Rina
Ceci est un distributeur de suppléments. Et nous semblions parler de Levure distributeur.

Citation: lyalkads

Le distributeur de levure est très pratique. Et pour quelqu'un, ce sera un argument décisif. Il n'est pas nécessaire de deviner le moment de l'endormissement de la levure, je me suis endormi aussitôt et j'ai oublié.
RuslanStorm
Citation: sazalexter

RuslanStorm Découvrez le secret du commerce en roubles au Canada Et Panasonic est-il en vente?
Eh bien, j'aime ce pays) est-il mauvais?
lyalkads
Citation: Wit

Eh bien, c'est vrai. Et j'ai juste réagi de manière amicale à l '"ancien".



Citation: Rina

Mais vous ne vous battrez pas!

Modérateur

Non, nous ne nous battrons pas

entin Bonne chance et j'espère que vous et votre femme apprécierez la machine à pain pendant de nombreuses années
lyalkads
Citation: Rina

Ceci est un distributeur de suppléments. Et nous semblions parler de Levure distributeur.

Oui, oui, j'ai déjà écrit à ce sujet

Pendant longtemps sur Yandex Market, je l'ai lu dans le dictionnaire des termes et je l'ai oublié, je l'ai mal mis, désolé
Esprit
Citation: lyalkads



Non, nous ne nous battrons pas


Esprit
Citation: RuslanStorm

Eh bien, j'aime ce pays) est-il mauvais?
C'est bien et personne ne s'en soucie! Il y avait une question sur les roubles! Vous écrivez que vous avez acheté le poêle pour des roubles. Et eux-mêmes du Canada. Là, en quelque sorte, des dollars canadiens. Nous avons donc été surpris. Vous n'êtes pas allé en Russie pour HP
sazalexter
Citation: RuslanStorm

Eh bien, j'aime ce pays) est-il mauvais?
C'est très bien! juste sur le forum du Canada et des États-Unis, les gens ont un problème avec l'achat de Pnasonik et encore plus de nouveaux modèles, alors j'ai pensé que vous partageriez où vous avez pris https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3270.0
Elena 65
Citation: Wit

Eh bien c'est ça! Et ajoutez qu'en 2500, vous pouvez également cuire du seigle, pourquoi ne pas le dire. Une sorte de demi-vérité s'avère
J'ai déjà cuit trois pains sur le mode principal et un sur le mode principal avec des raisins secs, j'ai jeté tous les additifs à l'intérieur (malgré le fait que j'ai un mode seigle et un distributeur) Essayez de ne pas vous inquiéter.
entin
Demain, avant le déjeuner, je prends le 01 pour 5080 roubles. Fait intéressant, le mien n'essaiera pas tout de suite. Il n'y a encore rien pour elle ...
Elena 65
Citation: marinastom

N'êtes-vous pas académicien pendant une heure?
Non, pas un académicien, j'ai juste l'habitude de savoir ce que je fais et de ne pas copier mécaniquement, sans réfléchir.
Au fait info pour "créativité" 2502 J'ai un "Européen" table temporaire mode 01 et 03.
Nivellement 4.00-3.30 (seulement au premier démarrage, c'était 1 heure, toutes les cuissons supplémentaires pendant 30 minutes.)
1 lot 3.30-3.15
1 ascenseur
2 lots 3.05-3.00
2 montée
3 lots courts à 2,00
3 montée
4 mélanger à 1,40
pâtisseries à 0,50
Lorsqu'il est déconnecté jusqu'à 30 min. le programme n'est pas réinitialisé. Je l'ai déconnecté plusieurs fois avant "Baking", puis je le branche et le processus continue.
Lagri
Citation: Elena 65

Lorsqu'il est déconnecté jusqu'à 30 min. le programme n'est pas réinitialisé. Je l'ai déconnecté plusieurs fois avant "Baking", puis je le branche et le processus continue.
Eh bien, je dois ..., et parfois j'ai vraiment besoin de prolonger la montée avant la cuisson ... J'ai besoin de vérifier ces opportunités avec les miennes. Je l'ai débranché de la prise, mais seulement pendant 6-7 minutes.
Rina
Citation: entin

Demain, avant le déjeuner, je prends le 01 pour 5080 roubles. Fait intéressant, le mien n'essaiera pas tout de suite. Il n'y a encore rien pour elle ...

En attendant, nous passons à la première page du sujet, lisons attentivement le message couleur, lisons encore plus attentivement (suivez les liens) "Manuel de cuisson ..." et "Le conte du Kolobok". Tu peux raconter à ta femme un conte de fées la nuit
Elena 65
Citation: lyalkads

Pour qui, par exemple, je n'aime pas le modèle 2502. J'adore quand tout à la fois. Le distributeur de levure est très pratique. Et pour quelqu'un, ce sera un argument décisif. Il n'est pas nécessaire de deviner le moment de l'endormissement de la levure, je me suis endormi aussitôt et j'ai oublié. Et la machine miracle elle-même fera tout quand elle le jugera bon. Pourquoi faire des mouvements corporels inutiles. Et le boîtier en métal est plus à mon goût. Ainsi a chacun son propre. Maintenant, et si rapidement, les modèles sont améliorés, je ne vois aucune raison de prendre une technique plus "ancienne", moins fonctionnelle. De plus, 2502 est sur le marché depuis longtemps et a réussi à baisser le prix, ce qui est bien.
Je suis d'accord 100-200%
Elena 65
Citation: Lagri

Bon, ça doit être pareil ... et parfois j'ai vraiment besoin de prolonger la montée avant la cuisson ...Nous devons vérifier ces opportunités avec les nôtres. Je l'ai débranché de la prise, mais seulement pendant 6-7 minutes.
N'ayez pas peur, arrêtez avant la cuisson et si vous ne démarrez pas, activez simplement le mode de cuisson aussi longtemps que nécessaire. Il démarre sans cliquer sur Démarrer.
Lagri
Il démarre également sans appuyer sur le bouton Démarrer, mais je ne pensais pas. que pendant si longtemps, vous pouvez éteindre et le programme est enregistré. Bien sur. En dernier recours, la pâte se déposera, lèvera et allumera la Cuisson.
Elena 65
J'ai lu les derniers messages sur 2502. J'ai décidé d'insérer mon "Nu". Modèle plus confortable et moderne. Le progrès ne peut pas être arrêté. 2500 propriétaires défendent leur "bien-aimée", 2501 propriétaires nient la commodité supplémentaire d'un distributeur de levure (que faire pour les pauvres 255-257 qui fonctionnent encore). Les gars, après tout, aucun de vous n'écrit avec un stylo à encre, et vous pouvez aussi leur écrire. Toutes les voitures sont bonnes pour leurs propriétaires. J'ai généralement acheté 2502 "européens", + 3 "modes supplémentaires", mais je le voulais. Donc l'essentiel n'est pas comment ça frappe, une combien d'argent... Mon père conduit toujours une Zhigulenka, et j'aime mon "allemand" et je ne l'échangerai pas contre une Lexus. Arrêter de se disputer. Parlons.
marinastom
Nous ne discutons pas, mais discutons. J'écris uniquement à l'encre. Mais par Parker.
Elena 65
À propos, info pour les habitants de Dnepropetrovsk, dans le projet de loi, il y a une action de 2 paquets de Kvass maison "nordique" au prix de 24 gr. (en Selpo 1 pack 22 gr.) Et ce sont 6 sachets de moût de kvas aromatique pour pain noir. (donne une saveur très riche au pain par rapport au malt liquide)
Mona1
Citation: Elena 65

2500 propriétaires défendent leur "bien-aimée", 2501 propriétaires nient la commodité supplémentaire d'un distributeur de levure (que faire pour les pauvres 255-257 qui fonctionnent encore). Les gars, après tout, aucun de vous n'écrit avec un stylo à encre, et vous pouvez aussi leur écrire.

J'en ai 2501. Mais écoutez, qu'est-ce qu'un stylo à encre a à voir avec ça? C'est juste que les gens qui ont ce poêle pendant pas un mois ou deux, mais plus, sont depuis longtemps passés à la levure vivante, qui est beaucoup plus saine que la levure sèche. Et pour le pain au levain. Je n'ai été cuit à sec que pendant une semaine, jusqu'à ce que le sac soit fini, puis je suis passé à ceux pressés. Et quel pain y a-t-il sur eux - le ciel et la terre! Et ce distributeur de levure n'est PAS NÉCESSAIRE pour cela. Ça gronde en vain et c'est tout. Et vous ne pouvez pas l'éteindre. Et d'une commodité supplémentaire, cela deviendra un énorme inconvénient, pour lequel, en passant, vous devrez renoncer à un bon argent. Et vous pouvez utiliser cet argent pour acheter, par exemple, une bonne balance électronique pour peser les ingrédients. A MON HUMBLE AVIS.
tana33
Mona1, oh oui, ça gronde la nuit pour que maman ne pleure pas))) Je ne peux pas mettre de pain la nuit, parce que je me réveille)))
mais je fais cuire sur de la levure pressée
Esprit
Vive 2500 !!!
UNE! Aussi 2501
Lagri
Je ne cuisine pas la nuit, je ne ressens aucun inconvénient. Et la porte de la cuisine est souvent fermée. Mais si vous entendez le son d'un distributeur, vous savez immédiatement que le lot a commencé et vous pouvez suivre le chignon.
marinastom
Citation: Wit

Vive 2500 !!!
UNE! Aussi 2501
Pour ta santé!
Les mamans toutes sortes de poêles sont nécessaires, maman les poêles sont tous importants. Les gars, on vit ensemble?!
Stafa
Citation: Mona1

C'est juste que les gens qui ont ce poêle depuis pas un mois ou deux, mais plus, sont depuis longtemps passés à la levure vivante. Je n'ai été cuit à sec que pendant une semaine, jusqu'à ce que le sac soit fini, puis je suis passé à ceux pressés. Et quel pain y a-t-il sur eux - le ciel et la terre! Et ce distributeur de levure n'est PAS NÉCESSAIRE pour cela. Ça gronde en vain et c'est tout. Et vous ne pouvez pas l'éteindre.
Pas un fait, c'est votre imha.

PPC, arrêtez une partie du ballet de Marlezon. Surtout quand ils commencent à parler d'épargne. Surtout après avoir regardé la liste des appareils sur la droite.
Elena 65
Encore une fois, il y a eu une «discussion», je l'ai mise le soir parce que je rentre du travail le soir et le matin il n'y a pas assez de pain. Et je m'endors en fermant la porte de la chambre. La nouvelle horloge dans la chambre a également «tiqué fort» la première nuit, et maintenant, pour une raison quelconque, elle «ne coche pas», ou y avait-il un problème en moi?
Pour les débutants (toutes les recettes à base de levure thermoplastique sont dans des livres de recettes, ici et à l'étranger), faisant leurs premiers pains à la machine, il est plus facile de ne pas faire de levain ou de levure conditionnée (je mets la cuisson pour Pâques uniquement sur la levure de Saint-Valentin), à savoir Dry Moment. Quant aux coups, je pense que c'est très exagéré.Lorsque vous choisissez une technique, de nombreuses informations sont collectées sur Internet et doivent être filtrées. Frappe parce que ça marche. Le distributeur de levure m'aide beaucoup, je sais même quand il fonctionne (3 minutes après le début du lot). Et rien de tout cela ne se disperse, il a un couvercle. Et jeter de la levure, du sel, des graisses dans différents coins ou dans des renfoncements n'est pas à moi. J'ai le choix, mais pas 2501 propriétaires. Et je continue de graisser la forme par le bas, le rivage de la glande et de l'enrobage, le sucre, le sel - je le jette sur la farine (jusqu'à 30 minutes se sont écoulées, ils fondront) alors où est la levure ?? Et nulle part, dans le distributeur. Ce sont les tartes. Et je suis content de mes résultats. Je fais déjà de la pâtisserie pour une jeune famille qui planifie également une machine à pain. Et ils achèteront exactement 2502
Elena 65
Citation: Lagri

Je ne cuisine pas la nuit, je ne ressens aucun inconvénient. Et la porte de la cuisine est souvent fermée. Mais si vous entendez le son d'un distributeur, vous savez immédiatement que le lot a commencé et vous pouvez suivre le chignon.
Oui, oui et encore oui. J'attends avec impatience ce coup et cours pour regarder le chignon. Je n'ai pas encore utilisé le distributeur de raisins secs. Les pruneaux et les noix se sont endormis directement lorsque je fais cuire Darnitsky, mais cela est dû au fait que j'enlève la spatule et qu'il n'y a aucune expérience. En bref, par respect pour le fabricant de ces machines à pain cool (quelqu'un ne sera pas d'accord), je pense qu'il est peu probable qu'ils utilisent de la graisse inutile.
Rina
A quelques reprises, j'ai parlé de la façon dont mon arrière-arrière-grand-père a fait du capital. De retour de l'armée avec une petite somme d'argent (il ne buvait pas, ne fumait pas et revenait même alphabétisé), il a investi cet argent dans cette entreprise. Lui et son ami ont acheté au propriétaire le droit à la cargaison coulée - un assez gros lot de farine dans des sacs. En octobre, ils ont plongé sur une barge coulée et ont soulevé ces sacs. Il faut dire que la farine est restée au fond de la rivière pendant plus d'une journée (maintenant mon père a clarifié - un demi-mois!). Une très petite couche de farine a été trempée, la pâte obtenue a protégé la majeure partie de la farine de l'humidité. Les sacs surélevés ont été ouverts, la farine sèche a été versée dans des sacs secs et vendue au plein prix normal.

C'est tout ce que je vous dis: eh bien, la farine de blé ordinaire ne sera pas mouillée! C'est la base de l'ordre des produits de pose chez Panasonic: levure en bas, farine en haut, eau en haut. La farine protège la levure d'un mouillage prématuré. Pour que l'eau atteigne la levure avec un tel réglage, vous devez soit verser de l'eau d'une grande hauteur avec toute la folie pour casser la couche de farine, soit ... eh bien, je ne sais même pas quoi faire pour cela

Je fais du pain dans une machine à pain depuis plus de quatre ans et je lis ce forum depuis plus de quatre ans. NE JAMAIS lire les descriptions de la situation pour que l'eau trempe la farine.
Oui, et plus ... En cas de filtration menaçante de l'eau à travers les barrages en terre (par exemple, les barrages latéraux sableux, comme dans nos centrales hydroélectriques de plaine), de la farine est versée dans l'eau, ce qui remplit progressivement tous les pores entre les grains de sable et sauve la situation - l'eau ne va pas plus loin. Mais c'est justement de se disperser pour obtenir une suspension, et non de jeter de grandes masses qui ne sont pas imbibées de part en part. Cela a été fait à la centrale hydroélectrique de Kiev en 1970, alors qu'avant l'inondation de notre massif (Rusanovka), il n'y avait pas assez d'un mètre de montée d'eau.
tana33
Citation: Lagri

Je ne cuisine pas la nuit, je ne ressens aucun inconvénient. Et la porte de la cuisine est souvent fermée. Mais si vous entendez le son d'un distributeur, vous savez immédiatement que le lot a commencé et vous pouvez suivre le chignon.

et pendant la journée je n'entends aucun grondement !!!!
le fils cadet court et crie: Maman, maman a gagné une machine à pain, allons regarder!
c'est comme ça que je découvre que le lot a commencé
Elena 65
Encore une fois, à propos de la levure au fond du moule, si vous ne lubrifiez pas le moule, vous pouvez, si vous lubrifiez (et je le fais), vous n'avez pas besoin de le faire.
Et une autre observation, les grains entiers, lorsqu'ils sont versés tout en haut, gonflent très bien, absorbant le liquide. Ceci est une note pour ceux qui veulent remplacer une partie de la farine ordinaire par des grains entiers, vous devez augmenter légèrement la quantité de liquide. J'ai changé 75 gr. dans la recette ajouté 50 ml plus. (sinon le chignon est serré)
Esprit
Et je dissous le sucre et le sel dans l'eau préparée pour la pâte. Au fond du seau se trouve la levure, puis la farine, puis une solution de sucre-sel dans un verre doseur et ajoutez une cuillère d'huile de tournesol. J'appuie sur le bouton "Démarrer" et ferme le couvercle. Je vais dormir.Le matin, nous nous réveillons avec l'odeur du pain fraîchement sorti du four (5 minutes avant l'alarme).
VishenkaSV
Elena 65, pourquoi lubrifiez-vous le moule ?? J'ai raté quelque chose ??? : girl_red: Et je vais essayer de faire cuire du pain selon votre recette ce soir ...
* Anyuta *
Citation: VishenkaSV

Elena 65, pourquoi lubrifiez-vous le moule ?? J'ai raté quelque chose ??? :.

c'est probablement une sorte de nouvelle super technologie!
Lagri
Moi aussi, je ne graisse jamais la forme avant de déposer de la nourriture.
* Anyuta *
Est-il judicieux de lubrifier si de l'huile est présente dans chaque recette de pâte?
marinastom
Citation: VishenkaSV

Elena 65, pourquoi lubrifiez-vous le moule ?? J'ai raté quelque chose ???
C'est pour mettre moins d'huile dans la pâte. Frottez, ne frottez pas, tout de même, tout va interférer avec la pâte.
Citation: Wit

Et je dissous le sucre et le sel dans l'eau préparée pour la pâte. Au fond du seau se trouve la levure, puis la farine, puis une solution de sucre-sel dans un verre doseur et ajoutez une cuillère d'huile de tournesol. J'appuie sur le bouton "Démarrer" et ferme le couvercle. Je vais dormir. Le matin, nous nous réveillons de l'odeur du pain fraîchement sorti du four (5 minutes avant l'alarme).
Je dissous également le sucre et le sel dans de l'eau (ou autre liquide - kéfir, lait, pommes de terre, bouillon), mais le beurre après avoir mélangé un peu la pâte. J'ai lu quelque part qu'il vaut mieux ajouter du beurre à la pâte lorsque le gluten y a déjà gonflé.
Mais je ne cuit pas sur la minuterie, uniquement pendant la journée. Les miens n'aiment pas se réveiller avec «l'odeur du pain fraîchement sorti du four». Si ce n'est pas un inconvénient derrière la planche, mais que le lendemain matin, vous avez désespérément besoin de pain, je sors le poêle sur le balcon.
sazalexter
Cela n'a aucun sens, tout de même, la pâte de HP la collectera pour elle-même. Si seulement graissé avec de la graisse dure comme le saindoux
Mona1
Peut-être qu'elle graisse après avoir pétri?
Je graisse avec de la graisse culinaire, mais pas mon propre seau, mais si je cuit sous la forme d'une brique en HP ou d'un four, cela ne fait aucune différence. Il n'a pas de revêtement antiadhésif. Par conséquent, je lubrifie. Et puis j'y ai mis le chignon mélangé en HP. Ou je divise le chignon en deux et je le mets dans deux petites briques. Et puis je renvoie ces moules à HP pour vérification.
Elena 65
Et je dissous le miel comme ça, même si pour la première fois j'ai jeté du miel directement sur la farine, je n'ai pas senti la différence, mais intuitivement je dissous le miel dans du liquide, mais pas de sucre et de sel. Il n'y a pas encore de rayures sur le revêtement. Hier, j'ai essayé une cuillère à soupe avec un tas de miel à Darnitsky et je l'ai jetée sans peser, le pain s'est avéré sucré, mais mes dégustateurs ont mieux aimé le goût. Maintenant, je vais jeter plus de miel. La deuxième recette préférée de notre famille émerge lentement. Le premier crémeux, ajusté à la croûte, je mettrai de la lumière, sinon il s'avère croustillant sur celui du milieu. Probablement, comme ils l'ont écrit sur le forum, le teng "s'est habitué"
Elena 65
Citation: VishenkaSV

Elena 65, pourquoi lubrifiez-vous le moule ?? J'ai raté quelque chose ??? : girl_red: Et je vais essayer de faire cuire du pain selon votre recette ce soir ...
Je lubrifie, car cette opération ne fait que s'améliorer. Malgré le fait qu'il y ait un revêtement, j'ai plusieurs formes et casseroles avec différents revêtements à la maison - Téflon, céramique et une sorte de pierre (je ne me souviens pas, noir mais pas Téflon) Des années de fonctionnement ont montré qu'un peu d'huile sur l'un d'entre eux n'endommagera pas le revêtement mais améliorera ses performances ... Étant donné que sous cette forme le revêtement est poreux (d'ailleurs, les céramiques, malgré leur aspect brillant, ont également des pores), j'agis selon la règle de la "casserole en fonte". Celui qui a préparé la nouvelle fonte comprendra. Alors fais ce que tu veux. Je fais juste ça. Le pain tombe tout seul du moule, la spatule reste à l'intérieur. Puis je verse un peu d'eau, je la mets de côté et je fais le pain.
* Anyuta *
Citation: Elena 65

Le pain tombe tout seul du moule, la spatule reste à l'intérieur. Ensuite, je verse un peu d'eau, je la mets de côté et je fais le pain.
Je ne veux pas vous contrarier, mais nous avons TOUS du pain "tombe de lui-même, la spatule reste à l'intérieur" .........
Esprit
Et je suis du miel et du beurre au micro-ondes! dans une demi-minute. Quelque part ici, j'ai creusé une telle méthode.
Elena 65
Citation: Wit

Et je suis du miel et du beurre au micro-ondes! dans une demi-minute. Quelque part ici, j'ai creusé une telle méthode.
Je ne conseille pas de noyer le miel, il est dans la pâte et donc il subit un traitement thermique, j'ai récemment appris que ses propriétés utiles se transforment en composés "spoluka" avec de très mauvais. Par conséquent, le miel n'est pas le même dans la pâte.Certes, le pain avec lui est plus aromatique, et le sucre est maintenant tellement "chimique" que je le jette. Et j'ai vendu mon micro-ondes pour un centime quand j'ai appris la vérité sur cette technologie. Pratique mais beaucoup mais ..........
Esprit
Citation: * Annie *


Je ne veux pas vous déranger, mais nous avons TOUS du pain "qui se déforme tout seul, la spatule reste à l’intérieur" ...
C'est vrai!
Et vous pouvez lire sur la "céramique" ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=186131.60
Sur les «pierres» là-bas, semble-t-il aussi. Mais c'est la même poubelle que la "céramique"
Elena 65
Citation: * Annie *


Je ne veux pas vous déranger, mais nous avons TOUS du pain "qui se déforme tout seul, la spatule reste à l’intérieur" ...
Les gars, j'écris pour partager des informations et ne pas écouter les remarques piquantes. Je ne veux pas le faire, je force ça. J'ai été amené à poser des questions, je pensais que quelqu'un était vraiment intéressé. Tout "BRECK" quitte le sujet. ...
Rina
et voici le sujet du chauffage du miel ... https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146366.0 (pour les composés nocifs dans le miel chauffé, lisez les deux premières pages)
Elena 65
Citation: Elena 65

Les gars, j'écris pour partager des informations et ne pas écouter les remarques piquantes. Je ne veux pas le faire, je force ça. J'ai été amené à poser des questions, je pensais que quelqu'un était vraiment intéressé. Tous "BREK-BAZAR" Je quitte le sujet. ... Si en effet quelqu'un s'intéresse à un personnel.
Rina
afin qu'ils partagent les informations avec vous ...
Esprit
Oui, il n'y a pas de "spoluki" là-bas. À des températures supérieures à 37 ... 40 degrés. le miel perd ses propriétés bénéfiques. mais le goût ne l'est pas. Achetez un compteur micro-ondes dans un magasin et ne vous inquiétez pas. Mettez sous tension - jetez le micro-ondes. Jetez le téléphone portable pour un. Le compteur à micro-ondes répond à un appel à une distance d'environ un demi-mètre. Eh bien, peut-être moins. Je ne comprends pas les balaboloks pendant une demi-heure en tenant un téléphone portable à l'oreille
Esprit
Et nous graissons aussi un peu, un peu les casseroles avec de l'huile. L'essentiel est de ne pas surchauffer la casserole. Mais la forme ... Je pense que ce ne serait pas pire à coup sûr. J'essaierai la prochaine fois.
entin
Citation: Elena 65

Maintenant, je vais jeter plus de miel.

Quel est l'intérêt de jeter du miel? Perd toutes ses qualités à une température? Ou est-ce juste le goût qui joue un rôle?

Pourtant, ils ne pouvaient pas le supporter, sont entrés dans la discussion ...

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