Courgettes «ananas»

[Verre 250 ml.]

Courgettes «ananas»

Catégorie: Blancs

Ingrédients
Zucchini	1,5 kg.
Jus d'ananas *	1 litre
Sucre*	1 à 1,5 cuillère à soupe
Acide citrique	2 cuillères à café
ou un peu de jus de citron

Méthode de cuisson

• Coupez les courgettes en cubes. Versez le jus dans une casserole, portez à ébullition. Dissoudre l'acide citrique et le sucre dans le jus, ajouter les courgettes. Porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes à feu moyen jusqu'à ce que les courgettes soient cuites. Ils devraient devenir doux. Disposer dans des bocaux stériles, fermer les couvercles et laisser "sous un manteau de fourrure" jusqu'à refroidissement complet
• Je vous conseille de faire une triple portion à la fois, car elles disparaissent instantanément
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Le plat est conçu pour

3 bidons de 750 ml.

Remarque

* Vous pouvez également utiliser du jus d'ananas en conserve.
** Verre 250 ml.
La quantité de sucre dépend de la douceur du jus.
J'y ai mis un verre qui avait le goût d'ananas en conserve. Si vous voulez un goût plus proche de la confiture, alors le sucre doit être augmenté

[Lenochka]

Lenochka, très agréable! Il y aura une gourmandise en hiver. Et juste - courgettes ... Merci pour la recette!

[Galinka]

Pour la santé, Galinka!

En hiver, il y aura une délicatesse

Eh bien, oui, s'ils vivent
Un excellent moyen de se débarrasser de la courge. Habituellement on ne sait pas où les mettre, mais cette année on ne les avait presque pas, ils ont pourri dans l'œuf

[Elfique]

Elfique, Lena, je mets la recette en favori, merci, je vais certainement la cuisiner. Il y a encore beaucoup de courgettes, je les enverrai dans des bocaux pour qu'elles se transforment en ananas en hiver.

[Marina]

Marina, pour la santé
Se désabonner plus tard ce qui se passe

Merci pour la recette et l'idée, Lenochka avait l'habitude de rouler des courgettes avec des prunes de cerise et du citron ou du lim. acide, délicieux, comme de vrais ananas en conserve, au goût et selon votre recette!

Gyyy! L'ananas russe, cependant. Intéressant.

[Natasha]

Natasha, nous étions en quelque sorte "sur vous", n'est-ce pas?
Pour ta santé. J'espère que vous l'aimerez, j'attendrai l'expérience
En fait, cette recette s'appelait "confiture". Quand j'ai essayé, eh bien, des ananas en conserve.

L'ananas russe, cependant

Ouais, et dans mon cas aussi "Ural"

[Lena]

et laissez "sous un manteau de fourrure" jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement

Je suis ici! J'ai réfléchi une minute à quel genre de manteau de fourrure je devais laisser! On dirait que je vieillis!
Lena, merci pour la recette! Très intéressant! Je vais devoir essayer.

[Anna]

J'ai réfléchi une minute à quel genre de manteau de fourrure je devais laisser!

Anna, pour ta santé! J'espère que la recette sera utile

J'ai fait une blague avec ces ananas il y a environ 8 ans, ma sœur qui vit au Canada est venue la visiter, eh bien, j'ai décidé de la traiter avec une compote, j'ai roulé les courgettes pas grandes, pour que les cercles ne soient pas grands, je les ai coupés avec un cutter en carton ondulé pour trancher le fromage, tel ondulé , en couleur, grâce à la prune cerise, une couleur citron légèrement jaunâtre s'est avérée :-) elle a bu du compotik et dit, nifigase vous vivez ici, faites cuire des compotes d'ananas !!! :-) :-) :-) et pendant longtemps, je ne pouvais pas croire que les ananas ne sentaient pas :-) :-) :-) :-)
Hélène bien sûr sur toi! Je suis désolé, j'ai oublié

Cool! C'est ce qu'on appelle "connais le nôtre!"
Assurez-vous de traiter votre petite sœur avec ces «ananas».

J'ai maîtrisé cette recette aujourd'hui. Les courgettes tranchées pesaient 1 kg, je les ai cuites au micro-ondes, pour être honnête, je les ai bouillies hier et je me suis couchée, mais aujourd'hui elles ont un peu rétréci, je les ai portées à ébullition et je les ai peut-être bouillies pendant 3 minutes, puis je les ai roulées. Il s'est avéré être un pot de 1 litre et un pot pour bébé de 250 grammes. Sur la photo, il semble que les courgettes soient de grande taille, mais en fait 2 cm environ.
Au goût, je l'ai aimé, très, très similaire à l'ananas. Tout le monde a admis que c'était très savoureux et "vous pouvez cuisiner ceci", ont dit mes sceptiques. Ce n'est pas une mauvaise idée d'ajouter des courgettes.

[Elfique]

Un excellent moyen de se débarrasser de la courge. Habituellement on ne sait pas où les mettre, mais cette année on ne les avait presque pas, ils ont pourri dans l'œuf

Elfique, Lena, grand mystère de recette! Ce que seules les jeunes filles russes ne peuvent pas trouver!
Je vais l'enregistrer dans les favoris. Peut-être que je trouverai plus de courgettes. Tout a pourri cette année, nous l'avons toujours sur le marché. 200 roubles par kg

[Oksana]

OksanaMerci beaucoup pour vos commentaires. En effet, sur la photo il semble que les pièces soient grandes

Tout le monde a admis que c'était très savoureux et "vous pouvez cuisiner ceci" - ont dit mes sceptiques

C'est le plus important!

Homonyme, j'espère que la recette sera testée cette année

le marché est toujours là. 200 roubles par kg

avec cet argent, vous pouvez acheter quelques bocaux de vrais ananas

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[Lena]

J'avais de jeunes courgettes, ou plutôt les dernières jeunes, donc quelques minutes d'ébullition leur suffisaient. Et si les courgettes à peau épaisse, faites bouillir un peu plus longtemps. Lena, Je me suis écrit ceci pour m'en souvenir. Habituellement, la récolte de courgettes est très grande, cette année ce n'est pas très mal. Les filles, je l'ai substitution d'importations... Mais en fait, ces "ananas" conviennent à la pizza, encore plus que les ananas eux-mêmes. Merci Lena!

200 roubles est le prix d'hiver des courgettes, moins les graines, moins la peau, un peu cher

Oui, les filles ... Chez nous, la vie est si ... chère, et pas toujours de grande qualité.

Homonyme, j'espère que la recette sera testée cette année

J'espère aussi Au moins un pot, mais je dois faire un essai! C'est vrai, voici le jus d'ananas si vous sortez des ananas ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, J'ai pris du jus pas cher, je pense que c'est du concentré, comme beaucoup de jus.

Les filles, je comprends, c'est la substitution des importations

exactement!

C'est vrai, voici le jus d'ananas si vous sortez des ananas ...

Alors vous allez certainement faire faillite. Jus régulier, boutique

Oui, si vous faites votre propre truc, vous voulez être naturel .. je penserai

[Lena]

Lena, composition voir. J'ai pris un bocal d'un litre (verre), le moins cher du magasin. Ingrédients: jus d'ananas, sucre, acide citrique, eau.

Eh bien, ou, en dernier recours, prenez une boîte d'ananas en conserve au lieu du jus

[Elfique]

Elfique, Lena, Merci pour le conseil!

Je confirme, une recette très bonne et simple, il suffit de la sortir tôt. De 6 courgettes moyennes (tout ce qui restait dans le jardin) et 1 litre de nectar d'ananas d'Ashan (38 roubles, en été, il en coûtait encore 21 roubles), nous avons eu un grand bassin de "ananas russes". Tous ceux qui l'ont essayé ne pouvaient pas croire que c'était une moelle végétale.

[Asya]

Asya, merci je suis content que la recette vous ait été utile

éteignez-le juste tôt

Oui, je comprends que j'étais en retard avec cette recette. Je l'ai trouvé par accident. Lui-même dans la frustration qu'il y ait si peu de courgettes cette année. Mais, mieux vaut tard que jamais

[Elfique]

Elfique, Léna, merci beaucoup pour la recette! J'ai cuisiné des ananas russes. Cela s'est avéré très savoureux. J'ai pris des ananas dans des bocaux, égoutté le jus, cuit du sirop dessus.
Nous avons encore beaucoup de courgettes, je le referai. Mon mari a vérifié, les clients sont attendus, nous vous traiterons des ananas.


Pour une raison quelconque, sur la photo, ils sont jaunes, en fait, transparents et légers, comme des ananas.

[Marina]

Marina, pour la santé

J'ai pris des ananas dans des bocaux

mmmm ... je peux imaginer à quel point c'est délicieux

Nous avons encore beaucoup de courgettes, je le referai

génial! Invités surprises Placez un pot de trois litres sur la table à la fois et voyez leur réaction

[Lena]

Lena, wow, wow, c'est un déguisement: courgettes pour ananas

[Albina]

Albina, essayez-le parfois, vous ne regretterez pas
Les courgettes sont généralement une bonne chose, elles peuvent remplacer beaucoup d'importation

C'est génial que cette recette ait attiré mon attention en ce moment. Bientôt, il y aura des courgettes locales, alors je vais essayer. Ça a l'air délicieux, mais j'aime beaucoup les ananas avec des anneaux. Donc le jus le plus économique d'Auchan ira, non?

[Alla]

Alla, J'attendrai les impressions

Donc, le jus le plus économique d'Auchan ira, non?

Nous avons écrit ci-dessus ce qui ira. Seulement, semble-t-il, du nectar, pas du jus

Fermé 10 pots de 0,2 l - en hiver dans des salades à l'ananas. Un autre 250 ml n'était pas fermé, la bouillie a essayé et a ri: eh bien, wow! Délicieux, merci. Il y a encore un paquet de jus, les courgettes vont grandir - je vais le fermer avec de la confiture, c'est-à-dire qu'il y aura plus de sucre, il y aura du goût.

[Tatyana]

Tatyana, pour ta santé! Je suis content que tu aies aimé

Je vais le recouvrir de confiture, c'est-à-dire plus de sucre, ce sera du goût.

se mettre d'accord! ce sera généralement délicieux

[Lin]

Lin, Je fais aussi de tels "ananas miracles". La recette est un peu différente, mais ce n'est pas le but. D'un litre de jus, je reçois six pots d'un demi-litre. Très satisfait. Et la principale similitude est UN EN UN))))

Chères filles, mais dans un gâteau, à Pancho, par exemple, au lieu d'ananas, ça va rentrer? Ou dans des salades d'ananas sur ordonnance? Je ne l'ai tout simplement pas encore roulé, alors je me demande, en ai-je besoin ou non?

[Irina]

Irina, ça ira. Si vous ne digérez pas les courgettes, vous ne pouvez même pas les distinguer d'un ananas.

Oh, alors tu en as vraiment besoin)) Merci, boom essaie ce week-end)

La recette est un peu différente, mais ce n'est pas le but.

Quelle est la différence pour les perspectives?

Quelle est la différence pour les perspectives?

Je prends 3 kg de courgettes (ceci n'est pas transformé), épluchez-les de graines et de pelures). coupé en cubes. Je l'ai mis dans une casserole. Je le remplis de jus. J'ajoute 1 verre de sucre et 2/3 c. acide citrique (cristaux)
Je l'ai mis sur un feu lent. Je le porte à ébullition. A partir de ce moment je cuisine pendant 15 minutes (si la courgette est vieille, en bois, alors 20 minutes). Je l'enlève du feu. Je le verse dans des bocaux stériles et je l'enroule. Vous pouvez également vous réchauffer avec une couverture pour vous réchauffer plus longtemps. Sortie 3 litres.

Les filles, écrivez quelle entreprise a acheté le jus ou vaut-il mieux prendre du nectar?
Voici ce qu'écrivait l'Institut russe des tests consommateurs: "Jus" Biotta "et" Mr. Juice "et nectars" 100% Gold premium "," Dobry "," Favorite garden "," Orchard "ont confirmé leurs noms."

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Je n'ai pas trouvé de jus d'ananas. J'ai acheté g7 pêche fruit de la passion orange avec de la pulpe délicieuse. L'orange s'est avérée être une courgette. Merci pour la recette.

J'ai trouvé du jus d'ananas uniquement dans de petites pailles de 200g. Cela s'est avéré un peu cher, mais je le voulais vraiment. Cela s'est avéré génial! Merci à l'auteur de la recette!

["L'Europe "]

Peut-être qu'ils me réprimanderont, mais il s'avère que ce jus ne peut pas être trouvé quand vous en avez besoin !!!! : girl_cray: Quelques multifruits: girl_mad: Alors j'écris pour vous aider !!!
Qui a une chaîne de magasins "L'Europe " NECTAR y est disponible " VERGER"0,95 L ANANASOVY - 69,20 roubles et JUS" je "0,97 L 100% ANANAS 123,90 frotté

de merveilleuses courgettes à l'ananas
Je fais: des courgettes tranchées 2 litres + 500 g de sucre - infusé, le jus donnera = cuire pendant 10 min, infuser jusqu'à ce qu'il refroidisse + un litre d'ananas en conserve, dont des cubes, avec le sirop = à feu doux, je porte à ébullition et cuire pendant 10 min également feu silencieux

les courgettes sont différentes, si beaucoup de jus et la confiture s'avère aqueuse = je verse l'excès de sirop dans un bytylok séparé, délicieux

et si vous percez avec un mélangeur, pas complètement, rapidement - confiture très savoureuse * ananas *

Et si dans le jus d'ananas entot, je suis désolé, mettez la citrouille, pardonnez-moi, que va-t-il se passer?

Nous avons du jus d'ananas dans le magasin. Cela coûte 50 roubles le litre. Bien que, pour être honnête, je dois dire que jusqu'à récemment, c'était un problème d'achat.

Maintenant, je ne l'ai pas spécifiquement cherché à dessein, mais chaque jour je vais au magasin - je fais attention aux jus. N'importe quoi, mais il n'y a pas d'ananas, qu'est-ce que c'est?)) Les ananas sont-ils dehors? Déjà dans tous les magasins à proximité, j'ai vérifié ...

[50 roubles le litre]

Vaut 50 roubles le litre.

Combien coûte un ananas en magasin? Et combien devez-vous acheter pour presser un litre de jus naturel?
Nous avons un ananas de haute qualité (non touché par la pourriture) qui coûte environ 400-500 roubles chacun, mais il doit encore être coupé de près de moitié pour obtenir la pulpe.