Gâteau "Plombir"

Les filles, je veux faire ce gâteau cet après-midi, mais je suis confus par le besoin de beurre dans la pièce. Il n'y a pas encore d'huile du tout. La pâte peut-elle être fondue en un micron?

Oui, bien sûr, vous pouvez l'adoucir en un micron.

Oui, bien sûr, vous pouvez l'adoucir en un micron.

Une question à l'auteur de la recette - pourriez-vous en quelque sorte corriger la conception de la recette au tout début? Là où la recette pour faire le gâteau est écrite, placez immédiatement en bas les ingrédients nécessaires à la crème et leur quantité requise. Pour que ceux qui veulent cuisiner selon cette recette comprennent qu'il faut s'approvisionner en 2 paquets de beurre et autres choses, et ne pas chercher quelque part dans la recette elle-même? Utilisation peu pratique.

Projets OpenSource, hein ... en quelque sorte sans réfléchir ... J'écrirai au modérateur, sinon je ne peux pas le réparer moi-même.

J'ai également apporté mes remerciements pour la recette! Je l'ai mis à tremper, mais j'ai déjà essayé la crème et le gâteau. Le gâteau est tout simplement incroyablement délicieux !!!!
Saupoudrez-le de noix de sueur râpées et c'est tout
Quant à moi, même la moitié de la dose de sucre est sucrée, mais ce n'est pas pour tout le monde. En général, les émotions les plus positives

[Sandiya]

Ici, je réduis aussi le sucre, doucement, mais j'ai laissé la recette dans sa forme originale, pour ainsi dire, avec mes propres explications uniquement parce que nous avons des dents sucrées zélées, oh, ils se battent pour le sucre, oh, et buhtyayayat
Sandiya , content que tu aies aimé

Flaksia , a répondu à votre demande, corrigé la recette.

Merci pour la recette! Ceci est une baguette de sauvetage. Très rapide et délicieux. Et mon mari a vraiment aimé le gâteau, alors maintenant nous faisons des biscuits selon cette recette.

C’est sûr que c’est une bouée de sauvetage et vous n’avez pas à vous inquiéter que le gâteau soit monté avec un dôme ou un âne, tout va toujours bien ici Et la coupe? pourquoi pas?

Au fait, je vais aussi faire des biscuits selon ce discours, il suffit de mettre un peu plus de farine - je veux découper avec des moules

J'ai cuisiné maman pour son anniversaire! Nous avons mangé si vite que je n'ai pas eu le temps de prendre une photo. Mais cela ne diffère pas beaucoup de l'original.

Mais le goût ressemble vraiment à une glace.

Les filles, s'il vous plaît, aidez les plus "intelligentes" que j'ai faites maintenant j'ai fait cuire la pâte j'ai eu une pâte sablée et puis je l'ai lu comme un biscuit pour tout le monde .... alors je me suis posé une question, peut-être quelque chose que j'ai mal fait avec la pâte .... en ai-je besoin puis la séquence de combinaison des ingrédients dans la pâte et s'il est nécessaire de la battre avec un mélangeur ou simplement de remuer avec une cuillère les questions sont stupides je comprends mais je fais un gâteau pour l'anniversaire de ma sœur je ne voudrais pas être gêné

Sables ?? comment? il devrait y avoir une croûte molle ... comme un biscuit fin.
La séquence est habituelle, moudre du beurre avec du sucre, vous pouvez même pas le blanc, il suffit de mélanger, puis d'ajouter des œufs, je jette du soda directement dans la crème sure, et dès qu'il commence à gonfler, je le mélange avec une masse ... puis de la farine ... et fsё ... Je mélange le tout avec une cuillère, c'est une chose tellement épaisse, je l'étale avec une cuillère, je la nivelle et la fais cuire.

Et alors? Avez-vous un gâteau sec?

[Suslya]

Oh Suslya maintenant la pâte a refroidi j'ai essayé de vrais sablés, très savoureux mais tout est friable ... j'ai tout fait différemment, j'ai battu un peu d'œufs avec du sucre au batteur, puis j'ai ajouté de la crème sure, puis du beurre, du coup, le beurre, il me semble, ne s'est pas complètement dispersé avec les autres ingrédients ... je l'ai fait en deux portions ok est allé cuire à nouveau selon votre méthode))) nous le mangerons nous-mêmes à la maison

Et les sodas? tu n'as pas oublié?

J'ai mis sa moustache comme il est écrit, je suis allé une nouvelle portion à faire j'espère que la moustache fonctionnera

Bonjour tous le monde!! Je porte ma braguette dans la pommade (((j'étais tellement content de votre recette simple! Je ne semble pas être ami avec les produits de boulangerie, mais parfois je veux vraiment ajouter quelque chose de super savoureux)) J'ai eu le gâteau immédiatement et parfaitement, ce qui m'a inspiré encore plus. Et puis ça a commencé ...Le lait n'a pas beaucoup épaissi, eh bien, il est devenu comme du yogourt ..., et quand je l'ai combiné avec du beurre, il s'est avéré que c'était une sorte d'absurdité - eh bien, ça ne fouette pas pour la vie de moi !! Et bien sûr elle stratifiée - elle ressemblait à de l'huile de ricin dans du lait .. abeille ... Mais j'ai lu sur le forum que les filles sont en tout cas savoureuses (les produits sont tous frais, j'ai suivi la recette à la lettre), j'ai donc rapidement tout mélangé dans un moule et dans le réfrigérateur jusqu'au matin. Mon mari a mangé en silence, mais quand il a commencé à torturer, il a admis qu'il ressentait trois goûts: la pâte crue, le beurre et une sorte de substance. Je l'ai essayé moi-même - il y a des morceaux de beurre que le chat doit mâcher .. wow étain .. je suis tellement bouleversé, tellement de plaisir dans les discussions ça veut dire que quelque chose ne va pas avec moi?

[Suslya]

Suslya J'ai encore un sablé, je ne comprends pas ce qui n'allait pas, j'ai pris une photo de mon gâteau et l'ai comparé avec le vôtre sur la première page ... c'est clair qu'ils sont différents
Je ne sais vraiment pas quoi faire, je me sens idiot, tout le monde va bien, mais je ne ...

Eh bien, que puis-je faire, apportez votre cuillère ici, nous allons le découvrir
Comment avez-vous préparé du lait avec de l'amidon? Et c'est-à-dire que nous avons un tel rouleau, qui s'avère ne pas savoir comment cela se passe ... mais l'a fait et ensuite lavé la cuisine (parce que le lait n'est pas battu avec un mélangeur)
Vous avez dilué un peu l'amidon avec du lait, non? puis ils ont fait bouillir le reste et ont versé l'amidon dilué en un mince filet, non? si l'amidon n'est pas corporel, vous devriez obtenir de la gelée de lait, si épaisse ... enfin, de la gelée en général ... Ensuite, le beurre est fouetté, il doit être à température ambiante, et lentement, sur une cuillère, de la gelée COOL est ajoutée, fouettée une partie, ajoutée, la masse doit être homogène.

La crème peut être épaisse, elle peut même se révéler ... enfin, comment dire ... euh ... "morveux" bien, s'étirant comme ça, on la fouette, et il grimpe directement sur la cérémonie de mariage, oh! gélatineux, mais tout cela est permis, mais qu'est-ce qui stratifierait ... la gelée était-elle chaude?

Et ceci ... et "l'huile de ricin dans le lait", c'est comment?

environ un jour aujourd'hui, hein? Lionceau ne pleure pas, voyons voir ... hein ... et qu'est-ce que ça pourrait être ... mais il s'effondre juste à la pause, non? en refroidissant, faites une pause, hein? hospadi, peut-être que vous avez différents produits à Dresde ... de la farine thermonucléaire ... peut-être que votre farine a besoin de moins ... Je vois que c'était une pâte très fraîche, juste cuite avec des boucles ...

[Suslya]

Suslya Je prendrai une photo plus tard, mais la pâte était vraiment épaisse, et j'ai mis trois verres dans la première portion et c'était pareil, mais est-ce que ça devrait être comme un biscuit ou plus brusquement en consistance avant la cuisson? Je pèche aussi sur la crème sure ... il y en a deux types, plus mince et plus épais, alors j'en ai pris une qui était plus épaisse, peut-être que j'aurais dû être mince

Voici ma coupe


Que pensez-vous, avec une telle pâte, le gâteau ne sera probablement pas aussi savoureux, non? Je suis assis ici en train de penser ... J'ai déjà refroidi le lait avec de l'amidon ... même si c'est correct de faire une crème pour ce test, ou vaut-il mieux ne pas traduire les produits?

[Suslya]

Vous savez ... c'est ce qui me dit ce qui devrait se passer ... nook kusni .. comment est-ce? enfin, pas tout à fait sec ... d'après la photo, c'est tellement doux à l'intérieur ...

Suslya Je prendrai une photo plus tard, mais la pâte était vraiment épaisse, et j'ai mis trois verres dans la première portion

hto a dit sho 3 nada, hein? et dans ce 2 versé et le même effet?
Ma pâte était plus épaisse qu'un biscuit ...

Donc trois c'est pour une double portion, c'est moelleux mais tout s'effrite))))

[LvenokDD]

LvenokDD, Je pense qu'il s'agit de crème sure ...
Et la deuxième fois, le gâteau n'est même rien !!!
Suslya, pardonnez-moi, je suis juste en train d'interférer, mais il me semble que si vous faites un peu plus de crème, ça va saturer ces gâteaux ...

en donne .. déjà à une double portion, elle a balancé ... l'héroïne est droite .. eh bien, car il est doux et s'effrite, alors faites-le alors, seulement lorsque vous mélangez avec la crème, alors ne zhmakay pas beaucoup ... akuratnenko là.

Ol, que je pense aussi que les gâteaux sont assez décents, mais le Lion Cub ici grince, qui s'effrite ... qu'il sera saturé, ne vous inquiétez pas, si vous faites beaucoup de crème, alors ces gâteaux se dissoudront même

Les filles, j’ai lu un article sur une friandise et je vais la faire cuire tout de suite (ça me va avec un biscuit ou du sable). Je demanderai conseil, mais mona bicarbonate de soude au lieu de soda et de vinaigre?

[Camomille12]

Camomille12 , puisque vous allez déjà cuire, et Moustache le nôtre semble ne pas être sur le site, alors je pense qu'elle me pardonnera si je réponds.

Ajouter la levure chimique.

L'huile de ricin avec du lait est du beurre, apparemment, "g ...", eh bien, avec du beurre normal, aucune huile de ricin ne fonctionne, mais cette margarine a été vendue sous le couvert de beurre .. C'est tout ... Pour qu’une telle crème ne marche pas, eh bien, je ne sais même pas, elle n’est pas cuite avec de la gelée, eh bien, et du beurre, deux… Hétéro, "pour le pouvoir que c’est insultant". Je l'ai sorti des marque-pages - je veux faire cuire, mais j'attends la fin du jeûne ...

Elle a mis la poudre sans demander. Pour une raison quelconque, 2 cuillères à soupe de farine ne correspondaient pas. La crème sure était tellement épaisse (la cuillère était déjà là) Tout de même, elle est propre, faite maison (le nom de la dame est Martochka), alors j'ai ajouté quelques cuillères à soupe de yaourt, pas aigre. Le biscuit est cuit au four et sent délicieux. J'ai ajouté une poignée de kopecks au chocolat blanc à la gelée à la crème. J'attends que le FSE se calme et commence à se battre. Je ferai certainement un rapport, peut-être avec des photos.

Ouais. Elle a tout fait. Kissel, mais ça n'a pas refroidi, c'était tellement ... c'était une pièce, et l'huile a fondu d'elle-même. Il ne s'est pas décollé tout de suite, mais quelque part sur la quatrième cuillère (j'ai ajouté des louches) et ensuite ces grains ne se sont plus dissous.
Et à propos de l'huile de ricin, j'ai nettoyé les intestins comme ça pendant longtemps.Un verre de lait et trois bouteilles d'huile de ricin mélangent dans une gorgée: boissons: puis une demi-heure avec une bouillotte et uuuuuuuuuuuuuuuh))) Si vous ne le buvez pas tout de suite et regardez dans le verre

Je me demande si vous pouvez remplacer le beurre dans la crème par du caillé ou de la masse de caillé?

Hourra, j'ai un gâteau si délicieux. Déjà ils ont diminué une morsure avec une mouette! Et comment insérer des photos? Et des biscuits et de la crème et prêts à l'emploi et coupés en morceaux.

[Camomille12]

Camomille12, voici le lien "Comment insérer une photo" -
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Merci beaucoup! Demain va exploser (je ne trouve pas d'adaptateur entre un appareil photo et un ordinateur.)

VOICI MES PHOTOS PROMISES DE CUCKETS PENDANT QUE JE TROUVE CET ADAPTATEUR. RÉPARATIONS Pire que la guerre.

Désolé pour les deux premières photos. Ensuite, j'ai pris conscience qu'il fallait réduire à 320.

Photos normales, ici elles insèrent également plus, donc les pages ne correspondent pas. Si quoi que ce soit, alors dans le radical, vous pouvez prendre le 3ème lien - "Aperçu-augmenter par clic", il y aura une petite photo et n'augmentera qu'après avoir cliqué dessus.

Et le gâteau est joli, bravo!

Où est notre lionceau qui souffre depuis longtemps? Whoa ... où es-tu allé? comment est le gâteau? ... c'est effrayant de demander ..

Mash, ma crème ne voulait pas du tout tremper les gâteaux. Le gâteau dans le réfrigérateur est si congelé qu'une fois coupé, même des morceaux de gâteau cassés tombent. Peut-être à cause de la croûte dense et de la crème grasse? À en juger par les critiques, le gâteau devrait être un peu lâche, mais il me semble qu'il n'est pas complètement cuit, même s'il était dans le four pour les mines. 40 à T 200. Certes, au lieu de soda, j'ai mis une levure chimique 3 \ 4 c. Peut-être à cause de ça?
Oui, j'ai aussi ajouté du zeste de citron, la prochaine fois que je ne le remettrai pas, je l'ai réaromatisé.
Mais en général, délicieux, merci

Un autre "Sundae"
Un autre respect pour l'auteur

Sladolka
C'est du gâteau! Étonnamment conçu!

[Flaksia,]

Sladolka
C'est du gâteau! Étonnamment conçu!

Flaksia, Je vous remercie! Ce sont mes premières roses crème

Première ?! Ils n'ont pas du tout l'air grumeleux. (y) Classe!

Première ?! Ils n'ont pas du tout l'air grumeleux. (y) Classe!

Je vous remercie! J'espère que j'atteins encore le sommet en décoration!

Hou la la! les premières roses! hein, mais je n'arrive toujours pas à l'obtenir Quel genre de crème, de protéines? si aéré, si moelleux

Et voici mon premier "Sundae" et le premier gâteau au mastic !!!

Délicieux! Je vous remercie!!!

Hou la la! les premières roses! hein, mais je n'arrive toujours pas à l'obtenir Quel genre de crème, de protéines? si aéré, si moelleux

Merci pour les compliments
Et la crème ici est "Meringue humide"

Voici un autre sundae mouillé à la meringue
J'ai adoré ce gâteau pour sa «flexibilité» aux formes
Ne jugez pas strictement
Le gâteau a été fait à la hâte pour féliciter une collègue avant qu'elle ne parte en congé de maternité

[Gopher]

Aujourd'hui, j'ai aussi cuisiné du Plombir.
Le mari a insisté sur un gâteau pour le médecin de sa mère (c'est-à-dire ma belle-mère), et devant la fenêtre +33, et c'était même effrayant de penser au four allumé ...
Mais j'ai regardé à travers le Temka avec ce gâteau: ils ont essentiellement dit que c'était rapide et pas gênant - et j'ai décidé. Et je peux dire que c'est vraiment rapide et pas gênant. L'ensemble du processus - en tenant compte d'une double portion (c'est-à-dire que deux gâteaux ont été cuits à tour de rôle) et d'une pause déjeuner - m'a pris une heure et demie, peut-être un peu plus. Maintenant debout dans le réfrigérateur, attendant son destin
Par souci d'expérience, j'ai fait cuire un gâteau au beurre et le second à la margarine. Et je peux dire avec certitude que j'ai encore aimé la margarine - elle est plus tendre et moelleuse.
Gopher - respect et respect!

Quelle recette intéressante! J'aimerais l'essayer! Ici, nous terminons ce gâteau et prendrons certainement la glace. J'ai récemment été avec vous et j'ai littéralement nourri mes proches avec divers gâteaux. J'adore quand la maison sent les produits de boulangerie. Merci pour la recette, je ne doute pas qu'elle deviendra l'une de mes préférées!

[Suslya]

Suslya
J'ai une question - pouvez-vous faire cuire le gâteau aujourd'hui et récupérer le gâteau demain?