucoup! Le dessin animé n’est pas encore arrivé, mais j’ai déjà versé les miettes de kéfir. J'attends.
olgea,Olya, et moi avons décidé de commencer les casseroles avec Mashenkina, et le soir, d'assombrir quelque chose dans un pot en céramique. Je dois en quelque sorte apaiser mon mari pour qu’il soit contre moi ... pas beaucoup là-bas ... Il ne grogna pas en général.

Et moi, et je ferai probablement du pâté de foie et de la goberge avec des légumes.

Et demain, ils me ramèneront à la maison. Ici. Question de remplissage: dans quel bol pour faire frire les pommes de terre, en acier ou antiadhésives? Et éteindre?

[Coche]

Coche, si vous ne voulez pas utiliser beaucoup d'huile, faites-la certainement frire dans un antiadhésif. Et vous pouvez ragoût à tout.

Lavez tout d'abord et vous comprendrez immédiatement si vous devez cuisiner de la limonade ou non. S'il n'y a pas d'odeur, il est préférable de cuisiner immédiatement quelque chose de sensé.

Question de remplissage: dans quel bol faire frire les pommes de terre,

Je cuisine uniquement en acier. La friture, AdnAnAnA, doit être dans un antiadhésif ... enfin, du moins à cause de sa conductivité thermique.

koshkaTish, merci pour la réponse!

Oh s'il te plait! Moi, en général, j'aime plus les antiadhésifs: probablement à cause de Panas - auquel j'étais habitué au départ, je l'utilise. J'ai essayé l'acier sur Shtebe, la céramique sur Polaris ... Par conséquent, en ce moment j'achète soit un modèle antiadhésif, soit un seul pour lequel vous pouvez acheter un modèle antiadhésif. Telle est la IMHO personnelle.

[Linadoc]

Linadocpeut-être du porridge? Ou de la viande?

Linadoc, peut-être du porridge? Ou de la viande?

J'ai fait cuire du porridge juste pendant 3 jours dans DD1 pendant 3 jours, j'ai apporté de la viande prête à l'emploi (grillée et fumée à chaud) de la datcha en grande quantité ... Ne devrais-je pas essayer ... des champignons?

[Linadoc]

Linadoc, Vasilica,
Merci les filles. Ma prochaine est de la bouillie de maïs, seulement c'est demain, dès le matin et je vais mettre
Linochka, j'attendrai vos champignons, car demain je vais en forêt pour eux (j'ai de la chance, la datcha est en plein dans cette forêt et se trouve).

[Mashenkina]

Les filles, je vous félicite aussi chaleureusement pour vos nouvelles copines!
Laissez les tiges servir pendant une longue période et ne connaissez pas l'usure.
J'ai commencé aujourd'hui avec le pilaf, et je termine Mashenkina casserole.
C'est ce que j'ai fait. C'est vrai, j'ai fait des jambages en tirant, mais !!!

Eh bien, je suis photographe, bien sûr, sans aucune valeur!

bouillie de maïs, seulement c'est demain, dès le matin et mettre
Linochka, j'attendrai tes champignons, car demain je vais les chercher dans la forêt

Sasha, bouillie de maïs - ma préférée depuis l'enfance, mais il n'y avait pas le temps de se tenir au-dessus de la casserole, et sous pression, une masse dense a été obtenue sans que personne ne sache quoi. Maintenant je vais partir! Et mes champignons poussent directement sur le site - je collecte 180 pièces à la fois (nous avons planté des pins, des mélèzes et des arbres de Noël).

et sous pression, une masse dense a été obtenue sans que personne ne sache quoi.

Il est nécessaire d'ajuster la céréale - le liquide, j'ai cuit dans un autocuiseur avant, jusqu'au bout.

[Vasilica]

Vous devez ajuster le gruau - liquide, j'ai cuisiné dans un autocuiseur avant, jusqu'au bout

Vasilica, J'ai honnêtement essayé différentes options. J'ai ramassé des céréales pour tous et partagé avec tout le monde. Mais pour le maïs connerie rien de bon n'est venu. Je l'ai fait, comme je l'ai écrit, 1: 6, mais il s'est avéré - liquide séparément, maïs séparément. Ce n'est pas ça.

[Masinen,]

Masinen,Masha, merci.Même si ma cocotte a un aspect indescriptible, c'est exactement ce que je souhaitais réaliser dans de nombreux dessins animés: jutosité, tendreté et rougeur du fond.
Merci beaucoup!!!
Et j'aimerais aussi beaucoup vous souhaiter du succès, bonne chance, bonne chance! Santé à la famille et aux amis!
Je vous ai vu aujourd'hui dans les instructions pour Shteba, donc j'étais fier moi-même.
Que Dieu vous bénisse, Mashenka!

[Rituslya]

Rituslya, une très belle cocotte! On voit qu'il est tendre.

[Rita]

Rita, Je vous remercie! Ravi de lire votre message !!
Donc, je ne trouve juste pas le temps de poster cette recette sur le forum, je viens de courir avec les enfants)
kolobashka, Barbare, faites bouillir de l'eau de limonade avec une tranche de citron en mode vapeur, mais cela doit être fait s'il y a une odeur, et sinon, il suffit de laver et c'est tout)

[Purée]

Purée, et le vôtre avait une odeur?
au fait, comment te sens-tu?

[Vasilica]

Vasilica, non, ce n’était pas le cas. Je viens de laver le bol et essuyé le couvercle et c'est tout)
Sentez-vous comme neuf, tfu tfu tfu ...
Pendant un régime, mais parfois ça tire pour manger, alors ce qui est impossible)

[Vasilika,]

Vasilika,Merci beaucoup! La cocotte, cependant, est tellement bonne pour moi! J'ai juste une sorte d'idée de solution pour que le fond soit jaunâtre. Et puis, alors que le nouveau Shtebka commençait à sauter de 110 degrés à 129, je me sentais déjà malade. Mlyn, je pense que tout redevient brun. Puis elle a patiemment attendu jusqu'à 80 degrés, et puis ... !!! Juste une beauté-rousse-délicieuse-tendre diététique. Oh!
Tout maintenant je veux créer et me lever! Demain, je vais mijoter dans des pots.
Masinen,Masha, écris s'il te plait. Veuillez nous rendre heureux.
Lapulkam de la meilleure santé de la mère.
Moi aussi, devuli, je n'avais aucune odeur. Je me suis immédiatement précipité dans la bataille sans limonade!
J'ai remarqué qu'à la sortie du programme Plov, la température en DD2 était plus élevée qu'en DD1.
Mais le programme "languor +", mais ce programme est généralement au-delà des éloges!

Les filles, avez-vous besoin de vérifier quoi que ce soit à la livraison? Eh bien, il y a peut-être quelques fonctionnalités. C'est moi, je suis réassuré.

Et maintenant je mets le biscuit à la vanille sur de l'eau bouillante. Je m'assois, attendant ce qui se passe là-bas)))

Les filles, avez-vous besoin de vérifier quoi que ce soit à la livraison? Eh bien, il y a peut-être quelques fonctionnalités. C'est moi, je suis réassuré.

Je ne sais pas, je l'ai juste allumé et appuyé sur le chauffage, il a commencé à chauffer, eh bien, je l'ai éteint. Au fait, les champignons ont réussi. À 96 * C 1 heure. Rien ne s'est échappé, tout est prêt, j'en suis très content! Demain, je graverai la recette.

Filles! Dites-moi la taille du cube. Une amie dit qu'elle l'a vu dans le magasin si grand. Je doute vraiment que ce soit Shteba. J'ai regardé dans Ozone où la taille est 30x31x28 et au même endroit la taille du bol en téflon est 30x30x18. mais le diamètre du bol ne peut pas être la taille du CB entier. Très nécessaire.

[tala.21]

tala.21,
Natasha est allée l'essayer, j'ai eu 28x28 et avec une poignée de 31,5 cm de haut ...

marlanca, Lettera !!! Merci les filles, elles m'ont un peu rassurée, sinon j'ai un séchage sur le sol, sèche des pommes, d'un diamètre de 31 cm ça me parait tellement énorme.

Les filles, bonjour tout le monde, j'ai aussi reçu le Shtebka hier, j'ai tout déballé - les tasses - c'est déjà agréable à tenir dans mes mains, et le bol en céramique est droit lisse, blanc, ça devient dommage de l'utiliser. Tellement éminent que j'ai cuisiné hier, de la morue aux légumes et de la pâte de tomate, mis quelque chose sur le poisson pendant 15 minutes, bien sûr, tout s'est effondré, mais cela n'est pas devenu moins savoureux, puis j'ai rapidement mis du pâté de poulet selon cette recette "Super pâté de foie de poulet pendant 15 minutes dans Moulinex Cook4Me "pendant 10 minutes pour la viande. Très savoureux, mais la prochaine fois je ne ferai pas d'oignons crus, mais sautés avec des carottes. Pendant la préparation du pâté, j'ai préparé du riz pour une garniture avec le poisson. Les filles, quelle joie de cuisiner dans un appareil aussi merveilleux. Félicitations à tous pour votre achat.

Mon biscuit est cuit. Tout irait bien, seule sa hauteur n'est que de 4,5 cm. Dans le four, cela se passe comme ça en forme de 24 cm, puis il y a un bol Redmond avec un fond rond, donc j'ai une frustration à cet égard, j'attendrai mon propre bol antiadhésif.Maintenant, si dans MV je n'obtenais pas systématiquement ce biscuit 5,5 cm, alors je serais déjà heureux. Je vais devoir réfléchir aux raisons pour lesquelles cela pourrait arriver. Visuellement, tout était super. Dans tous les cas, en 5L DD2 le bol est bon, au moins la forme y sera correcte.

En général, je l'ai cuit pendant 45 minutes sur Slowing + à une température de 117 ° C. J'ai décidé d'augmenter à la fois le temps et la température, car le VNK est un biscuit plus humide que le biscuit classique. Et la vanne était également en position fermée, mais la pression ne s'est pas accumulée, car il n'y avait pas assez d'humidité pour cela.