Crêpes

il n'y a aucun point dans mon lien

Whoa? Normul. La livraison gratuite est-elle disponible?

[Bizusenka]

Bizusenka, si j'ai besoin de crêpes simples et non sucrées, pensez-vous que je devrais laisser une cuillère à soupe de sucre ou ne pas la mettre du tout?

[Bijou]

Bijou, merci pour la recette de crêpes. J'ai déjà décidé que sans les crêpes à la levure, ce ne sont pas les crêpes que j'aime. Mais après avoir lu tout le sujet, j'ai réalisé que cela valait la peine d'essayer, du coup j'en ai aussi besoin. Et taaadam! tout s'est avéré délicieux, cuit la première fois. Maintenant, j'écrirai aussi cette recette.

[Inna]

Inna, spacoin tu ne peux pas verser de sucre, c'est ce que je fais
Et vous ne pouvez pas battre les œufs aussi



Katerina,

[Lena]

tu ne peux pas verser de sucre, c'est ce que je fais
Et vous ne pouvez pas battre les œufs aussi

Et j'irai si bien essayer!




Eh bien, les voici! Pas d'oeufs et de sucre!
La pâte est épaisse et droite. C'est elle qui a "mordu" la pâte avec une cuillère, et non "lila" et ne s'est pas "étalée".



Bizusenka, Lena, Je vous remercie!
Katyusha, Katko, vous aussi pour des conseils!

[Margarita]

Margarita, bien, bien, bien, c'est délicieux et facile



Plus les "grumeaux" sont épais, plus les crêpes sont magnifiques

délicieux et légèreté

Je confirme, pas besoin de chauffer, frotter, danser avec des tambourins ...
Elle sortit le yogourt du réfrigérateur, versa le soda dans la farine et le sema ENSEMBLE sur un bol de yaourt. Remuez légèrement avec une cuillère et faites frire!
Et le résultat est plaisant. C'est, pour moi ~ c'est ce que je voulais des crêpes!
Mais certains ont des goûts différents. Alors je ne sais pas!

[Kateen]

Kateen, Je vous remercie)!

Le soda ne se sent-il pas beaucoup?

Et personne ne l'a essayé avec de la levure chimique?

Ils disent que cela s'avère beaucoup mieux avec du lait aigre chaud, quelqu'un de comparé, non)?

[Inna]

Inna, ne pas boueux))
Prenez du lait aigre mieux que vieilli et tout le soda fonctionnera, je n'ajoute même pas de citron

[Inna]

Inna, Bébé, alors tu essayes juste et TELLEMENT ET TELLEMENT et c'est tout ...
Vous saurez avec certitude vous-même. Et ce que quelqu'un dit ~ tout est faux! Les opinions sont différentes pour chacun.
Les produits ici ne sont pas chers ... Ce n'est pas dommage de "gâter".
Mais je vais répondre:
1. Non. La soude n'est PAS ressentie. Absolument. (J'ai même mis un peu plus)
2. Je ne les ai pas cuits sur de la levure chimique.
3. Ceux que j'ai essayés sur du kéfir chaud ~. Je ne vois pas beaucoup de différence. (Mais il y a plus de mouvements corporels. Je ne les aime pas!)

J'ai inondé tout le bureau de salive, tu ne peux pas faire ça avec les gens)))

Bureau

ouais, ambushaaa ... mais préparez-vous mentalement dès la maison ~ immédiatement sur le chemin un sac de lait aigre et ... à la cuisinière!

15 minutes ~ et vous serez heureux!

[Bijou]

Après tout, ils ne permettaient pas de passer, moi aussi, avec des crêpes, et même avec de la sauce caramel au kéfir.

Lenochka Bijou, de délicieuses crêpes, vraiment la recette la plus rapide et la plus simple,!

vraiment la recette la plus rapide et la plus simple,

urrra! Tanya est venue!
Dites-moi, Tan: pourquoi rendre les choses plus difficiles si vous pouvez les rendre plus faciles! Et le résultat est excellent!
Je ne vais plus chercher. Trouvé!

Lenochka, merci pour la recette! Je l'ai emporté! Oh, il fait chaud ici!

[Natalia]

Natalia, Natusik, oui, nous avons 37 fièvre, mais pour Oladkov je donne une exception!
Tout est rapide!))) Une fois et c'est fait!

Rituel,! Ouais, les crêpes sont magnifiques, vous ne pensez même pas que la composition est si simple. Délicat, luxuriant et surtout pas en caoutchouc. Et à quelle vitesse.
Je l'ai trouvé aussi.

Et je vous l'ai dit de première main

et même avec une sauce au caramel

Eh bien fsёoooooo

[Arka]

Arka, comment tirez-vous

Pas de KM

Pas de KM

Qu'est-ce que c'est ???

[Margarita]

Margarita, acide

Eh bien fsёoooooo

Merde, on a mangé toutes les crêpes avec cette sauce, une combinaison dangereuse

Nuuu, tu n'as pas à t'inquiéter pour ça
Aucun d'entre eux ne restera sans sauce, même s'il ne sort pas parfaitement

Après tout, ils ne permettaient pas de passer

Hou la la! Eh bien je ne suis pas passé par là .. Ici les crêpes regorgent de puissance et de plat principal, mais je viens de voir Temko! Je vais l'essayer le matin!

[Yulchik]

Eh bien n'est pas passé

Oh et Yulchik il a aspiré ici!

Ils ne seront pas laissés sans sauce

Natacomment as-tu raison

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tanya, c'est comme ça qu'elle sentait, regarda Temka, bien que le mot «crêpes» ne puisse pas être appelé magique pour moi. Et j'ai vu vos échantillons et vos critiques, puis au moins courir et cuire! Que puis-je dire - l'intuition n'a pas déçu - la recette est définitivement à usage éternel!

Crêpes luxuriantes cuit plusieurs fois, la recette est similaire, mais je les ai plus aimées. J'adore ces recettes ingénieuses avec des mouvements corporels minimaux et un ensemble minimal de produits! J'ai ajusté un peu de sucre à mon goût - 3 cuillères à café et sel - 1/2 cuillère à café. et n'a pas ajouté d'acide, le yogourt était mûr. J'ai aussi donné du temps pour l'épreuvage 20 minutes, car une fois l'auteur de "Lush Pancakes" a beaucoup insisté là-dessus, mais je m'y suis habitué.

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Bijou, Helen, merci beaucoup pour ces merveilleuses crêpes!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulyash, wow!)
Arrivé dans notre régiment!
Je dis le même otpad.
Je me suis levé aujourd'hui, c'est idiot dans le frigo KM (attraper à la volée! Аrka) ...

Eh bien ... quelle est ma composition d'aujourd'hui: lactosérum + 2 cuillères à soupe de crème sure = en vrac. Farine: 350 g 1ère qualité + 50 g c / h + 0,5 cuillère à café de soude, sel.
FSE! Pas de sucre, pas d'oeufs.
Bam et crêpes pour le petit déjeuner. Cela s'est avéré génial. La croûte supérieure est croquante, duveteuse à l'intérieur!

[Mamusi]

Mamusi, Rituyla, c'est génial que vous puissiez aussi les rendre fous avec du lactosérum! Ici, je l'ai toujours, contrairement au yaourt. Ensuite. une fois aussi, je vais essayer sans œuf!

Arrivé dans notre régiment! Je dis le même otpad.

Ah! Comme je vous ai vu vous et Tanya à Temka, j'ai immédiatement réalisé - une recette cool!

ramasser à la volée! Аrka

Alors j'ai aujourd'hui, sans CM, zababahala d'après ce que j'ai trouvé (crème, lait, vinaigre de vin), et nous avons tous eu le bonheur, je comprends déjà l'épaisseur de la pâte. Le reste des crêpes était enduit de crème sure, saupoudré de sucre, trempé au réfrigérateur. Il y aura un dessert, comme ma grand-mère bien-aimée l'a fait au village.

[Arka]

Enfin, enfin ... sinon je pétrissais ici tous les samedis, même s'ils avaient remarqué
Arka, ta mamie est hors compétition

[Katerina]

J'ai pétri ici tous les samedis, même s'ils ont remarqué

Katerina, vous, pas de mots, juste fait! héros crêpe devant invisible!

au moins remarqué

Alors merci à toi et remarqué
Eh bien, j'ai déjà commandé du yaourt

[Yulia]

Yulia, Nata, Qu'es-tu ..
Je ne sais vraiment pas par quoi tu es passé))
Eh bien maintenant, viens
Et j'ai vieilli le kéfir ... enfin ... juste au cas où

Au cas où

J'ai ce cas ... tous les matins maintenant! La fille nourrit ... le bébé, elle est maigre, le bébé est gros ~ cèpes. Elle marche avec moi "toujours faim" et porte des crêpes, des cheesecakes toute la journée, et avec du thé! Oui avec de la confiture!
Rien, elle est censée être heureuse!

[Yul]

Yul, Je ne doutais même pas que les crêpes se révéleraient et les aimeraient, qui sont belles tu as.

Des crêpes luxuriantes ont été cuites plusieurs fois, la recette est similaire, mais je les ai plus aimées.

de même, elle cuisinait aussi abondamment tout le temps (au fait, la photo du titre est à moi, elle est écrite ci-dessous dans la note de la recette), et donc celles-ci sont nettement plus simples et plus savoureuses.

Comme je t'ai vu toi et Tanya à Temko,

Urrah, notre équipe chaleureuse s'est de nouveau réunie! J'ai aussi cherché ici Ritulya.

J'ai ce cas ... tous les matins maintenant!

Rituel, nourrir maman nano pour plaire.

Katerina, toi, pas de mots, tout simplement génial!

Ouais, Katyusha, en voyant vos beignets, j'ai disparu.

Bonjour




Au beurre et caviar de corégone

[Katko]

Katko, Katyaya !!!
Bonjour!
Ces beignets doivent déjà être appelés "Crêpes bonjour "!
Et le matin, j'ai nourri mon gruau et mon fromage cottage avec de la crème sure. J'étais fainéant.
Et maintenant, je mets la pâte sur une simple tarte ouverte aux fruits.
Mais, en regardant tes soleils, je pense que Oaky maintenant avoir besoin remuer aussi,

car la fille n'est pas très bonne pour les tartes à la levure. Donnez-lui des crêpes et des petits gâteaux

[Katerina]

Katerina, oh, quel joufflu! Mais je ne peux toujours pas l'essayer sur du lactosérum, j'ai fait la deuxième manche avec du yogourt.
La question s'est posée: quelle poêle est la meilleure pour les crêpes? Ma première portion est frite avec un peu d'huile, je n'ajoute pas d'huile dans le processus, la dernière portion est cuite dans une poêle sèche. Le plus souvent, je le fais sur antiadhésif, mais je l'ai vu à Temko et sur un acier inoxydable quelqu'un l'a fait ... Je n'ai aucune expérience avec les casseroles en acier inoxydable et en fonte, donc je veux entendre votre opinion à ce sujet.

[Yulia]

Yulia, "rembobiner" quelques pages en arrière, j'ai donné une comparaison de la friture sur une poêle à crêpes en fonte d'aluminium et sur un acier inoxydable, aussi, avec un fond épaissi ..
D'après les observations, je peux dire que dans une poêle à frire avec des côtés hauts, il s'avère mieux
Et sur l'acier inoxydable, les huiles absorbent moins
Cette fois, je l'ai mélangé directement pour qu'il puisse même être cuit avec un couvercle.
Et au fait, pas un seul anti-bâton ne donnera ce moche)

Et sur l'acier inoxydable, les huiles absorbent moins

Je l'aime! On dirait que j'ai une nouvelle liste de souhaits - en acier inoxydable. poêle à fond épais

sur un acier inoxydable quelqu'un a fait

Pendant de nombreuses années, des crêpes (toutes) uniquement dessus et rien d'autre).

Huile au minimum, ou complètement sans elle). Cela dépend des souhaits des mangeurs).

Toutes les crêpes, quelles que soient les recommandations de recettes pardonnez-moi les auteurs), toujours Je fais cuire sous le couvercle et à chaleur minimale (j'ai du gaz).

Même le plus épais les crumpets hauts sont parfaitement cuits).

J'ai un brasero Gourmet à triple fond).

J'ai cuisiné ce matin aussi). Si vous êtes intéressé, je vais vous montrer).

[Inna]

Inna, me voilà, après avoir lu les caractéristiques comparatives du rapport qualité-prix, je tend vers le Gourmet. Je pense aussi que le brasier me conviendra mieux! Je préfère aussi les crêpes à feu doux et couvertes, ce qui signifie que j'ai vraiment besoin de quelque chose!

Si vous êtes intéressé, je vais vous montrer).

Comme c'est intéressant!

[Yulia]

Yulia, Yulechka, je me tais car je fais toujours frire dans la même poêle que j'ai commandée à l'Allemagne dans la joint-venture de T.A. Je ne sais pas quel est le nom correct du revêtement (moucheté). Firme Stoneline.
Je verse un peu d'huile, je ne l'ajoute pas la deuxième fois.
Il n'y en a pas de fonte. Elle a envoyé l'acier inoxydable à la cave, car elle ne se faisait pas d'amis.

Comme c'est intéressant ... et je ne me soucie même pas de la poêle, qui est plus proche de la main, je prends celle-là. Pour une raison quelconque, ils se révèlent les mêmes partout. Je fais frire sur du Kukmar en fonte d'aluminium, et sur certains mouchetés, et sur Green Pan, et sur une crêpe à rainures. La seule différence est dans la puissance de chauffage, j'ai du gaz.

et je ne me soucie même pas de la poêle, qui est plus près de la main, je prends ça

Fry et sur fonte d'aluminium Kukmara

Donc je ne me suis pas dérangé non plus, j'ai frit sur différents: il y a des rainures, il y a des Kukmara, même 3 pièces, de diamètres et de hauteurs différents, mais après les observations de Katya sur la différence d'absorption d'huile, j'y ai réfléchi et ne me laisse pas partir que j'ai un écart avec le chaud en acier inoxydable. Maintenant jusqu'à ce que j'essaye, je ne me calme pas

(tacheté)

Je n'en ai pas encore.

Elle a envoyé l'acier inoxydable à la cave, car elle ne se faisait pas d'amis.

Ritul, vous avez peut-être besoin d'une autre chance de donner?

Huile au minimum, ou complètement sans elle)

Cela me convient très bien!

Maintenant jusqu'à ce que j'essaye, je ne me calme pas

La machine à pain est une force terrible.

La machine à pain est une force terrible

Uh-huh, un désir obsessionnel de nouvelles cloches et sifflets peut couvrir même dans un Temko aussi inoffensif sur les crêpes!

[Yulia]

Yulia, J'ai un Kuhar en acier inoxydable
J'aime
Une crêpe lumineuse coulée de Kukmara
Les deux sont bons
Comparaison quelque part ici présentée en images