Manne diététique sans huile ni farine (autocuiseur Polaris 0305)

[1 tasse = 200 ml]

Manne diététique sans huile ni farine (autocuiseur Polaris 0305)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
1 tasse = 200 ml
La semoule	1,5 pile. (300 ml)
Kéfir 3,2%	1,5 pile. (300 ml)
Sucre	280 ml
Des œufs	3 pièces.
Sucre vanillé	2 cuillères à café
Levure	2 cuillères à café
Additifs (facultatifs):
Pêche ou pomme	1 PC.
Canneberge	3 cuillères à soupe l.
Flocons de noix de coco	1 cuillère à soupe. l.
Pour graisser la poêle:
Margarine	1 cuillère à soupe. l.
La semoule	1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

• Il existe un grand nombre de recettes de manne. Chacun a son propre favori. Après avoir acheté un autocuiseur, j'ai aussi eu une telle recette. Avant cela, pendant de nombreuses années, j'ai considéré ce type de pâtisserie comme "pas le mien". Nous n’aimions pas ce qu’il faisait chaud. Celui-ci, le plus simple, avec un minimum de composants, j'ai beaucoup aimé tant pour la facilité de préparation, et toujours avec un excellent résultat.
• Il peut être cuit "sans rien", ou avec différents additifs (canneberges, pommes, pêches). Il s'avère être toujours savoureux.
• Essayez-le vous-même.
• Cuisine.
• Versez la semoule avec le kéfir, remuez. Laisser reposer 40 à 60 minutes.
• Battez les œufs, le sucre et le sucre vanillé avec un fouet à main (n'essayez pas de dissoudre le sucre, battre doucement pendant 2 minutes suffit).
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• Ajouter la levure chimique, les œufs battus avec du sucre à la semoule gonflée. Mélangez bien le tout.
• Si vous voulez faire cuire la manne avec des additifs, épluchez la pomme ou la pêche de la peau et du cœur (pierre), coupez-la en cubes. Rincez et séchez les canneberges. Ajoutez-les à la pâte. Les flocons de noix de coco ajoutent également une saveur intéressante au gâteau, mettez-le aussi (si vous le souhaitez). Mélangez tout à nouveau.
• La pâte est moyennement épaisse, plus fine que les crêpes. (La photo montre la pâte "sans rien")
• 
• Préparez le pot pour la cuisson. Graisser le bas et le bas des murs avec de la margarine ramollie. Saupoudrer de semoule, secouer la casserole pour que les céréales soient uniformément réparties.
• 
• Versez la pâte préparée. Insérez le pot dans l'appareil.
• cuisinier en mode "Cuisson", pression - 1, durée - 65 minutes. Après le bip, maintenez 5 minutes sur "Chauffage". Ensuite, éteignez l'autocuiseur, retirez le pot avec la manne, laissez-le reposer pendant 10 minutes.
• Sans rien.
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• Avec pêche et canneberges.
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• Ensuite, utilisez une spatule en silicone pour courir le long des bords pour séparer le gâteau des murs, et retournez-le doucement sur le plat. Le fond est uniformément bruni.
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• Décorez la manne après refroidissement à votre goût. (Sur la photo finale, j'ai utilisé les restes de sauce au chocolat du commerce et de sucre en poudre pour la décoration.)
• Bon appétit.
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Temps de préparation:

65 minutes de cuisson + préparation

Programme de cuisson:

Produits de boulangerie

Remarque

Mannik «sans rien» peut être coupé en 2 gâteaux et recouvert de crème. Mais alors, il est préférable de réduire la quantité de sucre à 220-240 ml.

Pour une manne sur 1 verre de kéfir, il y a suffisamment de temps pour cuire 50 minutes.

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Déjà dans les signets. Je vais acheter du kéfir et essayer avec des canneberges. Dans mon four, selon différentes recettes, ils se sont avérés un peu secs, mais ici, c'est un homme si beau.

Jolie mannik! L'essentiel est sans farine
Le printemps est dehors, après les tartes d'hiver je voudrais me mettre en ordre

[Gulya,]

Gulya, perdre du poids ensemble! Sans canneberges, le mannik «sans rien» est toujours doux pour moi, mais mon fils aime ça. Ainsi, le sucre peut être réduit. Ce sera encore plus diététique.

Dans mon four, selon différentes recettes, ils se sont avérés un peu secs, mais ici, c'est un homme si beau.

Zhenya, J'avais le même: sec et insipide.Et dans une cocotte minute, cette recette est juteuse. Essayez-le, j'espère que vous l'apprécierez.

Merci pour la recette.

[Espérer,]

Espérer, vous êtes les bienvenus!

Et ma manne ne fonctionne pas, j'ai cuit selon une recette similaire, j'ai juste ajouté de la purée de banane, d'une manière ou d'une autre, elle n'est pas apparue aérée, elle a augmenté pendant la cuisson, mais s'est refroidie et est tombée. Et dans ta photo. tout droit friable!

Elena, merci Pour la première fois, nous avons mangé une délicieuse manne. Fait avec des canneberges et des pommes. C'est génial que la recette contienne une photo du dessus, puisque je n'ai pas mis une pomme, mais deux et après 65 minutes, elle était encore humide (je pensais que tout cela était la dernière pour la poubelle et je ne les ferai plus jamais cuire), mettez-la encore 15 minutes et il s'est avéré que sur la photo de la recette. Délicieux.

[Zhenya,]

Zhenya, que je suis heureux que vous ayez aimé cette version de la manne.
Assez sans prétention, mais savoureux. Parfait pour boire du thé tous les jours.
Oui, plus la garniture est juteuse, plus la cuisson est longue. C'est bien que vous ayez vos repères et que vous ayez terminé. Vous saurez maintenant l'heure exacte de VOTRE version de la manne.
Merci d'avoir fait confiance à la recette et de l'avoir testée. Vraiment gentil ...

Et ma manne ne fonctionne pas, j'ai cuit selon une recette similaire, j'ai juste ajouté de la purée de banane, d'une manière ou d'une autre, elle n'est pas apparue aérée, elle a augmenté pendant la cuisson, mais s'est refroidie et est tombée. Et dans ta photo. tout droit friable!

Elena, Je comprends vos inquiétudes. Pendant de nombreuses années, elle a «combattu» les manniks. Un non-sens s'est avéré. Mais cette option est réussie pour notre autocuiseur. La pâte n'est pas trempée, mais cuite au four.
J'espère vraiment que si vous osez cuisiner et tout faire strictement selon la recette, vous aimerez le résultat. Bonne chance!

Merci pour la recette! La première recette que j'ai cuisinée dans une mijoteuse (je viens de l'acheter l'autre jour). J'ai beaucoup aimé, c'était si simple et délicieux. J'ai ajouté des airelles rouges surgelées à la pâte.

[Fidji]

Fidji, Je suis très heureux que votre première cuisson dans un multicuiseur ait été un succès.
La recette est vraiment très simple, mais on aime le goût. Je n'ai jamais essayé de produits de boulangerie aux airelles. Probablement délicieux.
Merci pour vos commentaires!

Cuit. Très savoureux, bien qu'un peu caoutchouteux, mais presque mangé

[Anna,]

Anna, le fait qu'il se soit avéré délicieux est bon (et agréable à savoir), mais c'est pourquoi le caoutchouc?! La recette est fiable (j'ai écrit à ce sujet dans la préface). Il s'avère généralement luxuriant.
Peut-être que quelque part ils ont dévié de la recette?

Helen, cela s'est avéré magnifique. Et j'ai aussi ajouté un verre de farine, c'est peut-être pour ça

[Anya,]

Et j'ai aussi ajouté un verre de farine, c'est peut-être pour ça

Ah! Ici, il est le coupable! A trouvé.
Anya, essayez-le parfois sans pour autant cette tasse. Il me semble que c'est superflu pour cette recette. Le caoutchouc, que je n'aimais pas tant chez les mannequins, disparaîtra.

Lenochka, merci pour la recette !!! Mannik est crédité !!! Très souvent je le fais cuire, la dernière fois que j'ai décidé d'expérimenter, après avoir fait une délicate tarte incroyable avec des flocons de noix de coco, j'ai décidé d'appliquer des flocons de noix de coco avec de la crème sur la manne aussi, j'ai vraiment aimé !!!

[Natasha,]

Natasha, c'est toujours agréable quand quelqu'un d'autre aime votre recette.
Merci pour votre avis et mise à jour de la recette !!!
Les flocons de noix de coco ennoblissent toujours le goût, j'aime aussi l'ajouter à différents produits de boulangerie. Et je n'ai pas ajouté de crème pour verser cette manne. Ce sera délicieux, bien sûr. Je pense que cette option est intéressante pour ceux qui ne craignent pas d'être en surpoids. (Hélas, pas mon cas.)

Hélène, j'ai fait un mannik !!! L'arôme est tel dans l'appartement - vous vous balancerez. Je n'avais qu'une banane dans mon frigo, alors j'ai fait une manne avec une banane. Merci pour la recette!
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Je ne l'ai pas encore goûté, j'attends mon mari. )

J'ajoute: j'ai attendu mon mari, j'ai essayé! EXTRÊMEMENT délicieux !!! La banane a donné sa saveur - tout simplement incroyable.
Lenochka, merci beaucoup! Je vais maintenant le faire cuire régulièrement.

[Inessa,]

Inessa, quel beau mannik s'est avéré! Grand!
Je suis très heureux que vous ayez aimé le goût de cette tarte.
Il existe de nombreuses options de supplément. Vous pouvez fantasmer tous les jours. :) Faites cuire à votre santé!

[votre]

Lena, j'ai trouvé votre "remplisseur" pour la manne.Je viens de mettre le zeste d'un demi-citron dans la pâte. Et la couleur, l'arôme et le goût sont incroyables. Je l'ai cuit plusieurs fois avec différentes options. Après le zeste de citron, le mari a dit de le cuire tous les jours de cette façon. ))))) Encore un grand merci pour la recette.

[Inessa,]

Inessa, vous avez donc trouvé VOTRE version préférée de la manne! Je suis heureux que cette recette de base ait été utile pour la créativité.

Bonjour, j'ai vu les commentaires et je voulais faire cuire cette manne, mais malheureusement je n'ai pas d'autocuiseur, puis-je la faire cuire au four, et je ne sais pas comment elle sera intéressante? Et combien cuire si possible? Merci d'avance)))))

[Aykumis,]

Aykumis, Bonjour. Je pense que cette manne peut être cuite au four. Puisqu'ils sont différents pour nous tous, essayez de trouver l'heure de manière empirique: commencez par 30 minutes.
Bonne pâtisserie!

Lénus, et j'ai une manne au cassis!

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Avale ta bave! Parce que c'est délicieux!

[Innul,]

Innul, J'avale de la salive. Gros homme très appétissant !!!

Lena, que pensez-vous, si le kéfir n'est pas 3,2%, mais 2,5%? Dois-je ajouter de la graisse dans ce cas, par exemple 1 heure. l. évacuation. pétrole?

[Tanya,]

Tanya, pour être honnête, ces derniers temps, je ne fais pas attention à la teneur en graisse du kéfir. Tout fonctionne.
Si vous ajoutez de l'huile, elle sera savoureuse, mais pas si diététique.

Lenochka, merci d'avoir répondu si vite! Déjà en train de se préparer. Encore, 1 c. J'ai ajouté du beurre pour m'assurer que c'était bien. Et le régime ne me menace pas (ne serait-ce que de la tarte).

Et le voici))). Juteux et appétissant !!!! Ajout de flocons de noix de coco et saupoudrés de sucre en poudre et de chocolat râpé. Lena, merci pour la bonne recette !!!

La photo s'est avérée sombre. En fait, la manne est beaucoup plus brillante. Le photographe n'est pas très bon pour moi.

[Tanya,]

Tanya, quel brave garçon vous êtes! Déjà préparé! Ils ont également saupoudré mon chocolat préféré. Vous ne pouvez rester sur aucun régime si vous voyez une personne aussi jolie.
Merci de partager votre impression de la tarte.

Bonjour🙂 et dites-moi, pliz, la banane a été écrasée ou injectée en cercles？ Je vous serais reconnaissant de votre réponse💐

Bonsoir, Lena! Dans cette recette particulière, je n'ai pas utilisé de banane. Mais j'ai relu le sujet et j'ai vu que les filles cuisaient avec une banane. Inna a, à en juger par la photo, la banane est coupée en morceaux, et Bukaha écrit à propos de la purée de pommes de terre (mais mentionne que la recette est "similaire", pas exactement celle-ci).

Hélène, j'ai fait un mannik !!! L'arôme est tel dans l'appartement - vous vous balancerez. Je n'avais qu'une banane dans mon frigo, alors j'ai fait une manne avec une banane. Merci pour la recette!
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Je ne l'ai pas encore goûté, j'attends mon mari. )

J'ajoute: j'ai attendu mon mari, j'ai essayé! EXTRÊMEMENT délicieux !!! La banane a donné sa saveur - tout simplement incroyable.

Et ma manne ne fonctionne pas, j'ai cuit selon une recette similaire, j'ai juste ajouté de la purée de banane, d'une manière ou d'une autre, elle n'est pas apparue aérée, elle a augmenté pendant la cuisson, mais s'est refroidie et est tombée.

À mon avis, le tranchage changera le goût. Les morceaux "sonneront" comme un additif, mais la purée donnera une couleur et un goût différents à toute la manne. Choisissez ce que vous désirez plus.

Merci pour la réponse rapide. J'ai appuyé sur "citer", écrit un commentaire, mais le modérateur ne l'a pas laissé entrer, il semble que je revendique des droits d'auteur, peut-être que j'ai cliqué au mauvais endroit ... J'ai dû écrire sans citation ...

[Léna,]

Léna, très probablement, vraiment, pas cliqué. Je suis sûr que vous vous familiariserez bientôt avec notre forum. Bienvenue dans la machine à pain!

Les filles, bon après-midi) merci beaucoup pour la recette)) ce matin étincelait d'autres couleurs))) juste tout le monde attendait un gâteau aux biscuits, et puis ils ne pouvaient pas comprendre ce qu'ils mangeaient))) bien qu'ils aient dit que c'était délicieux)) Je l'ai fait avec des fruits confits, de la banane et des abricots secs (en bref, j'ai griffé un peu le long du fond du tonneau et il s'est avéré être un chignon))