Mannik aux framboises et raisins

Catégorie: Produits de boulangerie
Mannik aux framboises et raisins

Ingrédients

La semoule 1 verre
Kéfir 1 verre
Oeuf 1 pc
Framboises et raisins 1 poignée
Beurre 50 grammes
Sucre 3/4 tasse
Sel 1/4 cuillère à café
Levure 15 grammes
Vanilline 15 grammes

Méthode de cuisson

  • Rincez les framboises. Lavez les raisins, coupez-les en deux et épépinez-les.
  • Versez la semoule dans le récipient de la machine à pain, versez le kéfir dessus, remuez, laissez reposer 1 heure.
  • Ajouter le beurre fondu, l'oeuf. Ajouter le sucre et remuer. Ajouter le sel, la levure chimique et la vanilline.
  • Ajouter les baies à la pâte
  • Faire cuire la manne avec des framboises dans une machine à pain à prise rapide. Essayez de cuisiner avec une brochette en bois si vous voulez continuer la cuisson pendant encore 10 minutes. N'oubliez pas que la manne doit rester légèrement humide à l'intérieur.
  • On sort la manne de la machine à pain, on lui laisse un peu de repos
  • Mannik avec des framboises et des raisins est prêt. Bon appétit!

Temps de préparation:

60 minutes

Programme de cuisson:

Mode rapide

Remarque

Vous pouvez utiliser d'autres baies et fruits, au goût.

Merri
Evgeniya, délicieuse cocotte! J'aime les manniks pour leur consistance délicate et leur polyvalence - même avec du fromage cottage, même avec des baies.
genik
Je vous remercie! C'était une expérience qui, à mon avis, a été un succès!

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