Maris
Citation: Mar_k

J'ai honte de demander quelle catégorie d'œuf prendre, j'en ai encore 1. Il y en aura assez pour la quantité de farine!

N'hésitez pas, Marina! "... nous avons tous appris un peu: quelque chose et d'une manière ou d'une autre."

Marin, si l'œuf bat bien, je ne pense pas que sa catégorie compte. Ici, après tout, il est important que la messe soit magnifique! Mais effectivement, je n'ai pas utilisé d'œufs de 1ère catégorie et je n'en ai pas vu en vente depuis longtemps.

Ilona
Marin, ici la question portait sur le poids, car les œufs de différentes catégories pèsent différemment.
Maris
Et je pensais que la catégorie était la qualité, c'est-à-dire la fraîcheur ...

Je n'ai pas compris cela, Elon, et où est le rouleau promis (comme s'il y avait un coup de pied magique)?
Ilona
Oui ça l'était !!! Et il n'y avait ni temps ni énergie pour la réparation! J'y passe tout le week-end
Allez un de plus, peut-être que je vais passer à mercredi! )
fronya40
hmm, c'est dangereux de lire la nuit :-) pas pour les âmes sensibles ..... délicieux à la recherche de! Merci, je tire des signets. eh, la nuit je vais rêver ... je vais rêver ...
Maris
Merci, Tanechka!
J'espère que les rêves étaient agréables - j'espère qu'ils se réaliseront dans la réalité!
Ilona
Marinochka, j'ai eu un coup de pied et je vole vers toi avec mon rapport! Le rouleau est vraiment très simple et délicieux! Et surtout, je sais maintenant où la confiture peut être éliminée! MERCI pour la recette !!! Et comment pourrais-je vraiment supporter une année entière de retarder une telle bouée de sauvetage? Aujourd'hui j'ai commencé à le cuisiner à 8h50, et déjà à 9h20 le plus jeune et moi buvions du thé avec un délicieux petit pain, et déjà à 10h30 un autre morceau avec des amis au travail autour d'une tasse de café! Et le soir ... et le soir après le travail est venu ... où est passé le rouleau? Le doryphore de la pomme de terre a mangé, apparemment j'ai aimé le groseille dans le rouleau!

Swiss roll ne peut pas être plus rapide

Mais j'ai aussi une question! Comment faire cuire le rouleau? J'ai cuit sur un tapis en silicone (car il ne restait qu'un peu de papier sulfurisé) et pour une raison quelconque, il a collé au tapis, légèrement endommagé la surface, mais pas les trous, bien sûr, et Dieu merci, le rouleau roule à l'envers !
Maris
Citation: ilonnna

Marinochka, j'ai eu un coup de pied et je vole vers toi avec mon rapport! MERCI pour la recette !!! Et comment pourrais-je vraiment supporter une année entière de retarder une telle bouée de sauvetage?

Mais j'ai aussi une question! Comment faire cuire le rouleau?

Finalement!!! Cela a fonctionné ... Super!
Ilona, ​​une jeune femme - un très beau rouleau et tellement génial qu'il est venu à table!

Et j'ai toujours cuit sur du papier, si ce n'était pas de très haute qualité, je l'ai enduit d'un mélange antiadhésif.
Je suis très surpris que vous ayez un tel problème. Quelque chose ne va pas avec le tapis?
Ilona
Répété ce matin avec de la confiture d'abricot. Le tapis n'a pas échoué auparavant. s'est surprise. Aujourd'hui, je l'ai enduit légèrement d'huile, là où l'huile ne collait plus, mais pas tellement. La recette va maintenant être utilisée par moi pendant longtemps avec différentes garnitures.
Maris
Citation: ilonnna

Répété ce matin avec de la confiture d'abricot. Le tapis n'a pas échoué auparavant. s'est surprise. Aujourd'hui, je l'ai enduit légèrement d'huile, là où l'huile ne collait plus, mais pas tellement. La recette va maintenant être utilisée par moi pendant longtemps avec différentes garnitures.
Bonne santé, Ilona!

Je me demande moi-même si je dois le faire avec de la crème protéinée ou emprunter la garniture au cognac de Twistic (Marishka)!
Ilona
Je veux des fraises! Mais je ne sais pas comment le fourrer là-bas, ce n’est pas humide ... Je ne l’ai pas encore inventé.
Dame avec @
Citation: ilonnna

Répété ce matin avec de la confiture d'abricot. Le tapis n'a pas échoué auparavant. s'est surprise. Aujourd'hui, je l'ai enduit légèrement d'huile, là où l'huile ne collait plus, mais pas tellement. La recette va maintenant être utilisée par moi pendant longtemps avec différentes garnitures.
Je cuit généralement sur du papier de bureau) Je mets 2 feuilles, le milieu se chevauche) Je ne graisse pas le papier, comme l'a enseigné Tortyzhka. Je fais cuire au niveau supérieur lorsque le four est allumé en haut + en bas. Le biscuit est doré sur le dessus, tandis que le fond reste blanc. Je le retourne également sur 2 feuilles de papier de bureau, enlève le papier et étale aussitôt du confiture sur un biscuit chaud (confiture, confiture). Il va directement dans une génoise chaude. Je l'aime beaucoup avec la prune.
Et les fraises ...... Hachez les fraises et le sucre au mixeur, mettez-les au micro-ondes pendant une minute ou deux et étalez le biscuit. Après l'étalement, vous pouvez mettre une rangée de baies entières (crues) et enrouler le rouleau. Les baies se révéleront juste au milieu du rouleau)
Ilona
: nyam: Je vais m'étouffer avec de la salive ici, assis affamé au travail et lire de telles friandises! Et sur le haut et le bas, Duc je n'ai qu'un four par le bas et au gaz. Je l'ai déjà mis dessus) Le plus étrange c'est que les biscuits ne collent pas, mais voilà ...
Dame avec @
Mais vous reviendrez à la maison et préparerez deux fois plus de délicieux petits pains)))
Maris
Citation: Dame avec @

Je cuit généralement sur du papier de bureau) Je mets 2 feuilles, le milieu se chevauche) Je ne graisse pas le papier, comme l'a enseigné Tortyzhka. Je l'aime beaucoup avec la prune.
Et les fraises ...... Hachez les fraises et le sucre au mixeur, mettez-les au micro-ondes pendant une minute ou deux et étalez le biscuit.

Confiture rapide de cuisson très intéressante au micro-ondes, Irina!
Récemment, j'ai lu quelque part sur la préparation rapide de confiture de mûres ... Nous devons nous en souvenir! Merci de votre intérêt pour le rouleau et merci Julia Vysotskaya pour cette recette!
Dame avec @
Citation: MariS

Confiture rapide de cuisson très intéressante au micro-ondes, Irina!
Récemment, j'ai lu quelque part sur la préparation rapide de confiture de mûres ... Nous devons nous en souvenir! Merci de votre intérêt pour le rouleau et merci Julia Vysotskaya pour cette recette!
Ma grand-mère a simplement pilé les fraises de la forêt avec du sucre, puis cuit des petits pains comme un gâteau au fromage et mis ces fraises dans des pâtisseries chaudes. Dieu, quelle odeur c'était !!!!!!!!! Et comment les produits de boulangerie frais étaient trempés !!!!! Juste un conte de fées !!!!
Il en va de même pour ce rouleau. Il peut être fait avec n'importe quelle garniture préférée et il y aura toujours un résultat merveilleux !!!!
Maris
Citation: Dame avec @

Ma grand-mère a simplement pilé les fraises de la forêt avec du sucre, puis cuit des petits pains comme un gâteau au fromage et mis ces fraises dans des pâtisseries chaudes. Dieu, quelle odeur c'était !!!!!!!!!

Je peux imaginer à quel point il est parfumé et délicieux. Bientôt la fraise des bois mûrira - alors essayons la recette de la garniture mamie!
Gala
Citation: + Gala +

D'une certaine manière, je voulais vraiment un rouleau ...
À peine dit que c'était fait. J'ai acheté de la confiture de citron, ajouté du Cointreau au citron à la pâte et ...

Voila! Swiss roll ne peut pas être plus rapide

En effet, cela ne peut pas être plus rapide. Je vous remercie
eva_8
Aujourd'hui, j'ai fait un rouleau suisse, je me suis éloigné de la recette, n'ajoutant qu'une table. une cuillerée de cacao et de vanille remplacée par de l'essence de rhum. Pour la garniture, j'ai utilisé une pâte de chocolat et de noix, comme le nutella. Je l 'ai beaucoup aimé. merci pour la recette. [] Swiss roll ne peut pas être plus rapide Je voudrais essayer avec une garniture au pavot, je réfléchis à la cuisson
Dame avec @
Citation: eva_8

Je voudrais essayer avec une garniture au pavot, je réfléchis à la cuisson
Cherchez ici la garniture au pavot ... https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144586.0
eva_8
Merci Irina, pour le lien, mais je n'ai pas ce makitra, pour pouvoir hacher le pavot, je peux l'essayer avec un mixeur
Dame avec @
Citation: eva_8

... seulement je n'ai pas ce makitra, donc je peux hacher les graines de pavot avec un mixeur
Peut-être devriez-vous l'essayer avec un mixeur, personnellement je ne l'ai pas essayé ... Si vous le faites, partagez votre expérience)
Maris
Citation: + Gala +

À peine dit que c'était fait. J'ai acheté de la confiture de citron, ajouté du Cointreau au citron à la pâte et ...

Voila! Swiss roll ne peut pas être plus rapide

En effet, cela ne peut pas être plus rapide. Je vous remercie

Galinka, je suis très content que le rouleau soit à votre goût! Cela s'est avéré magnifique. Et j'ai toujours Cointreau - merci pour l'idée, je vais essayer !!!

Citation: eva_8


Aujourd'hui, j'ai fait un rouleau suisse, je me suis éloigné de la recette, n'ajoutant qu'une table. une cuillerée de cacao et de vanille remplacée par de l'essence de rhum. Pour la garniture, j'ai utilisé une pâte de chocolat et de noix, comme le nutella. Je l 'ai beaucoup aimé. merci pour la recette.

eva_8, une déviation très originale de la recette - vous devriez aussi essayer ...
C'est bien que nous n'ayons pas été déçus!

Les filles, merci pour vos commentaires! Tant de nouvelles options pour la crème en rouleau!
echeva
GRANDE RECETTE !!!! Je suis juste choqué !!!! PRODUITS-MINIMUM !!!! TEMPS MINIMUM (seulement 20 minutes) !!!!!!! Et un résultat tellement génial !!! Fait avec de la confiture de prune! Maintenant, ce rouleau sera ma bouée de sauvetage! MERCI BEAUCOUP!!!

C'est ce que j'ai obtenu !!!!
Swiss roll ne peut pas être plus rapide
Swiss roll ne peut pas être plus rapide
Maris
Quel beau rouleau, Zhenya! Tellement délicieux, ne quittez pas les yeux!
Merci pour une telle beauté. Je suis très content d'avoir aimé la recette!
echeva
Marina, le rouleau est délicieux, pas de mots, mais trop sucré ... J'ai acheté une confiture de prune, mais elle s'est avérée si douce ... ensuite. une fois, je vais enrouler des groseilles congelées avec du sucre dans la garniture. Heureusement, j'ai ce truc plein de x-k
Dame avec @
Citation: echeva

Marina, le rouleau est délicieux, pas de mots, mais trop sucré ... J'ai acheté une confiture de prune, et elle s'est avérée si douce ...
Et essayez d'étaler 2 cuillères à soupe sur un biscuit chaud. cuillères de cette confiture, puis sur le dessus de 2-3 cuillères à soupe. cuillères de cette crème. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221666.0 La crème adoucira la douceur sucrée de la confiture.
Faites 0,5 portion de cette crème. Et puis vous devez cuire 10 morceaux de tels rouleaux))))

Maris
Citation: echeva

Marina, le rouleau est délicieux, pas de mots, mais trop sucré ... J'ai acheté une confiture de prune, mais elle s'est avérée si douce ... ensuite. une fois, je vais enrouler les groseilles congelées avec du sucre dans la garniture. Heureusement, j'ai ce truc plein de x-k
Oui, Zhenya, si c'est fait avec une garniture sucrée, il y aura trop de sucre. J'aime plus la confiture aigre-douce. Bientôt mes fraises vont mûrir, je vais m'en contenter!

Irisha, merci pour le lien! La crème est bonne, mais un peu grasse pour moi. En général, il existe de nombreuses options pour le remplissage - chacun a son propre favori, ainsi que ce qui est à portée de main. Vous pouvez aussi mettre du lait concentré ...
echeva
Citation: Dame avec @

Et essayez d'étaler 2 cuillères à soupe sur un biscuit chaud. cuillères de cette confiture, puis sur le dessus de 2-3 cuillères à soupe. cuillères de cette crème.
Merci pour l'idée - de combiner la garniture aux baies avec de la crème, probablement délicieuse - j'ai aussi pris note de cette option
Dame avec @
Citation: MariS

Irisha, merci pour le lien! La crème est bonne, mais un peu grasse pour moi. En général, il existe de nombreuses options pour le remplissage - chacun a son propre favori, ainsi que ce qui est à portée de main. Vous pouvez aussi mettre du lait concentré ...
Tu sais, Marish, dernièrement j'ai commencé à préparer la crème jusqu'à ce qu'elle soit épaisse pour qu'elle ne coule pas. Et si l'huile est bonne, alors je prends 200 grammes. Et avec du beurre flottant, une crème épaisse, comme la mienne, n'aidera pas et 250 grammes ne suffiront pas.
En général, les rouleaux sont si bons que vous pouvez utiliser n'importe quelle garniture, comme dans la pizza)))))))
Vitalinka
Marinochka, vous a apporté un rapport et merci beaucoup !!!
Le rouleau est délicieux, mangé aussi vite qu'il est cuit!
Fait avec de la confiture d'abricot

🔗

Maintenant, il prendra racine avec nous pour longtemps!
Maris
Citation: Vitalinka


🔗

Maintenant, il prendra racine avec nous pour longtemps!
C'est la beauté Vitalinka!
Comme je suis heureux que vous ayez tous apprécié! Merci beaucoup pour un si beau rapport.

Je n'ai pas cuit ce rouleau depuis longtemps ... Et avec de la confiture d'abricots, je peux imaginer à quel point c'est délicieux - j'adore!
Kizya
Marinochka, et je suis également venu vous dire un immense merci !!! Cette recette est restée longtemps dans les signets, mais ici l'autre jour, il était nécessaire de trouver de toute urgence quelque chose pour le thé et de s'en souvenir. Le rouleau s'est avéré merveilleux, très tendre et savoureux, il se prépare rapidement et facilement, un minimum de produits toujours disponibles, et la possibilité d'expérimenter des garnitures, bref des plus solides.Je l'ai fait avec du lait concentré bouilli, même notre chaton a mangé.

Swiss roll ne peut pas être plus rapide
Maris
Citation: Kizya
la possibilité d'expérimenter des obturations, en bref, des avantages solides

Je suis tellement content heureuxque j'ai aimé le rouleau!
Une telle photo est appétissante et séduisante, je voulais l'essayer avec un tel remplissage. Et je rêve toujours de faire de la confiture d'abricot, j'adore!
Oui, il existe de nombreuses options pour les garnitures - choisissez pour tous les goûts!
olesya26
Marina et versez la pâte sur une grande plaque à pâtisserie fournie avec le four ou plus petite?
Kizya
Olesya, j'ai une plaque à pâtisserie de 26 * 40cm et je l'ai cuite dessus.
Kizya
Les filles, je veux vous demander si vous pouvez utiliser un tapis antiadhésif à la place du parchemin?
olesya26
Citation: Kizya

Olesya, j'ai une plaque à pâtisserie de 26 * 40cm et je l'ai cuite dessus.
Je vous remercie!! Je veux faire cuire maintenant
Maris
Citation: Kizya

Les filles, je veux vous demander si vous pouvez utiliser un tapis antiadhésif au lieu du parchemin?

Il est tout à fait possible. Et mon uniforme est de la même taille que celui de Rada. Olesechka, cuit pour une bonne santé!
J'espère que vous apprécierez le rouleau.
olesya26
Swiss roll ne peut pas être plus rapide

Garniture d'abricots frais, râpés au sucre
Marina est très savoureuse et simple, ça ne pourrait pas être plus facile, j'en ai cuit jusqu'à 2. Sur la photo, c'est le premier. Oui, j'ai toujours un remplissage lors du pliage, apprenez-moi à plier correctement.
Dame avec @
Citation: olesya26
Oui, j'ai toujours un remplissage lors du pliage, apprenez-moi à plier correctement.
Lisez ici ... https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23104.0
Maris
Citation: olesya26

Swiss roll ne peut pas être plus rapide

Garniture d'abricots frais, râpés au sucre
Marina est très savoureuse et simple, ça ne pourrait pas être plus facile, j'en ai cuit jusqu'à 2. Sur la photo, c'est le premier.


Je rêve de confiture d'abricots ici, mais les vôtres, Oles, sont pratiquement fraîches dans le sucre, je suis assis ici - j'envie.
Un merveilleux rouleau s'est avéré et où quelque chose est arrivé, je ne vois pas!
olesya26
Citation: MariS



Je rêve de confiture d'abricots ici, mais les vôtres, Oles, sont pratiquement fraîches dans le sucre, je suis assis ici - j'envie.
Un merveilleux rouleau s'est avéré et où quelque chose est arrivé, je ne vois pas!
Merci pour les compliments
Marinka désolé que vous soyez très loin, j'aimerais beaucoup partager. En plus de la congélation, j'ai de tels abricots et groseilles sur le sol du réfrigérateur.
Alors je bouscule partout, les miens refusent déjà de manger.
Maris
Citation: olesya26
Alors je bouscule partout, les miens refusent déjà de manger.

Cela arrive toujours ...
Mais si vous arrêtez de faire des blancs, ils ressentiront instantanément leur absence!
Nous ne valorisons pas ce que nous avons.
Lerele
Moi, bien sûr, je pensais que le roulement était rapide, mais qu'est-ce que c'est !!!!! Exactement, ça ne peut pas être plus rapide !! Je vous remercie!!!
Maris
Citation: Lerele
Exactement, ça ne peut pas être plus rapide !! Je vous remercie!!!

Lerele, c'est bien que la recette soit à la hauteur de son nom et même ... ait dépassé les attentes!
Kirks
Simple, rapide et délicieux. Je vous remercie
Maris
Kirks, c'est sympa que j'aie aimé le rouleau! Bonne santé!
Lerele
Je voulais le répéter demain, mais certains engloutie mangé une confiture d'abricot spécialement achetée, une demi-boîte. Et, apparemment, il a été enduit sur le rouleau, car le rouleau n'est plus là non plus
Maris
... Et ceci, certains d'entre eux, oh je pense, l'ont déjà compris !!!
Nous devrons cuisiner avec une autre confiture.

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