Gaufres "Crunchy" dans le Redmond 607 Multi-Baker

Catégorie: Produits de boulangerie
Gaufres "Crunchy" dans le Redmond 607 Multi-Baker

Ingrédients

Farine 250 gr.
Sucre 175 grammes
Oeuf 3 pièces.
Margarine (beurre) 200 gr.
Vanilline 1 paquet.
Eau, lait À l'épaisseur souhaitée
Sel Pincer

Méthode de cuisson

Gaufres "Crunchy" dans le Redmond 607 Multi-BakerTout d'abord, préparez les produits nécessaires. Aujourd'hui, j'ai cuit une demi-portion, donc j'ai pris la moitié de la quantité de nourriture requise
Gaufres "Crunchy" dans le Redmond 607 Multi-BakerVous devez d'abord faire fondre et refroidir la margarine
Gaufres "Crunchy" dans le Redmond 607 Multi-BakerBattez les œufs avec le sucre, la vanille et une pincée de sel.
Gaufres "Crunchy" dans le Redmond 607 Multi-BakerAjouter la margarine refroidie, remuer.
Gaufres "Crunchy" dans le Redmond 607 Multi-BakerTamiser la farine et mélanger avec le mélange œuf-huile. Nous obtenons la pâte, comme pour les crêpes.
Gaufres "Crunchy" dans le Redmond 607 Multi-BakerAjouter de l'eau ou du lait pour faire une pâte comme des crêpes minces
Gaufres "Crunchy" dans le Redmond 607 Multi-BakerPréparez le boulanger. Insérez des panneaux pour gaufres hollandaises. À réchauffer. Et, au cas où, avant le premier signet, graissez légèrement avec de l'huile végétale
Gaufres "Crunchy" dans le Redmond 607 Multi-BakerLa pâte a mis une cuillère à soupe dans chaque cellule.
Gaufres "Crunchy" dans le Redmond 607 Multi-BakerCuit au four pendant 1,5 à 2 minutes, jusqu'à ce que le voyant vert se rallume.
Gaufres "Crunchy" dans le Redmond 607 Multi-Baker Plié sur la table. Assez facile. Afin de ne pas se déplier, j'ai immédiatement poussé les grilles entre les barres pour qu'elles refroidissent pendant 1 à 2 minutes.
Gaufres "Crunchy" dans le Redmond 607 Multi-Baker Après utilisation, le boulanger est le même qu'il était. Rien n'a collé, brûlé, rien n'a coulé. J'ai juste essuyé les panneaux avec une serviette et c'est tout.
Gaufres "Crunchy" dans le Redmond 607 Multi-Baker De la moitié de la norme des produits, exactement 30 gaufres ont été obtenues.
Gaufres "Crunchy" dans le Redmond 607 Multi-Baker
Ce sont les gaufres obtenues dans un gaufrier ordinaire.

Le plat est conçu pour

60 pièces

Temps de préparation:

1,5 à 2 minutes

Programme de cuisson:

Gaufres hollandaises

Remarque

Je fais des gaufres selon cette recette depuis 20 ans, depuis que je suis adolescent. Dans un vieux gaufrier soviétique, on obtient des gaufres très fins et croustillants. En Multi-baker, ils sont plus épais, mais aussi très croustillants. Je les garde généralement dans la cuisine sans les mettre dans un récipient. Croquant pendant plusieurs jours. Comment vont-ils se comporter? Je ne sais pas.
Le deuxième jour, ils sont restés les mêmes croustillants.
Bon appétit!

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Trishka
Les recettes les plus délicieuses et les plus éprouvées - "à partir de vieux cahiers", je les emmène, enfin je dois essayer mon Cloer!
Merci pour la recette!
Bettina
Ksyusha, faites cuire à votre santé! J'espère que vous aimez!
Coffeeberry
Tellement beaux tubes, signet!
Yuliya K
Bettina, félicitations pour la première recette! Rouleaux de gaufres très mignons !!
Bettina
Elena, prends-le! Essayez les minces hollandais et ordinaires, là où vous aimez plus!




Yulia, merci pour les félicitations, pour votre attention à la recette!
Cuire!
Elfa
Bettina, et quelle bonne idée d'insérer des tubes torsadés dans un support, je ne l'ai moi-même fait que récemment.
Et pour ce qui est de la margarine, j'essaie toujours de la remplacer par du beurre, mais ma grand-mère a aussi toujours pris de la margarine pour les tubes, en disant que c'était dessus qu'ils étaient croustillants.
Bettina
Elfa, Elena, le pétrole coûte cher! Nous avons 350 roubles. ça vaut le coup. Aérien!
Bien sûr, celui qui veut peut aussi utiliser de l'huile!
Trishka
Citation: Bettina
faites cuire à votre santé!
Forcément, à moi sur "vous", ok?
Bettina
Citation: Trishka

Forcément, à moi sur "vous", ok?
A moi aussi!
Chatte de cerf
Je l'ai prise dans les signets, je vais la comparer avec ma recette, puis je fais cuire cette recette sur un autre panneau pour des gaufres fines
Bettina
Chatte de cerf, cuire! Je n'ai pas d'autre panneau pour les minces pour le boulanger, car le vieux gaufrier est tout simplement excellent, et ici les filles ont écrit que sur ce panneau, elles s'avèrent épaisses. Je ne l'ai pas pris. Essayez-le, puis écrivez ce qui s'est passé.
Nincheg
Bonne recette. Je l'ai essayé aujourd'hui. Seulement je ne l'ai pas roulé dans un tube - génial.La prochaine fois, vous devrez faire quelque chose avec un calque. Je vous remercie.
Nincheg
Photo de gaufres:Gaufres "Crunchy" dans le Redmond 607 Multi-Baker
vdv
Oeuf 3 pcs.
...
Aujourd'hui, j'ai cuit une demi-portion, donc j'ai pris la moitié de la quantité de nourriture requise

Uraaaaa !!!!!!!!
Enfin, j'ai trouvé une personne qui va déjà m'expliquer comment prendre un œuf et demi!
Eh bien, ou du moins vous dire où acheter des œufs à 0,75 - sont-ils comme ça sur la photo?

En attendant, j'attends, je vais préparer un tiers de la portion)))
J'avais l'habitude de faire ça aussi, je roulais juste des petits sacs - mais ma grand-mère a donné la pâte ... ici, j'ai trouvé la recette!
Je vous remercie!
Administrateur
Citation: vdv
Enfin, j'ai trouvé une personne qui m'expliquera déjà - comment prendre un oeuf et demi!

Qu'est-ce qui est si difficile à ce sujet?
Cassez 2 œufs dans une tasse à mesurer, remuez avec une fourchette jusqu'à consistance lisse et prenez 3/4 du volume de la masse d'œufs en mesurant la division

Si les œufs sont petits, vous pouvez prendre les 2.
vdv
Tatyana, ce n'est pas difficile pour toi ... et puis je pense que faire du reste de l'œuf ...
Mamusi
Citation: vdv
Je réfléchis alors à quoi faire du reste de l'œuf ...

Laisser dans un verre au réfrigérateur. Et allez-vous faire cuire des œufs au plat ou une omelette - ajoutez-le là!
Nous faisons tous cela. Vous pouvez même le congeler jusqu'à la prochaine fois. Et ajouter au pain lors de la cuisson (si cuisson).

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