Tarte aux pommes au caramel crémeux

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte aux pommes au caramel crémeux

Ingrédients

Farine 1,5 cuillère à soupe
Des œufs 2
Sucre 0,75 m
Huile végétale 0,75 m
Sucre vanillé 1p
Sel 0,5 h l
Pommes 2-3
Raisins secs 0,5st
Caramel
Beurre 50gr
cassonade 0,5st
Crème 50 ml 50 ml
Des noisettes
Levure 0,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Tarte très légère et savoureuse, un bon substitut à la charlotte.
  • 1Tarte aux pommes au caramel crémeuxCuisson des raisins secs, remplissez-le d'eau.
  • 2Tarte aux pommes au caramel crémeuxMettez les œufs et le sucre dans une dose à battre.
  • 3Tarte aux pommes au caramel crémeuxBattre jusqu'à blancheur et doubler la masse.
  • 4Tarte aux pommes au caramel crémeuxAjouter de l'huile végétale à la masse fouettée et bien mélanger.
  • 5Tarte aux pommes au caramel crémeuxAjouter la farine, le sel, la levure chimique et le sucre vanillé. Remuer.
  • 6Tarte aux pommes au caramel crémeuxJetez les raisins secs sur une passoire, séchez-les un peu avec une serviette, incorporez la pâte.
  • 7Tarte aux pommes au caramel crémeuxNous nettoyons les blocs, coupés en petits morceaux.
  • 8Tarte aux pommes au caramel crémeuxIncorporer les pommes à la pâte.
  • 9Tarte aux pommes au caramel crémeuxNous l'avons mis dans une casserole d'un multicuiseur, je l'ai fait dans la marque 6050, vous pouvez le faire dans n'importe quel MV, au four. Nous mettons la cuisson au four 59 minutes.
  • 10Tarte aux pommes au caramel crémeuxQuelques minutes avant la fin de la cuisson, mettez le sirop de caramel à cuire. Dans une louche, faites fondre le beurre et la cassonade.
  • 11Tarte aux pommes au caramel crémeuxRemuer vigoureusement jusqu'à ce que le sucre fonde, ajouter la crème, faire bouillir pendant plusieurs minutes jusqu'à épaississement. C'est là que j'ai fait une erreur, mais cela s'est avéré encore mieux. J'ai versé plus de crème et j'ai fini avec un caramel épais et un liquide.
  • 12Tarte aux pommes au caramel crémeuxNous sortons la tarte du bol, perçons le dessus de la tarte plusieurs fois avec un bâton pointu et commençons à verser le caramel. Sur ma photo, vous pouvez voir que le caramel est liquide. Elle s'est bien absorbée dans le gâteau.
  • 13Tarte aux pommes au caramel crémeuxSaupoudrer de noix.
  • La tarte n'est pas sèche, mais savoureuse.
  • Tarte aux pommes au caramel crémeux


Hélène
Moi, je, je suis le premier !!!
Tumanchik
goûte-le! goûter beaucoup! J'ai versé du pain de singe avec un tel caramel! Je pense! merci pour la recette!


Ajouté le jeudi 15 sept. 2016 21:08

Citation: Helen

Moi, je, je suis le premier !!!
de fait, et n'a pas peur de s'améliorer!
Trishka
Délicieux!
Emporté,!
RepeShock

Quelle coupe appétissante, humide
Merci pour la recette, Lerele!
Lerele
Mesdames, merci pour les éloges !!!!
La tarte a vraiment été un succès, après tout, la charlotte est un peu plus sèche, et celle-ci est tellement humide, et le caramel liquide a coulé à l'intérieur, tellement délicieux. Selon la recette, le caramel est épais et les croûtes sur le dessus, mais je l'ai tellement aimé.
Rada-dms
Lerele, cuit aujourd'hui une tarte aux pommes sur farine de seigle (j'ai bien aimé!), et tout le monde pensait que tout le monde dans cette charlotte trouvait du classique?! Personnellement, je n'aime que la croûte!
Et puis ils ont immédiatement ajusté la recette - oui, tout, comme on aime! Juteux, caramel, quel moelleux!
Merci pour la recette! Même si maintenant courir et cuire! Si vous donnez le feu vert à Kuzinka, demain je le représenterai!
Lerele
Rada-dms, pour le cousin, il faut augmenter les produits, c'est plus qu'un bol d'un multi.
Et puis il s'est avéré que ni soustraire ni additionner. Et la croûte supérieure, ou plutôt son absence, est venue juste pour le caramel. Vous voyez comment ça a trempé?
Mais si vous augmentez le montant d'au moins une fois et demie, faites-le. Plat, il peut ne pas s'avérer si juteux.
Et merci pour les éloges !!!!
Envie de tout savoir
Lerelecomment la tarte est apparue d'ailleurs! Aujourd'hui je cherchais littéralement des recettes de tartes aux pommes sans œufs, ou avec moins de charlotte. Est-ce que c'est beaucoup plus sec au four? Ou est-ce que le caramel ne le sature pas comme ça?
(Les enfants définissent la tâche - nous voulons une tarte aux pommes, mais pas sèche et pas seulement avec une garniture, maintenant je cherche des options ...)
Rada-dms
Lerele, et je vais cuire sous la forme alors! Eh bien, ou j'attendrai le nouveau poêle, même si le processus de sélection peut se poursuivre indéfiniment pour moi ...
Lerele
Envie de tout savoir, Je ne l'ai pas essayé au four, mais je pense qu'il sera plus sec.Mais!!!! Si vous percez plus de trous dans le toit, et faites plus de caramels plus minces, c'est comme ça que j'ai versé 100 ml au lieu de 50 et je ne l'ai pas fait bouillir, cela fonctionnera certainement !! Juteux et savoureux. Je vais toujours faire et augmenter la portion de caramel
Rada-dms, et vous avez un bol sans épingle ???
Et que dire du poêle à tnby ??
Rada-dms
Lerele, non j'ai un bol de rides ... Je l'ai commandé en quelque sorte, ils n'ont pas rappelé. Je vais réessayer. Le poêle est à l'agonie depuis trois ans déjà - la température est basse et il n'a pas cuit d'un côté, il ne reste plus que le microvelly.
ang-kay
Ira, très belle tarte. Un de plus dans la tirelire)
Lerele
ang-kay, Je vous remercie!!!
Voyez-vous mes inscriptions ??? quel gars cool je suis, non ???
ang-kay
Oui je vois. La vie est belle
Amasar
Lerele, Poudre à pâte oubliée dans la recette.
Combien ça coûte?
Lerele
Amasar, Une demi-cuillère à café. Je vais l'ajouter maintenant. Si possible.
Seulement j'ai un peu oublié de le dire, mais je ne me souviens pas du tout de ce que j'ai mis.
Libellule
Oh, comme j'aime !!! Nous devrons cuisiner!
Albina
Lerele, J'aime les recettes simples 🔗
Lerele
Libellule, Albina,
Olechka.s
Irina, quelle jolie tarte! Je n'aime pas vraiment la charlotte, mais ça ne me dérangerait pas de manger une tarte aux pommes. Je vais probablement la cuisiner aujourd'hui. Merci pour la recette!
Lerele
Olechka.s, et devrais-je le remettre
Épouvantail
Citation: Lerele


La tarte a vraiment été un succès, après tout, la charlotte est un peu plus sèche, et celle-ci est tellement moite,

Cela dépend de la charlotte que vous avez l'habitude de cuisiner. Pour ma charlotte composée uniquement de pommes et de petits morceaux de pâte - il est tout simplement impossible d'être sec)).
Lerele
Épouvantail, eh bien, je n'ai certainement pas autant de pommes, j'en prends 2-3, j'ai surtout de la pâte
Je fais 3 œufs, 2/3 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de farine sans lame. Et les pommes.
Antoksik
Merci pour la merveilleuse recette! Aujourd'hui cuit au four - Très simple et incroyablement savoureux, mais comme c'est beau, il n'y a pas de mots !!!!
Olechka.s
Irina, aujourd'hui elle a finalement fait une tarte. Je l'ai aimé Modérément humide, doux, bien, oocheen vkusuussny. Merci pour la recette
Lerele
Olechka.s, c'est super que j'aie aimé !!!!
Antoksik
Aujourd'hui, j'ai à nouveau cuit cette pomme miracle !!! Simple et incroyablement délicieux !!! Merci beaucoup!!!
Lerele
Antoksik, très content que je l'ai aimé
caprice23
Lerele, merci pour la délicieuse tarte! Il s'est avéré être très délicat, humide. Ça fond juste dans la bouche! La recette sera enregistrée dans notre famille à coup sûr!

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