Tarte au chocolat et aux pommes

Tarte au chocolat et aux pommes

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pommes	500 grammes
Farine	300g
Cacao	100g
Sucre	200 grammes
Lait	100 ml
Des œufs	3 pièces
Levure	10 grammes
Évacuation. pétrole	220 g
beurre pour graisser le moule
sucre glace pour recouvrir le gâteau

Méthode de cuisson

• Un gâteau très simple et très juteux pour les chocolats!
• 1. Râpez les pommes sur une râpe grossière.
• 2. Faites fondre le beurre. Refroidir.
• 3. Battre les œufs jusqu'à obtenir une mousse épaisse,
• 
• Ajoutez du sucre. Battre. En continuant à battre, ajoutez progressivement le lait et la prune fondue. pétrole.
• 4. Dans un autre bol, mélanger la farine tamisée, le cacao et la levure chimique.
• 
• 5. Mélange sec - en liquide. Remuez rapidement de bas en haut.
• 6. Incorporer les pommes râpées.
• 
• 7. Graisser le fond et les parois de la casserole avec du beurre.
• 8. Mode de cuisson - 1 heure. Retourner à l'aide de la grille vapeur. Mode de cuisson de l'autre côté - une demi-heure.
• 9. Retirer, refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir.
• 

Remarque

Une source: 🔗

Gashenka, quant à moi, est une tarte très légère et délicieuse!
Je ne peux que lire et envier l'envie blanche de toutes les filles qui peuvent cuisiner toutes sortes de choses dans les dessins animés.
J'en ai deux et aucun d'entre eux ne veut bien cuire, ni un multicuiseur ni un autocuiseur multi-pression.
Est-il possible de faire cuire votre tarte au four?

Lyuda, bien sûr que vous pouvez! Après tout, nous adaptons les recettes ordinaires au multicuiseur

Et à moi - à vous!

[Gashenka]

Gashenkaquel chocolat! Plus des pommes! Une combinaison intéressante!

Mode de cuisson - 1 heure. Retourner à l'aide de la grille vapeur. Mode de cuisson de l'autre côté - une demi-heure.

Et je n’ai pas pensé à une telle décision, merci pour l’indication!

Merci, Marish! Nous avons aimé le gâteau, car toute la famille est simplement obsédée par le chocolat ... Et j'avertis les gens normaux que le goût du chocolat obstruait complètement les pommes, donc soit il faut prendre moins de cacao, soit plus de pommes. Et il me semble qu'Antonovka est mieux adapté ici - acide et aromatique.

La tarte s'avère complètement non écoeurante, les amateurs de bonbons devraient donc augmenter la quantité de sucre

[Gasha]

Gasha! Et si les pommes ne sont pas frottées, mais en morceaux, comme une charlotte? Alors c'est possible?

Zhen, eh bien, c'est bien sûr possible, seulement vous obtiendrez un gâteau complètement différent en texture ... Dans ce gâteau, les pommes râpées se dissolvent pendant la cuisson, elles sont complètement invisibles sur la coupe ... Eh bien, voici un gâteau aux carottes, par exemple, ou à la courge. .. Là aussi, des produits râpés sont ajoutés à la pâte.

Exactement! Je faisais un muffin aux courgettes, on ne peut pas dire du tout qu'il y a des courgettes râpées. Alors, je vais essayer de faire exactement cela. Merci pour la recette!

Pour ta santé!

Pour ta santé!

Ou peut-être pouvez-vous remplacer le beurre par des légumes, qu'en pensez-vous? quoi de plus diététique

Je ne ferais pas ça ... Mais vous décidez par vous-même ...

[Gasha]

Gasha donc à temps, je vais certainement cuire. Juste des pommes pour le jus et le gâteau (très juteux resté). Et vous ne donnerez pas de référence pour l'élimination des courgettes - vous avez écrit sur une sorte de cupcake avec une taverne râpée.

[Gasha]

Retourner à l'aide de la grille vapeur.

Gasha, pouvez-vous me dire comment vous vous retournez avec un bateau à vapeur? Je comprends comment l'obtenir avec un bain-marie, mais comment le retourner? Il est canon. Ou cool légèrement?

Le gâteau est merveilleux! Je veux le cuisiner aujourd'hui.

[Muffins au fromage cottage et à la courge]

Et vous ne donnerez pas de référence pour l'élimination des courgettes - vous avez écrit sur une sorte de cupcake avec une taverne râpée.

J'ai une recette comme celle-ci

Muffins au fromage cottage et à la courge

Et si vous plongez dans la section générale

Cupcakes, muffins, cupcakes , alors vous pouvez trouver beaucoup plus de bonnes recettes

Sveta, c'est difficile à décrire avec des mots, mais je vais essayer. Nous avons donc sorti le gâteau à l'aide de la grille à vapeur, c'est-à-dire que le gâteau est au bain-marie avec le côté doré vers le haut. Maintenant, nous mettons une large assiette plate sur ce côté doré et en recouvrons le gâteau. Autrement dit, il s'avère une telle conception - d'en bas - un bain-marie, au centre - une tarte, sur le dessus - une assiette. Maintenant, en tenant le bain-marie d'une main et l'assiette de l'autre, retournez la tarte sur l'assiette. Maintenant, nous avons le gâteau avec son côté pâle sur une assiette. Nous plaçons la casserole multicuiseur dessus et la retournons, la tarte est dans la casserole avec le côté bruni vers le haut.
La description est déroutante, mais en réalité tout est simple. Si vous le retournez, vous comprendrez.

Gasha, merci pour le lien

La description est déroutante, mais en réalité tout est simple.

- Vous ne comprendrez pas sans un demi-litre Il suffit de le retourner et d'espérer que tout est simple
Le four sera dans le four, je n'ai probablement pas encore de dessin animé, mais je l'ai déjà dans la liste de souhaits.

Merci, Marish! Nous avons aimé le gâteau, car toute la famille est simplement obsédée par le chocolat ... Et je préviens les gens normaux que le goût de chocolat obstruait complètement les pommes, donc soit il faut prendre moins de cacao, soit plus de pommes. Et il me semble qu'Antonovka est mieux adapté ici - acide et aromatique.

La tarte s'avère être complètement peu écoeurante, les amateurs de bonbons devraient donc augmenter la quantité de sucre

Gasha, sera probablement vraiment plus savoureux de cette façon, même s'il sera probablement plus humide si vous prenez plus de pommes. J'ai aimé la recette, je vais aller au village en serrant MV et y faire cuire un tel gâteau. Je vous remercie.

S'il vous plaît, Natasha! Je serais heureux si vous aimez le gâteau!

[Gasha,]

Gasha,accepte le travail! :) Merci beaucoup, la recette est très réussie. (y) Et la hauteur de la tarte! Eh bien c'est un pilon!





Maintenant je le veux, comment faire un gâteau. Couper en trois gâteaux et enrober de crème. Ou une cerise ivre. prend généralement racine, sans ambiguïté.
Et merci d'avoir expliqué comment le retourner, j'ai réussi.))))

Svetik, bravo !!! Oui, cette tarte demande juste à être coupée en couches et enduite de crème sure ou de crème caillée! Je suis très heureux que vous ayez compris mon explication chaotique

[Entaille]

Un gâteau très simple et très juteux pour les chocolats!

Nous avons aimé le gâteau, car toute la famille est simplement obsédée par le chocolat ... Et je préviens les gens normaux que le goût de chocolat obstruait complètement les pommes, donc soit il faut prendre moins de cacao, soit plus de pommes.

Bien là! J'ai failli manquer un tel miracle!
Entaille, Je mets votre tarte en premier dans la file d'attente pour la cuisson! Chokaholics fous - c'est à propos de nous!

Chokaholics fous - c'est à propos de nous!

Gyyy ... Et je t'attendais !!!

[Entaille]

Entaille, dites-moi, qu'est-ce que les gens normaux achètent chez Duty Free? C'est vrai, alcool et parfum! Et des fous comme moi emportent cinq canettes de cacao belge en poudre à partir de là! La poudre, au fait, est remarquable!

Nous avons une boutique non loin d'ici - Duty Free ... Nous devons partir en exploration ... pour la poudre !!!

Voici à quoi ressemble le gâteau dans ma performance avec quelques changements



Grande recette, merci pour elle

P.S. Les changements sont les suivants, j'ai râpé des poires.
Et je n’avais pas de beurre, il y a donc deux cuillères à soupe d’olive dans la pâte.

Dasha, merci pour le rapport et bonne santé!

S'il n'y avait pas de beurre, alors, à mon avis, le légume aurait dû être mis dans la même quantité ... Deux cuillères à soupe. l. très peu...

Avez-vous mis moins de cacao aussi?

Gashenka! Et voici le gâteau de ma performance.





J'ai aimé le gâteau, je pense qu'il prendra racine avec nous. Merci pour la recette!

Pour votre santé, Zhenya! La tarte s'est avérée - c'est tout!

Oui, je suis très content

Avez-vous mis moins de cacao aussi?

Oui, non, il y avait la même quantité de cacao, mais mon dernier cacao acheté n'était pas très bon, dans ce gâteau il se comportait décemment et donnait un goût de chocolat.
Et l'huile ...eh bien, j'ai décidé, sinon selon la recette, alors nous expérimenterons extrêmement
Mais j'aime beaucoup la tarte maison aussi. Alors Gashenka, la prochaine fois je le ferai exactement selon la recette et je le rapporterai encore, en comparant déjà

D'accord!

Ici! Cuit! Si vous mettez du beurre là-dedans, c'est tout simplement délicieux! L'impression est que la tarte contient du vrai chocolat.
Gashenka, merci beaucoup!
Maintenant, je peux dire avec certitude qu'avec du beurre et sans beurre, on obtient deux gâteaux complètement différents. Sans beurre, c'est exactement la tarte, une option simple et quotidienne, bien que très savoureuse. Et avec l'huile, c'est incroyable.
Ma mère a dit que c'était exactement une telle pâte qui était dans le gâteau de Prague, qu'elle aimait beaucoup dans son enfance =)

Je vais cuisiner plus d'une fois. Je veux vraiment essayer d'enduire de crème
Ça ressemble à ça



La photo a été prise tard dans la soirée sous une lumière artificielle et avec un flash, elle ne transmet donc pas fidèlement la réalité. Mais le délice s'est avéré sans ambiguïté!

Dasha, eh bien, vooot !!! Eh bien, c'est une question complètement différente !!!

Maintenant, je comprends aussi que c'est une question complètement différente! Et c'est le point principal)

[Ganechka]

Ganechka, Je l'ai fait cuire! Ici, prenez le rapport:

C'est tellement délicieux !!! Du chocolat, moyennement sucré, avec une légère acidité de pomme (j'ai pris de l'Antonovka), un peu moelleux et quel parfum! Cuit au four, dans deux moules 23x12 cm, saupoudrés de pistaches concassées sur le dessus avant la cuisson.
Entaille, merci beaucoup pour les merveilleuses recettes!

Manyun, quelle beauté !!! Que c'est beau avec les pistaches!

Ouais, la couleur chocolat noir et les verts de noix ont l'air bien.

Gasha, me voilà avec ma tarte, merci, goût très délicat et vraiment CHOCOLAT !!! Et je suis tombé sur une recette par hasard, je suis allé sur le sujet des bébés Redmond-01 et là les filles ont posté (à mon avis Admin) -merci aussi! Cuire dans le bébé, c'est pourquoi il est si petit, mais Udalenky c'est sûr !!!

- et c'est nous dans une coupe, merci encore !!!

Yana, à ta santé! C'est un gâteau très mignon!

Les filles, et si vous ne frottez pas les pommes avec un mixeur (frottez-le simplement) et ajoutez quelques verres de cognac à la pâte, que pensez-vous être normal?

Je pense qu'il y aura une pâte complètement différente, une consistance beaucoup plus liquide et, par conséquent, un gâteau différent.

Les pommes râpées se dispersent dans la pâte progressivement au cours du processus de cuisson, et la purée de pommes de terre rendra immédiatement la pâte liquide, et même si vous versez quelques verres (lire - un demi-verre) de la raie, elle sera très liquide. Je vous suggère de boire du cognac séparément!

Eh bien, en général, je l'ai cuisiné - il s'est avéré que des pommes buvaient dans du chocolat. Au début, j'ai essayé de râper les pommes sur une râpe grossière - mais encore une sorte de purée de pommes de terre s'est avérée, en conséquence, trois pommes ont été déchiquetées dans un bol mélangeur à basse vitesse - des morceaux de 2-3 mm + brandy se sont avérés, lorsque la main a été versée, ce n'était pas seulement une odeur mais aussi le goût. La recette était sans huile, mais à cause des pommes, la consistance était dense - elle avait un goût de chocolat au lait avec des pommes et du cognac, cuite au four pendant 1 heure 20 minutes, mais cela aurait pu durer encore 10 minutes.

En général, Gasha, merci pour l'idée de recette, obtenez-la en navets

Oui toujours s'il vous plaît! C'est très agréable d'obtenir un navet d'un tel expérimentateur!

C'est bien que j'ai vu cette recette aussi. Déjà dans les signets, il y a une idée d'ajouter des gouttes de chocolat, pour encore plus de chocolat.

Bonne idée! Salut, chokaholic!

Salut Salut!
Gasha, je veux vraiment faire cette tarte au chocolat que je peux à peine m'asseoir au travail ... Je souhaite que la soirée soit plus rapide et - à la maison, cuire au four!

Knock toc, Gashun, je suis en visite
Merci pour la recette

Un merci spécial pour avoir décrit en détail comment le retourner. Je n'ai eu une mule que l'autre jour ..... Et en fait, c'est la première chose que j'y ai cuisinée. J'étais terriblement inquiète quand il s'agissait de tourner la tarte, mais cela s'est avéré être moins effrayant. fait face. L'odeur pendant la cuisson était délicieuse, le gâteau s'est avéré digne - délicieux, délicat, shokoooooooolad. J'avais l'intention de verser du chocolat ou de la ganache dessus ..... il a échoué, il a disparu
J'ai vraiment dévié un peu des ingrédients indiqués, mais me pardonneras-tu?

Je suis désolé, bien sûr! Quelle belle tarte! Félicitations pour votre mulet, mon cher! Vous allez maintenant cuire deux fois plus de tartes !!!