Multicuiseur Redmond RMC-02

[Lagri]

Lagri,
Oui, Maria, on dirait que tu t'es fait un cuiseur à œufs.
En général, il me semble que dans ce Redica, la nourriture a meilleur goût, je ne refuserais pas non plus une côtelette avec des spirales par temps froid

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Ajouté le mercredi 28 sept. 2016 17:58

Mamusi,
C'est gênant avec eux, mais c'est impossible sans eux.

Et j'ai une soupe aux lentilles aujourd'hui.
.P
Elle a versé 750 ml d'eau du filtre dans le bol et a activé le mode ON STEAM, l'heure par défaut, pour que l'eau bout.
Pour la soupe dont j'ai besoin:
80g de lentilles brunes régulières
100 g de céleri-rave
1 gros oignon
125 g de pommes de terre
Quelques brins de persil.
Toujours besoin
1 cuillère à soupe. l. beurre, 1-2 poivrons, sel et 1/4 c. coriandre moulue.
J'ai pelé, lavé et coupé les oignons, le céleri et les pommes de terre.
Les lentilles ont été très bien lavées. J'ai lavé le persil et l'ai coupé en petits morceaux.
Pendant ce temps, mon eau a bouilli, j'ai mis tout ce que j'avais préparé dans le bol, j'ai éteint la vapeur et mis le mode SOUPE / EXTINCTION, le temps était de 3 heures.
Je l'ai ouvert une fois, enlevé la mousse (facultatif, peu de mousse).
Lorsque le mode a fonctionné, j'ai ajouté de l'huile, du sel, de la coriandre et du piment de la Jamaïque dans le bol, j'ai remué et laissé reposer pendant 10 minutes sur le chauffage.
Puis versé dans un bol ignifuge et réduit en purée avec un mixeur plongeant
Je le mange généralement avec des croustilles.
Vous pouvez également ajouter du poivre noir moulu à l'assiette.
La soupe a un goût doux, pas une option gênante, à l'automne je le fais souvent.
Sur SOUPE / Ragoût, j'ai une ébullition (correspond à la taille des bulles)

Ajouté le vendredi 30 sept. 2016 15:04

P. S. 2 bols de soupe

Oksanochka, délicieuse soupe. Et le montant est juste. Je dois le répéter.

Les filles, personne n'a fait du ghee dans le dessin animé?

[Marina22]

Marina22,
Marina, essayez-la, pour une raison quelconque, chaque année, je suis attirée par cette soupe à l'automne.
J'ai trouvé sa recette sur le cuisinier. ru il y a quelques années, appelé ..... en Auverne, fait dans une casserole et dans une grande mijoteuse.
La recette, pourrait-on dire, a résisté à l'épreuve du temps.

ghee dans un dessin animé?

Regardez

Le cou de porc a été préparé selon la recette de Marina Twist, dans du lait. J'ai cuisiné sur le programme Aliments pour bébé, réglez l'heure à 2,5 heures. Cela s'est avéré tout simplement super.

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Natalya medunitsa, dites-moi quelles proportions vous avez utilisées. J'ai essayé de le faire comme dans la recette, le lait s'est échappé presque immédiatement par la valve. J'aimerais apprendre à cuisiner sans accident.

[Irsha]

IrshaJe voulais dire dans Redica02

Oh, devuli, et j'ai une casserole basée sur le fabricant de nouilles. J'avais un peu peur que tout s'effondre lors d'un coup d'État et se retire, mais en vain. Il s'est avéré sain et savoureux. Vous pouvez faire du sucré, avec du fromage cottage, et en général avec tout ce qui est doux à votre cœur.

[Rita]

Rita, cocotte très appétissante.
Écrivez comment vous l'avez fait?

Écrivez comment vous l'avez fait?

Je rejoins la demande Combien, quoi, sur quel programme, combien de temps? Combien de questions à la fois!

Devouli, Duc recette spéciale et no. Rejeter les restes du dîner. Je me souviens qu'il y a longtemps j'ai fait un fabricant de nouilles, mais ici je peux dire sans gestes inutiles.
Frire la saucisse, ajouter des spaghettis bouillis, faire suer un peu en remuant. Dans un autre bol, battre 3 œufs avec une fourchette, ajouter un peu de lait, mélanger. J'ai versé ce mélange d'oeufs et de lait dans les spaghettis chauffés. Tout est en mode Cuisson. Le temps est d'environ 25 minutes.
Elle le sortit, le retourna sur un bain-marie.

Ritulya, il reste des pâtes du dîner d'hier, donc aujourd'hui pour le dîner, il y aura des pâtes d'une nouvelle manière

J'ai aussi recyclé de cette façon. Il s'avère que le recyclage est très savoureux, ça va toujours avec un bang. Parfois elle me manque même.

et je viens de recevoir une casserole basée sur le fabricant de nouilles

Quel chignon, comme dans un conte de fées! Et ça ressemble à un globe aussi!

Quel chignon, comme dans un conte de fées! Et ça ressemble à un globe aussi!

Exactement, une cocotte globe. Un si beau Ritochka - bien fait!

Devulki, vraiment, essayez-le. Délicieux. En général, je dispose de tous les restes, mais ici j'ai essayé les macarons. Je l 'ai beaucoup aimé. Je pense que les nouilles au fromage cottage et tout ce qui est sucré se révéleront délicieusement.
Le rouge cuit extrêmement délicatement.

[Rituslya]

Rituslyacomme c'est appétissant! Je vais certainement le faire tant que les macaros restent.
Et j'ai une casserole de caillé

Pilaf avec des petits morceaux de poulet et un peu plus mince pour maman, il lui est difficile de mâcher avec des prothèses dentaires.

Mamusin Borodinsky cette fois sur la bière

Mamusin Borodinsky

Marisha!

Marisha!)))) Je voulais une miche de pain la nuit à la recherche, wow !!!

[Marina22]

Marina22, tout est si appétit et subtil. Quelque chose voulait même manger.

Moi aussi avec un rapport

Grand et petit


blanc et noir

[Ira S]

Ira Scombien glorieusement les deux Redik ont ​​travaillé!

[Rituslya]

Rituslya,
... Super nouilles, merci beaucoup pour l'idée

Marina22,
Comme tout est beau, mon appétit s'est réveillé.

Ajouté le vendredi 07 oct.2016 20:07

Ira S,
Ira, quel beau pain.
Eh bien, votre pain de cuisson Rediki

Photo d'un gros pain de côté. Il ne contient que 500 grammes de farine et 300 eau, 15 grammes de prunes. beurre et 1 cuillère à café de levure, et un tel géant s'est avéré! Les ingrédients sont exactement 2 fois plus, et le résultat est plus de trois fois. C'est effrayant de se tenir complètement dans le petit, il peut s'enfuir lors de la cuisson.

Mais qui va m'aider avec une référence rapide à une tarte "à la cheesecake" ou similaire avec du fromage cottage en filet ou Reda 02 ... Il faut vite livrer

[Mamusi]

Mamusi, https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450825.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302888.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177106.0
il suffit d'adapter le multicuiseur et sa taille dont vous avez besoin

[Marina22]

Marina22, Marish, a conservé toutes les options proposées.
Pour l'avenir, mais aujourd'hui j'ai déjà cuit une simple tarte à la princesse, comme une ossète ... j'ai salé du fromage cottage, un peu d'ail, des feuilles de betterave, du persil ... et cuit au four ... j'ai eu la pâte d'Anis ...
Je n'ai rien fait à Radis. C'est comme ça que j'ai ajouté le fromage cottage.

J'ai regardé OZON. Il y a de grosses réductions pour les multi Redmond RMC-01 et Redmond RMC-02, coût 1990 roubles
Quelqu'un peut-il utiliser ces informations

Mannik sur le kéfir, avec de la farine et des œufs.

[Ira S]

Ira S, oh, quel bel homme! Une recette à partager avec les gens?

Une recette à partager avec les gens?

Ceci est mon expérience.
Verre 160 ml. (multicuiseur jusqu'à 160)
Semoule 1 cuillère à soupe, tremper dans 1 cuillère à soupe de yaourt pendant une demi-heure.
Battre 2 œufs (62 g chacun avec une coquille) avec 1 cuillère à soupe de sucre.
Farine 1,5 cuillère à soupe et 1 cuillère à café de levure chimique. Raisins secs 1 cuillère à soupe
Mélangez tout. Lubrifiez sl. casserole, ajouter la pâte et cuire au four. Mes expériences précédentes avec des muffins au yogourt étaient mal cuits et j'ai mis 50 minutes. Comme il s'est avéré beaucoup - la croûte n'était pas brûlée, mais elle s'est avérée épaisse. Puis le renversement et encore 10 minutes de cuisson et 10 minutes dans le mult éteint.
C'est mon premier mannik, il n'y a rien de comparable.

[Ira S]

Ira S, Ira, merci! J'essaierai certainement de le faire cuire.

Je vais m'abonner au sujet, bébé intéressant

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire cuire de la purée de pois chez le bébé, et sur le dessus dans le panier à vapeur, il y a des escalopes. Pois / eau - 1 / 2,5, bien qu'il cuisinait autrefois 1: 2. J'ai cuisiné en mode soupe-ragoût pendant 1 heure 20 minutes. Pas assez cuit. Allumé Express-35 min. D'en haut, l'eau ne s'est pas évaporée, mais les pois sont déjà bouillis. Maintenant, j'ai activé le mode Rice-Groats et il semblait bouillir maintenant. Les filles, qui a l'expérience de cuisiner une purée de pois réussie chez ce bébé? Je ne veux pas expérimenter. Il est temps de le nourrir, mais je ne peux toujours pas le faire cuire.

Je ne reçois que de la purée de pois dans un autocuiseur sur la cuisinière. Dans les dessins animés, je cuisine pendant 4 heures et les pois restent mal cuits. Peut-être de tels pois?

[Lagri]

Lagri, peut-être auriez-vous dû faire tremper les pois pendant la nuit?

J'ai trempé mes pois pendant 12 heures. J'ai essayé le jaune et le vert, aucune différence. Petits pois en deux. Des merveilles!
Mon ami cuisine jusqu'à ce qu'il ramollisse, puis l'écrase avec un mélangeur et cuit dessus. Je dois essayer ça.

[Ira S]

Ira S, Marina22, Merci d'avoir participé! Les filles, j'ai préparé une excellente purée de pois à partir des mêmes pois dans un Redica 4502 de 5 litres pendant 1,5 heure dans un rapport 1: 2 en mode Ragoût, sans tremper les pois et sans fouetter les pois cuits. Alors j'ai aussi commencé à cuisiner à 02 bébé.Bien sûr, il a été cuit selon trois modes, mais peut-être que quelqu'un a déjà cuisiné sur quelqu'un, alors elle a demandé. J'avais des moitiés de pois.

Je ne reçois que de la purée de pois dans un autocuiseur sur la cuisinière. Dans les dessins animés, je cuisine pendant 4 heures et les pois restent mal cuits. Peut-être de tels pois?

Ira, tu m'as rassuré, ne considère pas ça schadenfreude
Mon histoire de pois est encore plus triste. Il n'y a pas d'autocuiseur, mais dans le dessin animé, j'ai en quelque sorte cuisiné pendant environ six heures et j'ai encore exposé les morceaux non cuits. De plus, j'ai acheté des pois frais, en lisant quelque part que les légumineuses, plus elles sont âgées, plus il est difficile de faire bouillir. Trempé!
Alors j'ai dit adieu à l'idée de soupe aux pois. Maintenant au moins je sais qu'il n'y en a pas un

Pendant trois années consécutives, les pois cassés jaunes de Redmond-01 ont été cuits avec succès jusqu'à ce qu'ils soient écrasés dans une soupe au ragoût en deux heures, la proportion avec l'eau est de 1: 3. Vous pouvez avoir moins d'eau, mais après le réfrigérateur le lendemain, il s'avère très épais. Ensuite, l'autocuiseur Redber a été acheté et le processus de cuisson a été réduit à 40 minutes. La seule chose que je n'aimais pas à propos de Redmond était la mousse qui passait par la valve et quelques "crachats" sur le couvercle de l'intérieur. À 02, vous devriez obtenir la même chose, mais peut-être que la purée de pommes de terre sera cuite et plus rapide pendant 10 minutes.

[walexyz]

walexyz, Je pense aussi qu'il faut cuire la purée de pois en mode soupe-ragoût pendant 2 heures, dans un rapport 1: 2, pois / eau. Et dans un rapport de 1: 3, il y aura trop d'eau. Demain, j'essaierai de le cuisiner à nouveau, puis je me désabonnerai, peut-être que quelqu'un me sera utile.

J'ai lu quelque part, les pois ne peuvent pas être bouillis avec une forte ébullition, car la protéine s'enroule rapidement et les pois deviennent durs. Lorsqu'elle bout, retirez la mousse et faites cuire à feu doux. J'ai essayé . Cuit sur "baby food" pendant 2 heures et figues pour vous. Puis encore 2 heures pour "soupe - ragoût". La purée de pois ne fonctionnait toujours pas.
Non, les pois sont à blâmer! Certains restent de l'hydromel même après une heure dans l'autocuiseur. D'une manière ou d'une autre, j'ai eu les mêmes haricots blancs tenaces - après 2,5 heures de cuisson en "mode soupe", ils étaient légèrement cuits.

Ajouté le lundi 17 oct.2016 23:58

J'ai aussi lu quelque part que vous pouvez d'abord cuire les pois au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis cuire.

Récemment, je suis passé aux pois verts de l'Oregon, ils sont, bien sûr, plus chers ... mais ils cuisent rapidement, cela s'avère être une consistance huileuse. C'est généralement une bonne chose pour la soupe, si elle trempe une heure à l'avance, vous pouvez la jeter avec les pommes de terre - elle bout pendant environ 20 minutes

Ksyusha! La soupe devient-elle verte?
Quelque chose que je n'ai jamais cuisiné de pois verts secs ... Hé, curieux ...

Il existe des mélanges "Yarmarka", qui font des soupes aux pois très savoureuses sans traitement prolongé. Et en termes d'additifs supplémentaires avec des légumes, ils sont également très réussis.

vous pouvez d'abord cuire les pois au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis cuire

Je n'ai pas encore essayé. Il va falloir donner une dernière chance à mes petits pois.
Au fait, je trempe du houmous (pois chiches) avec du soda et il n'y a aucun problème. Faire tremper les pois avec du soda?

Bonne journée tout le monde! Alors j'ai rejoint les rangs des radis, prenez-le))) Dites-moi, s'il vous plaît. Quand je fais cuire du porridge en ville à partir de flocons d'avoine entiers 1: 4 dans de l'eau, en mode «bouillie de lait» pendant 25 minutes, puis le matin, le couvercle est saupoudré et il y a un peu de porridge dans la valve - est-ce que ça devrait être ou est-ce un mariage? Sur le second, exactement le même multicuiseur, mais avec un code-barres différent, il n'y a rien de tel, bien qu'il se trouve dans le pays. J'ai lu ici que la puissance de l'électricité peut affecter le fonctionnement du multicuiseur. J'ai fait cuire du blé, de l'orge, du sarrasin, mais ce n'est qu'avec de l'avoine entière.

Ma bouillie éclabousse à cause du lait et des céréales.
Sur le lait à haute teneur en matières grasses (4-6%), il n'y a pas d'éclaboussures, sur 2,5 cela se produit.
Et aussi s'il y a beaucoup de poussière ou de miettes dans la céréale (farine d'avoine du fond du pot), des éclaboussures apparaissent également, une fois qu'elles se sont même échappées par la valve.

Ksyusha! La soupe devient-elle verte?
Quelque chose que je n'ai jamais fait cuire de pois verts secs ... Hé, curieux ...

Ouais vert

Ksyusha! Soupe verte! Eh bien, quoi ... nous faisons de la soupe au chou vert! )))
Ici, j'ai lu les méthodes de traitement des pois durs et je comprends que c'est vrai - avant, les lentilles et les pois étaient en quelque sorte facilement bouillis. Et maintenant, nous devons le faire languir presque pour la nuit et encore rencontrer des particules solides. Nous mangeons littéralement aujourd'hui de la soupe aux lentilles et elle n'est pas du tout aussi soyeuse qu'autrefois ... Peut-être faut-il ajouter quelque chose? Puis un message a flashé sur le soda, est-ce que quelqu'un l'a essayé? Cela a-t-il aidé?