Mona1
Citation: Rina

Merci, Rinochka. C'est ce que je fais. Je ne le fais que pour la joie, et là où c'est nécessaire et où ce n'est pas nécessaire, je crée du travail supplémentaire pour vous. Pardonnez-moi, je vais essayer de me limiter.
Rina
pas de travail supplémentaire. Je rappelle juste. Et les remerciements ne sont jamais superflus, nous sommes heureux.
Lagri
Citation: profonde

Lagri, et qui vous empêche de laisser le pain pour une levée plus longue?
Au fait, sur le mode 7 "Pain de seigle" - levée - 1 heure 20 min-1 heure 35 minutes - pour moi, au contraire, c'est très long.
Et en mode 17 "Pâte de seigle" - vous pouvez laisser la pâte dans le HP à tout moment. Comme il a augmenté - commencez à cuire. Quel est le problème?
J'ai tout compris. Je n'ai pas compris l'entrée dans les instructions. Que voulaient-ils dire? Devinez par vous-même, ou quoi? Pas de problème, bien sûr. Je veux dire, que signifie cette entrée sur le mode "Pâte de seigle".
Mais quelle omoplate pour la pâte de seigle je suis devenue.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Bien sûr, je fais très souvent du pain de seigle, mais je ne pensais pas que l'omoplate se plierait si vite. Elle a commencé à se plier dès la première petite dent. J'ai lu que de telles lames échouaient rapidement, mais je ne pensais pas que si rapidement.
Comment le redresser maintenant ???
* Anyuta *
Citation: Lagri


Mais quelle omoplate pour la pâte de seigle je suis devenue.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

eh bien, wow ... pendant combien de temps la lame s'est-elle tellement pliée? Je ne précise pas exactement combien de pâtes sont pétries, mais au moins savoir à peu près à quoi préparer?!

Peut-être devriez-vous commander immédiatement une pagaie supplémentaire avec un seau ... comme l'a dit l'un des habitants de ce site - tant que le modèle est "en marche", les pièces de rechange sont plus faciles à trouver ...
Mona1
Citation: Lagri

Mais quelle omoplate pour la pâte de seigle je suis devenue.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Bien sûr, je fais très souvent du pain de seigle, mais je ne pensais pas que l'omoplate se plierait si vite. Elle a commencé à se plier dès la première petite dent. J'ai lu que de telles lames échouaient rapidement, mais je ne pensais pas que si rapidement.
Comment le redresser maintenant ???
Et ma première dent était pliée ici tu peux regarder en fin de page
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...26137.0
vrai, par ma stupidité. Je ne l'ai pas redressé, ils m'ont déconseillé, sinon le revêtement de l'omoplate risque de se fissurer. Je pétris avec un tordu, je ne fais vraiment pas de pain, où il y a plus de farine de seigle que de blé. Je fais généralement 50 * 50.
Lagri
Citation: * Annie *

eh bien, wow ... pendant combien de temps la lame s'est-elle tellement pliée? Je ne précise pas exactement combien de pâtes sont pétries, mais au moins savoir à peu près à quoi préparer?!

Peut-être devriez-vous commander immédiatement une pagaie supplémentaire avec un seau ... comme l'a dit l'un des habitants de ce site - tant que le modèle est "en marche", les pièces de rechange sont plus faciles à trouver ...
J'ai acheté ce printemps cette année. Je fais du pain de seigle presque toujours, le pain blanc est très rare. Je sauve le seau en le cuisant dans des moules (cela me convient beaucoup et je l'aime bien). Mais elle ne savait pas comment sauver l’omoplate.
Citation: Mona1

Je ne l'ai pas redressé, ils m'ont déconseillé, sinon le revêtement de l'omoplate risque de se fissurer. Je pétris avec un tordu, je ne fais vraiment pas de pain, où il y a plus de farine de seigle que de blé. Je fais généralement 50 * 50.
Et j'ai fait cuire différents types de seigle. Et elle l'a même aidée à pétrir avec une spatule en silicone, mais elle s'est toujours pliée, mais si doucement arrondie. Cela signifie que je ne vais pas encore le redresser, bien que le revêtement de la lame dans ce cas n'excite pas vraiment, puisque je cuit dans des moules, mais il peut se fissurer, c'est une autre affaire. Cette omoplate est un peu chère, je cherchais dans un moteur de recherche: 760 r. J'attendrai les conseils des membres du forum.
Mona1
Citation: Lagri

J'attendrai les conseils des membres du forum.
Tu sais, ne la touche pas. Je pense qu'il est peu probable qu'il plie à 360 degrés. Peut-être qu'il rattrapera un coin et s'arrêtera. En principe, si vous n'allez pas avoir de poêle à l'intérieur, vous pouvez simplement chercher un retourneur et lui demander de le transformer en quelque chose de solide en acier inoxydable, mais pas en laiton. il semble y avoir du cuivre dans la composition, ce qui est nocif.
* Anyuta *
Aujourd'hui, nous devons vérifier le nôtre, sinon c'est peut-être déjà devenu un "arc" - d'une certaine manière je n'ai pas encore prêté attention ... Bien que cela ait toujours aidé - en particulier pour enlever la pâte des bords. Au fait, je ne l'ai pas fait pour la seule fois (je n'ai pas aidé à pétrir, parce que je me préparais pour mon DR, il y avait beaucoup de travail, je me suis complètement reposé sur HP) et en conséquence, il restait des "clairières" vraiment blanches sur les bords de farine non mélangée ... Tellement gênant c'était que presque toutes les croûtes devaient être coupées du pain ...
Mona1
Citation: * Annie *

Aujourd'hui, nous devons vérifier le nôtre, sinon c'est peut-être déjà devenu un "arc" - d'une certaine manière je n'ai pas encore prêté attention ... Bien que cela ait toujours aidé - en particulier pour enlever la pâte des bords. Au fait, je ne l'ai pas fait pour la seule fois (je n'ai pas aidé à pétrir, parce que je me préparais pour mon DR, il y avait beaucoup de travail, je me suis complètement reposé sur HP) et en conséquence, il restait des "clairières" vraiment blanches sur les bords de farine non mélangée ... Tellement gênant c'était que presque toutes les croûtes devaient être coupées du pain ...
Ouais, parfois j'oublie de suivre et puis je fais tomber ces bouchons de farine sur l'évier avec un couteau. Je n'ai pas ça avec du pain blanc.
Crémeux
Ce n'est pas un travail de tour. Il s'agit d'un moulage en un poinçon, suivi d'un revêtement de téflon sur la surface extérieure et de silicone où la lame d'agitation est placée sur l'arbre.
Lagri
Citation: Mona1

En principe, si vous n'allez pas y cuire,
Non ... Je fais cuire le pain dans un x / four, mais pas dans un seau, mais dans un moule en fonte d'aluminium (je retire le seau avec une spatule, et mets le moule à la place). Mais pétrir jusqu'à ce que vous deviez utiliser la spatule principale, c'est sûr.
Citation: * Annie *

Aujourd'hui, nous devons vérifier le nôtre, sinon c'est peut-être déjà devenu un "arc" - d'une certaine manière je n'ai pas encore prêté attention ... Bien que cela ait toujours aidé - en particulier pour enlever la pâte des bords. Au fait, je ne l'ai pas fait pour la seule fois (je n'ai pas aidé à pétrir, parce que je me préparais pour mon DR, il y avait beaucoup de travail, je me suis complètement reposé sur HP) et en conséquence, il restait des "clairières" vraiment blanches sur les bords de farine non mélangée ... Tellement gênant c'était que presque toutes les croûtes devaient être coupées du pain ...
Je n’ai pas fait attention non plus, mais aujourd’hui quelque chose a attiré mon attention. Bien sûr, elle s'est penchée progressivement ...
* Anyuta *
Au fait, les filles, je ne me souviens pas sur quel sujet je l'ai lu, mais il y a supposément une erreur dans la recette du manuel (où, prétendument, au lieu de 330 grammes d'eau, 430 grammes sont indiqués) ... Donc, je rapporte ... Ce pain a déjà été cuit très BEAUCOUP de fois avec cette quantité d'eau. Le pain s'est avéré TOUJOURS... La seule correction que j'ai apportée à la recette a été d'exclure le sucre, car pour moi le pain s'est bien passé aussi sucré. Certes, une autre exception (dont nous avons discuté ci-dessus) J'ai tout posé au contraire ... D'abord liquide, puis sec ... Et pourtant, peut-être que quelqu'un sera utile et aura besoin de cette information - la teneur en calories de ce pain SANS sucre est 190 kK... Si quelqu'un en a besoin, à mon avis, j'ai calculé la teneur en calories de cette recette avec du sucre
Mona1
Citation: crémeux

Ce n'est pas un travail de tour. Il s'agit d'un moulage en un poinçon, suivi d'un revêtement de téflon sur la surface extérieure et de silicone où la lame d'agitation est placée sur l'arbre.
Eh bien, oui, laissez-le être jeté, mais ne pouvez-vous pas broyer une telle chose? que ce soit de l'artisanat, mais qui le saura? Je le mets sur une épingle et je le pétris. Bien que cela puisse être vrai, une mauvaise idée. Au même endroit, dans le mélangeur natif, il y a une sorte de plastique ou une sorte de joint à l'intérieur. Et dans celui ciselé ce ne sera pas, du coup ça gâche la broche. Il vaut donc mieux ne pas faire attention et pétrir en pétrissant. Au fait, y a-t-il une garantie sur les lames? Cela ne semble pas, mais ce serait cool, contactez le service, peut-être qu'ils l'enverront à l'usine et en enverront un nouveau.
Lagri
Citation: Mona1

Au fait, y a-t-il une garantie sur les lames? Cela ne semble pas, mais ce serait cool, contactez le service, peut-être qu'ils l'enverront à l'usine et en enverront un nouveau.
Mais c'est une idée, je vais essayer d'appeler et de découvrir. Peut-être avez-vous de la chance?
Crémeux
Absolument impossible à broyer. Je peux travailler sur un tour. Ils ne feront pas cela pour vous. Même pour 300 mille roubles, ce n'est pas rentable. Il est plus rentable d'acheter pour 760 roubles.
* Anyuta *
Citation: Mona1

Au fait, y a-t-il une garantie sur les lames? Cela ne semble pas, mais ce serait cool, contactez le service, peut-être qu'ils l'enverront à l'usine et en enverront un nouveau.

Eh bien, en théorie, la garantie s'applique non seulement aux produits, mais également à toutes les pièces de rechange. pièces .. donc je pense que ça vaut le coup de contacter le service ... et si c'était une pelle dans une boite "artisanat" jeté ??? Avez-vous obtenu l'original et l'avez vendu pour 760 re? Panas DEVRAIT donner des garanties pour tous ses "cloches et sifflets" ...
Crémeux
Un bon artisan qui a sa propre fonderie et sait aussi appliquer un revêtement en Téflon.! Découvrez «l'effet ampoule» de l'Oncle Sam ou de Reena.
Profond
Lagri, Je ne peux pas en croire mes yeux !! COMME?
Après tout, ce n'est pas une boîte de conserve) c'est de l'acier moulé de près de 3 mm d'épaisseur! Vous pétrissez probablement la pâte trop épaisse. Je n'avais aucune idée de ce que cela pouvait être. J'ai malaxé beaucoup de pâte de seigle, y compris du seigle pur, à l'aide d'un peigne, mais je n'ai même pas la moindre distorsion .. Et parfois il me semble que la machine à pain est dure .. Je le regrette, je mélange à la main l'épaisse pâte de seigle. Lagri, je suis désolé pour votre poêle. En service - je ne le recommande pas), ils annuleront la garantie du poêle lorsqu'ils verront cela) et diront que vous y pétrissez du béton - pas autrement.
Pouvez-vous me dire les proportions de votre pâte de seigle habituelle? Farine et liquide. Savez-vous qu'un petit pain ne doit pas être fait de pâte de seigle-blé? Avez-vous vu le cours vidéo de Vanin sur le pétrissage de la pâte de seigle? La pâte doit être liquide! Je mélange la pâte de seigle plus épaisse uniquement à la main.
ps. Crémeux comme elle a regardé dans l'eau: Vous avez besoin d'un pétrin! )))
Lagri
Citation: profonde

Je n'avais aucune idée de ce que cela pouvait être.
Et je le savais et je lisais beaucoup sur les forums. Comme vous, j'ai été surpris, mais je ne pensais pas que cela pouvait être avec moi. Alors ne renoncez pas)))
Citation: profonde

Pouvez-vous me dire les proportions de votre pâte de seigle habituelle? Farine et liquide. Savez-vous qu'un petit pain ne doit pas être fait de pâte de seigle-blé? Avez-vous vu le cours vidéo de Vanin sur le pétrissage de la pâte de seigle? La pâte doit être liquide!
Je ne suis pas un expert en pâtisserie, donc je cuisine selon des recettes de forum éprouvées (dans les proportions comme dans la recette) et je pèse tous les ingrédients avec une balance électronique. Et j'ai aussi vu un cours vidéo, mais j'ai fait du pain de seigle pur une seule fois, mais généralement du seigle et du blé. Eh bien, en général, ça va, vous pouvez acheter une pelle dans le service. Comme je l'ai lu sur le forum, beaucoup de gens s'en passent pendant de nombreuses années, l'avoir (et certains le jettent même accidentellement avec une boîte). Je pensais juste que cela pouvait être corrigé d'une manière ou d'une autre, alors je me suis tourné vers les utilisateurs du forum. Merci pour l'aide))
* Anyuta *
Citation: profonde

Lagri, Je ne peux pas en croire mes yeux !! COMME?
Savez-vous qu'un petit pain ne doit pas être fait de pâte de seigle-blé? Avez-vous vu le cours vidéo de Vanin sur le pétrissage de la pâte de seigle? La pâte doit être liquide! Je mélange la pâte de seigle plus épaisse uniquement à la main.
ps. Crémeux comme elle a regardé dans l'eau: Vous avez besoin d'un pétrin! )))

Comment ça ne devrait pas être ??? .. Je n'ai jamais cuit de seigle pur (il semble qu'une telle pâte tue HP pour le moment), mais dans le seigle de blé, il y a un petit pain .. pas la même chose bien sûr que dans le blé ... mais il y a un semblant de saucisse allongée ... J'utilise juste une spatule en silicone pour aider le pain à obtenir une forme plus lisse lors de la fermentation .. S'il vous plaît jeter un lien vers la vidéo .. Je veux voir!
Andrzej nov
Il est nocif pour votre santé de regarder cette vidéo, où l'auteur perce un seau avec une spatule très semblable à une en métal ...
Ou le Téflon n'est plus là ...
* Anyuta *
Citation: Andrzej nov

Il est nocif pour votre santé de regarder cette vidéo, où l'auteur perce un seau avec une spatule très semblable à une en métal ...
Ou le Téflon n'est plus là ...

nuisible, pas nuisible ... mais il faudrait chercher pour mieux respecter mon assistant - HP! Mieux vaut apprendre des erreurs des autres ...)))
marinastom
Oh, il s'avère que je ne suis pas le seul - qui a une omoplate "seigle" pliée. Et comme la pâte, j'ai essayé de cuisiner selon la recette, et j'ai lu sur le pain. J'ai été déconcerté par ce qui suit: j'ai acheté une fois le livre "Moi et ma machine à pain Anna Kitaeva", et elle a écrit que lors du pétrissage de la pâte de seigle, il ne devrait pas y avoir de "flaque" de pâte au fond du seau. C'est peut-être pourquoi l'omoplate était pliée? Donc ça ne peut vraiment pas être redressé? Il faut d'ailleurs demander aux amis avec le modèle 257.
* Anyuta *
Citation: marinastom

Donc ça ne peut vraiment pas être redressé? Il faut d'ailleurs demander aux amis avec le modèle 257.

C'est difficile à dire, mais il est évident qu'aucune action mécanique ne peut le faire définitivement. Peut-être simplement demander à mon mari d'appuyer "doucement" sur la spatule .. seulement il faut probablement la mettre sur quelque chose, je suppose sur une planche à découper en bois / plastique, pour ne pas "ébouriffer" la table / table
Lagri
Citation: profonde

LagriJe ne peux pas en croire mes yeux !! COMME?
Après tout, ce n'est pas une boîte de conserve) c'est de l'acier moulé de près de 3 mm d'épaisseur!
J'ai lu sur Internet le matériau à partir duquel la spatule est fabriquée:
Quant aux mélangeurs pliés, je peux dire une chose: "Que voulez-vous? Ce sont des biens de consommation. Le silumin (le matériau à partir duquel le mélangeur est fabriqué) est ordinaire." Tous ces appareils de cuisine sont fabriqués à partir des matériaux les plus abordables.
Le silumin est-il un acier moulé? (Le silumin est un alliage léger à base d'aluminium additionné de silicium (de 4 à 13% de Si, parfois jusqu'à 23%) et de certains autres éléments (Cu, Mn, Mg, Zn, Ti, Be). Cet alliage présente des caractéristiques de résistance extrêmement faibles .)

En voici une autre:
L'omoplate s'est légèrement pliée lors du pétrissage de la pâte, le problème a été résolu en la pliant en arrière avec vos mains

Vous voyez, l'homme a même plié les mains. Mais mon mari ne m'a pas conseillé de le déplier, il a dit que c'était comme plier un fil d'avant en arrière et qu'il se fissurerait complètement.
* Anyuta *
Citation: Lagri


Vous voyez, l'homme a même plié les mains. Mais mon mari ne m'a pas conseillé de le déplier, il a dit que c'était comme plier un fil d'avant en arrière et qu'il se fissurerait complètement.

Eh bien, ce n'est pas un fil ... et une spatule pliée peut tout simplement ne pas pétrir complètement la pâte (n'atteignez pas les bords du seau).

Et je propose de ne proposer qu'un effort d'homme ... Votre omoplate ne se plie pas à 90 degrés ...
Lagri
* Anyuta *,
, merci beaucoup pour votre participation et vos bons conseils. Je l'ai redressé avec l'effort d'une femme à l'aide d'une planche de bois.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Elle est devenue comme neuve.
Mona1
Citation: * Annie *

Eh bien, ce n'est pas un fil ... et une spatule pliée risque de ne pas pétrir complètement la pâte (n'atteignez pas les bords du seau).

Et je propose de n'offrir qu'un effort d'homme ... Pas à 90 degrés votre omoplate se plie ...
Vous savez, pour une raison quelconque, il me semble que si vous pliez la lame en arrière, alors, bien sûr, elle ne se cassera pas d'une fois, comme un fil, mais à la place du coude, le métal est maintenant en quelque sorte froissé. En se dépliant, cette ride ne se redressera pas, ce n'est pas un ressort. Cela signifie que sous une forme redressée à l'endroit du pli, le métal semblera lâche. Et beaucoup plus flexible que lorsque la lame était neuve. Cela signifie qu'avec de nouveaux mélanges, il se pliera plusieurs fois plus vite qu'auparavant. Et la friabilité au pli augmentera encore plus. Et après avoir fait quelques virages d'avant en arrière, l'omoplate se cassera toujours.
Je pétrirais en pétrissant, si le service ne change pas. Peut-être qu'elle a déjà atteint la butée dans son pli, pour ainsi dire, le virage ne s'aggravera pas. Est-ce qu'elle pétrit la pâte maintenant?
* Anyuta *
Citation: Mona1

Vous savez, pour une raison quelconque, il me semble que si vous pliez la lame en arrière, alors, bien sûr, elle ne se cassera pas d'une seule fois, comme un fil, mais à la place du coude, le métal est maintenant en quelque sorte froissé. En se dépliant, cette ride ne se redressera pas, ce n'est pas un ressort. Cela signifie que sous une forme redressée à l'endroit du coude, le métal semblera lâche. Et beaucoup plus flexible que lorsque la lame était neuve. Cela signifie qu'avec de nouveaux mélanges, il se pliera plusieurs fois plus vite qu'auparavant. Et la friabilité au pli augmentera encore plus. Et après avoir fait quelques virages d'avant en arrière, l'omoplate se cassera toujours.
Je pétrirais en pétrissant, si le service ne change pas. Peut-être qu'elle a déjà atteint la butée dans son pli, pour ainsi dire, le virage ne s'aggravera pas. Est-ce qu'elle pétrit la pâte maintenant?

Eh bien, il y a une logique dans vos propos ... Seul le lieu de pliage peut en fait être considéré comme 50% de la surface totale de la lame ... bref, il n'y a qu'une seule conclusion ... que dira le service à cela? Ici, je pense qu'il y aura les conclusions les plus intéressantes ...
marinastom
Citation: Mona1

Vous savez, pour une raison quelconque, il me semble que si vous pliez la lame en arrière, alors, bien sûr, elle ne se cassera pas d'une seule fois, comme un fil, mais à la place du coude, le métal est maintenant en quelque sorte froissé. Lors du dépliage, cette confusion ne se redressera pas, ce n'est pas un ressort.Cela signifie que sous une forme redressée à l'endroit du pli, le métal semblera lâche. Et beaucoup plus flexible que lorsque la lame était neuve. Cela signifie qu'avec de nouveaux mélanges, il se pliera plusieurs fois plus vite qu'auparavant. Et la friabilité au pli augmentera encore plus. Et après avoir fait quelques virages d'avant en arrière, l'omoplate se cassera toujours.
Je pétrirais en pétrissant, si le service ne change pas. Peut-être qu'elle a déjà atteint la butée dans son pli, pour ainsi dire, le virage ne va pas empirer. Est-ce qu'elle pétrit la pâte maintenant?
Il me semble que je dois attendre un verdict de Madame Crémeux .
Lagri
Anyuta, J'ai mis une photo de l'omoplate dessus. Regarde. Merci encore
Je suis satisfait de cette issue.
* Anyuta *
Citation: Lagri

Anyuta, J'ai mis une photo de l'omoplate dessus. Regarde. Merci encore
Je suis satisfait de cette issue.

oui .. oui ... je l'ai vu ... c'est pourquoi je dis ... qu'ici l'analogie avec le fil ne peut pas être tracée ... La zone de l'omoplate est beaucoup plus déformée ... (((
Crémeux
Redresser. bien sûr. pouvez. Mais, après cela, il semble que l'omoplate servira moins. Et si la charge sur la lame ne diminue pas et qu'elle ne diminue pas, alors naturellement sous charge, elle se pliera à nouveau. L'omoplate vous gêne-t-elle? eh bien, laissez-le intervenir. Tant qu'il sert, cela durera autant.
Lagri
Citation: crémeux

L'omoplate vous gêne-t-elle? eh bien, laissez-le intervenir. Tant qu'il sert, cela durera autant.
Ça c'est sûr. Mais maintenant je sais que ce n'est ni acier ni si solide. Je serai plus prudent maintenant, bien sûr. Eh bien, s'il tombe en panne, j'en achèterai un nouveau, si j'en ai vraiment besoin, je peux peut-être le faire. Mon Moulinex s'est mis en ligne, assistant de Panasonic. Ils l'ont réparé tous les deux jours, il n'y avait rien de terrible (ils ont dit que la ceinture s'était usée de temps en temps, tout cela est normal; remplacé). Merci à tous pour votre participation.
* Anyuta *
Citation: crémeux

Redresser. bien sûr. pouvez. Mais, après cela, il semble que l'omoplate servira moins. Et si la charge sur la lame ne diminue pas et qu'elle ne diminue pas, alors naturellement sous charge, elle se pliera à nouveau. L'omoplate vous gêne-t-elle? eh bien, laissez-le intervenir. Tant qu'il sert, cela durera autant.

Eh bien, en bref, de ce qui précède, nous pouvons conclure: "peut-être faire un tour"... seulement, comme je l'ai écrit plus haut, le moment suivant me déroute encore un peu: l'omoplate" atteindra-t-elle "les coins du seau?
Lagri
Citation: * Annie *

Eh bien, en bref, de ce qui précède, nous pouvons conclure: "peut-être faire un tour"... seulement, comme je l'ai écrit plus haut, le moment suivant me déroute encore un peu: l'omoplate" atteindra-t-elle "les coins du seau?
Elle est nouvelle - ça ne tient pas, je dois l'aider avec une spatule en silicone. Si vous pétrissez du seigle liquide, il se peut qu'il ne se plie pas, mais parfois ce n'est pas si liquide ... Et puis, comme le conseille Profond, nous pétrirons la pâte épaisse avec nos mains))
sazalexter
Citation: Lagri

J'ai lu sur Internet le matériau à partir duquel la spatule a été fabriquée:
Pour ce qui est des mélangeurs pliés, je peux dire une chose: "Que voulez-vous? Ce sont des biens de consommation. Le silumin (le matériau à partir duquel le mélangeur est fabriqué) est ordinaire." Tous ces appareils de cuisine sont fabriqués à partir des matériaux les plus abordables.
Le silumin est-il un acier moulé? (Le silumin est un alliage léger à base d'aluminium additionné de silicium (de 4 à 13% de Si, parfois jusqu'à 23%) et de quelques autres éléments (Cu, Mn, Mg, Zn, Ti, Be). Cet alliage présente des caractéristiques de résistance extrêmement faibles. .)
L'omoplate est vraiment silumin. En SD 255, il ne se plie pas lui-même, d'où la conclusion: brachex Oui, la lame de SD255 convient au SD 2500/2501/2502
Andrzej nov
Dans SD 255, elle-même ne plie pas Cligner de l'œil à partir d'ici conclusion: Brachex Winking
À mon avis, cela s'applique à tous les derniers HP de Panasonic .. Ce n'est pas un mariage, mais des tentatives convulsives pour réduire le coût des marchandises en production.
Les conséquences du «capitalisme en décomposition»
* Anyuta *
et personne n'a regardé les instructions? si la composition de l'add. matériel (y compris les cuillères, tasses à mesurer, cuillères) Après tout, s'ils n'indiquent pas ce qui est fait, peut-être est-il logique d'aller au service? disent-ils, quelle arnaque?
sazalexter
Citation: * Annie *

et personne n'a regardé les instructions? si la composition de l'add. matériaux (incl.cuillères, verres doseurs, cuillères)? Après tout, s'ils n'indiquent pas ce qui est fait, peut-être est-il logique d'aller au service? disent-ils, quelle arnaque?
Pas d '"arnaque", tout est juste. En fait, le métal à partir duquel le seau, la pelle sont fabriqués et le design lui-même est protégé par des brevets, j'ai compté au moins 4 brevets dans l'unité, alors que Panasonic ne vend de licences à personne, c'est la tradition de l'entreprise. Et tout fabricant a un défaut. Ou c'était une vraie surcharge de HP! Il pourra dire en toute confiance, uniquement le service après examen.
ogb
J'ai pris 2502, Hlebbrurg / Scandinave, numéro accéléré 2 (selon les instructions) - non cuit. Comment pouvez-vous le corriger?
Mona1
Citation: ogb

J'ai pris 2502, Hlebbrurg / Scandinave, numéro accéléré 2 (selon les instructions) - non cuit. Comment pouvez-vous le corriger?
Êtes-vous sûr qu'il n'est pas cuit? Habituellement, les débutants coupent le pain chaud par impatience, et il est mouillé lorsqu'il est chaud, mais il semble qu'il ne soit pas cuit. Vous devez attendre qu'il refroidisse, puis le couper. Et si vous en coupez une froide et qu'elle est humide, alors peut-être était-il nécessaire de mettre moins de liquide sur votre quantité de farine. Chaque recette doit être ajustée pour vous-même. Par exemple, j'ai, par exemple, même de l'instruction Pain blanc de base n ° 1, puis ils prennent 330 ml pour 500 g de farine. l'eau. Et j'obtiens 290-300. Et je le corrige selon d'autres recettes. Si vous prenez une recette du forum, lisez non seulement la première page, où se trouve la recette elle-même, mais toutes les pages de commentaires de ceux qui l'ont faite. Et là, les gens écrivent leurs sentiments - qu'il y a beaucoup de quelque chose, mais que quelque chose doit être soustrait. Et après cela, vous agissez déjà.
Et la technologie, ne vous inquiétez pas, tout fonctionnera certainement, votre four est très bon.
Rina
Citation: Rina

première partie de discussion ICI

Attention aux débutants! Félicitations pour vous joindre à la sympathique compagnie des boulangers!



Les fabricants de pain Panasonic ont des performances différentes par rapport aux autres.
Veuillez ne pas être paresseux pour étudier les instructions.
Si vous avez des questions, lisez le sujet

Caractéristiques des machines à pain Panasonic 254-257.

N'essayez pas ou n'essayez pas de vous attaquer tout de suite à une recette de pain exotique ou à un programme de cuisson rapide! Commencez avec du pain de blé nature dans le programme principal!

Lis "Un guide pour faire du pain dans une machine à pain" et étudier "règle kolobok" (voir les liens nécessaires ci-dessous, ils sont "cliquables") - c'est votre minimum. Veuillez noter que les recettes sont souvent axées sur une certaine norme de farine que la farine vendue dans nos magasins peut ne pas avoir! Par conséquent, la règle kolobok permet ajuster la pâte au stade du mélange.

Rien d'autre n'est nécessaire pour commencer.

On lit le reste déjà après avoir obtenu au moins le minimum, c'est-à-dire la première expérience avec la machine à pain!

Sachez que le volume et le poids des aliments ne sont pas la même chose!
250 millilitres (verre standard), c'est seulement 160 grammes de farine!

Sur les balances électroniques, la balance peut être soit en kilogrammes ou en grammes, soit en onces et livres. Faites attention!

Dans la section Conseils utiles et aide pour la cuisson du pain
il est beau COMPRENDRE LE PAIN DANS DU PAIN MAISON,
accorder une attention particulière La règle kolobok

Toutes les règles, erreurs et liens possibles vers leurs solutions sont considérés dans la rubrique

Le pain n'a plus fonctionné, j'ai tout fait strictement selon la recette. Qu'est-ce qui ne va pas?
Attention! Il y a une erreur dans la recette dans les instructions "natives" de Panasonic - la quantité d'eau dans le pain de seigle. Vois ici



N'oubliez pas que TOUTES LES RECETTES pour faire du pain dans une machine à pain conviennent à TOUS LES MODÈLES de machines à pain.

Pour les débutants (et pas seulement) il y a une section "Le pain le plus simple pour les modèles de machines à pain"qui contient des recettes SIMPLES et abordables de pain de blé et de seigle au blé.

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Les manuels d'instructions Vector peuvent être téléchargés ici:

Instructions d'utilisation pour SD-2501 et SD-2500:
#

Instructions d'utilisation du SD-ZB2502:
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Ici Quantité de farine et autres ingrédients pour faire du pain de différentes tailles https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

et ici Recalcul du nombre d'ingrédients dans la recette de pain. Aide pour les débutants https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Modérateur
Andrzej nov
J'ai lu le forum, grignoter du pain maison (blé-seigle) avec du saucisson fumé, le laver avec de la bière ...
Ok ooh ...

Et lequel ne l’aura pas * (nombre dans l’ordre) Merveille du monde d’avant, hein.

PS En place "*" le nombre du miracle, il y en a beaucoup, je ne sais pas lequel est correct basé sur la justice historique.

PSPS Je recommande vivement à tout le monde de se procurer une machine à pain dès que possible !!
Olvina


Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
le pain était humide ..... et a été mangé par la famille tout de suite, alors ce que ce serait comme s'il refroidissait .....

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Charlotte

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Risotto

premier jour, vol normal ...

le pain était humide ..... et a été mangé par la famille tout de suite, alors ce que ce serait comme s'il refroidissait .....

oh ... il semble maintenant que je mélange à nouveau quelque chose, ou que je cuisine ...
est-ce traitable?
Lagri
Citation: olvina

oh ... il semble maintenant que je mélange à nouveau quelque chose, ou que je cuisine ...
est-ce traitable?
Ceci, je pense, depuis longtemps. Cela dure presque 2 ans pour moi et je veux toujours pétrir et cuire au four.
Lucha
Citation: ogb

J'ai pris 2502, Hlebbrurg / Scandinave, numéro accéléré 2 (selon les instructions) - non cuit. Comment pouvez-vous le corriger?
J'avais l'habitude de cuire cela sur le programme de seigle. Lisez attentivement les instructions sur le mélange, il y a une note de bas de page indiquant que le programme accéléré doit durer plus de 2 heures et dans Panas 1-50.
Olvina
Citation: Lagri

Ceci, je pense, depuis longtemps. Cela dure presque 2 ans pour moi et je veux toujours pétrir et cuire au four.

horreur



mais quel frisson !!!!!!

et comment ai-je vécu sans panache ?? !!!!

et comment ai-je vécu sans pain? !!!!!

si quelqu'un regarde le sujet et hésite à prendre hp ou pas - les gars! prenez-le à coup sûr! vous ne regretterez pas!!!!!

et sur ce site vous serez mâché et pas laissé !!!!!

ET VOUS REJOIGNEZ LA SÉRIE DE LA BOULANGERIE ??
marinastom
Citation: olvina

horreur



mais quel frisson !!!!!!

et comment ai-je vécu sans panache ?? !!!!

et comment ai-je vécu sans pain? !!!!!

si quelqu'un regarde le sujet et hésite à prendre hp ou pas - les gars! prenez-le à coup sûr! vous ne regretterez pas!!!!!

et sur ce site vous serez mâché et pas laissé !!!!!

ET VOUS REJOIGNEZ LA SÉRIE DE LA BOULANGERIE ??
Félicitations sincèrement!
Et à droite, probablement, ce Panasik. Je suis également passé de Mulinex à lui.
Question pour la séance photo: la charlotte vient-elle aussi de la machine à pain?
Irinaaa
salut! Je suis maintenant au stade du choix de HP (comme cadeau). La question peut sembler stupide, mais je vais la poser. Dites-moi s'il vous plaît, je suis intéressé par Panasonic 2500, dans les caractéristiques de ce modèle, il est écrit qu'il n'y a pas de fonction de pain de seigle, n'est-ce pas? Peut-être que quelqu'un a essayé de faire cuire du seigle dans un autre mode après tout?

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