Mesdames et messieurs! Concernant les fichiers pdf avec des recettes pour cook4me trouvés (pas par moi) sur le site français. J'ai essayé de le traduire par un traducteur stagiaire. Par rapport. Ce sont les mêmes recettes qui ont été téléchargées sur la machine à écrire russe.
Je suis d'accord que la vitesse est le principal avantage de cook4me. Et un mode suffit - "Friture" + "Cuisson rapide".
Voici tout ce que j'ai assemblé dans l'internete pour moi
SECONDE
VIANDE
RAGOÛT
compote de boeuf aujourd'hui. couper en morceaux moyens. INGRÉDIENTS - boeuf - en morceaux. faire frire la viande pendant 10 minutes, ajouter les oignons. bien sûr, la viande donnait du jus et n'était pas frite, mais plutôt cuite avec le couvercle ouvert. épices ajoutées, sel, feuille de laurier. friture terminée, la cuisson a commencé. là, le temps recommandé est de 35 minutes. Je l'ai augmenté à 40 minutes. le bœuf est bien cuit, les fibres sont séparées. aurait pu essayer 35 minutes. Je pense que ce serait prêt. mais qui aime la viande très molle, alors vous pouvez augmenter le temps et continuer à maintenir la température.
VIANDE EN FRANÇAIS
Je partage la recette de la viande en français !!! (c'est le premier plat que j'y ai cuisiné ... je l'ai lu sur Internet ... tout le monde a vraiment aimé)
Ingrédients:
- viande (porc)
- pommes de terre (4 pcs)
- 2 oignons
- 1 grosse tomate
- Mayonnaise
- fromage
- Assaisonnement Vegeta
Méthode de cuisson de la viande "en français" dans un multicuiseur:
Coupez la viande en petits morceaux, laissez-la sécher pendant 10 minutes, salez-la et ajoutez l'assaisonnement.
Coupez les pommes de terre en cercles.
Nous étalons la viande dans un multicuiseur (après avoir graissé le bol avec de l'huile végétale).
Ajouter l'oignon coupé en rondelles.
Mettez les pommes de terre dessus.
Coupez la tomate en rondelles et ajoutez-la au bol.
Ajoutez de la mayonnaise.
Trois fromages sur une râpe grossière et verser sur le dessus.
Ensuite, dans le cadre du porc, j'ai choisi Bake. Je l'ai mis pendant 45 minutes. comme indiqué dans la recette et c'est tout !!! le plat est prêt))) bon appétit!
RAGOÛT DE BŒUF.
couper en morceaux moyens. INGRÉDIENTS - boeuf - en morceaux. faire frire la viande pendant 10 minutes, ajouter les oignons. bien sûr, la viande donnait du jus et n'était pas frite, mais plutôt cuite avec le couvercle ouvert. épices ajoutées, sel, feuille de laurier. friture terminée, la cuisson a commencé. là, le temps recommandé est de 35 minutes. Je l'ai augmenté à 40 minutes. le bœuf est bien cuit, les fibres sont séparées. aurait pu essayer 35 minutes. Je pense que ce serait prêt. mais qui aime la viande très molle, alors vous pouvez augmenter le temps et continuer à maintenir la température.
Bigos
• 400 g de porc maigre;
• 150 g de choucroute;
• 300 à 400 g de chou frais;
• un oignon;
• une carotte;
• persil 20 g;
• huile de tournesol 2 c. cuillères;
• 2 tomates de taille moyenne;
• 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sauce tomate DOLMIO;
• 150 ml. l'eau.
(idéalement, la poitrine fumée et les saucisses sont toujours nécessaires, mais ce n'est pas pour tout le monde)
Choisissez le programme "Solyanka" 4 portions. Hachez la choucroute et coupez la fraîche en dés. Hachez finement l'oignon, râpez les carottes. Une fois la poêle réchauffée, faites revenir les oignons et les carottes dans l'huile de tournesol pendant 2 minutes, puis ajoutez le porc coupé en dés et faites revenir pendant 3 minutes. Ajoutez ensuite les tomates finement hachées, la sauce tomate et la choucroute. En mode «friture», continuez à mijoter pendant 5 à 7 minutes. Ensuite, nous arrêtons la friture, ajoutons du chou frais, du persil haché et de l'eau. Nous passons au mode cuisson. L'heure est réglée automatiquement - 8 minutes.
RÉSULTAT: Le chou s'est avéré croustillant, juste à mon goût, mais pour ceux qui aiment le chou très doux, je recommande d'augmenter le temps de cuisson de 5 minutes.
COUPES DE VAPEUR
Pour cuire les escalopes à la vapeur, nous devons d'abord faire cuire la viande hachée.
Après avoir placé les escalopes formées dans un bol pour la cuisson à la vapeur, activez le mode «INGRÉDIENTS» - sélectionnez «POMME DE TERRE», puis sélectionnez «ENTIER», indiquez le nombre de côtelettes, versez 200 g d'eau dans le bol principal, placez un récipient avec des escalopes sur le dessus du bol et réglez l'heure à 35 minutes ... Bon appétit!
PORAL PERLE AVEC VIANDE
Bonjour à tous! Aujourd'hui je voulais du porridge d'orge, nous n'avons pas encore de recette ici, alors je l'ai cuisiné intuitivement! Les hôtesses expérimentées n'en ont probablement pas besoin, mais pour les débutants, je pense qu'il y aura de l'aide.
Il n'y a pas de photos pas à pas, je n'étais pas sûr du résultat, mais tout est très simple!
Viande-200-300gr.
Bow-1pc.
Carottes-1-2pcs.
Pâte de tomate-1h la cuillère
Orge perlé (la plus courante) -2 verres multiples.
Huile végétale - 2-3 cuillères à soupe. cuillères.
Sel, poivre, épices au goût.
Eau-6 multi-verres.
Allumez le dessin animé, appuyez sur le bouton de la minuterie et réglez 8-10 minutes, versez de l'huile et démarrez. Jetez l'oignon haché, suivi de la viande et faites-le frire (vous pouvez couvrir le dessus avec un couvercle, mais ne fermez pas). Lorsque la viande et les oignons sont légèrement dorés, ajoutez les carottes (hachées à votre guise) et 1 heure. cuillère (au goût) de pâte de tomate. Lorsque les carottes sont en équilibre, appuyez sur Annuler. Nous lavons les céréales, les mettons dans un bol, salons, poivrons, saupoudrons de vos épices préférées et remplissons d'eau, mélangez. Nous fermons le couvercle, la soupape de pression et activons le mode bouillie. Min. après 30, la bouillie est prête, mais si elle reste sur le chauffage pendant un certain temps, elle sera généralement super!
PORC AU POIVRE
Voici la recette de poivron de porc haché que je recommande car elle a bon goût!
Temps de cuisson: 8 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Morceaux de porc au poivre (pour 6 personnes)
Rôti de porc haché 1,2 kg
Poivrons rouges, épépiner et coupés en 2 lanières
Poivrons verts, sélectionnés et coupés en lanières 1
Sel et poivre
150 ml de veau
200 g d'oignons surgelés
POISSON
POISSON
J'ai mis 4 tranches de tomates sur le fond, 2 cuillères à soupe d'huile versée, sel, poivre, filet de truite sur le dessus, poisson salé, fromage sur le dessus et saupoudré d'origan, un peu. Comme je l'ai écrit, j'ai réussi à faire frire un peu la viande de bœuf sur la fonction, grâce à la méthode du poke, puis à une cuisson rapide pendant 10 minutes. Tout le monde l'a aimé.
MACKER (POISSON) EN CONSERVE
Nous avons besoin de 2 maquereaux. Tout d'abord, vous devez le faire frire manuellement avec une goutte d'huile pendant 2 minutes, puis sortir le poisson du multicuiseur, étendre le fond du bol avec des rondelles d'oignon hachées, puis mettre le poisson et remettre l'oignon sur le dessus, ajouter du sel et des assaisonnements au goût, vous pouvez ajouter du laurier. Pressez le jus d'un citron sur le dessus (pour que les morceaux restent intacts). En mode manuel, réglez le temps de cuisson «cuisson rapide» sur 40 minutes.
Le poisson cuit peut être mangé avec des os, ils sont devenus mous, bien que dans un autre multicuiseur, cela prenne 4 à 5 heures.
FILET DE TRUTES AU FROMAGE ET TOMATES
Ingrédients:
• Tomates - 4 morceaux,
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe,
• filet de truite,
• fromage - 70 grammes,
• origan, sel et poivre au goût.
Méthode de cuisson:
Mettez 4 tomates, coupées en tranches, au fond de la casserole, après avoir préalablement graissé le fond du multicuiseur avec de l'huile. Assaisonner les filets de poisson avec du sel et du poivre et saupoudrer d'assaisonnement Oregon sur le dessus. Râpez le fromage et placez-le sur le poisson.
Dans le menu, sélectionnez cuisson «manuelle», puis «cuisson rapide», temps de cuisson 10 minutes. Bon appétit!!!
POISSON EN SAUCE TOMATE
mettre des morceaux de merlu dans les oignons frits et les carottes à la tomate, et sur une cuisson rapide 5 minutes, voire 3 suffiront.
OISEAU, LAPIN ET VIEUX,
POULET SEUL
Il ne m'a fallu que 30 minutes pour cuire du poulet maison pesant 1 kg. D'abord, j'ai fait frire les oignons et les carottes en mode manuel, puis j'ai ajouté le poulet, je l'ai fait frire encore une minute, je l'ai salé et je l'ai mis à cuire rapidement pendant 20 minutes. Ensuite, j'ai ajouté du piment de la Jamaïque et des grains de poivre et je l'ai mis encore 2 minutes pour une cuisson rapide, le poulet a été un succès.
COCKER MAISON
J'ai fait cuire de la viande en gelée d'un coq fait maison (environ 2 kg) en mode gelé cousu, j'ai ajouté du temps de cuisson, cuit pendant 1 heure au total, la viande gelée a gelé, mais je l'aime plus épaisse, alors la prochaine fois, j'essaierai de la mettre pendant 1 heure et 30 minutes.
POULET AUX POMMES DE TERRE
Temps de cuisson total: 20 minutes.
Ingrédients:
• Poulet (pilons et poitrines entières possibles) - 500 à 800 grammes;
• yaourt non sucré - 4 cuillères à soupe;
• pommes de terre - 400 grammes;
• sel, poivre et épices au goût.
Méthode de cuisson:
• Faites mariner le poulet dans du yogourt salé et laissez reposer 20 minutes - cela suffira. S'il n'y a pas de temps, le poulet ne peut pas être mariné, mais simplement du sel et du poivre. S'il s'agit d'un poulet entier, coupez-le en morceaux moyens. S'il s'agit de pilons et de poitrines, vous pouvez les faire frire entières. Ensuite, choisissez dans le menu: "manuellement" - "friture" et faites frire le poulet des deux côtés pendant 5 minutes. Pendant que le poulet est frit, épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes ou en tranches, à votre guise. Les pommes de terre doivent également être salées et assaisonnées de vos assaisonnements préférés. Nous mettons les pommes de terre au poulet et mélangeons le tout, le mettons en mode «cuisson rapide», dix minutes suffiront. Bon appétit!!!
Hérissons dans un multicuiseur
Ingrédients pour la viande hachée:
• viande de volaille (dans ce cas, viande de coq),
• oignon,
• Ail,
• carotte,
• sel,
• poivre noir,
• figure.
Ingrédients pour la sauce:
• 1 cuillère à soupe. tomate,
• 0,5 st. l'eau,
• 2st. l. Mayonnaise,
• 1 er. l. farine,
• 2st. l. Crème fraîche,
• 2 dents. Ail
• sel poivre.,
• laurier. feuille.
Cuire en mode "Agneau braisé" pendant 20 minutes) Bon appétit!))
CRÈME DE LAPIN EN AURE AU VIN BLANC
Cuire un lapin à la crème sure avec du vin blanc. cela s'est avéré délicieux. partager la recette
Lapin (4 pattes et une partie du dos), oignons 1 pc (ne pas couper, mettre l'oignon entier), carottes grossièrement hachées 1 pc., Crème sure 15% 400 gr., Vin blanc sec 1/3 bouteille, épices, sel, feuille de laurier, pas beaucoup d'eau bouillante (environ un demi-verre).
En mode RÉGLAGE MANUEL - FRITURE dans de l'huile végétale, faites frire le lapin (10 minutes). J'ai ajouté du vin, après 2 minutes j'ai ajouté des oignons, des carottes, des épices, du sel, de la crème sure, un peu d'eau bouillante, mélangé, fermé le couvercle.
J'ai cuisiné sur la recette Porc en chinois (temps de cuisson 25 minutes).
Pendant ce temps, le lapin était cuit, mais c'était dur, alors j'ai ajouté encore 15 minutes, puis il est resté en mode GARDER LA TEMPÉRATURE. La viande est devenue très molle, séparée des os. Qui n'aime pas tant ça, il suffit de cuire 25 minutes
PILAF
COMME PLOV
oignons frits, carottes et porc en mode manuel jusqu'à ce qu'ils soient dorés ..... riz versé ... sur le même assaisonnement de végétation ..... mettre les tomates sur le riz en demi-anneaux ... versé tout cela avec de l'eau salée et versé les légumes verts finement hachés sur le dessus. J'ai choisi le poulet avec du riz dans le menu et après 6 minutes. c'était prêt !!! c'était très bon))) mais pas très similaire au pilaf ... peut-être que j'en ai trop fait avec de l'eau ... ce n'était tout simplement pas friable))
PILAF
700 grammes de porc + poivre + sel en mode "Browning" pendant 20 minutes. Ajouter les carottes et les oignons (2 morceaux chacun) et faire frire encore 20 minutes. Puis 2 verres de riz et 4 cents eau salée. Activez le mode "Riz blanc" pendant 9 minutes. Et ..... Pilaf est prêt. Classe !!!! pilaf en 49 minutes
PILAF
oignons frits, viande ... puis carottes en lanières ... épices ajoutées pour le pilaf, riz versé et eau bouillante versée à peu près dans la proportion de riz à eau de 1 à 1,5 ... pendant 25 minutes, car la viande s'est avérée dure. .. mais à la fin, le riz s'est avéré un peu humide sur le dessus ... j'ai versé encore 50 grammes d'eau et je l'ai mis encore 10 minutes ... à la fin tout s'est bien passé ... seulement je l'aime encore plus quand le riz est encore plus bouilli ... Bref, la prochaine fois je tiendrai compte du fait que vous avez encore besoin d'environ 1 à 2 eau ... comme sur le poêle ...