Salade d'aubergines "Crazy"

Catégorie: Repas froids et collations
Salade d'aubergine fou

Ingrédients

Aubergine 2 pièces
Tomates 2 pièces
Oeufs bouillis 4 choses
Fromage 60 grammes
Persil, aneth, oignons verts par poutre
Mayonnaise 4 cuillères à soupe l
Ail goût

Méthode de cuisson

La recette de la salade a été trouvée quelque part sur Internet. Quelques fois, j'ai cuisiné sans rien changer, et une fois j'ai oublié de mettre de l'ail dans de la mayonnaise et comme ça j'ai mieux aimé. Eh bien, en général, une question de goût. Il est bon de ramasser la salade dans un anneau. Sur la photo, la salade est composée de la moitié des ingrédients. Et je n'avais pas d'oignons verts (j'ai oublié d'acheter).
Salade d'aubergine fou
Mélangez la mayonnaise avec l'ail. Coupez les tomates en cubes et mettez-les dans une passoire, laissez égoutter le jus. Râpez le fromage fin ou gros au goût. Hachez finement les légumes verts.
Coupez les aubergines en rondelles puis en lanières. Mettre dans une tasse et assaisonner avec du sel et remuer. Mettez les aubergines sur une plaque à pâtisserie, saupoudrez de 1-2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale, mélangez avec vos mains. Répartir sur toute la surface de la plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 15 minutes. Vous pouvez également simplement faire frire dans une poêle.
Salade d'aubergine fou
Mettre la salade: Râper les œufs sur une râpe grossière et disposer dans la première couche. Faites un filet de mayonnaise.
Salade d'aubergine fou
Saupoudrer d'oignons verts sur le dessus
Salade d'aubergine fou
Mélangez les aubergines avec 1-2 cuillères à soupe de mayonnaise. Et disposez-les avec la couche suivante.
Salade d'aubergine fou
Les tomates suivent. Salez-les un peu.
Salade d'aubergine fou
Puis les verts.
Salade d'aubergine fou
Et la dernière couche est le fromage.
Retirer la salade au froid et laisser tremper pendant 2-3 heures.
Salade d'aubergine fou

Salade d'aubergine fou


Hélène
Svetlana, délicieux...
Volgas
Citation: Helen

Svetlana, délicieux...
Ah! Délicieux!
Milashaa
Volgas, merci pour la recette de salade! J'aime l'aubergine
Volgas
Milashaa,
Je vous en prie!
40 région-Kaluga!

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