Pâte légère pour paniers dans une keksnitsa

Pâte légère pour paniers dans une keksnitsa

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
farine	2-2,5 st.
Crème fraîche	4 cuillères à soupe l
sel, sucre	par ch. l
un soda	1/2 cuillère à café
sl. pétrole	1,5 cuillère à soupe l

Méthode de cuisson

• Retirer l'huile du réfrigérateur pour ramollir. Mélangez le sel, le sucre, le soda, la crème sure dans un bol de farine. Endroit. Ajouter le beurre ramolli en l'étalant dans la pâte; s'il est gras - ajoutez de la farine.
• Remuer jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez le mettre au réfrigérateur pendant 10 minutes (jusqu'à ce que la garniture soit prête), mais pas nécessairement. J'ai eu une journée.
• J'ai eu en deux séries 8 paniers dans un petit gâteau roulé finement - pour autant que j'étais paresseux - découper 8 grands cercles, 8 petits. J'en ai mis de gros dans les profondeurs, j'ai très bien roulé les cerises congelées dans de l'amidon, je les ai mises dans une dépression, une cuillère à café de sucre chacune, je les ai couvertes de petits couvercles, j'ai fermé le cupcake, je les ai allumées et je suis restée 12 minutes. se sont avérées des beautés rouges. La cerise ne coulait pas et à l'intérieur à cause de l'amidon s'est avérée comme de la gelée. délicieux.

Le plat est conçu pour

8 pièces

Remarque

J'ai vu cette recette sur la cuisine de Svetlana, je l'ai tout de suite aimé, elle l'a écrite comme une pâte à tartes qui peut être préparée avec n'importe quelle garniture. J'ai aimé qu'il y ait un minimum d'huile.
pour que la recette ne soit pas perdue, j'ai décidé de la mettre en place, peut-être que quelqu'un la cherche aussi, comme je la cherchais :-)

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Merci de l'avoir mis en place. Une pâte vraiment légère. Et quel genre de pâte a-t-il le goût? Pas difficile?. Avez-vous mis la pâte dans le petit gâteau chaud? Rien à propos de toi?

Qu'est-ce que tu es excellent! la pâte est un peu sablée, comme savoureuse pour les paniers, hier j'ai péché, cassé un petit truc pour la nuit. délicieux! .... le premier signet dans la keesnitsa froide, le deuxième déjà dans la chaude.

Qu'est-ce que tu es excellent! la pâte est un peu sablée, comme savoureuse pour les paniers, hier j'ai péché, cassé un petit truc pour la nuit. délicieux! .... le premier signet dans la keesnitsa froide, le deuxième déjà dans la chaude.

Et comment se réchauffer, c'est mieux? 12 minutes n'est pas votre premier signet? Et la pâte elle-même est douce?

Qu'est-ce que tu es excellent! la pâte est un peu sablée, comme savoureuse pour les paniers, hier j'ai péché, cassé un petit truc pour la nuit. délicieux! .... le premier signet dans la keesnitsa froide, le deuxième déjà dans la chaude.

Merci d'avoir répondu. J'ai demandé pourquoi. C'est la première fois que je mets la pâte dans un appareil préchauffé, ce qui n'est pas très pratique, car il y a 8 trous, j'ai probablement besoin de compétences pour le faire rapidement. Et je vais certainement essayer la pâte.

Et sur pratiquement une telle pâte (au lieu de beurre, je mets de l'huile végétale) je fais de la pizza quand je n'ai pas envie de jouer avec de la levure. Cela s'avère très bien. Il ne m'est même pas venu à l'esprit de faire des paniers, j'ai dû essayer.

Merci d'avoir répondu. J'ai demandé pourquoi. C'est la première fois que je mets la pâte dans un appareil préchauffé, ce qui n'est pas très pratique, car il y a 8 trous, j'ai probablement besoin de compétences pour le faire rapidement. Et je vais certainement essayer la pâte.

oui, le chaud est inconfortable .. même si hier je me suis vite débrouillé, ils étaient déjà cuits, en courant une fois, même si 4 n'est pas 8 ...
bibigon40, et avec des tournesols. Je vais essayer aussi)) merci pour l'idée)

En effet, la pâte est légère, non grasse. Merci pour la recette, je vais certainement l'essayer bientôt. Et, je pense, n'importe quel remplissage est possible - même sucré, même pas sucré. C'est bien que j'ai décidé de présenter une recette aussi merveilleuse.

merci, Melanyushka. Dès que j'ai acheté de la Vesochka, j'y ai beaucoup cuisiné, mais, bien sûr, je ne voulais pas de la pâte grasse, puis je l'ai trouvée accidentellement en cuisine. aimé, a écrit dans le sujet.Et puis j'ai cherché la moitié du samedi. Je l'ai trouvé, je ne l'ai plus cherché et je l'ai posté.

Tanyusha, vous a apporté "merci". Au printemps, j'ai fait des paniers avec cette pâte. J'ai lu la recette dans le thème des cupcakes.
Cela s'est avéré délicieux! J'ai mis le premier lot dans un petit gâteau froid. Pendant qu'elle cuisinait, elle a cuisiné le suivant. Pour la garniture, j'ai pris de la viande hachée avec un œuf. Il s'est avéré des tartes copieuses. Mes mangeurs de viande l'ont aimé.
J'essaierai aussi la version douce.

Len, merci, mais je n'ai pas pensé à la viande, je dois la faire cuire aussi.

Tanya, alors tu es plus gourmande, et pas des mangeurs de viande comme nous.
Essayez-le, bien sûr. Vous pouvez simplement prendre un poulet avec un oignon, ajouter un peu de mayonnaise au goût ou utiliser des champignons et des oignons.

Helen, je vais certainement essayer :-)

[fronya40]

fronya40, Et combien accrocher en grammes? Huilez 1,5 cuillères à soupe, crème sure 4 cuillères à soupe. Même moi, j'ai différentes cuillères à la maison. J'ai fait la garniture sucrée, je me suis enveloppé et je n'ai pas mis la pâte à la levure, eh bien, je pense, maintenant je fais un gâteau dans un petit gâteau ... Ouais, schazz ... Je suis confus. Ce serait plus facile pour moi, en grammes, hein?

[fronya40]

fronya40, à propos! Exactement ce que je cherchais
Je vous remercie