Cupcake "Zebra" dans un multicuiseur Panasonic

Cupcake "Zebra" dans un multicuiseur Panasonic

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Farine de blé (qualité supérieure)	2.5-3 verres multiples
Sucre	2 verres multiples
Œuf de poule	4 choses.
Crème sure 20-25%	200gr.
Beurre (margarine)	200gr.
Sucre vanillé	1 sachet
Levure chimique pour pâte (soda éteinte)	10g et soda - 0,5 heure. l.)
Poudre de cacao	2 sec. l.

Méthode de cuisson

• La recette est simple et rapide.
• Battez le sucre avec les œufs avec un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une mousse stable - c'est important.
• Nous chauffons le beurre (j'ai pris de la margarine pour la cuisson) à l'état liquide.
• Je l'ai fait au micro-ondes en 1 minute (sur la cuisinière).
• Ajouter le ghee (important (!) - pas chaud), avec le sucre vanillé aux œufs battus - bien battre.
• Ajouter la crème sure, bien battre.
• Ensuite, nous ajoutons de la farine (de préférence tamisée) et de la soude éteinte avec du vinaigre, j'ai ajouté un sac de 10 grammes de levure chimique pour la pâte.
• Pour que la masse soit homogène et sans grumeaux, bien mélanger ou battre avec un mélangeur,
• Ensuite, nous divisons notre pâte en 2, de préférence des parties égales.
• Ajouter 2 cuillères à soupe de poudre de cacao à une et bien mélanger.
• La pâte est prête.
• Lubrifiez le bol avec de l'huile végétale.
• Ensuite, au centre du bol, mettez d'abord 2 cuillères à soupe de pâte légère, puis sombre, et répétez jusqu'à ce que la pâte soit terminée.
• En conséquence, vous verrez une image - la pâte s'étale du centre vers les bords du bol dans des vagues claires et sombres.
• Pour rendre notre cupcake zèbre encore plus attrayant, ajoutons du décor)
• Nous prenons un cure-dent et dessinons les rayons du centre vers les bords (non seulement le long de la surface, mais sur toute l'épaisseur de la pâte)
• Je l'ai eu comme ça:
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• Ensuite, activez le mode «Cuisson» pendant 65 minutes, mais cela ne suffit pas, nous ajoutons donc encore 20 minutes dans le même mode, 85 au total.
• En fonction de la puissance du réseau, l'heure peut légèrement différer, je vous conseille donc de vérifier après les 65 premières minutes et le temps supplémentaire, notre cupcake avec un cure-dent, si rien n'y colle, alors c'est FAIT)
• Ce que j'ai fini avec est sur la photo ci-dessous.
• Le goût est magique) Juteux, doux, fond en bouche. Un jour plus tard, il a conservé sa fraîcheur et son goût - ils n'ont pas du tout changé)
• Bon appétit à tous)
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Temps de préparation:

85 minutes

Programme de cuisson:

Produits de boulangerie

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La beauté! J'ai longtemps voulu essayer le zèbre dans le dessin animé. Seulement je devrai tout réduire, puisque j'ai un petit Panasik.

Très beau! Essayons de cuisiner.

Masha, merci beaucoup pour ces délices et cette beauté! Je fabrique un zèbre depuis 20 ans, mais honnêtement, le vôtre est meilleur! Hier je l'ai fait, et ce matin il n'y avait plus rien, je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo. Une combinaison très réussie de tous les produits. Je porte un énorme signe plus.

Masha, merci beaucoup pour ces délices et cette beauté! Je fabrique un zèbre depuis 20 ans, mais honnêtement, le vôtre est meilleur! Hier je l'ai fait, et ce matin il n'y avait plus rien, je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo. Une combinaison très réussie de tous les produits. Je porte un énorme signe plus.

Merci beaucoup pour vos aimables paroles) Je suis content que vous ayez aimé mon "Zebra"

Masha, merci pour la recette, très savoureuse !!!!!!!!

Je vous remercie! le cupcake est merveilleux

Merci pour la recette! Il s'est avéré! : DTasty et beau!

Merci pour la recette!
Nous avons aimé. Certes, au début, j'ai réglé le temps de cuisson non pas à 65 minutes, comme dans la recette, mais à 45 (j'avais peur qu'il brûle).
Mais le milieu même n'était pas cuit.J'ai décidé de le faire cuire pendant 10 minutes, mais le fond se desséchait déjà.
J'en suis venu à la conclusion qu'il vaut mieux régler immédiatement les minutes à 55-60. Il me semble que cela devrait suffire pour notre multicuiseur Moulinex CE 501132 parfait.




Au fait, le poids de ce gâteau est devenu intéressant. Donc, je n'ai pas eu le temps de peser le tout. Quelques pièces ont déjà été réduites. Mais la pièce montrée sur la photo est sortie à plus de 930 grammes. Autrement dit, le tout dépasse un kilogramme.

[Masha 1990]

Masha 1990, merci pour la recette! J'ai aimé le petit gâteau. Résultat:

Je suis content que tu aies aimé le cupcake selon ma recette) Mange pour la santé)