Gâteau caillé dans une machine à pain

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau caillé dans une machine à pain

Ingrédients

Des œufs 3 pièces
Beurre 50 grammes
Crème fraîche 100g
Sucre cristallin blanc 170 grammes
fromage blanc 250 g
Farine de blé, premium 200 grammes
Levure 1 paquet (10 g)
Vanilline 1 paquet (2 g)
Raisins secs 100g
Poudre de cacao 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Faire fondre du beurre
  • Chargez les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre indiqué dans la recette, ajoutez le cacao comme vous le souhaitez.
  • Cuire au programme "GÂTEAU". J'ai 10 minutes de pétrissage, 5 minutes de sédiments et 1 heure 10 minutes de cuisson.
  • Le cupcake s'avère être une bombe, bien qu'il se mange en une journée, tout le monde veut immédiatement boire du thé.

Le plat est conçu pour

1 kg

Temps de préparation:

1 heure 25 minutes

Programme de cuisson:

gâteau

Remarque

Gâteau caillé dans une machine à pain, Gâteau caillé dans une machine à pain


irga
cuit selon cette recette, le gâteau est très savoureux. humide et tendre, la seule chose est que les œufs avec du sucre battus blanc avec un mélangeur et n'ont pas ajouté de cacao, cuits au four pendant 1 heure
vit_dnepr
Citation: Irga

cuit selon cette recette, le gâteau est très savoureux. humide et tendre, la seule chose est que les œufs avec du sucre battus blanc avec un mélangeur et n'ont pas ajouté de cacao, cuits au four pendant 1 heure
Oui, je suis tout à fait d'accord avec vous, mais je n'ai pas utilisé la table de mixage à cause de la paresse. Et dernièrement, j'utilise du fromage cottage fait maison (ou en bordure du magasin), tout le monde l'aime vraiment. Et le cacao est pour un changement.
Acoustique
Bonne journée! Pourriez-vous poster une photo de la miette? Que devrait-il être? J'obtiens un parfum savoureux, mais comme si de la brique crue ... (pas de trous du tout, masse dense. Et je veux vraiment un gâteau!
ElenaAST
J'ai fait cuire un cupcake selon votre recette ... il s'est également avéré être une brique lourde - elle n'a presque pas levé ... Cuisson dans le même mode - j'ai regardé par la fenêtre - il était évident qu'il n'était pas cuit ... cette fois, ce n'est clairement pas suffisant. J'ai ajouté 30 minutes de plus - et je n'ai toujours pas cuit un peu.

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