Machine à pain Binatone BM 1168

[Description de la machine à pain Binatone BM-1168]

Description de la machine à pain Binatone BM-1168

Caractéristiques de la machine à pain Binatone BM-1168

Eh bien, je ne pouvais pas répondre tout de suite.
en général je suis ravi
J'ai essayé des programmes - de base, français, grains entiers, sucré, sandwich, je n'ai fait que du pain et avec l'ajout d'herbes, de fromage, d'olives, je prépare constamment de la pâte - des boulettes, des petits pains, pour la pizza. oh, je me suis souvenu - je l'ai aussi fait sans levure sur levain.
Je n’ai pas essayé de cuisiner uniquement - tous les programmes rapides, ils ne me semblent pas naturels, mais peut-être qu’il fait chaud quand ..., ainsi que de la confiture.
ce que je veux dire, à mon avis, une machine à pain ordinaire, vous pouvez l'assimiler à n'importe qui si vous le souhaitez.
Au début, j'y faisais du pain uniquement avec de la levure en poudre, maintenant je n'en utilise que des pressées.
au début, le mode français ne fonctionnait pas, mais la raison n'était pas dans le four, mais dans une grande quantité de levure, grâce aux filles du forum, elles ont aidé à le comprendre, il s'est avéré non seulement dans mon four la raison, dans d'autres modèles et marques de fours, cela se produit aussi!
quoi d'autre - en plus de ce four - pas si cher!

Pouvez-vous y faire cuire une charlotte ??

Je n'y ai cuisiné que des cupcakes et des muffins à partir de poudres de magasin (mélanges prêts à l'emploi), et, bien sûr, de la charlotte, et comment, c'est maintenant la saison des pommes!
il s'avère très tendre, je l'ai aimé plus que du four!
et les pommes sont bien cuites!
Ce n'est que maintenant que je n'essaierai pas le fabricant de baguettes, j'ai une grande famille et 4 baguettes ne nous suffisent pas, mais si c'est pour une petite famille, alors les petits pains seront merveilleux!

A toi de décider
quelle que soit la machine à pain que vous prenez - ce sera votre assistant pendant longtemps!
Je suis à l'aise avec ce modèle, vous vous habituerez à tout, et c'est elle qui vous sera chère.
à ma tante de l'autre, j'en ai donné un généralement simple, pour cinq programmes, et 700 grammes (pour 2 retraités, c'est ça le truc),
J'aime beaucoup celui-ci, je fais cuire ou pétrir tous les jours, aujourd'hui j'ai fait deux petits pains !!!!
en général, le BREAD Maker est une bonne chose!

Et au fait, ne dépensez pas d'argent en levure sèche - faites cuire au four cru!
tout se passe bien!

[aniramka!]

aniramka! Mettez une photo d'un pain de votre C / P s'il vous plaît, et parlez-nous des "+" et "-". Merci d'avance.

Dites-moi, comment allez-vous avec la croûte supérieure?

Je fais toujours cuire au four sur le mode moyen, à mon avis un peu léger, l'autre jour, ils ont changé la farine, quelque chose a mal monté, aujourd'hui j'ai spécialement réglé le pétrissage de la pâte - voyez comment elle se comportera, ou cherchez la raison dans la levure, en général avec cela dans la pratique pour la première fois depuis plusieurs mois

désolé ça a pris si longtemps avec la photo))))
c'est du pain ordinaire - sans sucre, mais pomme de terre, j'ai tout couvert à l'oeil)))))
ressemble comme d'habitude

la pâte est toujours réussie - voici quelques exemples
petits pains

tartes au four

Pizza

tarte

corne de pomme

manti

charlotte, mais surexposée - j'ai fait la pâte épaisse et la croûte était sombre de sueur

Les produits aniramka sont tout simplement SUPER! mais pendant le fonctionnement de ce modèle particulier, seules deux questions se sont posées, pouvez-vous me dire quelque chose:
1. sur la fonction habituelle de trois heures, la levée et la cuisson "non" (tous les mêmes ingrédients, la fonction "pâte" puis cuisson, tout est super!)
2. Et qui peut vous dire la recette (100% correcte) de la pâte de manti, et l'appareil fonctionnera-t-il?!

listez tous les modes C / P, je vais vous dire!

1. principal
2. français
3. grains entiers
4. rapide
5.Je ne me souviens pas (je ne l'utilise pas au travail) à mon avis doux
6 et 7 ultra-rapides
8! pâte
9. confiture
10. gâteau
11. sandwich
12! cuisson
"!" - ceux que j'utilise tout le temps! J'ai cuit du sarrasin (pendant longtemps) avec succès, mais il y a assez longtemps (je ne me souviens pas du résultat, à mon avis c'est positif) du riz au lait, c'est-à-dire du porridge

bouillie en C / P ???

AHA! et facile! sur la fonction de confiture! Il remue!

J'y mélange toutes sortes de pâte!
tout fonctionne
pâte pour manti - en quoi est-ce différent des boulettes? cheburek?
Je fais toujours tout à l'œil nu, même dans une machine à pain, même dans un multicuiseur
peut-être que ce n'est pas juste, MAIS!
Je pose ce qui est -
œuf, généralement 2
kéfir, yogourt ou lactosérum
huile végétale, raffinée.
sel
farine
quoi - combien je ne dirai pas en grammes - regardez juste là et c'est tout
J'ai un semoir standard pour la farine - il y a des rizki - c'est ce qui me guide)))))
il y a beaucoup de recettes de pâte sur le site, regardez les dernières, et en même temps populaires, il y a aussi des photos sur la façon de les envelopper magnifiquement!

sur les céréales - faites-les cuire dans un dessin animé!

à propos de l'ascension ... je ne sais pas - cette fois j'ai une sorte de farine pas très réussie, mais je m'y suis habitué ...
monte bien
parfois (après avoir lu sur le fait que chez Panasonic c'est plus long) je lance le programme après le programme, ou juste à nouveau ..... eh bien, je reste à la maison avec les enfants, je peux me permettre de fouiller dedans!
Je pense que beaucoup dépend de la température initiale des produits!
parfois je sors tout du réfrigérateur et apporte de la pâte, mais ils ont aussi besoin de la température ambiante

J'ai peur de ne pas pouvoir me permettre un dessin animé, ou plutôt, son mari ne me le permet pas, j'essaie de me persuader d'utiliser le lave-vaisselle depuis deux ans, mais à propos de toutes les cloches et sifflets de la cuisine, il faut beaucoup de temps pour mûrir! mais au passage, la question est: en étudiant, au passage, le multicuiseur, je n'ai toujours pas compris, ont-ils une lame ou ont-ils besoin de se mélanger? et je ne vois pas beaucoup de différence entre un poêle et un dessin animé, le même principe: chauffez-le!

Irinka, vient de le remarquer - nous sommes aussi compatriotes))))
dessin animé et vous pouvez trouver pas cher)))
il n'y a pas de lame, il n'y a rien de spécial pour y interférer)))

Ce n'est que maintenant que je n'essaierai pas le fabricant de baguettes, j'ai une grande famille et 4 baguettes ne nous suffisent pas, mais si c'est pour une petite famille, alors les petits pains seront merveilleux!

J'ai fait des baguettes plusieurs fois! Ils se sont avérés cool, j'ai aussi regardé la vidéo (avant de demander le poêle) comment mettre les baguettes correctement et magnifiquement, car elles se sont avérées comme celles du commerce, super!

Puis-je vous demander d'écrire les dimensions du poêle? Je vous remercie.

hauteur, longueur - 35
largeur 25
il s'agit du poêle ... une boîte dans la rue et les instructions sont également quelque part))))))
à mon avis c'est compact

Hourra! Je suis le propriétaire d'un merveilleux, juste un miracle d'une machine à pain !!!
J'ai lu tout le monde et à propos de toutes les machines à pain ... j'ai réalisé une chose ... tout d'abord, que l'âme demande ... l'âme a demandé naturellement avec un support à baguette, car mon four n'est pas important et les tartes cuites sèchent juste dedans ...
Le pain s'est avéré merveilleux, les tartes (même si je n'avais aucun doute) sont excellentes !!!
Enfer et rapide, tout s'est avéré comme décrit dans les instructions, une texture un peu plus dense. La seule chose que j'ai rencontrée était le manque de farine nécessaire. Mais pour l'instant je sors de la plus haute qualité (mon mari aime mieux ça), et j'achète des mélanges prêts à l'emploi sur du seigle
Prenez le poêle, vous ne le regretterez pas !!!
En tant que boulanger ancien (oh, et j'adore ce métier), je tiens à noter que les problèmes sont principalement dans la pâte lors du pétrissage, la levure et la farine complète. Je n'en ai pas encore rencontré d'autres
Je posterai des photos des premiers pains plus tard)))

Nous avons une offre spéciale dans notre ville maintenant, lorsque vous l'achetez c'est HP, en cadeau il y a un séchoir pour légumes (prix 3500).
C'est très tentant ... Vu que mon Mula 5002 est mort en campagne, je pense à cette option.
Mais j'ai plus besoin pas tant de pain que de pétrir, frissonner, sans levain, etc. pâte pour tartes ... Dites-moi, quel est le poids maximum approximatif de la pâte finie que vous pouvez obtenir ici?

J'ai d'une pâte à pétrir - elle sort simplement sur une plaque à pâtisserie de petits pains, ou de tartes, ou sur un pianseshek de cuiseur à vapeur complet
optima complet pour moi
Je ne sais pas combien il pèse, mais environ 700-900 grammes c'est sûr
(la plaque à pâtisserie n'est pas petite)

merci) C'est juste un peu étrange pour nous maintenant d'acheter des hp avec 1 agitateur et un volume plus petit)

S'il vous plaît dites-moi, pouvez-vous faire du pain de seigle dans ce HB?

[Samanata)]

Samanata) Bien sûr, vous pouvez faire du pain de seigle, je deviens délicieux!

J'ai plus besoin pas tant de pain que de pétrir, frissonner, sans levain, etc. pâte pour tartes ... Dites-moi, quel est le poids maximum approximatif de la pâte finie que vous pouvez obtenir ici?

frais dans le livre est écrit env. 600 gr.sortie, je ne l'ai pas vérifié en poids, mais selon la recette du livre, il a été mélangé à des boulettes très bien

Dites-nous plus en détail, s'il vous plaît, sur quel programme vous faites du pain de seigle.
J'ai choisi ce HP comme cadeau, acheté une machine à baguettes et un programme de pain de seigle, mais ce n'est pas vraiment là.
Le livre de recettes ne contient que la version ultra-rapide. Je ne veux pas vraiment. Et le mélangeur devrait être un pétoncle pour la pâte de seigle.
Conseiller, boulangers expérimentés, comment sortir!

[TaYaN,]

TaYaN, s'il y a du temps, je fais du pain de seigle sur le troisième programme (grains entiers), et s'il n'y en a pas tellement, alors sur le premier (principal)
Hier, j'ai fait du pain Borodino pour la première fois ... il s'est avéré
ne comprenait pas comment insérer des images ...

Ouais, merci, je le pensais. C'était juste que le pain n'était pas entièrement réussi: j'ai dû ajouter de la farine et relancer le programme ... A la 3ème cuisson.
Eh bien, rien, toujours comestible.

le pain n'a pas été entièrement réussi: j'ai dû ajouter de la farine et redémarrer le programme ...

au fait ... je l'ai fait jusqu'à ce que le chignon cesse de coller à mes mains
et encore le toit est tombé légèrement à la fin ...
Hier, j'ai expérimenté le blé-seigle, ajouté un peu (2 cuillères à soupe L) de miel de sarrasin et 3 cuillères à soupe. l. huile végétale
le pain s'est avéré très moelleux, la croûte est fine et le toit le plus léger n'est pas tombé, il s'est levé comme un dôme !!!
Et il y a aussi beaucoup de trous à l'arrière de cette machine à pain, je les ai recouverts d'une serviette, car j'ai du coton sur le tabouret près de la fenêtre et il en tire un peu froid ... le résultat a dépassé toutes mes attentes

LA DERNIÈRE FOIS, LE PAIN A ÉTÉ SANS SUCCÈS ... PENDANT LONGTEMPS ... JE NE VOULAIS MÊME PAS L'ACIER
En conséquence - j'ai changé de levure - - et tout s'est mis en place - le pain est à nouveau sous le plafond - très poreux!
en général - c'est là que le chien a fouillé
(sinon j'ai déjà commencé à pécher sur le poêle)

[aniramka]

hauteur, longueur - 35
largeur 25
il s'agit du poêle ... une boîte dans la rue et les instructions sont également quelque part))))))
à mon avis c'est compact

aniramka Dîtes-moi. quelle taille il a, puis ici, sur la première page de "Caractéristiques" sont données les dimensions suivantes:
Largeur, mm 290
Profondeur, mm 370
Hauteur, mm 280
Je veux espérer que le vôtre est correct, car je veux un poêle plus petit. Je faisais déjà du bruit avec le choix
Autre question, combien coûte un pain de 700g? Deux fois la taille du magasin? Pardonnez-moi de demander une telle absurdité, mais je ne peux même pas imaginer et mes amis n’ont pas de HP .. Je voulais acheter un réchaud pour 700 g, donc ils ne sont pas en vente partout sur Internet maintenant
J'ai vu Binaton, ils écrivent qu'il est compact .. donc je veux savoir - combien ...
Et, si possible, montrez-moi. il est à l'intérieur, enfin, pour que vous puissiez le comparer avec quelque chose ... avec une théière ou avec un micro ... enfin, au moins pour le présenter dans votre cuisine. Je suis allé au magasin (je voulais le voir en direct), il n'y a toujours personne dans ceux-là. magicien.
Je vous en serai très reconnaissant!

Dites-moi, le poêle est-il lourd?

[aniramka]

aniramka Dîtes-moi. quelle taille il a, puis ici, sur la première page de "Caractéristiques" sont données les dimensions suivantes:
Largeur, mm 290
Profondeur, mm 370
Hauteur, mm 280

J'ai feuilleté le livret maintenant - Instructions ... eh bien, je n'ai pas trouvé les tailles dedans ... seulement des recettes
donc, je pense qu'ils (dès la première page) sont toujours corrects, après tout, j'ai écrit approximativement, sans même mesurer avec une règle, à l'oeil, comme on dit
CONSIDÉRANT QUE LA DIFFÉRENCE AVEC MON IL Y A UNE PAIRE DE TROIS CM (BIEN, SAUF HAUTEUR)))))) ... SI C'EST SI SIGNIFICATIF POUR VOUS, alors bien sûr, il vaut mieux la voir en direct et essayer ...

de l'avis du propriétaire d'un poêle avec une expérience de six mois - il est préférable d'avoir un poêle pour une plus grande quantité de pain préparé, vous pouvez toujours le réduire ... mais pas l'augmenter! mais je parle du point de vue du propriétaire d'une grande famille!
JE RÉPÉTE - J'ai assez de pâte d'un pétrissage pour une feuille pour faire cuire des tartes ou des petits pains, la feuille n'est pas petite, mais suffisante pour nous juste pour une journée

il est plus petit qu'un micro-ondes, mais plus qu'un multicuiseur .... un dessin animé et une machine à pain sont sur le lave-vaisselle (mais j'en ai aussi un gros))))) et il y a encore de l'espace libre .... mais il n'y a pas d'espace libre du micro-ondes sur la laveuse ... .. Je ne sais pas comment expliquer autrement .....
J'ai vu beaucoup de machines à pain dans le magasin ..... à mon avis c'est COMPACT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lourd !!!!! mais ne la porte pas

Merci beaucoup! J'ai réalisé. J'essaierai de la voir vivante… sinon elle me paraît grosse… elle est plus grosse que ma machine à café… je ne sais pas en mettre une si grosse… Par contre, ses capacités et son budget ...

Les filles, quelqu'un peut-il publier une photo de HP à l'intérieur?

ZySy Tout le monde est déjà épuisé. En général, je n'ai pas peur de la technologie, je choisis et achète tout moi-même .. et ici ... une sorte de bâillon ...

Natasha, photo de côté, désolé, mais il n'y avait pas le temps de refaire!
en général, je mets 2 canettes à titre de comparaison avec un spécialiste, car elles sont au premier plan - elles ont l'air un peu plus grandes, en fait elles prennent moins de place - de 5 à 7 cm que le four, vu de face ...
Je ne vous agite pas pour ce mozhdel, je vous écris à nouveau - cela me convient!

Bonne journée!
J'ai acheté à maman cette machine à pain Binaton BM-1186
J'ai immédiatement entendu un tas de questions de maman)))
Elle a fait cuire du pain simple avec un bang, et quand elle a commencé à inventer quelque chose, quelque chose a déjà mal tourné.
Veuillez indiquer où vous pouvez trouver des recettes pour ce modèle, il y en a beaucoup sur le forum, mais d'après ce que j'ai compris, elles sont différentes pour différents poêles.
C'est la pâtisserie qui les intéresse exactement, ils ont compris comment le mélanger.
Cordialement votre
Sergei.

[Cartman]

Cartman Toutes les recettes sont universelles et adaptées à tous les HP

[Cartman]

Cartman Toutes les recettes sont universelles et adaptées à tous les HP

Étrange, je pensais que tout le monde avait des programmes différents, y compris le temps de pétrissage, le temps de cuisson, le régime de température.

Ou avais-je tort à ce sujet?

[Cartman]

Cartman En fait, il est seulement important de choisir une recette par le poids de farine qui est proche de vos modes, par exemple, nous préparons une recette pour 450 g de farine sur le mode 500 g, 600 g de farine pour 750 g, quelque chose comme ça, les principaux modes (diététiques) à grains entiers se trouvent dans presque tous les HP, et surtout lisons les commentaires membres du forum! Ils peuvent être très importants comme modifications de recette!

Les filles, propriétaires de 1168, donc je me suis occupé de ce HP pour moi, maintenant je suis tourmenté par la question: comment aimez-vous vos baguettes? Avez-vous regretté d'avoir pris le porte-baguette? N'aviez-vous pas peur de prendre une marque chinoise bon marché? Je suis très attiré par la combinaison du prix et des fonctions, persuadez-moi, hein?!

[Marina YAR!]

Marina YAR! Et j'ai fait la bonne chose !!! J'ai aimé les baguettes en prenant la recette des petits pains du livre de recettes ci-joint! Et elle a fait cuire ses tartes dans un porte-baguette ... pour qu'une petite famille les mange 1,5 fois

J'ai un problème ici avec une petite famille - nous avons quatre enfants plus mon mari et moi. Mais c'est même bien, on en aura moins, on ne grossit pas. Bien que ce ne soit pas du tout un problème de mettre le favori deux fois. Je pars à l'école pour le secondaire - en 1 minute je jette de la nourriture sur la pâte en xp, arrivé - tout est prêt, j'ai sorti la pâte et l'ai tordue pendant 5 minutes de tartes ou de petits pains, seulement 6 minutes et les produits de boulangerie frais sont variés tous les jours, faciles et savoureux.

Marina, félicitations pour votre achat!
J'ai récemment fait des baguettes ... juste des baguettes, à partir de pâte ordinaire, même pour les tartes, même pour le pain ... il s'est avéré rien de moche, nous avons une famille comme la vôtre, il n'y a pas assez de baguettes, donc je préfère juste pétrir et cuire déjà au four - avec le temps, il s'avère moins de problèmes - et vous ne dépensez pas autant d'électricité)))))))

sur les recettes - nussss le plus important est d'observer le rapport eau / farine !!!!!!!
au début je l'ai fait strictement selon les recettes, maintenant tout est sur la machine - SUR L'ŒIL - je l'ai versé, versé)))))

au fait - essayez le pain aux pommes de terre !!!!!! m'impressionne!

Ha! La pomme de terre est l'un des favoris! En deuxième place après le pain français.

À propos des baguettes - je dois danser à côté d’elles dans le four, mais j’aime ça: il couine - je viens. Pour cela et pour le multicuiseur, j'adore Que vous n'ayez pas non plus besoin de suivre cela.

Quand demain, wow, je vais l'essayer !!!!!

J'ai eu des petits pains et des saucisses dans mon four hier.


Je veux toujours un fabricant de baguettes ....:

Je n'ai jamais fait de pain noir - j'en ai terriblement peur et je regarde combien j'ai besoin d'acheter - une sorte de malt, etc. - l'horreur.

Et je fais de la pâtisserie depuis l'âge de 15 ans. Ces dernières années, cependant, seule HP pétrit la pâte, presque tous les jours. Alors elle l'a conduite - elle s'est cassée. Maintenant, je vais essayer le nouveau modèle.De plus, le nouveau Binatone BM 1168 aura un mode de cuisson et pour le pain noir, si je comprends bien?

Les filles, qui font des baguettes, dites-moi - je suis assise là à étudier les instructions ... Quoi, j'ai téléchargé la pâte en mode Pâte, puis elle est formée en plateaux, elle se lève et active le mode CUISSON? Autrement dit, il n'y a pas de mode spécial pour les baguettes?