Manne

Manne

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
La semoule	0,5 tasse
Kéfir	0,5 tasse
Beurre ou margarine	100g
Sucre	0,5 tasse
Oeuf	1 PC.
Soda (échange)	0,5 cuillère à café
Farine	0,5 tasse

Méthode de cuisson

• : fleurs: Les filles, c'est une manne au micro-ondes (du forum des bons cuisiniers). Je comprends que ce n'est pas un biscuit, je veux juste partager des Pts. Se prépare rapidement, friable comme un gâteau. L'enfant est déjà fou
• Versez la semoule avec le kéfir, mélangez et laissez reposer 20 minutes pour que la semoule gonfle. Faites fondre la margarine (beurre) dans un plat en verre allant au micro-ondes. Ajouter le sucre, remuer jusqu'à consistance lisse, incorporer un œuf, ajouter le soda éteinte et la semoule avec le kéfir. Bien mélanger. Versez la farine tamisée. Versez la pâte dans le moule dans lequel la margarine a été chauffée.
• Mettez le four à micro-ondes sur une puissance de 600 W. (pas d'autres modes supplémentaires !!!) et réglez la minuterie sur 6 minutes. Mettez le formulaire avec la pâte dans le monde et allumez-le.

Temps de préparation:

6 minutes

Programme de cuisson:

Micro-ondes 600 W

Remarque

Photo Lorina

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À quelle vitesse! En micro, je n'ai jamais cuisiné de manne, et l'enfant les adore, je dois essayer ... quelque chose toute la journée aujourd'hui à propos de la manne parler, probablement un signe

:) De mon côté, j'ajouterai un petit changement: j'ajoute de la vanille et je mets du soda - 1/3 c. Mais ma connaissance était méprisante - elle dit: "Je veux avec Korochka." Donc avec une croûte - c'est dans le four et il faut environ 30 minutes pour cuire;) Bon appétit!

J'ai fait un signet pour ne pas perdre l'ecept (aux modérateurs-merci), le mettre dans la file d'attente. Dès que je cuisinerai, je ferai certainement un rapport.
Parfois, j'aime comprendre rapidement quelque chose!

Avez-vous vraiment besoin de soda? le kéfir ne suffit pas?

Je fais tout selon la recette, eh bien, je mets juste un peu moins de soda. moelleux et friable s'avère. comme un petit gâteau ou quelque chose comme ça

Je mets généralement de la levure chimique dans la manne (qui est dans le four ou dans ma casserole).

mais essayez sans elle, à moins, bien sûr, en plus de la semoule, il y a autre chose: fruits, légumes, fruits secs.

Ce serait une photo ...

Et la recette et la photo ici 🔗

[Tarte turque]

Tarte turque (manne)
Inspiré des recettes d'Internet. Le tarif est petit, pour une petite tarte. Une recette très simple.

Mélange sec:
75 ml de farine blanche
50 ml de flocons de noix de coco
100 ml de semoule,
1 cuillère à café sans levure chimique.
Tamisez la farine et la levure chimique et mélangez le tout. Pour teindre la pâte en jaune, j'utilise souvent du curcuma, tamise environ une demi-cuillère à café et mélange-la avec de la farine.

Ingrédients liquides:
1 oeuf,
100 ml de jus d'orange, 50 ml d'eau,
50 ml d'huile végétale (j'ai de l'huile de tournesol raffinée).

Et aussi: 50 (75) ml de sucre pour la pâte
et 30 (50) ml de sucre pour sirop.
Entre parenthèses, les proportions de la recette originale, en Turquie, ils aiment le sucré. Je réduis la quantité de sucre, c'est assez sucré pour moi.

Préparez immédiatement le plat de cuisson. J'ai une petite casserole en verre. Je le graisse avec de l'huile végétale, recouvre le fond d'un cercle de parchemin, également huilé. Le gâteau est difficile à retirer sans papier.

Mélangez le jus avec de l'eau et divisez en deux. La moitié pour la pâte, la moitié pour le sirop. Je ne prends pas le jus pressé d'une orange, mais le soi-disant. frais, en bouteilles, de super. Mais il est très vigoureux, trop dur à mon goût, alors je le dilue avec de l'eau. Et vous pouvez, bien sûr, ne pas diluer.
Broyez l'œuf avec un fouet avec 50 ml de sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, il n'est pas nécessaire de battre. Ajouter le jus et l'huile végétale.

Versez progressivement le mélange sec et mélangez.J'essaie de ne pas faire de saucisses pendant longtemps, pour que les bulles de gaz ne s'échappent pas. Mettez la pâte dans un moule et laissez gonfler la semoule pendant 20 minutes.
Cuire 4 minutes à puissance maximale (J'ai 900W), sous forme ouverte. Je le garde au four pendant au moins 10 minutes.
Sortez et refroidissez le gâteau pour pouvoir le sortir du moule et retirer le papier. Remettre en forme et couper en cubes.

Préparez le sirop: faites bouillir la seconde moitié du jus avec 30 ml de sucre, en remuant pour que le sucre soit complètement dissous. Répartir uniformément sur le gâteau, couvrir le plat de cuisson et laisser tremper. Le liquide n'est pas séparé par la suite, il est complètement absorbé.
Lorsqu'elle est complètement froide, je l'étale sur le dessus avec de la confiture maison orange-carotte, une fois cuite selon les recettes sur Internet.

Immédiatement après la cuisson, le gâteau est serré et sec; il ne lève pas beaucoup pendant la cuisson. Et une fois trempé, il devient très juteux, friable! Goûtez le lendemain.
J'ai également fait un tarif double, sous forme de carré de verre (photo). Cuit au four pendant 7,5 minutes, cuit uniformément, la surface est uniforme, sans bosses. Il s'est avéré délicieux et beau, cela ressemblait aux images des recettes originales pour le four!

[Récit]

Récit, merci pour la recette rapide et délicieuse. Surtout pour la cuisine express. (y) Cuit dans un moule en silicone - s'est envolé avec un bang! Je pense que les petits moules à muffins devraient aussi bien fonctionner.

[kava]

kava , bien joué !!! C'est exactement ce que je reçois. Merci pour la photo !!!

[Récit]

Récit, votre recette de manne est tout simplement fabuleuse! Je ne cesse d'étonner mes amis et ma famille avec la simplicité et la performance ultra-rapide de ce dessert. J'ai ajouté du sucre vanillé et des abricots secs (ou des raisins secs). Merci encore!

Conte de fées, je suis de nouveau avec ma question stupide - puis-je cuire au four sans convection? Et puis j'ai déjà versé de la semoule, je l'ai mis à gonfler, et j'ai soudain réalisé que je pouvais «foutre» ce truc

Oh, je l'ai déjà lu (je suis retourné à la première page et j'ai vu - pas de modes supplémentaires). Excusez-moi.

Oui, c’est délicieux, juste moins de sucre. Je vous remercie.

Désolé, sans photo. Une manne très savoureuse s'est avérée. C'est vrai, je l'ai fait avec quelques ajouts: j'ai remplacé le soda par de la levure chimique, ajouté du sucre vanillé et du zeste de citron d'un demi-citron. La manne prête, encore chaude, selon le principe des tartes turques, a versé du sirop de sucre et de miel avec l'ajout du jus d'un demi-citron directement dans le moule et laissez-le tremper jusqu'à ce qu'il refroidisse. Cela s'est avéré être quelque chose d'incroyablement savoureux.

[kava, OKa, Caprice]

kava, OKa, Caprice ! C'est bien que vous aimiez cette recette "rapide". Je l'ai trouvé il y a exactement un an et c'était ma première cuisson dans un micro-ondes conventionnel. La joie était aoooo ... surtout les chaudes journées d'été !!! Je l'ai aussi légèrement corrigé pour moi-même: moins de soda et de sucre et + de vanille (ça a meilleur goût pour moi).
kava (Je ne suis pas "vous", je suis "vous"), comme c'est bien que de plus en plus de nouvelles photos de mannik apparaissent!
OKa , avez-vous réussi? As-tu mangé? Et n'oubliez pas de poser des questions. Mon micro-ondes pendant 5 ans seulement réchauffé et décongelé, puis mûri (moi ou un micro-ondes?) Et a commencé à cuire des manniks, des biscuits! Ma famille se réjouit avec moi!
Caprice, J'ai lu. En effet, il s'est avéré quelque chose d'incroyablement savoureux !!! un citron dedans est l'endroit!
: umnik2: jusqu'ici tout le monde réussit .... :) c'est bien!

OKa [/ b], avez-vous réussi? As-tu mangé? Et n'oubliez pas de poser des questions. Mon micro-ondes pendant 5 ans seulement réchauffé et décongelé, puis mûri (moi ou un micro-ondes?) Et a commencé à cuire des manniks, des biscuits!

Mais à partir de cet endroit - plus en détail, s'il vous plaît. Comment fait-il cuire des biscuits? : girl_claping
Il s'est avéré qu'ils en mangeaient toujours!

[Récit]

Oui oui, Récitpoussez votre nez là où sont vos biscuits dans le micra

Defeaters, ils ne sont pas à moi ... ils ont juste aimé mon micro-ondes et moi
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45827.0 (Je me suis installé dessus. Je divise la norme par 3 (pour ma forme)).
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Il y en a d'autres ici sur le forum, mais seulement ces enfers. !!! tenez compte de la hauteur du moule: la pâte monte 3-4 fois !!! puis ça s'installe un peu.

Merci pour la réponse rapide, allons apprendre
Oh, j'ai déjà essayé le chocolat sur de l'eau bouillante, tous ceux qui l'ont essayé l'ont aimé, mais la deuxième recette est en attente de mise en œuvre.

Oh, j'ai déjà essayé le chocolat sur de l'eau bouillante, tous ceux qui l'ont essayé l'ont aimé,

Non, pas tout le monde. Le chocolat sur eau bouillante au micra ne m'inspirait pas du tout ... Les brownies au micra me paraissaient plus savoureux et moins déroutants.

Les filles, et personne n'a essayé de cuire des manniks selon la recette du premier poteau dans le four? Fait intéressant, il se révélera aussi luxuriant et lâche qu'un micra?

les filles, je ne suis pas à la maison et il n'y a pas de four, alors je veux essayer de faire cuire la manne dans un micra. Mais avec la vaisselle, aussi, tendue. Il y a des bols en plastique. Convient pour la manne?

Je pense que ça ira! Je cuit au micron en silicone. Il cuit bien et est facile à enlever. Peut-être seulement graisser avec du beurre et broyer avec de la farine ou de la semoule.

merci, alors je vais essayer l'obturateur

Hourra, hourra !! Arrivé! J'ai cuit dans un moule en silicone pendant 7 minutes à une puissance de 850. Et j'ai pris deux portions d'ingrédients. Merci pour la recette.

Comment! Les gens préparent une manne turque incroyablement savoureuse, et je ne sais pas. Maintenant je l'ai essayé - vraiment, adorable. Cuit au citron, sans orange (il n'était pas disponible, mais il fait froid pour aller au magasin). si vite, si délicieux! Lire une recette prend plus de temps que de le faire. Enduit de crème sure et grillé pendant une minute. Le moule en silicone est génial! Merci pour la recette, je la prends. Je suis généralement fan des fours à micro-ondes. J'ai acheté un airfryer, un multicuiseur ... Et par habitude, j'ai immédiatement et rapidement reniflé dans le micro-ondes!

Pourquoi griller?

Enduit de crème sure et grillé pendant une minute.

Pourquoi griller?

Je peux me tromper, mais cela se fait généralement quand ils veulent une belle croûte supérieure ...

J'adore cuisiner au micro! Cinq minutes - et un résultat garanti!
Et ce qui n'est pas roux, on dit que la croûte sur la pâte n'est pas utile ... Mais toujours moelleuse et cuite

Oups, un problème est survenu.

La paix soit avec vous boulangers!
à la maison, mikra n'a pas pris racine, mais au travail, il est utilisé au maximum
la recette intéressée par la facilité et la disponibilité \ au bureau \ préparation
la question est de priblud pour mikra nous avons des récipients avec des couvercles et une casserole avec un couvercle
donc lors de la cuisson, vous devez fermer le couvercle, ou non
et quel genre de lunettes

Pas besoin de couvrir. Lors de la cuisson, il monte fortement, puis tombe.

[Récit]

Pour le deuxième jour, je cuisine au micro-ondes. J'ai tellement aimé. Rapide et savoureux, et le temps de pétrissage et de cuisson prend plusieurs minutes.
Récit, merci beaucoup pour cette recette !!!
Cuit dans la couche. forme avec un diamètre de 20 cm, s'est avéré être de 3,5 cm de hauteur Cuit au four pendant 6 minutes. Délicieuse manne.

Je suis intéressé par la recette, demain je vais l'essayer dans un micro, merci beaucoup !!!

Merci beaucoup pour la recette: rose: Voici ma manne, et le glaçage au chocolat versé dessus.

[Natalia]

Wow, quelle beauté !!! Natalia, est-ce une telle manne d'une portion?

[Irina.]

Irina., oui, tout est selon la recette.

Bonne forme. Et la manne s'est avérée être grande. Je pensais que c'était d'une double norme.

Les filles, pouvez-vous me dire l'huile dans la recette de lubrification ou doit-elle être mélangée à la pâte?

[Margarita Nikolaevna]

Margarita Nikolaevna, huile 100g. dans la pâte. Mais graissez aussi la forme.

[Natalishka]

Natalishka, Je vous remercie!
Je vais l'essayer aujourd'hui. Pas dans mon CF. vrai, 600 W, watts intermédiaires 720 et 540 je vais essayer de ne pas sécher

[Récit]

Récit, J'utilise toujours ta recette de manne. Il y a souvent des restes de lait aigre, de gramul de yogourt, de lait cuit fermenté non fini, de crème sure quelques cuillères. Tout cela va au mannik. Je fais toujours une double portion, juste ce qu'il faut pour ma famille. Cuisson et micre, mais je n'ai pas vraiment grandi avec elle, le milieu est aqueux. Surtout au four, mais maintenant à Tristar. Merci pour la recette!

La paix soit avec vous boulangers!
Merci encore
J'ai ajouté une frite de liqueur à la recette

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La paix soit avec vous boulangers!

Aux myrtilles

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Joli garçon
Cuire un tunnel pour vous-même?
Donner des conseils sur la puissance, si le maximum est de 800, puis 700, puis 360

La paix soit avec vous boulangers!

Je viens de faire mon maximum à 700