Biscuits "bébé"

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits bébé

Ingrédients

Oeuf 1 PC.
Sucre 4 cuillères à soupe l.
Purée de pomme de terre 4 cuillères à soupe l.
Farine / s 4 cuillères à soupe l.
Beurre 100g

Méthode de cuisson

  • Mon biscuit préféré d'enfance. Ensuite, il a été appelé - «Little». Plus tard dans nos magasins, il a été trouvé sous des noms différents et, hélas, avait déjà un goût légèrement différent. Cette recette ressemble le plus à ce goût de l'enfance.
  • Battez l'œuf avec le sucre (comme il se doit) et, en continuant de battre, ajoutez la farine, l'amidon et le beurre fondu.
  • Placer le bord d'une cuillère à café sur un tapis de cuisson (ou du papier), des grumeaux d'environ 1 cm chacun.De cette quantité de pâte, j'obtiens 2 plaques à pâtisserie.Biscuits bébé
  • Cuire au four de 150 à 180 minutes 12 à 15, jusqu'à ce que le fond du biscuit soit légèrement doréBiscuits bébé

Le plat est conçu pour

200 à 250 gr.

Temps de préparation:

20 minutes

Programme de cuisson:

Four

Remarque

Le bol en verre sur la photo mesure 8 cm.

œil
katyaspb, Catherine, mignonne)))
c'est probablement pour les petits enfants
katyaspb
Les adultes sont également très savoureux
Et mes petites-filles, bien sûr, mangent immédiatement tout ce qu'elles voient, alors j'en fais une petite portion
Yuliya K
Catherine, merci pour la recette! Je dois essayer - enfant, j'ai aussi adoré ces biscuits!
katyaspb
Yuliya K, Julia, faites cuire pour la santé, ils sont vraiment très savoureux et très simples, pas tout à fait diététique
Hélène
Probablement délicieux ...
Galion-6
Intéressant, je dois essayer.
katyaspb
Hélène, Galion-6,
Essayez-le, je serai heureux si vous l'aimez
Tumanchik
Catherine, nous avons de tels cookies dans les magasins appelés Pyatnashki. merci pour la recette
katyaspb
Tumanchik, sans se vanter, il s'avère mieux que le magasin, plus doux
Tumanchik
Citation: katyaspb

Tumanchik, sans se vanter, il s'avère mieux que le magasin, plus doux
Je ne doute même pas
DonnaRosa
bulo4ka
Intéressant, mais chez un prince, ça va devenir si beau
katyaspb
bulo4ka,
Je ne l'ai pas essayé, mais avec un tapis en téflon, je pense que cela devrait fonctionner. Il était une fois je les ai fait juste dans une poêle
DonnaRosa
Tout génie est dans la simplicité.
katyaspb
DonnaRosa,
Exactement, et résultat à 100% TOUJOURS!
DonnaRosa
Citation: katyaspb

DonnaRosa, Exactement, et résultat à 100% TOUJOURS!
: Amis: Et la recette est rappelée à la fois.
katyaspb
DonnaRosa,
Essayez-le, délicieux!
Galas
Bonsoir! Et une cuillerée de farine et d'amidon avec une lame? J'ai fait un flou aujourd'hui, je l'ai mesuré avec une cuillère doseuse au ras du bord. Savoureux, mais probablement pas assez de farine, l'amidon de maïs était, peut-être à cause de cela, il n'a pas fonctionné? Et la recette est simple et rapide.
katyaspb
Galas, Je fais des cuillères sans lame, mes œufs ne sont pas très gros. Je n'ai pas essayé la fécule de maïs, je n'utilise que des biscuits aux pommes de terre pour cela. La pâte devient plus épaisse si elle tient un peu (le beurre durcit). Lorsque la pâte est aqueuse, les biscuits sont fins, mais aussi savoureux
N'y aura-t-il pas de photos?
Galas
katyaspb, merci pour la réponse, oui c'est délicieux, mais fin et flou, il ne tient pas sa forme, il est prêt, vous avez beau, mais je ne le fais pas, je vais essayer avec de la fécule de pomme de terre maintenant, je n'ai pas mis la pâte dans le réfrigérateur, mais je pense que la pâte a encore fonctionné)))
DonnaRosa
Galas, J'ai un doute ... pourquoi n'y a-t-il pas de levure chimique dans la recette? La pâte ne se serait pas estompée, la levure chimique soulèverait les biscuits. Je n'ai pas encore cuit, alors que mes biscuits à l'avoine avec du miel et des raisins secs ne sont pas encore terminés. Mais j'éclore une pensée, je veux cuire, avec certains de mes changements, si la pâte se répand, vous pouvez la rendre plus épaisse.


Ajouté le lundi 12 décembre 2016 21:58

Citation: katyaspb

Galas, Je fais des cuillères sans lame, mes œufs ne sont pas très gros. Je n'ai pas essayé la fécule de maïs, je n'utilise que des biscuits aux pommes de terre pour cela. La pâte devient plus épaisse si elle tient un peu (le beurre durcit). Lorsque la pâte est aqueuse, les biscuits sont fins, mais aussi savoureux
Un œuf pèse environ 70 grammes.
katyaspb
DonnaRosa, il n'y a vraiment pas de levure chimique, qu'est-ce que c'est merveilleux, J'essaye de ne pas m'en servir. Lorsque la pâte fond, les biscuits sont très tendres, ils fondent juste. Et si vous voulez un peu plus fort, vous pouvez ajouter un peu de farine, ou mettre un peu moins d'huile.seulement - pas de levure chimique !!!


Ajouté le lundi 12 décembre 2016 22:17

Galas, Je ne la mets pas non plus au réfrigérateur, c'est juste que pendant la cuisson de la première plaque à pâtisserie, la pâte est sur la table et après 15 minutes elle est déjà un peu plus épaisse.
Galas
Ma fille a aimé les biscuits, très tendres, fondants, mais je me souviens de ces biscuits de mon enfance et du vôtre aussi, plus haut, ils sont juste sur la plaque à pâtisserie comme des crêpes et réunis. Je vais réessayer, avec la fécule de pomme de terre, ce n'était tout simplement pas à portée de main. Merci pour la recette!
Tumanchik
SOUVENEZ-VOUS !!!! Un tel foie était autrefois cuit pour les chapeaux de champignons !!!! Et ils ont été cuits dans une poêle à frire

Biscuits bébéBiscuits bébé

katyaspb
Tumanchik, à mon avis, absolument des biscuits sont allés sur les chapeaux, ils étaient mous, mais il s'agit toujours de biscuits, même si je les ai également préparés une fois dans une poêle
DonnaRosa
katyaspbMerci encore pour la recette des biscuits. Sucre vanillé ajouté.
La cuillerée de produits en vrac devait-elle être avec une lame ou non?
J'ai préparé 300 grammes.
Biscuits bébé

Biscuits bébé
katyaspb
DonnaRosa, merci pour une photo
Joli, mais quel goût a-t-il?
Je suis guidé par l'oeuf, grand, vous pouvez cuillères avec une petite diapositive, pas grande - je le prends sans diapositive
DonnaRosa
katyaspbMerci, délicieux biscuit au beurre sablé.


Ajouté le mercredi 28 décembre 2016 22:37

Nous vendons cela en cuisine, mais c'est très cher et dans les supermarchés, ce n'est pas toujours frais.
Grâce à vous je connais la recette, je la ferai souvent cuire, il n'y a que beaucoup d'huile, le coût est correct. Une bonne huile coûte cher.
katyaspb
DonnaRosa,
Je le fais aussi souvent, souvent, rapidement et toujours frais, et dans les magasins je n'essaye même pas de l'acheter maintenant, on ne sait jamais à l'avance ce qui va tomber
DonnaRosa
katyaspb, Il cuit rapidement, mais se mange encore plus vite.
katyaspb
Ça c'est sûr
Elena-Liza
Ce sont les couleurs que j'ai! Biscuits bébé Tout fait selon la recette. Biscuits en vrac et savoureux. Je vous remercie!
katyaspb
Elena-Liza, Léna, merci pour la photo, tu as d'excellents cookies, très contente!
DonnaRosa
Citation: Elena-Liza
Ce sont les couleurs que j'ai!

adelinalina
Je l'ai pris dans mes signets, quand mon mari donnera le feu vert pour la pâtisserie, je le ferai certainement
DonnaRosa
Citation: adelinalina
quand le mari donne le feu vert pour la pâtisserie,
Cette recette se révèle un peu de cookies.
Ils sont consommés très rapidement, car ils sont savoureux et fondent en bouche et disparaissent du vase.
Ils se préparent très rapidement, sans forcer, et donc, d'ailleurs.
Résumé: Vous pouvez cuisiner fréquemment pendant que votre mari dort ou pendant qu'il est au travail.
Il ne saura même pas qu'il y avait des cookies dans la maison.
Elena-Liza
Je l'ai pesé. 290 grammes
DonnaRosa
Citation: Elena-Liza
J'ai préparé 300 grammes.
Dépend probablement de l'œuf. Un œuf moyen pèse 70 grammes.
J'ai préparé 300 grammes.

Svetlana Mazqarovna
cette recette convient également aux gaufres avec des coeurs.
adelinalina
Citation: DonnaRosa
Cette recette se révèle un peu de cookies.
Ils sont consommés très rapidement, car ils sont savoureux et fondent en bouche et disparaissent du vase.
Ils se préparent très rapidement, sans forcer, et donc, d'ailleurs.
Résumé: Vous pouvez cuisiner fréquemment pendant que votre mari dort ou pendant qu'il est au travail.
Il ne saura même pas qu'il y avait des cookies dans la maison.
elle, son mari a dit de ne pas cuisiner tant que la maison n'était pas en ordre, sinon je ne fais que cuisiner et faire cuire au four, et faire le ménage tant qu'il voit les biscuits, il commencera à jurer. (enfin, bien sûr, il gronde pas sérieusement, mais gronde quand même)
Alycha
Merci pour la recette, je me souviens de ces cookies - ils étaient délicieux, je vais certainement essayer
ket66
Merci pour la recette.
DonnaRosa
Citation: adelinalina
jusqu'à ce que la maison soit en ordre,
Nettoyer l'appartement - n'est-ce pas un travail d'homme? C'est physiquement difficile.
katyaspb
Alycha, ket66, essayez-le, pas du tout déroutant et très savoureux
adelinalina
Citation: DonnaRosa
Nettoyer l'appartement - n'est-ce pas un travail d'homme? C'est physiquement difficile.
non, bien sûr, cela n'a jamais été un homme, surtout quand papa va travailler et maman est assise à la maison avec des enfants
vous avez de la chance si votre mari pense que ce n'est pas une affaire de femme de nettoyer
DonnaRosa
Citation: adelinalina
le nettoyage n'est pas l'affaire des femmes
Tout le monde a toujours travaillé pour nous.

Les responsabilités n'étaient pas nettement réparties, mais la cuisine était la mienne, et le mari et le fils ont fait le ménage, j'ai juste essuyé la poussière et inspiré. Je ne lavais la vaisselle que pendant que je cuisinais, et après le dîner, mes hommes les lavaient, puis il n'y avait pas de lave-vaisselle dans chaque maison.


adelinalina
J'ai encore fait des cookies, j'espère que mon mari n'est pas très contrarié, demain je montrerai la photo
DonnaRosa
Citation: adelinalina
Je l'ai fait tout de même
katyaspb
Citation: adelinalina

J'ai encore fait des cookies, demain je te montrerai une photo
Et quel goût a-t-il? Aimé?

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