Salade d'aubergines

Salade d'aubergines

Catégorie: Repas froids et collations

Cuisine: russe

Ingrédients
aubergines en conserve	300g
oignon	1 pc
huile végétale ou mayonnaise	3 cuillères à soupe l.
Ail	1 clou de girofle

Méthode de cuisson

• Manger des aubergines aide à réduire le taux de cholestérol sanguin. La pulpe du fruit contient beaucoup de potassium, ce qui est utile pour le cœur et normalise le métabolisme de l'eau dans le corps. En raison de la teneur en fer, zinc et manganèse des fruits, ils sont indiqués pour l'anémie et sont particulièrement utiles pour ceux qui ont des problèmes avec le système vasculaire et le cœur, et qui sont résolus avec le diabète. Les nutritionnistes croient que manger des aubergines peut vous aider à perdre du poids. Parce que 100 g de ce produit ne contiennent que 28 kcal. À cet avantage, il faut également ajouter le fait que les fruits sont riches en fibres, ce qui élimine non seulement l'excès de liquide du corps, mais également les toxines. Des recherches récentes suggèrent également que les fibres peuvent aider à se débarrasser des cellules cancéreuses.
• Je cuisine des aubergines pour ça recette Grâce à cette préparation, on mange des aubergines presque fraîches en hiver et au printemps.
• La recette est très simple. Pour ce faire, vous devez ouvrir le pot, sortir les aubergines, les couper, ajouter des oignons finement hachés, de l'ail, assaisonner avec de l'huile végétale ou de la mayonnaise. Des olives peuvent être ajoutées si désiré.

Remarque

L'aubergine est très saine.
Cette recette est préparée sans friture ni vinaigre,

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Je peux manger des aubergines pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner! De n'importe quelle forme! Bravo, Marinochka, bonne recette!

[Marishka!]

Marishka! Super salade! Rien de plus.
Certes, je ne récolte pas d’aubergines comme vous (nous avons une recette légèrement différente). Eh bien, je les congèle.
Alors, je mets votre recette de conservation dans les signets! Attendons la récolte!

Je peux manger des aubergines pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner! De n'importe quelle forme! Bravo, Marinochka, bonne recette!

Ici! Et je suis le même! Merci pour la recette !!

[lappl1]

Messages manquants dans le sujet. Je suis désolé pour la réponse tardive. Les préparatifs étaient déjà terminés, l'été passait si vite et il n'y a pas eu d'événements très agréables ...
lappl1, Lyudochka, j'espère que tout ira bien pour vous, installez-vous et l'année prochaine vous vous préparerez. Assurez-vous de le faire avec les aubergines, tout l'hiver, vous pouvez les manger crues, saines, tout en elles est préservé, car elles sont récoltées sans traitement thermique.
Mikhaska, Irlandais, avez-vous préparé des aubergines pour une telle salade?
Rada-dms, Olenka, merci pour votre attention sur la recette! Nous n'avons pas eu beaucoup d'aubergines cette année, l'été a été froid. Nous avons essayé de les manger frais, crus en salade. J'ai très bien abaissé le cholestérol avec eux.