Chou-rave "pommes de terre frites"

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Pommes de terre frites au chou-rave

Ingrédients

Chou-rave Kochan
Ampoule 1 pc
Ail 2 clous de girofle
Sel Goût

Méthode de cuisson

  • Pommes de terre frites au chou-rave
  • Coupez la tête de chou en 4 parties, il sera donc plus pratique de la nettoyer.
  • Peler et couper en lanières de 6 à 7 mm d'épaisseur.
  • Porter l'eau à ébullition et y mettre le chou pendant 3-4 minutes. Je fais bouillir par petites portions. Les pièces doivent être légèrement séchées.
  • Ensuite, nous mettons 4-5 pièces dans une pile et les coupons en lanières.
  • Nous chauffons l'huile végétale et faisons frire légèrement l'oignon, ajoutons le chou et le faisons frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant comme une pomme de terre, vous pouvez couper quelques gousses d'ail.
  • Cela peut être un plat d'accompagnement ou un plat indépendant, très savoureux et juteux!

Le plat est conçu pour

Pour la famille

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

La poêle

Remarque

Cette variété de chou est polyvalente. Pour les enfants, je plante des variétés avec de petites têtes de chou, ils les rongent comme des pommes, de grandes têtes de chou vont aux salades et aux accompagnements chauds. Je suis très sympathique avec ce chou.
J'ai inventé la recette moi-même, il fallait attacher une demi-tête de chou))) et maintenant c'est la façon la plus fréquente de cuisiner le chou-rave, très rapidement et délicieux

Elena_Kamch
Zhannptica, Jeanne, quelle nouvelle recette intéressante! Et si le chou est vieilli avec des veines dures prononcées, pouvez-vous le cuire de cette façon? Et parfois, vous ne pouvez pas deviner avec elle, vous achetez, mais elle est tout comme ça ...
Voici un jeune que j'aime
Zhannptica
Elena_KamchElena, je suis absolument sûre que vous pouvez, ayez juste un peu plus de temps à bouillir. J'ai en quelque sorte décidé de contourner le processus de décoction et j'ai commencé à faire frire tout de suite. Je n'ai pas aimé)) ça devient absolument "différent" après 4-5 minutes dans l'eau
Elena_Kamch
Citation: Zhannptica
il devient complètement "différent" après 4-5 minutes dans l'eau
Aaaa C'est probablement le secret! Je me souviendrai de la recette dont vous avez besoin!
Zhannptica
Elena_Kamch,
ang-kay
Jeanne, une option intéressante. Nous devons planter un tel chou cette année. J'adore ses crêpes. Maintenant, je vais également essayer cette option. Je vous remercie.
Tumanchik
J'aimais aussi Jeanne. Je vous remercie. ... J'adore quand c'est utile! Et si le chou-rave était d'abord traité sur Steam? Et moins d'humidité et plus de valeur?
Zhannptica
Angela, assurez-vous de planter, mais ces variétés qui sont des monstres !! Ils ne dépassent pas, sinon les bébés deviennent rapidement coriaces))

Irina
, Irishka !!! Tout est dans tes mains!! Pour la première fois je fais toujours tout jusqu'à un milligramme selon la prescription, et puis ..., c'est pourquoi nous sommes tous différents
kolobok123
Zhanna, je n'ai jamais goûté un tel chou !!! du mot en général. Je l'ignore toujours dans le magasin, mais le voici!
Besoin d'essayer.
Zhannptica
kolobok123, Natasha, et nous l'aimons beaucoup et cuisinons très souvent. Recommander!!
Shyrshunchik
Zhannptica, Zhanna, c'est très intéressant, les enfants ont mangé des enfants crus instantanément, ils ont juste rongé la salade et la frite devrait être goûtée, probablement, il s'avère en quelque sorte.
Zhannptica
Shyrshunchik, Tatyana, cela ressemble beaucoup aux pommes de terre frites, mais probablement plus utile))))
Elena_Kamch
Citation: Zhannptica
il est très similaire aux pommes de terre frites, mais probablement plus utile)
Certainement plus utile! Il y a clairement moins d'amidon dedans ...
Frire, bien sûr, vous ne pouvez aller nulle part, mais parfois vous voulez quelque chose ... frit Et il vaut mieux faire frire ce chou
Zhannptica
Elena,
Citation: Zhannptica
quelque chose ... frit Et il vaut mieux faire frire ce chou
vraiment vraiment envie))))))
Grifanya
Très savoureux merci pour la recette
Chef
Félicitations pour votre victoire bien méritée dans le concours "Meilleure recette de la semaine"
ang-kay

Pommes de terre frites au chou-rave
Administrateur

Jeanne, félicitations pour la "recette de la semaine"!
Une façon très inhabituelle de cuisiner le chou-rave, inattendue!
Digne d'éloges, d'être remarqué et apprécié!
Rada-dms
TOUTES NOS FÉLICITATIONS!
Moi aussi, je l'ai pris dans les onglets! J'ai planté du chou-rave toute ma vie de jardin, j'attends l'été avec impatience!
Zhannptica
Chef, oh, même une sorte de panique a commencé par le bonheur !!!!!! Hourra!!!!!!!!!

Angela, vous êtes mon inspiration !!! Merci beaucoup!!!!

Administrateur, Tatyana, avec vos conseils, j'ai appris à exposer et partager des bonbons, merci !!!!!

Rada-dms, Je vous remercie ! Je l'ai planté aussi, je suis venu de la serre pour me reposer, et le voilà tellement trop !!!!!!!!
Anatolyevna
Zhannptica, Jeanne, avec une médaille!
Une recette intéressante!
Zhannptica
Antonina, Je vous remercie!!!!!
francevna
Nous aimons beaucoup le chou-rave (nous avons déjà planté des plants), mais nous ne mangeons que crus. J'adore les salades aux pommes et aux carottes.
Et voici un plat si insolite, facile et rapide à préparer. Je l'apporte aux signets.
Zhanna, avec une médaille, avec une victoire bien méritée!
Zhannptica
Alla, Merci beaucoup!
J'envie vos conditions météorologiques, et nous sommes tous en vestes, nous n'avons pas le temps pour les semis ..))))
Elena_Kamch
Zhannptica, Jeanne, félicitations pour la médaille bien méritée !!! Je viens de voir
🔗

Pommes de terre frites au chou-rave
Zhannptica
ElenaMerci beaucoup))
Shyrshunchik
Zhannptica, Zhanna, avec un prix à vous !!!!
Zhannptica
Tatyana, Merci beaucoup)))
Mikhaska
Zhannptica! Jeanne! A suivi le lien de Angelchika voyez comment vous faites frire le chou-rave. Très inattendu. Je le fais frire cru. Maintenant, je vais devoir l'essayer à votre façon.
Félicitations, bien que tardivement, avec une médaille! 🔗
Des recettes simples mais délicieuses aident beaucoup!
Zhannptica
Irina, merci, nous aimons vraiment cette méthode. Il reste quelques semaines à attendre la nouvelle récolte, les têtes de rouleaux de chou sont déjà versées))))
Elena_Kamch
Zhannptica, Jeanne, imaginez combien j'ai acheté du chou-rave! 100 roubles pour une petite balançoire! Allez, il serait encore tendre, sinon tu ne mordrais pas. Je voulais le manger cru ... Et maintenant je vais essayer de le faire revivre selon ta recette. J'écrirai comment ça se passe.
Zhannptica
Elena_Kamch, N'oubliez pas
Elena_Kamch
Citation: Zhannptica
N'oubliez pas
Ahhh ... j'ai oublié la brûlure!
C'est bien que tu me l'as rappelé!
Le résultat est délicieux! Nous avons vraiment apprécié! Mais ces veines ...: - Rien ne les prend. Dans certains, ils se sentaient beaucoup, mais j'ai demandé à ma tante à leur sujet, c'est une jeune chou
Mais si le vôtre et qu'il n'y a pas de veines, c'est un plat incroyablement savoureux!


Ajouté le vendredi 12 août 2016 00:59

Êtes-vous toujours en vacances? Quel temps fait-il?

Elena_Kamch
Un an s'est écoulé ... comme un rêve vide ...
Je vais te dire encore merci, mais un an s'est écoulé




Le chou s'avère valide! Même mes veines ne se cassent plus beaucoup maintenant
Autant je l'aime crue, mais frite est aussi horrible
Zhannptica
Tu es mon soleil !!!! Et je n'ai pas eu le temps de prendre une photo. Frit deux fois cette année. La dernière fois que j'y ai jeté des champignons. Tester)))))
Lisichkalal
Jeanne, merci pour la recette. J'aime vraiment ça.
Je l'ai coupé en cubes avec un berner, je l'ai fait bouillir pendant 5 minutes, je l'ai jeté dans une passoire et dans une poêle avec du beurre fondu et un peu d'ail sec. Frit en 7 à 10 minutes. Délicieux et varié.
Zhannptica
Svetlana, Je suis touché) merci pour le tuyau!

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