Soupe de poulet au potiron, boulgour et jus de citron (multicuiseur Redmond RMC-02, plaque gaz)

Catégorie: Premier repas
Soupe de poulet au potiron, boulgour et jus de citron (multicuiseur Redmond RMC-02, plaque gaz)

Ingrédients

Ailes de poulet 4 choses
Citrouille (pelée) 200 grammes
Carottes (petites) 1 pc
Oignons (tête du milieu) 1 pc
Boulgour 3 cuillères à soupe cuillères
Ketchup Heinz goût
Épices de poulet par Kotanyi goût
Mélange aux quatre poivrons Kotanyi goût
Sel goût
Pois de senteur 1 pois
Feuille de laurier Petit morceau
aneth 4 succursales
Jus de citron goût
Huile végétale à la demande
L'eau à la demande

Méthode de cuisson

  • Mettez les ailes de poulet dans le bol multicuiseur, versez de l'eau, ajoutez un peu de sel. Réglez le programme "Ragoût. Soupe", la durée par défaut est de 1 heure. Après 30 minutes, retirez la mousse. Ajoutez du boulgour.
  • A ce moment, dans l'huile végétale, faites revenir les oignons finement hachés et les carottes hachées, en y ajoutant un peu d'épice "Pour poulet" de Kotanyi (sel de mer, paprika, ail, fenugrec, oignon, poivre). Faites frire pendant 7 minutes, puis ajoutez un peu de ketchup et faites frire encore 3 minutes.
  • Transférez les oignons et les carottes frits dans le bol multicuiseur. Ajouter les pois de senteur, les feuilles de laurier.
  • Dans l'huile végétale, faites frire la citrouille coupée en gros cubes, en y ajoutant un peu d'épice de poulet. Faites frire pendant 7 minutes, puis ajoutez un peu de ketchup et faites frire encore 3 minutes. La citrouille doit être molle, mais pas bouillie.
  • Nous transférons la citrouille frite dans le bol multicuiseur. Nous testons les épices, ajoutons du sel et du poivre si nécessaire. Cuire les 10 dernières minutes
  • Nous sortons les ailes de poulet du multicuiseur, nous n'en aurons plus besoin dans cette soupe. Ajouter l'aneth haché et le jus de citron. Éteignez le multicuiseur.
  • Laissez infuser la soupe pendant 10 à 15 minutes.
  • Cela s'est avéré être une soupe très savoureuse!
  • Bon appétit!
  • Je peux suggérer une autre recette de soupe au poulet avec du jus de citron.
  • Soupe de poulet au potiron, boulgour et jus de citron (multicuiseur Redmond RMC-02, plaque gaz)Zama, soupe de poulet moldave avec nouilles maison (cuisinière à gaz, cocotte en céramique)
    (mirtatvik)

Temps de préparation:

1 heure

Remarque

La soupe elle-même est très savoureuse, mais le jus de citron lui donne un charme particulier.

Alena Besha
Oh, quelle recette intéressante! Et je pense, où dois-je attacher une citrouille))) Seul le boulgour doit être acheté. Merci pour l'idée!
mirtatvik
Alena, s'il te plait cuisine avec plaisir
Gala
Citation: mirtatvik

La soupe elle-même est très savoureuse, mais le jus de citron lui donne un charme particulier.
Je pensais citrouille

Tatyana , la soupe est super! En général, j'aime ajouter de la citrouille à différentes soupes.

mirtatvik
Galina, la citrouille est la chose principale, et un citron est pour chouchouter))) Merci d'être passé par

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