Crochet
Citation: Mirabel
je viens de me rendre compte que le pain d'une machine à pain est également délicieux

Voici comment !!!

Mais c'est toujours différent de cuit au four, Vikul ?

Et merci pour votre réponse, ma chère !!!

Achetez pour vous-même, pour jouer!


Mirabel
Avez-vous Panas? nooo. c'est pas possible. À mon avis, tous les bons: girl_red: il devrait y avoir une machine à pain Panas, plusieurs multicuiseurs et autocuiseurs et plusieurs fours à pizza, ce minimui. définir un résident normal du site, à mon humble avis. On ne compte pas les gaufriers, les omelettes, ce n'est pas du tout discuté
Pendant 2,5 ans de vie ici, j'ai presque atteint ce statut
Mais sérieusement, Innul, quand il n'y a absolument pas de temps, une bonne machine à pain est une aide précieuse. Eh bien, je ne veux vraiment pas acheter de pain dans les magasins, c'est beaucoup mieux avec une machine à pain. Mais le pain est sorti du four \. absolument. hors compétition.
Esprit
Citation: Elena Moscou
et si juste pour le pain, ils ne sont pas du tout nécessaires
surtout distributeur de levure ...


Ajouté le lundi 14 nov.2016 14:46

Citation: lga
C'est naturel, il n'y a pas d'élément chauffant supérieur. Pour dorer la croûte supérieure, vous devez utiliser des lubrifiants.

Je n'utilise aucun lubrifiant et la croûte est croustillante et sombre

🔗
Elena, Moscou
Je ne graisse rien non plus, je viens de le cuire, la croûte est dorée comme le baril, et quel est votre HP?


Ajouté le lundi 14 nov.2016 19:20

Citation: Elena Moscou
surtout distributeur de levure ...
Ouais
Esprit
Citation: Elena Moscou
et quel est votre HP?
2500
Masinen
Mirabel, Vic, je ne règle rien, je mets le pain le soir et je vais me coucher et le matin tout va bien)
Et dans l'après-midi je pars et viens et le pain est prêt, et je n'y regarde pas du tout.
Et alors essayez-le !!
Panas peut le faire! Ne le regarde pas))
Esprit
Citation: Masinen
Panas peut le faire! Ne le regarde pas))
Je confirme!
$ vetLana
Je cherche un petit pain si une nouvelle recette
Masinen
Svetlana, mais je ne regarde pas du tout)
Je l'ai jeté et je suis parti)
Je suis venu et maintenant il y a du pain qui m'attend)

Et j'utilise et combine différentes farines, et je ne mets rien, mais je ne regarde jamais.
Esprit
Citation: $ vetLana
Je cherche un petit pain si une nouvelle recette
Moi aussi. C'est pourquoi il est une nouvelle recette, pour s'occuper de lui. C'est correct. Et les recettes déjà élaborées vont sur la machine. Mais il y a aussi des incidents. Le marque-page pour le pain de tous les jours a été amené à l'automaticité. Et une fois (je n'arrive toujours pas à y croire!) J'ai oublié de verser de l'eau dans le seau. Quelque chose de distrait. Et je mets toujours le quotidien la nuit.



Ajouté le Lundi 14 Nov 2016 23:24

Citation: Masinen
Et j'utilise une farine différente
Je ne regarde pas non plus. Mais ici, vous et moi avons tort. Vous avez toujours de la chance, mais je suis tombé sur une farine de très mauvaise qualité. Le pain est rance et collant. Immédiatement, j'en ai chargé un nouveau - le même résultat (((Et le pain avait l'air anormal ... Mais même l'ajustement n'a pas aidé. J'ai changé la farine - le résultat est excellent. J'ai donc arrêté d'expérimenter avec de la farine. Je ne prends que celle testée.
Masinen
Esprit, jusqu'à présent, toute la bonne farine m'est venue))
J'en prends un seul et même)
Et différentes, je veux dire des variétés, ces blé, seigle et différents broyages.
Jusqu'à présent, il n'y a eu aucune crevaison.
Esprit
Puissiez-vous continuer à avoir de la chance
J'ai également arrêté de prendre des risques. Je prends uniquement des variétés éprouvées. Mais ensuite, j'ai eu de la farine humide, pour ainsi dire. J'ai manqué la quantité de liquide. Mais le pain était délicieux, comme toujours.
Elena, Moscou
Citation: Masinen
Je mets le pain toute la nuit et je me couche et le matin tout va bien) Et l’après-midi je pars et viens et le pain est prêt, et je ne regarde pas du tout.
non, je ne fais pas ça, une fois que le pain est resté dans mon seau pendant 2-3 heures, trempé, je n'ai pas aimé
Masinen
Elena, Moscou, Et je mets un départ différé, quand je me réveille, je le retire immédiatement et il ne reste pas en chauffage))
Lera-7
Citation: Masinen
Et je mets un départ différé, quand je me réveille, je le retire immédiatement et il ne reste pas sur le chauffage))
Et je le fais quand c'est nécessaire.
Masinen
Lera-7, mais je me réveille avec le merveilleux parfum du pain frais !! Et pas de réveil nécessaire
Taille
Citation: Masinen

Elena, Moscou, Et je mets un départ différé, quand je me réveille, je le retire immédiatement et il ne reste pas sur le chauffage))
Et j'ai réglé l'heure pour que quelqu'un soit assuré de retirer le pain dès la fin de la cuisson. Souvent ce moment pour une fille, avant de partir pour l'école, elle sort le pain fini sur la grille, le recouvre d'une serviette en lin
Parfois, je trouve que la croûte était "chèrement aimée" - coupée et mangée fraîche

L'arôme du pain ne me réveille pas, mais le matin je rêve souvent de pain frais et aromatique
Lera-7
Citation: Masinen
et je me réveille avec l'arôme merveilleux du pain frais !!
Mmm, c'est sûr! C'est dommage que tout de suite, alors qu'il est encore chaud, vous ne couperez pas et ne mangerez pas un morceau
Elena, Moscou
pourquoi ne pas manger casser la croûte et le hamster
Marisha Aleksevna
Citation: Lera-7
C'est dommage que tout de suite, alors qu'il est encore chaud, vous ne couperez pas et n'en mangerez pas
Peut être coupé et mangé, mais pas sain.
Lera-7
Citation: Marisha Aleksevna
Peut être coupé et mangé, mais pas sain.
C'est pourquoi je dis que l'abaissement
Esprit
Citation: Lera-7
C'est pourquoi je dis que l'abaissement
vous pouvez, vous pouvez, vous pouvez! C'est tellement vkuuusnooo !!!
Elena, Moscou
et avec du lait froid ... mmmmmmmmm ...
Esprit
Eh bien, tout! Je vais mettre du pain
Lera-7
Citation: Wit
vous pouvez, vous pouvez, vous pouvez! C'est tellement vkuuusnooo !!!
Citation: Elena Moscou
et avec du lait froid ... mmmmmmmmm ...
Oh, les filles, persuadées
Citation: Wit
Je vais mettre du pain
Elle est aussi allée mettre du pain!
Esprit
Citation: Lera-7
Oh, les filles, persuadées
Je ne suis pas une fille, je suis un garçon !!!
Lera-7
Citation: Wit
Je ne suis pas une fille, je suis un garçon !!!
Je m'excuse, Esprit
Esprit
Laan
Lera-7
Esprit,
Varvarka
Bonjour. Moi aussi, je suis maintenant l'heureux propriétaire d'une machine à pain Panasonic 2511. Cela fait déjà 3 semaines. Je suis tellement content d'elle. Dites-moi, je prépare du pain selon une recette du forum. Il y a 50/50 de farine de seigle et de blé. La recette originale contient 200 gr. chaque. Wu a multiplié par 1,5 la portion, et maintenant je mets 600 gr. farine et cuire au four à seigle. Alors j'ai pensé, est-ce que je surcharge ma machine à pain en pétrissant? Après tout, dans les recettes sur le mode seigle, il n'y a pas d'options avec une telle consommation de farine? Maximum 560. Les 40 grammes supplémentaires sont-ils essentiels? farine? Me ennuyer. Et encore quelques questions. Aujourd'hui, j'ai fait de la pâte à pizza, je l'ai sortie encore tiède et je l'ai étalée tout de suite. J'aurais peut-être dû le laisser se lever, ne pas rouler tout de suite. Veuillez aviser la pâte à tarte. Je m'excuse d'avoir posé autant de questions à la fois.
an_domini
HP peut facilement supporter 600 g de farine, presque toujours je fais du pain avec de la farine de seigle (50:50) de cette façon, depuis 8 ans maintenant, le mélangeur est toujours de toute façon: ordinaire ou avec un peigne. Mon premier Panas 255 a déjà 8 ans, la table de mixage est complètement en mauvais état, je l'ai remplacée par un peigne peu utilisé, tout interfère maintenant avec elle.
Le deuxième Panas 2502 fonctionne de la même manière depuis un an, souvent je ne pétris du pain que pour 600 g de farine et je le fais cuire au four. Si le four est en HP, il cuit également bien en mode Seigle.
Tusya
Citation: Varvarka
Veuillez aviser la pâte à tarte.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0
Varvarka
Olga et Tusya, merci beaucoup!
Varvarka
Bonne journée. Parlez-moi de la recette de la pâte à pizza. Je le fais selon la recette de base pour 300 gr. farine 0,5 cuillère à café de levure. En conséquence, ma pâte s'avère fine, peut-être parce que je l'étire sur une grande plaque à pâtisserie. Mais dans la recette de la pizza fine pour 400 gr. la farine est 2 cuillères à café de levure. C'est peut-être une faute de frappe? Ou y a-t-il beaucoup de levure dans la pâte à pizza mince parce qu'il n'y a pas de sucre dans la recette?
$ vetLana
Citation: Varvarka
Je le fais selon la recette de base pour 300 gr. farine 0,5 cuillère à café de levure
J'ai fait les deux pizzas du livre à Panas pour les tester. J'ai aimé celui-ci. Mais, elle ne cuisine pas. Il n'y a également que 300 gr. farine.
Citation: Varvarka
Mais dans la recette de la pizza fine pour 400 gr. la farine est 2 cuillères à café de levure
A en juger par mes notes, je n'ai pas aimé cette pizza, je l'ai écrite: beaucoup de sel.

Je fais de la pizza selon la recette de la levure Saf-moment (à mon avis la recette de la pâte, je l'ai écrite il y a longtemps), un œuf y est mis.J'aime mieux cette pâte à pizza.
an_domini
Citation: Varvarka

Bonne journée. Parlez-moi de la recette de la pâte à pizza. Je le fais selon la recette de base pour 300 gr. farine 0,5 cuillère à café de levure. En conséquence, ma pâte s'avère fine, peut-être parce que je l'étire sur une grande plaque à pâtisserie. Mais dans la recette de la pizza fine pour 400 gr. la farine est 2 cuillères à café de levure. C'est peut-être une faute de frappe? Ou y a-t-il beaucoup de levure dans la pâte à pizza mince parce qu'il n'y a pas de sucre dans la recette?
Beaucoup de levure est mise dans la pizza selon la recette, la pizza est placée au four à la température maximale sur une pierre chauffée, puis elle sera proche de la version italienne. Il n'y a pas d'œufs dans ce test.
A base de pizza, personne n'interdit la cuisson, ce ne sera que des variations sur un thème.
Sedne
Citation: $ vetLana
J'ai fait les deux pizzas du livre à Panas pour les tester. J'ai aimé celui-ci. Mais, elle ne cuisine pas. Il n'y a également que 300 gr. farine.
Juste sur une plaque à pâtisserie. Je fais une pâte pour 400 g de farine selon la recette de Masha et je la divise en 3 pizzas, la pizza s'avère faire 28-30 cm, je la fais dans un four à pizza Ferrari, la pizza doit être fine, tout le reste est de la pizza.
Varvarka
Un grand merci à tous pour les réponses!


Ajouté le vendredi 09 décembre 2016 23:56

Citation: Varvarka
Juste sur une plaque à pâtisserie. Je fais une pâte pour 400 g de farine selon la recette de Masha et je la divise en 3 pizzas, la pizza s'avère faire 28-30 cm, je la fais dans un four à pizza Ferrari, la pizza doit être fine, tout le reste est de la pizza.
Veuillez partager la recette.
Yelenka_M
Bonjour à tous! Je veux m'excuser à l'avance si ce sujet a été discuté, je ne veux pas lire 318 pages)) Je veux rejoindre vos rangs, alors que je me suis arrêté au poêle Panasonic SD-2501WTS, c'est gênant qu'il n'y ait pas de fenêtre de visualisation, de combien est-il nécessaire? Je vous remercie!
$ vetLana
Pas nécessaire. Vous pouvez regarder le kolobok en ouvrant le couvercle
Yelenka_M
autrement dit, pouvez-vous ouvrir le couvercle si vous le souhaitez?
$ vetLana
Oui. Ajoutez de l'eau ou de la farine si nécessaire. Vous pouvez soulever le couvercle pendant le pétrissage, mais pas pendant la cuisson.
an_domini
Vous pouvez aussi, juste rapidement, regarder et c'est tout. Mais pas dans les 10 à 15 premières minutes après le début de la cuisson. À ce moment-là, le pain a suffisamment levé et le four s'est réchauffé, il n'y aura pas de forte baisse de température.
Yelenka_M
Je vous remercie!!!
Une autre question) J'ai également lu sur les lacunes - un revêtement antiadhésif faible ...... comment vrai?
$ vetLana
Yelenka_M, mensonge. Panas a le meilleur, ou l'un des meilleurs
Lera-7
Citation: $ vetLana
Panas a le meilleur, ou l'un des meilleurs
+1
Yelenka_M
$ vetLana merci !!!
Je suis tourmenté entre Panas et BM1400E brûlant ...
vos réponses penchent vers Panas))
$ vetLana
Yelenka_M, y a-t-il une option de programmation à Gorenje?
Yelenka_M
$ vetLana
pour autant que je sache, oui, le menu est une cuisson manuelle, où vous pouvez définir vos propres paramètres ...
$ vetLana
Ceci est important si vous prévoyez de faire du pain de seigle. Dans les programmes automatiques Panas

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain