Lagri
Citation: Elena 65

Depuis le forum, je ne me souviens plus où je l'ai trouvé, donne une recette?
La recette peut être personnelle. J'ai cuit ici tel... Ça lui ressemble? Je l'ai également cuit en mode principal avec de la levure pressée (8 grammes). Délicieux!
Et vous avez un excellent pain. Toutes nos félicitations!
Elena 65
Merci pour votre approbation. J'avais l'air différent, le mien ressemble plus à un pain crémeux, plus aéré et le pain s'avère plus gros.
VishenkaSV
Pourquoi ne pas écrire ici une recette pour un si beau pain ?? Et je veux faire cuire ça ...
Elena 65
Désolé,: girl_red: Je suis un boulanger débutant, donc je suis timide
Recette crémeuse(Lait japonais). Taille XL / mode 01 / croûte légère
La farine de mil. climatiseur "Makfa" 500 gr
Semoule 50 gr.
Lait en poudre 25g.
vanille. sucre (je n'ai pas jeté)
Sel 1 cuillère à café
Sucre 4,5 c. l. ou du miel de 70 à 100g. quiconque aime.
crème 20% 120 ml.
lait 2,5% 210 ml.
1 œuf moyen (j'ai fait maison)
Moment de levure PAF 1,5 c.

Le lait et la crème du réfrigérateur, puisque je l'ai mis avec un retard, ne l'ont pas réchauffé.
au moment de 1 heure et 17 minutes avant la fin du programme, je l'ai ouvert pour regarder, le chignon était serré, ne collait pas, je l'ai un peu pressé sur le côté (centré) et je me suis endormi.
Après le signal, il est resté 15 minutes supplémentaires. chauffé (pendant le lavage) puis sorti.
Puis arrosez d'un spray et d'une serviette.
Et pourtant, je graisse toujours le fond du moule et la spatule, dans ce cas j'ai graissé le drain. pétrole.
Balance usagée et tasse à mesurer, cuillères de Panas
L'apparence est la plus délicieuse
Douceur - pas de cuisson, mais le thé avec du beurre est une très bonne option (le deuxième jour, nous avons pris le petit-déjeuner, très savoureux avec du miel et du beurre.)
Alors qu'il est le chef selon l'évaluation de ma famille (ce n'est que le troisième pain que ma famille a essayé)
tana33
Elena 65, merci, je vais certainement essayer.
Pourquoi l'eau d'un vaporisateur?

Les filles, dites-moi, pouvez-vous faire un chignon en HP?
Esprit
Oui. : o À propos de l'eau du spray, pzhalsta!
Rina
Citation: tana33

Les filles, dites-moi, pouvez-vous faire un chignon en HP?

Pouvez. Utilisez simplement un petit pain et une croûte légère.
Esprit
Et à propos de l'eau du spray?
tana33
Citation: Rina

Pouvez. Utilisez simplement un petit pain et une croûte légère.

et cherchez des recettes ici, sur le forum?
Lagri
Citation: tana33

et cherchez des recettes ici, sur le forum?
Bien sûr. Au moins celui-ci - Rouleau de beurre dans une machine à pain.
Elena 65
Citation: Wit

Et à propos de l'eau du spray?
L'eau du pulvérisateur est purifiée, certains enduisent le dessus d'huile pour le faire briller, et je le vaporise deux fois de tous les côtés sauf du bas, la croûte s'avère frite mais pas sèche, car le processus de cuisson sèche grandement la couche extérieure. Et cette opération restitue l'humidité.
Et maintenant un autre pain (quatrième) Darnitsky. Recette de base de fugaskaс Conseil Administrateur et avec peu de changements de ma part.
Je dois admettre que lors de la cuisson, j'ai ouvert le couvercle 2 fois. Je pense que c'est pourquoi le «toit» est tombé. Pas modeste mais - Hourra
J'ai un pain "complexe".
Je poste une photo.
Cela prend 1 heure 20 minutes. avant la fin du programme
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Voici le résultat:
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Le goût est SAVOUREUX !!!!! Le gendre a dit que le fromage dans le sandwich était extra, le pain était déjà satisfaisant.
Maintenant la publicité Panasonic est la meilleure machine à pain de la CEI, hourra !!!
Rina
Hourra!

Le toit n'est pas tombé - à en juger par la section, la porosité est uniforme. Dans des pains aussi complexes, un beau dôme est rare.
Elena 65
C'est juste qu'il y avait un dôme avant la cuisson, et à la fin le dôme est devenu "pas tout à fait un dôme", les gens de la maison ont dit: -... pourquoi ont-ils soulevé le couvercle, mis le froid dans le four.
Rina
c'est un événement fréquent "Avant la cuisson, le dôme était tellement beau! Et puis ... ah-ah-ah-ah !!!"

Vous n'êtes pas tombé à des valeurs négatives? Déjà bon Et le sandwich sera plus carré.
lyalkads
Y a-t-il un Temka sur le forum quelque part sur les producteurs de farine, qui aime lequel est le meilleur? Je suis très intéressé par l'avis des membres du forum sur les fabricants.
J'ai une machine à pain modèle 2502, alors que je faisais du pain selon les instructions:
1. Pain blanc nature
2. Pain aux œufs
3. Pain au lait
4. Pain français
5. Pain simple
6. Pain à la farine de seigle
7. Et Darnitsky selon la recette du forum
Et tout a été fait à partir de la farine de la plus haute qualité Makfa, les pâtisseries se sont toujours bien déroulées. Récemment, il n'y avait pas de telle farine dans le magasin et a dû prendre ce que c'était, Farine de blé à usage général Type M55-23 GOST R 52189-2003 Chambre haute. Elle n'a réussi à en faire cuire que du pain français pour un ami, donc il s'est avéré beaucoup plus gros, il a augmenté en jumeaux que de la farine de Makfa. A été choqué, il semblait s'être reposé sur le couvercle de la machine à pain et le dessus était légèrement bosselé. Donc, je pense, soit la farine de Makfa n'est pas très bonne, soit des additifs ont été ajoutés à la farine de la chambre haute pour faire pousser des produits de boulangerie, ou peut-être autre chose?
En général, il est intéressant de lire les avis sur les producteurs de farine.
sazalexter
J'utilise depuis de nombreuses années de la farine blanche "Extra" de la minoterie de Tver. «Kudesnitsa» à grains entiers, seigle «Kudesnitsa»
Changer pour d'autres marques et je ne vais pas
Elena 65
J'ai aussi fait cuire tout le pain au début sur Makfa. Ensuite, il s'est avéré que Speckla trois fois crémeux. Macfa a une image haute, lisse et délicieuse. Puis elle a cuit sur un mélange de Makfa (fini) + Dnepromlyn. Le toit s'est soulevé davantage et a été déchiré sur le côté. Le troisième tacheté sur un Dnepromlyn. Très grand, plus friable. Tous les trois sont très savoureux, mais j'ai davantage aimé l'arôme de cuisson et l'apparence de Makfa. Quelque part à l'intérieur, il y avait un doute sur les additifs. Par exemple, Dnipromlyn a de la farine chère, ils ont demandé au vendeur pourquoi c'est mieux, avec du grain ??? La réponse est qu'ils ont ajouté plus de gluten, respectivement, quelque chose a déjà été ajouté à la climatisation. Bref, je choisis MacFa pour w / s, pour les grains entiers et le seigle, il n'y a rien à comparer. Maintenant, je prépare Darnitsky, où une partie de Makfa est remplacée par Dnepromlyn. Mais ce sera difficile à comparer car j'ai ajouté du liquide et changé la levure de Moment en Levure.
RuslanStorm
Bonne journée) Hier, nous avons acheté un poêle SD 2500 - le prix a attiré 5500 r, et la différence par rapport au SD 2501, l'absence de distributeur et de spatule pour le pain de seigle n'a pas dérangé. et maintenant ils lisent dans le livre de recettes que le nôtre ne cuit pas de pain au son ... mais je veux essayer juste celui-ci, s'il vous plaît, aidez-moi avec des conseils - est-il possible de faire du pain au son dans notre four? bien et seigle aussi?
sazalexter
RuslanStorm Vous cuisinerez facilement, avec du son ou des flocons en mode "grains entiers", du seigle en mode "de base" plus https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4086.0
sazalexter
RuslanStorm Découvrez le secret du commerce en roubles au Canada Et Panasonic est-il en vente?
Esprit
RuslanStorm Découvrez le secret du commerce en roubles au Canada Et Panasonic est-il en vente?

Elena 65
Darnitsky aux pruneaux. Mode 03. Avec correction des erreurs de la première tentative. Le couvercle n'a été ouvert qu'à la fin de la cuisson. Levure de levure. Je pense que j'ai corrigé les erreurs.
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
tana33
Elena 65, Helen, mets ton nez dans la recette de Darnitsky, s'il te plaît))))
Elena 65
Citation: tana33

Elena 65, Helen, mets ton nez dans la recette de Darnitsky, s'il te plaît))))
Poke ne fonctionnera pas car il est déjà modifié. base de fugask https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0
Puis j'ai lu le sujet, choisi parmi les conseils d'autres auteurs "perles" et je l'ai fait.
Recette.
Farine Premium 250 gr.
Farine de seigle 150 gr.
Farine de grains entiers 75 gr.
Sel 1,5 cuillère à café
Huile de moutarde 2 cuillères à soupe l.
Miel 40 gr.
Moût de Kvass 34 gr. ou 2 cuillères à soupe. l. (de l'été, le packaging du kvas maison "nordique" est resté, il y a 3 sacs de moût, et je l'ai utilisé, 1 sac par pain)
Lait/vieux kéfir 200/150 ml au total 350 ml. liquides
Levure Levure jeté 2 c. (il y a une fonctionnalité, lisez la suite)
si Moment 1,5 cuillère à café dans le distributeur

mode / poids / croûte 03 / M / moyen
les additifs sont différents, dans ce pruneaux coupés 60 gr. et 30 gr. frit et haché dans un mélangeur de noisette ou de graines de citrouille, (il y a une fonction, lisez la suite)

Maintenant la technologie;
Pelle pour pâte de seigle. (J'ai essayé la première sur une pâte régulière, je dois noter que le "seigle" traverse la pâte plus facilement, et son rayon de mouvement est plus grand, donc je prends du seigle)
La forme a été enduite avec le bas et l'omoplate avec une brosse avec de l'huile de rast.
Sur le fond, farine premium, seigle, grains entiers (à gonfler lors du "nivellement"), sel, huile végétale.
Séparément, je chauffe le lait à environ 32-36 degrés (du réfrigérateur), ajoute du kéfir, du miel, mélange le moût.
Versé soigneusement dans le moule à l'aide d'une cuillère.
Nous mettons dans une machine à pain. Nous incluons. J'ai un temps d'alignement de 30 minutes.
Dans 10 minutes. avant le début du lot (je l'ai à 3.40). Ajouté 2 c. Levure. J'ai décidé de ne pas le risquer (les invités prendront ce pain) et de faire tremper la levure dans du liquide selon les instructions. Par conséquent, je les ai ajoutés au formulaire en les noyant légèrement dans du gruau (le grain entier est déjà gonflé).
En 10 minutes, le "lot" a commencé
Quelques minutes plus tard, au moment où le kolobok est apparu quelque part à 3.20, j'ai jeté manuellement des pruneaux et des noix.
De plus, la chose la plus intéressante, lorsque le chignon a grandi de 3/4 avec une petite queue de la forme (le temps est d'environ 2,10 à 2,00, 3 mélanges commencent), elle a graissé ses mains avec de l'huile, a soigneusement sorti le kolobok, a retiré la spatule (pour éviter le troisième et le quatrième mélange). J'ai choisi la belle partie entre mes mains et je l'ai mise en forme avec "beauté" légèrement serrée.
Dans l'intervalle de 1,10 min. avant la fin du programme, j'ai regardé et décidé que 30 minutes supplémentaires. le levage ne fera pas mal.
J'éteins le poêle du réseau. Je recherche une minuterie de 28 minutes.
Après le signal, tout va bien. J'allume le poêle et je ne soulève jamais le couvercle. Jusqu'à la fin du programme, plus 10 min. Pour la pâte.
puis nous sortons l'eau d'un vaporisateur et d'une serviette. Rafraîchissez-vous - essayons.
Elle semble avoir tout écrit. Bonne chance.
marinastom
Opus droit !!!
Répétez Boom.
irman
Oui, je mets tout directement sur les étagères.
sazalexter
Elena 65 Écrivez à une recette séparée, ici elle se perdra simplement.
Elena 65
Citation: marinastom

Opus droit !!!

Tellement détaillé, car pendant que je trouvais cette information moi-même, je devais lire une trentaine de pages sur différents sujets et ensuite l'analyser. Maintenant, je m'endors avec confiance, et je n'ai fait mon premier pain qu'après une journée de travail sur le forum.
Elena 65
Citation: sazalexter

Elena 65 Écrivez à une recette séparée, ici elle se perdra simplement.
Dites-moi comment, je ne comprends pas comment enregistrer la recette que vous aimez et comment remplir votre livre de recettes.
marinastom
Citation: Elena 65

Dans un tel détail, parce que si j'ai trouvé cette information moi-même, j'ai dû lire une trentaine de pages de sujets différents et ensuite l'analyser. Maintenant, je m'endors en toute confiance, et je n'ai fait mon premier pain qu'après une journée de travail sur le forum.
N'êtes-vous pas académicien pendant une heure?
Elena 65
Citation: sazalexter

Publiez ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
Instructions https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138326.0
Merci, mais comment enregistrer une recette du forum, uniquement dans les favoris?
irman
Dans n'importe quelle recette en haut à droite, il est dit "signet", déplacez le curseur et appuyez sur.
tana33
Citation: Elena 65

Maintenant la technologie;

Je ne peux pas répéter ça ...
marinastom
Citation: tana33

Je ne peux pas répéter ça ...
Vous ne savez jamais ce que vous pouvez faire avant d'essayer! Tout fonctionnera. Ici, nous terminons le petit noir, je vais l'essayer aussi.
entin
En général, merci, je suis aussi un Panasonic maintenant ... Et j'ai convaincu ma femme. La seule chose, elle m'a frappé avec une question: Et quel est le meilleur - 2500, 2501, 2502? Je ne sais pas! Il existe une comparaison approximative pour 01 et 02. Clair. Et environ 00? Laissez-moi vous expliquer: elle a trouvé 00 pour tyshsha, ou un et demi, moins cher que 01. 02 est plus cher que 01 par 700 roubles. TTX 00 a indiqué la coupure. Et cette semaine, je dois livrer la machine à la table de la cuisine. Aidez-moi, gentilles personnes!
Esprit
Citation: entin

Et environ 00? Laissez-moi vous expliquer: elle a trouvé 00 pour tyshsha, ou un et demi, moins cher que 01. 02 est plus cher que 01 par 700 roubles. TTX 00 a indiqué la coupure. Et cette semaine, je dois livrer la machine à la table de la cuisine. Aidez-moi, gentilles personnes!
J'ai aussi 00. J'ai aussi étudié pendant longtemps et j'ai réalisé que les cloches et les sifflets sous la forme d'un distributeur pour les raisins secs, les noix, les graines, les saucisses et tout ce que je voudrais mettre dans la pâte pendant le pétrissage (mais leeeeen), et encore plus un distributeur de levure - je m'en fiche. Et je trouverai mille autres utilisations. Et maintenant, sans ces boîtes, cliquetis la nuit (que Lagry me pardonne!), Je peux facilement m'entendre. Dans ces 01 et 02, il y a aussi une spatule, ou plutôt une fourche pour pétrir la pâte à pain de seigle, qui aime se plier dans le désordre. Je vais essayer de trouver des liens vers une discussion sur ces cloches et sifflets en mai.
Bonne chance à toi!
Lisez ici. Et la page 15 aussi. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142494.260
Ce:
Je ne suis pas d'accord avec la chère modératrice Rina «Répondre # 772 16 déc. 2011, 21:08 " https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...emid=221&topic=126137.760
"... Croyez-moi, il vaut mieux avoir un excès des propriétés de la technologie et ne pas les utiliser, que de se mordre les coudes, que vous avez regretté l'argent, et la fonction serait nécessaire ..." Il s'agit de distributeurs.Bien sûr, chacun décide lui-même de ce dont il a besoin et de ce dont il peut se passer. De plus, si le prix de l'émission (jeter manuellement les raisins secs, les noix, etc.) est "extra" 1000 roubles. (Le lien est le même).
De la théorie, puis de la pratique, on sait: La fiabilité des appareils complexes (dans ce cas, une machine à pain) est inversement proportionnelle au nombre de cloches et de sifflets (distributeurs). L'exactitude de cette déclaration a déjà été confirmée ci-dessus par les propriétaires de distributeurs en grignotant, coupant et pliant. Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169416.0
Voici un lien: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.180
Rina
De bonnes personnes pour vous aider!

Modèle SD-2500WTS - 11 programmes de cuisson du pain, 9 programmes de pâte (7 d'entre eux sont des options pour pétrir la pâte à pain, la pâte pour les boulettes et la pâte à pizza).
Modèle SD-2501WTS - il existe un programme "seigle", c'est-à-dire total 12 programmes de cuisson du pain, 10 programmes de test, et un peigne à palette spécial pour ce mode. Également en 2501, il y a un distributeur (distributeur spécial) pour ajouter automatiquement des produits supplémentaires secs tels que des raisins secs et des noix à la pâte.
Le modèle 2502 diffère du modèle 2501 par la présence d'un distributeur de levure (pour l'ajout automatique de levure à la pâte) et d'un boîtier en acier inoxydable.

Ou:
dans le modèle 2500, il n'y a pas de programme «seigle» (et donc pas de pâte), un peigne-spatule spécial et un distributeur d'additifs (verser les raisins secs «au sifflet»).
lyalkads
Citation: Wit

J'ai aussi 00. J'ai aussi étudié pendant longtemps et j'ai réalisé que les cloches et les sifflets sous la forme d'un distributeur pour les raisins secs, les noix, les graines, les saucisses et tout ce que je voudrais mettre dans la pâte pendant le pétrissage (mais leeeeen), et encore plus un distributeur de levure - je m'en fiche. Et je trouverai mille autres utilisations. Et maintenant, sans ces boîtes, cliquetis la nuit (que Lagry me pardonne!), Je peux facilement m'entendre. Dans ces 01 et 02, il y a aussi une spatule, ou plutôt une fourche pour pétrir la pâte à pain de seigle, qui aime se plier dans le désordre. Je vais essayer de trouver des liens vers une discussion sur ces cloches et sifflets en mai.
Bonne chance à toi!

Pour qui, par exemple, je n'aime pas le modèle 2502. J'adore quand tout à la fois. Le distributeur de levure est très pratique. Et pour quelqu'un, ce sera un argument décisif. Il n'est pas nécessaire de deviner le moment de l'endormissement de la levure, je me suis endormi aussitôt et j'ai oublié. Et la machine miracle elle-même fera tout quand elle le jugera bon. Pourquoi faire des mouvements corporels inutiles. Et le boîtier en métal est plus à mon goût. Ainsi a chacun son propre. Maintenant et si rapidement améliorer les modèles, je ne vois aucune raison de prendre une technique plus «ancienne», moins fonctionnelle. De plus, 2502 est sur le marché depuis longtemps et a réussi à baisser le prix, ce qui est bien.
Esprit
Citation: Rina


dans le modèle 2500, il n'y a pas de programme «seigle» (et donc pas de pâte), un peigne-spatule spécial et un distributeur d'additifs (verser les raisins secs «au sifflet»).
Eh bien c'est ça! Et ajoutez qu'en 2500, vous pouvez également cuire du seigle, pourquoi ne pas le dire. Une sorte de demi-vérité s'avère
Esprit
Citation: lyalkads

Pour qui, par exemple, je n'aime pas le modèle 2502. J'adore quand tout à la fois. Le distributeur de levure est très pratique. Et pour quelqu'un, ce sera un argument décisif. Il n'est pas nécessaire de deviner le moment de l'endormissement de la levure, je me suis endormi aussitôt et j'ai oublié. Et la machine miracle elle-même fera tout quand elle le jugera bon. Pourquoi faire des mouvements corporels inutiles. Et le boîtier en métal est plus à mon goût. Ainsi a chacun son propre. Maintenant et si rapidement améliorer les modèles, je ne vois aucune raison de prendre une technique plus «ancienne», moins fonctionnelle. De plus, 2502 est sur le marché depuis longtemps et a réussi à baisser le prix, ce qui est bien.
Ne dis pas de bêtises sur "l'antiquité", mon cher! Ils sont libérés presque simultanément. Avez-vous encore de la levure coincée dans ce distributeur? Panas a déjà pris soin de ceux qui aiment ne pas faire de "gestes inutiles". Une machine à pain avec un seau à chargement automatique et un bouton auto-pressant "Start" est en route. Dans la vie vous aurez!
Rina
Citation: lyalkads

Ne pas devine l'heure levure endormie, immédiatement endormi et oublié.
Désolé, mais dans quelle recette clairement temps convenu ajouter de la levure? D'une manière ou d'une autre, 99,9% des boulangers cuisinent sans distributeur de levure - ils mettent la levure sous la farine.

Esprit, à blâmer ... Il me semble avoir écrit les faits à ce sujet. côté (la question était "quelle est la différence entre les poêles", pas "ce qui est possible ou ce qui ne l'est pas").Eh bien, si vous le souhaitez, vous pouvez faire cuire du seigle dans un four à trois programmes - il y aurait un pétrissage séparé de la pâte et des produits de boulangerie séparés.
lyalkads
Citation: Wit

Ne dis pas de bêtises sur "l'antiquité", mon cher! Ils sont libérés presque simultanément. Avez-vous encore de la levure coincée dans ce distributeur? Panas a déjà pris soin de ceux qui aiment ne pas faire de "gestes inutiles". Une machine à pain avec un seau à chargement automatique et un bouton auto-pressant "Start" est en route. Dans la vie vous aurez!
Je n'ai pas simplement mis le mot «ancien» entre guillemets. La levure dans le distributeur n'a pas collé. Concernant les gestes inutiles et le bouton de démarrage, je ferai semblant de ne pas avoir remarqué votre sarcasme. Tout de même le forum est convivial et entin a demandé l'avis / les conseils que tout le monde a donné. Et il tirera lui-même la conclusion de nos messages qu'il aime et convient mieux. Nous venons de partager nos opinions, c'est tout.

Citation: Rina

Désolé, mais dans quelle recette clairement temps convenu ajouter de la levure? D'une manière ou d'une autre, 99,9% des boulangers cuisinent sans distributeur de levure - ils mettent la levure sous la farine.
Je peux me tromper, je ne prétends pas être vrai, je viens d'apprendre que vous devez intervenir dans le processus de cuisson et ajouter de la levure. Je ne sais pas lire les instructions des modèles 2500 et 2501, je ne l’ai pas lu.
Rina
Citation: lyalkads

Je peux me tromper, je ne prétends pas être vrai, je viens d'entendre que vous devez interférer avec le processus de cuisson et ajouter de la levure. Je ne sais pas lire les instructions des modèles 2500 et 2501, je ne l’ai pas lu.
Le fait est que je n'ai pas encore trouvé une seule recette où il était nécessaire de pondre la levure à temps séparément de la farine. Et j'ai beaucoup regardé les recettes, croyez-moi.

Il est possible que cette levure séparée soit nécessaire, par exemple, pour certains types de pain asiatiques très exotiques. Eh bien, ou il est conçu pour les personnes qui doutent fortement de leurs capacités (mais même un distributeur de levure ne sauve pas ces personnes).
À propos, le distributeur de levure n'est qu'une caractéristique «ancienne». Il était sur le deuxième modèle Panasonic, puis il a été retiré des modèles européens, n'est revenu que maintenant. Autant que je sache, il a été conservé dans des modèles asiatiques, mais là les recettes de pain sont complètement différentes.
entin
Citation: Wit

Et je trouverai mille autres utilisations.

En grimpant sur le forum, j'ai vu cette phrase quelque part. En riant! J'ai lu la page, merci.
Rina, Esprit, lyalkads Je vous remercie!

Mais elle est rentrée du travail, dit-elle, et nous dormons si peu que je ne vais pas courir et me coucher! Laissez-la penser!

Tout! Grâce à vous, nous avons décidé. Je commande le 01!
Rendez-vous sur le forum!
Esprit
Citation: lyalkads

... Je vais faire semblant de ne pas avoir remarqué votre sarcasme. Tout de même, le forum est convivial
Eh bien, c'est vrai. Et j'ai juste réagi de manière amicale à l '«ancien».
Rina
Bon choix!

Nous attendons en notre compagnie!
Rina
Mais vous ne vous battrez pas!

Modérateur
Esprit
Citation: entin

En montant sur le forum, j'ai vu cette phrase quelque part. En riant! J'ai lu la page, merci.
Rina, Esprit, lyalkads Je vous remercie!

Mais elle est rentrée du travail, dit-elle, et nous dormons si peu que je ne vais pas courir et me coucher! Laissez-la penser!

Tout! Grâce à vous, nous avons décidé. Je commande le 01!
Rendez-vous sur le forum!
Bonne chance et pain délicieux!
lyalkads
Citation: Rina

Le fait est que je n'ai pas encore trouvé une seule recette où il était nécessaire de pondre la levure à temps séparément de la farine. Et j'ai beaucoup regardé les recettes, croyez-moi.

Il est possible que cette levure séparée soit nécessaire, par exemple, pour certains types de pain asiatiques très exotiques. Eh bien, ou il est conçu pour les personnes qui doutent fortement de leurs capacités (mais même un distributeur de levure ne sauve pas ces personnes).
À propos, le distributeur de levure n'est qu'une caractéristique «ancienne». Il était sur le deuxième modèle Panasonic, puis il a été retiré des modèles européens, n'est revenu que maintenant. Pour autant que je sache, il a été conservé dans des modèles asiatiques, mais là, les recettes de pain sont complètement différentes.

Je crois

Pendant longtemps sur Yandex Market, je l'ai lu dans le dictionnaire des termes et je l'ai oublié, je l'ai mal mis, désolé
La présence d'un dispositif spécial dans le couvercle de la machine à pain - distributeur.
Le distributeur est conçu pour ajouter automatiquement des ingrédients supplémentaires (fruits secs, raisins secs, noix) directement dans le processus de cuisson. Ceci est pratique, par exemple, lors de l'utilisation d'une minuterie (voir."Timer"), lorsque le pain est cuit le soir le matin: pas besoin de se lever et d'ajouter manuellement des raisins secs et d'autres additifs pour le pain sucré. Dans le même temps, les additifs sont conservés intacts et non écrasés.

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