Tarte à la citronnelle aux noix

Tarte à la citronnelle aux noix

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
noix	150g
Farine	300g
Sucre	250g
Des œufs	2 pièces
Beurre	150g
citron	2 pièces
Crème fraîche	150g
levure	2 cuillères à café

Méthode de cuisson

• si vous allez visiter, emportez cette tarte avec vous au lieu d'un bol de salade!
• 1.Utilisez une râpe pour retirer le zeste des citrons. on n'enlève pas la couche blanche, ça donne de l'amertume
• 2. Hachez finement un citron et ajoutez 2-3 cuillères à soupe de sucre. mettre de côté.
• 3. Moudre le beurre avec le sucre, les œufs et le zeste de citron.
• 4. ajoutez la crème sure, un peu de sel et remuez.
• 5. Mélanger la farine et la levure chimique et ajouter au mélange. Pétrir la pâte.
• 6. Pressez le citron, ajoutez le jus à la pâte et mélangez.
• 7. Mettez la pâte dans un moule, nivelez la surface et saupoudrez de noix.
• 8. Cuire au four pendant 40 à 45 minutes à 190 degrés.

Remarque

Ce gâteau doit être mangé lentement car il a un arrière-goût de citron agréable.

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Maintenant, lors de ma visite, je prendrai un bol de tarte avec moi
Merci pour la recette d'un délicieux gâteau)

Pas tout à fait clair.
À un moment donné, nous avons, entre autres, un citron finement haché avec du sucre et un citron entier sans zeste.
ensuite

6. citrons presser, ajouter le jus à la pâte et mélanger

c'est-à-dire que nous pressons les deux? Et coupé et entier? Pourquoi couper alors? Ou est-ce que je manque quelque chose?

désolé, c'est mon erreur. un a été coupé et un a été pressé. On le remplit de sucre pour que le citron fasse démarrer le jus, mais j'arrive à pétrir rapidement la pâte et il y a très peu de jus, juste quelques ml, ce n'est pas suffisant. vous devez donc le presser légèrement.

il n'est pas devenu plus clair - où mettre le citron tranché? ........
faisons-le - presser le citron avec le zeste broyé dans la pâte
le deuxième citron a été coupé, recouvert de sucre .... et ensuite ???

il n'est pas devenu plus clair - où mettre le citron tranché? ........
faisons-le - presser le citron avec le zeste broyé dans la pâte
le deuxième citron a été coupé, recouvert de sucre .... et ensuite ???

vous avez tous mal compris. retirer le zeste de DEUX CITRON. Coupez-en UN et saupoudrez de sucre pour obtenir du jus. MAIS, comme peu de jus est libéré, nous pressons LE MÊME CITRON (saupoudré de sucre) et ajoutons son jus à la pâte. nous effectuons toutes ces manipulations avec UN ET LE MÊME CITRON. le deuxième citron (sans le zeste) est envoyé au réfrigérateur, il y est parfaitement conservé pendant longtemps même sans lui (zeste).

euh! eh bien, nous l'avons compris ...