Marfa Vasilievna
Citation: MANUELA_555
Quelqu'un a-t-il fait un cercle miracle avec du beurre autour du bord du bol? Aide-t-il?
Je fais cela quand je cuisine de la bouillie de semoule. Aide.

Citation: brendabaker
Essayez un autre lait, très souvent il s'agit de lait, pas de technologie.
Aussi remarqué! Mais changer de fabricant n'aide pas toujours. Désormais, les vaches ont un régime d'hiver, respectivement, et la composition du lait diffère de celle d'été.
katyaspb
brendabaker,
Oksana, le fait est que pendant six mois de préparations laitières quotidiennes (ghee ou porridge), pas un seul incident, sur TOUT lait, sur TOUT hercule, et avec un retard, et sans, et la nuit et au travail
Et maintenant j'ai peur de partir seul, maintenant je ne sais pas à quoi m'attendre d'elle
brendabaker
katyaspb,
Ekaterina, j'ai lu quelqu'un ici, sur le forum, qu'après 2 ans, Shteba a commencé à échouer avec les céréales, et les nôtres sont assez simples.
Il est possible que le vôtre soit également surchargé de travail, même si, pour être honnête, je pense pour le lait d'hiver, puisque sa moitié normale de l'année vient de tomber sur le printemps et l'été.


Ajouté le lundi 21 nov.2016 18:15 PM

Multicuiseur Redmond RMC-02
Voici ma bouillie, le riz est pareil, le lait est un autre tiers d'un verre de riz + 3 verres de lait,
Porridge au lait, 1,5 heure.


Ajouté le lundi 21 nov.2016 18:17

Multicuiseur Redmond RMC-02
Et voici ma couverture
mirtatvik
Les filles, je vous ai apporté une nouvelle recette)))
Multicuiseur Redmond RMC-02Dinde rôtie à la citrouille (multicuiseur Redmond RMC-02, cuisinière à gaz)
(mirtatvik)
s84nat
Et je suis bouleversé ce matin. Le soir, j'ai mis la bouillie de blé en attente. Un demi-verre + 3 moitiés d'un multi-verre d'eau, sel. Je me suis réveillé, et la bouillie semblait trop bien bouillie et le pire - tout le couvercle est dans la bouillie et la valve (((((je l'ai lavée. Qu'est-ce que j'ai fait de mal? Le programme a réglé les céréales de riz pendant 30 minutes. l'eau, donc là en 35 minutes sur l'Express, aussi, bien bouillie ... et je n'aime pas ça .... Tout apprendre uniquement par essais et erreurs?
Quelqu'un a-t-il fait de la bouillie de semoule avec du lait? quelles proportions? et cela peut-il être fait sur un report?
Mais j'ai cuisiné du jus de canneberge génial hier soir!))))
MANUELA_555
En général, après avoir trempé l'avoine pendant une journée et l'avoir rincée dans plusieurs eaux, la situation est la même (le couvercle est taché). Fait intéressant, est la situation de l'orge perlé? Quelqu'un a-t-il fait cuire de la bouillie d'orge dans du lait ou de l'eau?


Ajouté le mercredi 23 novembre 2016 14:02

Citation: s84nat

Et je suis bouleversé ce matin. Le soir, j'ai mis la bouillie de blé en attente. Un demi-verre + 3 moitiés d'un multi-verre d'eau, sel. Je me suis réveillé, et la bouillie semblait trop bien bouillie et le pire - tout le couvercle est dans la bouillie et la valve ((((((je l'ai lavée. Qu'est-ce que j'ai fait de mal? l'eau, donc là en 35 minutes sur l'Express, aussi, bien bouillie ... et je n'aime pas ça .... Tout apprendre uniquement par essais et erreurs?
Quelqu'un a-t-il fait de la bouillie de semoule avec du lait? quelles proportions? et cela peut-il être fait sur un report?
Mais j'ai cuisiné du jus de canneberge génial hier soir!))))

Je fais cuire du blé et de l'orge en mode bouillie de lait, 20 minutes. Les proportions sont 1/4.
brendabaker
s84nat,
Je cuisine des céréales * Poltava, numéro 2 *
50 minutes en mode * BABY FOOD *
1m de verre de céréales TRÈS bien lavées,
2 tasses d'eau + sel + huile.
Je n'ai pas cuisiné avec retard, je ne sais pas comment se comporteront les céréales.

Marina22
brendabaker, il y a une vidéo sur la première page de ce fil. Ils montrent comment cuisiner en haut de la ligne.
brendabaker
Marina22,
Marina, MERCI, je me suis exprimé de manière inexacte.
Je ne sais pas comment les céréales vont se comporter et ce qui doit être changé dans ma recette si je cuisine avec un retard ... il est possible de réduire le temps de cuisson, ou peut-être d'ajouter de l'eau
mirtatvik
Recette pour les amateurs de citrouilles)))

Multicuiseur Redmond RMC-02Ragoût de poulet à la citrouille et kaki (multicuiseur Redmond RMC-02, cuisinière à gaz)
(mirtatvik)



Ajouté le jeudi 24 novembre 2016 à 20:59

J'ai apporté une nouvelle soupe, et si quelqu'un l'aime)))

Multicuiseur Redmond RMC-02Soupe de champignons au sarrasin au bouillon de poulet (multicuiseur Redmond RMC-02, cuisinière à gaz)
(mirtatvik)
Sveta * lana
Bonsoir à tous! : rose: Je suis tombé accidentellement sur ce Temko et j'ai été très surpris: probablement nos petits le sont vraiment, chacun avec son propre tempérament: mon Redik a été acheté en juin comme cuisinière, je l'utilise tout le temps, c'est-à-dire que je cuisine du porridge au petit-déjeuner sept jours sur sept, toujours mis de côté début 1 mst., céréales +4,5 mst., lait, diverses céréales et millet, et riz, et amitié des peuples (riz et millet), et blé et gruau. Je cuisine sur de la nourriture pour bébé pendant 30 minutes, un peu sur le chauffage pendant 10-15 minutes pas plus, il n'y a jamais eu de pousses, enfin, s'il y a parfois des traces de lait sur le couvercle du jour. Le lait est principalement Piskarevskoe, les céréales sont toujours soigneusement lavées, eh bien, quelque chose comme ça))
katyaspb
Sveta * lana,
Donc, depuis avril, dans le même mode de cuisson, tout allait bien jusqu'à récemment, et la semaine dernière, la première (puis la deuxième) s'échappait, cracha à travers la valve
Maintenant j'essaye de ne pas laisser sans surveillance
MANUELA_555
Je vais dupliquer la question ici. Parce que j'ai deux multi, 01 et 02, et je ne peux tout simplement pas décider lequel est le meilleur pour faire du yaourt sans gâcher la nourriture.

Qui a adapté quels pots pour yaourts (sauf les originaux) à ce modèle? Peut-être que la nourriture pour bébé conviendra et combien?


Ajouté le mardi 29 novembre 2016 20:26

Citation: Sveta * lana

Bonsoir à tous! : rose: Je suis tombé accidentellement sur ce Temko et j'ai été très surpris: probablement nos petits le sont vraiment, chacun avec son propre tempérament: mon Redik a été acheté en juin comme cuisinière, je l'utilise tout le temps, c'est-à-dire que je cuisine du porridge au petit-déjeuner sept jours sur sept, toujours mis de côté début 1 mst., céréales +4,5 mst., lait, diverses céréales et millet, et riz, et amitié des peuples (riz et millet), et blé et gruau. Je cuisine sur de la nourriture pour bébé pendant 30 minutes, un peu sur le chauffage pendant 10-15 minutes pas plus, il n'y a jamais eu de pousses, enfin, s'il y a parfois des traces de lait sur le couvercle du jour. Le lait est principalement Piskarevskoe, les céréales sont toujours soigneusement lavées, eh bien, quelque chose comme ça))

Et j'ai cuisiné uniquement avec du porridge au lait, donc l'avoine coule. Sur les conseils des membres du forum, j'ai décidé de verser moins d'eau lors de la cuisson. Je ne l'ai pas encore cuit dans du lait.
brendabaker
MANUELA_555,
Vous pouvez faire du yogourt directement dans le bol, puis le transférer dans des bocaux.
Dans le sujet sur 01, j'ai regardé les recettes de Tatiana Admin avec l'activation du yogourt prêt à l'emploi.
J'ai répété après elle, ça m'a plu, j'ai juste besoin de deviner mon heure.


Ajouté le jeudi 01 décembre 2016 à 14:45

J'aime vraiment le fonctionnement du mode STEAM.
Strudli à base de boulettes, quelques oignons à l'intérieur.
400 ml d'eau, VAPEUR, heure par défaut.
Plus savoureux que les pâtes achetées, d'autant plus que la garniture peut être avec du fromage cottage et avec du fromage et de la viande hachée.

Multicuiseur Redmond RMC-02
katyaspb
brendabaker,
Oksana, strudliks très intéressants, combien de temps devraient-ils s'envoler?
brendabaker
L'auteur Anna Samaya a une recette pour * Strudli (avec du poisson, avec de la viande), il existe des options pour la pâte et les garnitures. Chez moi, ils ont fait la même chose, uniquement avec du porc.
Je plane 40 minutes par défaut. mais ce ne sont que des strudels, pas de sauce à la viande.
Manti, boulettes, boulettes sont également bien cuites à la vapeur, j'aime beaucoup ce programme
Envie de tout savoir
Oksana! Et si ... sur le "Steam" en bas les casseroles ne sont pas seulement de l'eau, mais de la viande droite avec des légumes ... mais du strudliki au sommet? Ou est-ce que ça ne sert à rien de "cuire" le gril avec de la viande? ... Quelqu'un l'a-t-il essayé comme ça? ou j'ai inventé une certaine stupidité ...
(Habituellement, je viens de cuisiner de tels strudliks dans une grande casserole, juste avec de la viande dans un récipient, et lorsque la pâte est dans l'eau, elle «bout bien» bien, ce serait plus intéressant pour un couple ... mais il semble que je veux combiner deux processus à la fois. .)
brendabaker
Envie de tout savoir,
Ragoût de strudley à la température la plus basse.
Répartissez-les SUR la sauce, au-dessus du niveau de l'eau.
Le mode de bouillie de LAIT peut convenir, où il se lève 1 fois puis languit.
Je cuisine généralement un peu de sauce et BEAUCOUP de strudel, alors je cuisine dans une grande poêle en fonte pendant 1,5 heure avec un minimum d'ébullition
Et, strudel avec du soda, ou de la levure, donc ils augmentent de volume et doivent soulever le couvercle eux-mêmes.
Avec une mijoteuse, cela ne fonctionnera pas.
En général, le site propose des recettes SHTRULI, SHTRUDLI, NUDLI dans un multicuiseur
Envie de tout savoir
Citation: brendabaker
Répartissez-les SUR la sauce, au-dessus du niveau de l'eau
Oui oui oui!
Je comprends bien!
Je veux juste combiner viande et entretoises dans un seul plat, je ne veux pas faire cuire de l'eau
(J'ai lu Temki à propos des entretoises dans le dessin animé, merci pour le conseil)
Lera-7
Citation: je veux tout savoir
Je veux juste combiner viande et entretoises dans un seul plat,
Trouvé dans mes favoris, peut-être que cela fonctionnera
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=408617.0
brendabaker
Ouais, d'accord, il suffit de réduire la portion et d'essayer de la nourriture pour bébé, de la bouillie de lait ou de la soupe?
Ici, vous devez le choisir vous-même, il y a un choix
Envie de tout savoir
Sveta, Oksana!
Merci, je n'aurais pas moi-même deviné qu'il est possible de tout mettre dans le dessin animé ... Bien qu'il semble que le dessin animé soit au travail depuis longtemps, et que nous faisons des shtroliks périodiquement! L'esprit collectif aide grandement!
Lera-7
Citation: je veux tout savoir
Moi-même je n'aurais pas deviné qu'il est possible de tout mettre en Multi ...
Je n'ai moi-même découvert cette recette que récemment, je ne l'ai pas encore cuisinée, je vais juste le faire. J'ai tellement de recettes dans mes signets, mes yeux se lèvent, quoi cuisiner en premier. Je veux tout à la fois
brendabaker
Envie de tout savoir,
Bonne santé, j'adore les strudels, ce sont des strudels, ce sont des strudels, ce sont des nouilles., Ce sont des * roses de viande *, ce sont des boulettes paresseuses
Quel que soit votre nom, c'est le plat préféré de ma famille.


Ajouté le vendredi 02 décembre 2016 20:31
Envie de tout savoir
brendabaker, Oksana!
En général, j'ai commencé à faire des strudliks «économiques» - ma viande est directement enveloppée dans des rouleaux (viande hachée avec des légumes). Et ils cuisinent sur un "oreiller" de légumes. Les enfants ne mangent pas de viande en morceaux, mais ils sont déjà fatigués des côtelettes
Et ici, cela ressemble à des "pâtes", mais la viande est enveloppée à l'intérieur. Je suis un imbécile, en un mot, un enfant ...
Alors j'ai pensé ... si vous le faites juste pour la vapeur dans un dessin animé, alors c'est dommage que le jus de viande fuit dans l'eau, je voulais y mettre quelque chose d'utile à la place de l'eau, c'est-à-dire combiner 2 en 1
Et un merci spécial pour la recette! Nous allons certainement essayer avec du jeune chou!
brendabaker
Envie de tout savoir,
Il existe de si gros rouleaux de strudel, appelés KHANUMA, ou khanum, ou manti paresseux.
Ils sont cuits à la vapeur dans leur ensemble, rien ne s'écoule, ils sont coupés prêts à l'emploi et versés avec une sauce à la crème sure à la tomate, bien, ou autre.
La pâte est constituée de boulettes de viande et de légumes, mais elles ne sont pas coupées en morceaux séparés.
Nous avons de telles recettes sur notre site Web, même dans le Shteba, quelqu'un a fait quelque chose
Marina22
Les filles, n'ont jamais fait de yaourt. Je veux le faire dans un bol. Il y a du lait et du yaourt de village, un activisme naturel. S'il vous plaît dites-moi les proportions et l'heure, je veux le mettre la nuit.
Envie de tout savoir
Citation: brendabaker
La pâte est constituée de boulettes de viande et de légumes, mais elles ne sont pas coupées en morceaux séparés.

Oui, Oksana!
Moi aussi! Seulement je pensais que j'étais un voyou, je ne l'ai pas fait selon les règles, mais il s'avère = c'est une recette indépendante! Je vais aller à Shteba et le lire. Merci pour le conseil!
brendabaker
Envie de tout savoir,

Khanum classique avec oignons et pommes de terre

Multicuiseur Redmond RMC-02


Ajouté le dimanche 4 décembre 2016 14:44

Multicuiseur Redmond RMC-02
Pour un couple, 50 min-1 heure.
Envie de tout savoir
Wow, Oksana! Non, je suis un peu différent - une taille plus petite, mais pas tout à fait comme manti, mais une "roue" pour une portion. Je ne l'ai pas encore essayé! Il faudra effectuer des tests! Merci pour l'idée!
brendabaker
Envie de tout savoir,
L'auteur de ce khanuma-
MalikaS

Khanum (recette classique) (MalikaS)

Multicuiseur Redmond RMC-02 le khanum est savoureux et simple, il est également possible avec de la viande.
Irgata
Citation: brendabaker
Pour un couple, 2 heures.
lot

45 minutes au gaz dans un autocuiseur, le volume est petit, la chaleur n'est presque pas dissipée, 40 minutes est un maximum

Je suis tellement manti - en fait, un analogue de ce * khanume *, parce que je les mets près les uns des autres = tombe dans une tarte continue, je cuisine sur * la cuisson *

J'utilise à peine le programme * pour un couple * nulle part, je ne veux même pas
brendabaker
Irsha,
Ir, j'étais scellé, les pommes de terre cuites à la vapeur très bien en 1 heure, bien que ma variété soit dure, désolé: rose: je l'ai réparée pendant 50 minutes - 1 heure.
(Il n'a pas complètement cuit à la vapeur en 40 minutes, les pommes de terre sont placées crues, coupées en lanières.)


Ajouté le dimanche 04 décembre 2016 15:35

J'adore aussi la citrouille pour avoir de la citrouille, de l'oignon au cumin, du poivre, du sel, de la coriandre et un peu de beurre sur la garniture.
Irgata
Citation: brendabaker
scellé,
exactement, exactement = le temps de cuisson dépend du type de pommes de terre et de la taille de la coupe
brendabaker
Irsha,
Ira, et pour la CUISSON, faites-vous des manti avec de l'eau ou sans eau?
Je me demande quel type de technologie je ne peux même pas imaginer comment le faire encore?


Ajouté le dimanche 04 décembre 2016 16:37

Citation: je veux tout savoir

Wow, Oksana! Non, je me trompe un peu - juste une "roue" pour une portion. Je ne l'ai pas encore essayé! Il faudra effectuer des tests! Merci pour l'idée!
TATIANA, je n'ai pas de rouleau là-bas, il y a une couche de pâte en haut et 1 couche de pâte en bas, et au milieu il y a une longue saucisse faite de farce
Du côté sur toute la longueur, j'aveugle et tord * un escargot *
Regarde, Malika a une photo dans sa recette
Irgata
Oksana, Je mets le manti dans n'importe quel multicuiseur sur le fond, ghee sous le manti, + eau pour couvrir le manti cm par 2 et obtiens une tarte aux manti

il y a plus de dessins animés et je charge le panier vapeur avec manti

ci-dessous * tarte * sera également frit (comme les macarons), dessus - vapeur


Ajouté le dimanche 4 décembre 2016 à 16:40

khanum à faire - vous devez rouler la couche = plus d'espace, et manty = rouleau de pâte et un peu d'espace pour sculpter les mantas
brendabaker
Irsha,
ZdOrovo
Plus de pièces peuvent être fabriquées et pour différents goûts
Ce khanuma roule * avec un ruban *, s'il y a un rouleau de pâte, cela s'avère comme par magie.
Mais l'endroit, bien sûr, aura besoin de 60 cm de longueur pour chacun des 4 * escargots *
Envie de tout savoir
Irsha, Irina! brendabaker, Oksana! Merci de partager votre expérience! Ils ont tout raconté et montré si délicieusement! Il est peut-être temps de prendre la pâte
Et pour le premier - soupe de Tatiana, mirtatvik!
Hou la la! Ce sera délicieux!
brendabaker
mirtatvik,
Tatiana, merci pour la sélection de soupes.
Si vous allez vous reposer, ou autre chose, ils vous aideront beaucoup.
mirtatvik
brendabaker, Oksana, je ne fais pas cuire ces soupes sur la route)))) Quelque chose que je ne veux pas de viande dans la soupe))) J'avais l'habitude de le vouloir, mais maintenant je ne veux pas))) J'ai décidé pendant un moment de ne cuisiner que des soupes légères sur des ailes de poulet)) )
brendabaker
mirtatvik,
J'ai aussi très rarement commencé à vouloir de la viande dans la soupe.
mirtatvik
brendabaker, Oksana, au fait, mon corps est très heureux)))
Envie de tout savoir
mirtatvik, Tanya! Le fromage se dissout-il dans cette soupe ou se transforme-t-il en morceaux-flocons?
J'ai cuisiné des soupes au fromage à partir de fromage en grains de Karatov pour la soupe, et Hochland n'a jamais essayé de dissoudre ...
mirtatvik
Envie de tout savoir, Tatiana, le fromage se dissout complètement, vous obtenez un goût crémeux riche. J'ajoute toujours ce genre de fromage à la soupe à la crème et ajoute la soupe à la crème)))
Lagri
Tatyana, merci beaucoup pour tant de soupes! Et vous n'avez pas besoin de vous fantasmer.
mirtatvik
Lagri, Maria, je t'en prie, je t'apporte encore plus

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