Caillé cocotte "Tenderness" du mode d'emploi du multicuiseur de marque (autocuiseur Polaris 0305) - une recette avec une photo sur Mcooker: les meilleures recettes

Caillé en cocotte "Tenderness" du mode d'emploi du multicuiseur de marque (autocuiseur Polaris 0305)

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
Caillé (9%)	650 grammes
Des œufs	3 pièces.
Sucre	150 ml
La semoule	0,5 pile
Levure	1 cuillère à café
Sucre vanillé	1 cuillère à café
Huile végétale	3 cuillères à soupe l.
Cerises surgelées	1 pile.
Purée de pomme de terre	1 cuillère à café
1 pile. = 250 g
Pour graisser la poêle:
Margarine	1 cuillère à soupe. l.
La semoule	1 cuillère à café

Méthode de cuisson

La casserole de cette recette est très tendre. Le chaud est un peu comme un soufflé.
Le caillé sucré se marie bien avec les cerises aigres.
Délicieux. Doucement. Copieux.
Essayez-le.
Cuisine.
Battez la pâte avec un fouet à main ou utilisez un bol mixeur (robot culinaire).
1. Écrasez (battez) le fromage cottage avec les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
2. Mélanger la semoule avec la levure chimique. Versez dans la pâte.
3. Ajoutez de l'huile végétale.
4. Fouettez bien le tout. La pâte ressemble à de la pâte à crêpes.
5. Mesurez les cerises.
Sans décongeler, roulez-les bien dans la fécule.
6. Graisser soigneusement le fond de l'autocuiseur avec de la margarine et saupoudrer de semoule. Ou placez un tapis en silicone au fond du pot.
7. Versez la moitié de la pâte dans une casserole.
8. Placez les cerises dessus.
9. Versez le reste de la pâte, aplatissez le dessus.
10. Cuisinier sur le programme "Cuisson", pression - 1, durée - 60 minutes... (La vanne est ouverte.)
11. Après le bip, éteignez l'appareil, mais n'ouvrez pas le couvercle pendant 10 minutes.
12. Retirez ensuite la casserole et laissez reposer la casserole pendant encore 10 minutes. (Pendant ce temps, il s'épaissira légèrement, ne se déposera pas ou ne se cassera pas lorsque vous le retournerez.)
13. Déposer sur une assiette à l'aide d'un cuiseur à vapeur ou d'une assiette multicuiseur.
Fond après tapis de silicone:
Fond après cuisson dans un pot graissé saupoudré de semoule:
14. Décorez le dessus et coupez-le quand il fait presque froid. (Hélas, je n'observe souvent pas ce point!)
Morceaux de casserole après avoir battu la pâte dans un bol mélangeur:
Et après avoir battu la pâte avec un fouet à main (il y a de petits morceaux de fromage cottage):
Bon appétit.

Remarque

La casserole pour cette recette fonctionne également bien dans de nombreux multicuiseurs. Cela peut être jugé par les critiques des filles sur le site Web Mult.-ka. Il vous suffit de trouver le temps de cuisson de votre modèle.

Pour les derniers modèles BRANDA - 37502, 502 - il vaut mieux régler la durée à 70 minutes, car le programme «Cuisson» est plus doux que dans les premiers modèles de multicuiseur, pour lesquels cette recette a été inventée.