Kvasso-smoothie «Agrumes vigoureux»

[Ludmila lappl]

Kvasso-smoothie «Agrumes vigoureux»

Catégorie: Les boissons

Ingrédients
Pour le kvas aux agrumes (tout ce qui est triste dans le réfrigérateur):
Orange	1 pc
Petit pamplemousse	0,5 pièce
mandarin	1 pc
Zeste d'agrumes (le cas échéant)	2-3 rubans 5 cm
Rose musquée sèche	poignée
Pomme	0,5 pièce
Levure de fruits liquide	100 ml
Ou du moût au levain, du levain au levain	selon les instructions
Sucre, miel, sirop	au goût (j'ai du sucre 5-6 cuillères à soupe)
L'eau	2,5 l
Pour les smoothies:
Pamplemousse moyen	1 pc
Sucre, miel, sirop	goût

Méthode de cuisson

• 1. Faire du kvas aux agrumes.
• Tout est décrit en détail dans les ingrédients, mais vous pouvez prendre les restes d'agrumes perdus et desséchés un peu dans votre réfrigérateur. Je l'ai fait.
• J'ai pris un bidon de 3 litres.
• Il y avait une pomme verte mordue et oubliée dans le réfrigérateur - coupez-la en quatre,
• petit pamplemousse séchant - échaudé, brossé, pelé le zeste avec un éplucheur de légumes, enlevé la couche blanche, démonté en tranches,
• triste moitié d'une orange - coupée arbitrairement avec du zeste,
• mandarine - pelée, démontée en tranches.
• J'ai tout chargé dans un bocal.
• J'ai trempé à l'avance une poignée de rose sauvage dans de l'eau bouillante - je l'ai également envoyée dans le bocal.
• Pour le parfum, j'ai également ajouté du zeste sec avec des rubans à la vanille et quelques tasses d'oranges séchées pour le café, bref, tout ce qui était sous la main.
• Versé 100 ml de levure liquide selon la recette Ludmila lappl:

  Levure liquide à base de fruits, légumes, herbes, thé ... (lappl1)

• 6 cuillères à soupe de sucre, environ 2,5 litres d'eau.
• Voici un tel pot.
• 
• Laisser mûrir le kvas pendant plusieurs jours.
• Cela s'est avéré un peu trop long pour moi, car il ne faisait pas chaud à la maison et la levure était jeune. Si votre levure, votre moût de kvas ou votre levain est en pleine vigueur, le kvass sera prêt plus rapidement.
• Après 1,5 à 2 jours, le kvas est presque prêt, versez-le dans des bouteilles en plastique, ajoutez des raisins secs et un peu de sucre, envoyez-le au réfrigérateur pour qu'il mûrisse.
• Ou créez kvass selon votre propre algorithme.
• 2. Préparer un smoothie:
• Le lendemain, nous prenons un pamplemousse moyen, l'échaudons, le lavons, retirons le zeste avec un coupe-légumes (le zeste ira à la portion suivante de kvas), nettoyons les tranches des graines et des films.
• Dans un mélangeur, transformez la pulpe de pamplemousse en un smoothie onctueux.
• 3. Préparation du smoothie kvasso:
• Manches:
• Versez le smoothie dans des verres en les remplissant d'un tiers / quart, remplissez-les de kvas d'agrumes froid effervescent du réfrigérateur, ajoutez du miel, des feuilles de menthe au goût ou n'ajoutez rien et dégustez un smoothie kvasso revigorant, vitaminé et frais.
• Si le kvasso-smoothie n'est pas perturbé, une merveilleuse mousse d'agrumes se forme sur le dessus, puis il y a une couche de pamplemousse, rafraîchissante aigre, avec de l'amertume, des smoothies et en dessous - du kvas d'agrumes sucré, effervescent et chatouillant! Tout cela pique votre nez et vous fait plisser les yeux de plaisir en prévision de fraîcheur et de gaieté.
• 

Le plat est conçu pour

Environ 2,5 l de kvas, 1 pamplemousse pour 3-4 portions de kvass-smoothie

Temps de préparation:

Kvass: 2-3 jours, smoothie - 15 min

Programme de cuisson:

Poignées, mixeur

Avez-vous bon goût, Nastena?
Merveilleuse recette!

[Lénus]

Lénus, Je ne suis pas très citronné en ce moment. Donc pour l'instant, je me souviens juste à quel point c'était délicieux, et j'envie mon mari qui fouette ce smoothie kvasso.

Merci d'être passé!

[Tricia]

Tricia, Anastasiaet j'aurai un verre

Comme ça doit être délicieux. Aux signets. Je vais certainement le faire.

[Lumière lumière]

Lumière lumière, aide-toi! Effervescent, froid, vitaminé!
Merci d'être passé!

Ajouté le vendredi 08 juillet 2016 17:11

olgavas, Olya, ça vaut le coup d'essayer, eh bien, c'est très rafraîchissant et gai!
J'attends avec un rapport!

[Tricia]

Effervescent, froid, vitaminé!

Tricia, Anastasia, et délicieux

Oh, et je vais prendre un verre. Vkusnooooo !!!

[Lumière]

Lumière, ouais, très savoureux!
Natalia-65, Natashamerci pour l'éloge!
S'il te plait sert toi!

[Nastenka]

Nastenka, J'aime beaucoup l'arôme rafraîchissant d'agrumes, mais pour le boire, il convient mieux à mon mari. Je pense que cela s'est avéré très savoureux.

Une recette très intéressante! Il faut essayer de le faire, je suis sûr que ce sera délicieux. Je l'ai pris dans vos favoris, merci!

[Anastasia]

Anastasia, une recette alléchante qui ne ferait que

[francevna]

francevna, Alla, merci d'être passé!
Vous pouvez préparer de tels smoothies au kvas à partir de différents fruits, par exemple à partir de pastèque très froide et d'agrumes (et pas seulement) de kvas. Aussi très savoureux.
Et quelqu'un, au lieu de kvas, verse du champagne frais ou de la muscade pétillante et le sert avec de la glace - c'est tellement délicieux!

Ajouté le Vendredi 08 juillet 2016 23:15

Nadjusic, Nadya, Je vous remercie!
Ce n'est même pas une recette, mais un guide de créativité!

Ajouté le Vendredi 08 Juil 2016 23:21

Chuchundrus, Natashikmerci pour l'éloge!

Vous avez à nouveau une "prise" sur le train. Levure? Alors jusqu'à ce qu'ils soient installés / augmentés? Hospad, ils ne nous comprendront pas si nous allons au Kirghizistan comme des gommes. aide à transférer les cylindres avec de la levure liquide Et je veux donc vous offrir une friandise savoureuse

[Tricia]

Tricia, Nastya, quelle recette sympa! Ce qui est nécessaire pour notre chaleur. Seuls les agrumes ne se retrouvent jamais dans notre maison. Je me suis même senti triste au début, puis, après avoir lu les commentaires, je suis redevenu de bonne humeur ... Nous avons toutes sortes de fruits, melons et gourdes ... Alors, je vais créer comme vous le conseillez!
Merci Nastenka pour cette merveilleuse recette! Le chemin de fer n'a pas encore commencé, mais il y a du kvas. Alors je vais le faire avec une pastèque, ou un melon, ou tout ce que je trouve dans le jardin.

[Luda]

Luda! Merci pour les éloges et l'attention portée à la recette!

En hiver, je faisais du kvas d'agrumes à partir d'oranges et de citrons séchés en rond et de leur zeste + nectar d'agrumes (version économique).

Et donc - faites du kvas à partir de n'importe quel fruit, ajoutez un peu de smoothies du plus délicieux + menthe et il y aura un kvasso-smoothie "Vigorous Fruit"!
C'est tellement génial quand une recette a sa propre vie!

En hiver, je faisais du kvas d'agrumes à partir d'oranges et de citrons séchés en rond et de leur zeste + nectar d'agrumes (version économique).

Non, Nastya, je n'ai même pas d'agrumes séchés ... Nous avons une abondance différente - fruits, baies et melons ... Je ne comprends pas, par exemple, quand les gens nous achètent des bananes, des oranges mandarines et d'autres fruits d'outre-mer en été, si pastèques, melons, raisins, toutes sortes de fruits et baies que nous avons en vrac à chaque coin.
Alors que vais-je faire de ce que j'ai. Je mettrai du kvas aux fruits demain. En principe, je l'ai, mais maintenant je dois le faire avec des fruits.

[Nastenka!]

Je ne suis pas très citronné en ce moment

Nastenka! C'est ce que je pensais? !!!