Sarrasin aux champignons secs (autocuiseur multicuiseur Steba DD1)

Sarrasin aux champignons secs (autocuiseur multicuiseur Steba DD1)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Cuisine: russe

Ingrédients
sarrasin	2 mstk
champignons secs	50 grammes
l'eau	4 mstk
Gros oignon	1 pc
moyennes carottes	1 pc
pétrole	50 grammes
sel, herbes

Méthode de cuisson

• C'est une recette assez rapide et facile. Versez les champignons secs (cèpes, bien sûr, mieux) directement dans le bol (j'utilise de l'acier inoxydable), versez 4 mstq d'eau et de sel, laissez reposer pendant 40 à 60 minutes. Si vous versez de l'eau bouillante, 30 minutes suffiront. Ajoutez du sarrasin lavé. Réglez le mode «Porridge» sur 0,7 (haute pression) pendant 5 minutes. Ouvrez quand il se déverrouille. Le relâchement de la pression prend généralement environ 15 minutes, pendant ce temps, épluchez et hachez finement les oignons et les carottes (les carottes peuvent être râpées), faites-les revenir dans l'huile pendant 5 à 7 minutes. Ajouter à la bouillie et mélanger. Laisser reposer encore 5 à 10 minutes. Tout peut être servi saupoudré d'herbes. Simple, rapide, savoureux, sain, aromatique!

Temps de préparation:

5min + 15min

Programme de cuisson:

Bouillie

Remarque

Mis à part le temps de trempage des champignons, le plat cuit très rapidement. L'arôme et le goût sont géniaux, je ne parle même pas des avantages. Et mon sac de champignons séchés a enfin commencé à rétrécir!

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À PROPOS! Juste ce dont vous avez besoin! très pertinent !!!! Je vous remercie.

L'essentiel est rapide, savoureux, aromatique et satisfaisant! Bon appétit!

Sauf pour le temps de trempage des champignons

Cela peut également être fait très rapidement. Il suffit de mettre les champignons dans un bol, d'ajouter de l'eau et de mettre le micra à pleine puissance pendant 10 minutes, les champignons seront complètement prêts.

Cela peut également être fait très rapidement. Il suffit de mettre les champignons dans un bol, d'ajouter de l'eau et de mettre le micra à pleine puissance pendant 10 minutes, les champignons seront complètement prêts.

Génial, je ne savais pas! J'essaierai certainement la prochaine fois.

IMHO "ANAL-ogichno" (c) charger tous ensemble dans un thermos et pour la nuit!
Sera enfin abaldenno.
Ne versez que de l'eau chaude sur Esseno.
Bien que personnellement je - verse du lait bouillant :-)

Il est prêt dans une heure et demie. Mais le matin, il est enfin prêt: -0

Oui, j'ai fait à peu près la même chose en mijotant, également en 1,5 heure, c'était prêt même avec de la poitrine de poulet:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=365541.0 - aussi oh-oh-très savoureux!
Mais parfois, vous devez vous dépêcher. Et ici en 20-25 minutes de sarrasin aux champignons!

Et ici en 20-25 minutes de sarrasin aux champignons!

Et en général, un autocuiseur rend toutes les céréales étonnamment MEILLEURES.
surtout fig.
Fart steam (c) sature simplement chaque grain de riz avec de l'eau et sans coller.
Alors oui ... les autocuiseurs et les céréales sont les meilleurs! :-)

Précisément, et sous pression rapide, et langueur lentement, il s'avère savoureux, juteux et friable! Mais il vaut mieux tourmenter l'orge quand même, c'est un chef d'oeuvre de langueur. Et le riz, le sarrasin, le boulgour sous pression dans un autocuiseur sont super.

Linusik, merci pour votre aide dans la maîtrise de Shteba!
J'ai fait cuire du sarrasin, mais pas avec des champignons (je n'en ai malheureusement pas séchés), mais avec divers légumes et dans du bouillon de poulet, mais en respectant strictement la technologie. Oh, j'ai tellement aimé cuisiner du porridge à Shtebe, je ne peux pas vous le dire directement! La seule chose est que, pour la plupart, mes légumes étaient congelés et, malgré le fait que j'aie versé moins de liquide, le sarrasin bouillait davantage. Apparemment, ces légumes ont donné plus de jus que prévu.Mais ce n'est pas important! L'essentiel est que, grâce à vous, je puisse cuisiner du sarrasin et du sarrasin dans le Shtebe. Fuy!
En général, cela s'est avéré ennuyeux, rapide et sans tracas! Merci encore une fois Linusechka !!!
Voici mon "porridge":

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenus, un tel ressort grec est sorti)))

Ouais, fkusnaaa!

Lenok, super! Créativement décalé! Bien joué!

Dans, disons, votre sarrasin préféré est frais sous pression, je vais certainement l'essayer, j'ai un petit autocuiseur pour une action avec une friteuse à air, je ne sais pas pourquoi il est particulièrement bon
Merci les filles