Muffins aux pommes aux abricots secs (maigres)

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffins aux pommes aux abricots secs (maigres)

Ingrédients

Farine de blé 200g.
Levure 1h30 l.
Sucre 70g.
Cannelle (non utilisée) 1h l.
Huile végétale inodore 65g.
Pommes (poids net sans pelure) 250g.
Abricots secs 70g.

Méthode de cuisson

  • Peler les pommes, les broyer avec un mixeur. Battre avec de l'huile végétale.
  • Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle et les abricots secs hachés. Ajouter le mélange de pommes, remuer avec une cuillère.
  • Graisser les moules avec de l'huile végétale, ou saupoudrer d'eau, si silicone), y transférer la pâte en remplissant 3 \ 4. Lissez avec une cuillère humide.
  • Cuire au four préchauffé à 180 ° C jusqu'à ce qu'ils soient dorés pendant environ 40 minutes. L'heure exacte dépend de votre four. Volonté de vérifier avec un bâton en bois - il doit sortir de la pâte sèche.
  • Laisser refroidir sur une grille, saupoudrer de sucre glace.
  • Muffins aux pommes aux abricots secs (maigres)
  • Délicieux muffins à la mie moelleuse.

Le plat est conçu pour

12 pièces.

Remarque

la recette est prise ici: 🔗

Mai @
Wow, quelle beauté !!! Demain, j'achèterai des pommes.
Du gui, et combien de pièces sont sorties de cette portion?
Omela
Mai @ , Je vous remercie! J'ai ajouté 12 pièces à la recette. petit.
nina1973
Merci pour la recette, ça a l'air délicieux, mais j'ai juste besoin d'attacher des pommes, sinon elles se fanent, le lendemain, je vais certainement cuire
Omela
nina1973 , bonne chance!
De Lisss
Muffins aux pommes aux abricots secs (maigres)



merci pour la recette, délicieux cupcakes !! beaucoup aidé dans la période de maigre actuelle!
Omela
Ludik, délicieux cupcakes !!! Enfant, a même mangé ???
Omela
J'ai fait cuire aujourd'hui avec une poire, au lieu d'une pomme .. je devais économiser ..

Muffins aux pommes aux abricots secs (maigres)

La poire était grosse et juteuse. 340g. dans sa forme la plus pure. Beurre mis 40g. Cuit au four pendant près d'une heure. Les cupcakes sont plus humides à l'intérieur. Mais toujours délicieux !!!!
De Lisss
Citation: Omela

Ludik, Enfant, a même mangé ???

Petit, ouais, les deux enfants ont mangé

J'ai cuit avec des raisins secs au lieu d'abricots secs. ouais, j'ai aussi pensé que l'huile de tournesol est moins possible
Margushka
Des cupcakes très savoureux se sont avérés! Ma fille n'aime pas les abricots secs, j'ai ajouté des fraises séchées, ils disent que cela s'est avéré très savoureux!
Omela
Margushka , content que ma fille ait aimé !!
Svetka
Petits gâteaux fabuleux.
Il s'est avéré que comme sur la photo, l'arôme est incroyable, même si j'ai ajouté de la cannelle.
Et d'où viennent ces recettes?
Bravo!!!
Vous ne pouvez pas imaginer un meilleur article.
Omela
Svetka , HURRAY !!! Content que tu aies aimé!!!!
Tashechka58
J'ai aimé la recette, maintenant je vais essayer
Svetka
J'ai tellement aimé que le soir je vais en faire une double portion
Et je mettrai plus de cannelle
Tashechka58
Je signale que tout s'est très bien passé, seulement pour une raison quelconque, ils ne correspondaient pas bien, mais cela n'a pas affecté le goût. Nous allons certainement le répéter plus d'une fois
Muffins aux pommes aux abricots secs (maigres)
Omela
Tashechka58 , content que tu aies aimé!!

Citation: Tashechka58

Je rapporte, tout s'est très bien passé, seulement pour une raison quelconque, ils se sont mal approchés,
Et cuit à l'intérieur? Ils n'augmentent pas vraiment pendant la cuisson.
Tashechka58
Oui, tout va bien à l'intérieur. Quand j'ai regardé vos photos, j'ai réalisé qu'elles ne cadraient pas très bien, j'ai dû mettre plus de pâte dans le moule. Je le ferai bien la prochaine fois
z_alice
Mistletochka, merci! Je l'ai fait cuire hier, la pâte s'est avérée épaisse, épaisse, je pense que je n'ai pas battu le mélange pomme-beurre, ou il n'y a pas assez de pommes. Cuisson en MV 50 min. Bas, mais très savoureux, était .. Je suis généralement devenu accro à vos recettes "bezatzovo-védiques", pour lesquelles une Miséricorde séparée!
Omela
z_alice, content que tu aies aimé!!!

Citation: z_alice

la pâte s'est avérée épaisse et dense, je pense que je n'ai pas battu le mélange pomme-beurre, ou il n'y a pas assez de pommes.
Moi aussi, j'ai eu une fois une pâte épaisse, quand il y avait beaucoup de pommes, au contraire, et je suis allé trop loin en ajoutant de la farine. En général, il n'est pas très épais.
Robin Bobin
Merci gui, excellents muffins maigres. J'ai fait des mini muffins, prêts en 20 minutes. Savoureux, même si mon beurre n'est pas très bon, il a bon goût. Belle acidité de pomme, croustillante sur le dessus.
Omela
Lena, content que tu aies aimé!! J'utilise de l'huile de maïs pour la pâtisserie, elle n'a pas bon goût.
KEI
, Les filles, tous ceux qui ont déjà fait des cupcakes, veuillez me dire combien de pommes environ sont nécessaires pour 250 g de poids net?
Omela
Elena, une grosse pomme avec une pelure pèse 250g.
KEI
Omela. Merci beaucoup pour la recette, des cupcakes très savoureux, j'ai vu la recette hier et cuisinons tout de suite! :) Cependant, j'ai pris 5 pommes et ajouté 200 à 250 g de farine, et cuit dans une mijoteuse avec un grand petit gâteau - il a bien augmenté et s'est avéré très beau.
Omela
Elena, content que tu aies aimé!
Markilena
Les filles, et si vous ne mettez pas de levure chimique, pensez-vous que cela fonctionnera?
Omela
Markilena comment ne pas mettre ?? Absolument ?? ou remplacer par du soda? Bien sûr, cela ne fonctionnera pas sans levure chimique.
Markilena
Citation: Omela

Markilena comment ne pas mettre ?? Absolument ?? ou remplacer par du soda? Bien sûr, cela ne fonctionnera pas sans levure chimique.
oui, j'ai pensé ne pas le dire du tout - mon mari ne le peut pas. Pourquoi ai-je posé une question aussi stupide - je pensais que les pommes joueraient peut-être le rôle de levure chimique ici, eh bien, comme des pommes au lieu de panifarine dans la levure.
ouf ... je ne sais pas à quoi il peut penser - pas de sucré, pas de gras, pas de bicarbonate de soude ... Et je dois nourrir quelque chose, je fais aussi cuire les enfants, je ne sais pas quoi faire ...
Omela
Non, ici c'est impossible sans levure chimique.
ici ce n'est pas ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106556.0
| Alexandra |
Mais vous pouvez le faire cuire avec une tarte dans un dessin animé? (Je n'aime pas allumer le four à gaz - le gaz du ballon pue tellement sur tout le premier étage.)
Omela
Alexandra, vous pouvez, si le dessin animé cuit bien. La pâte s'avère assez humide, le temps doit donc être ajusté.
| Alexandra |
J'ai essayé une recette similaire pour le four dans le dernier post, elle n'était pas cuite dans mon Polaris 0517, mais c'était très savoureux ...
Omela
Bien sûr, les pâtisseries maigres sont capricieuses.
Markilena
Citation: Omela

Non, ici c'est impossible sans levure chimique.
ici ce n'est pas ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106556.0

ici tout est encore pire - beurre et bière - c'est absolument impossible ((((((((((((((
Je serais sans levure chimique, avec de l'huile maigre, sans alcool ... les œufs sont juste possibles, le fromage cottage faible en gras peut l'être, peut-être pouvez-vous me dire quelque chose?
Omela
La bière peut être remplacée par de l'eau gazeuse, l'huile par de l'huile maigre. En général, avec les recettes diététiques dont vous avez besoin ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37929.0.
Elena_Kamch
Omela, J'ai fait ces cupcakes. Vrai, du cacao ajouté
Délicieux! Merci pour la recette!
Ici, j'ai fait une assiette entière
Muffins aux pommes aux abricots secs (maigres)
Omela
Elena, ce que negritosik s'est avéré !!! Heureux. que la recette s'est avérée utile!
pulmonaire
Ksyushenka, merci beaucoup pour la recette. Les cupcakes sont incroyables. Dans le post - la chose même. Nous avons mangé les muffins alors qu'ils étaient encore chauds. Et la quantité de test est suffisante pour une fois.
Omela
pulmonaire, Natalia, je suis contente que la recette vous ait été utile. J'ai d'autres muffins aux pommes comme mes préférés en ce moment. L'enfant aime beaucoup ça, je cuisine tous les jours. Je trouverai de la force. Je vais faire.

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