Pain à grignoter

Pain à grignoter

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
Lait	200 ml
beurre	150 grammes
Oeuf	1 pièce
farine	500 grammes
levure pressée	10 grammes
sucre	2 table. cuillères
sel	1 thé la cuillère
Ail	2 dents
aneth, oignons verts	paquet
fromage à pâte dure	300 grammes
poudre de paprika	2 cuillères à soupe. l

Méthode de cuisson

• Mettez tous les produits dans une machine à pain, activez le programme "French baking" et laissez-le reposer jusqu'à ce qu'il commence à cuire (j'ai 60 minutes, c'est-à-dire que je l'éteins en 70 minutes), sortez la pâte, divisez-la en 4 parties. Je mélange en deux parties de paprika (ou cuillère à soupe de concentré de tomate).
• Hachez finement les verts et mélangez-les avec l'ail, voici votre imagination, qui aime quoi, j'adore celle-ci, mais vous pouvez aussi du persil, de la coriandre.
• Fromage sur une râpe grossière.
• Rouler chaque partie finement (environ 5 à 7 mm), saupoudrer de beaucoup d'herbes, puis de fromage.
• Rouler chacun en un rouleau, puis en un "escargot" et plier un par un en forme de machine à pain. L'agitateur, bien sûr, je sors.
• Donc tous les 4 rouleaux.
• Puis enduisez le dessus de rouille. beurre et saupoudrer de graines de sésame.
• Et laissez-le continuer à cuire.

Le plat est conçu pour

1 kg

Temps de préparation:

3,5 heures

Programme de cuisson:

Pain français (en HP Kenwood)

Remarque

Le pain est si beau, si savoureux, si aromatique !!!!
Je le fais cuire depuis le moment où j'ai acheté la machine à pain.
Et puis ma fille se rend à Kiev chez son amie et réclame à nouveau ce pain. Elle a été commandée là))).
Et donc je pense, pourquoi n'ai-je pas publié ma recette préférée sur le site? Je l'ai posté une fois sur un autre site, mais j'ai oublié notre site préféré ...

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Tanya, intéressant. Il faut essayer ce pain d'escargot !!!

Tanya, intéressant. Il faut essayer ce pain d'escargot !!!

Une recette très intéressante ..... du fromage, des verts, comme toujours, je la mets dans les signets.
Tanyushenka

il est toujours aussi beau. Je ne recommande pas de mettre beaucoup de fromage. Quand j'en ai mis plus, ça a même éclaté, quand je l'ai sorti du bol, le fromage est lourd ... et quand vous le coupez en de telles couches ... j'ai quand même inséré une vieille photo, mais je vais la faire cuire spécifiquement pour le 9 mai et l'insérer en gros plan.

très agréable!
Servir comme plat à part!
Je vais devoir essayer!
Merci pour la recette!

eh bien oui, ce n'est pas honte à la table de fête et le matin au petit déjeuner! J'aime beaucoup l'emmener pique-niquer en forêt! et ce n'est pas sans importance, il attire l'attention avec des peintures. quand il n'y a pas de paprika, je mets le bateau sur la tomate. pâte.

Le pain est très beau, mais je me demande s'il y a beaucoup de beurre? Je suis un boulanger débutant et je n'ai jamais vu une recette avec autant de beurre. Veuillez éclairer.

non, pas grand chose, je le promets. Ne doutez pas. ce sera une pâte comme la "brioche", mais ce type peut être utilisé pour cuire du pain ordinaire à base de pâte, mais celui-ci est certainement plus savoureux.

Tanyusha !!! Merci encore pour le pain
Il y avait des invités le samedi, le pain a été un succès retentissant

Liz, merci !!!

Certes, il n'a même pas vécu pour voir le barbecue, les gens se sont jetés sur lui comme s'ils avaient faim et deux pains étaient partis.
Donc, grâce à Tanyusha, j'étais fier de moi et j'ai montré ce que je pouvais