Cupcake aux pommes "Hiver"

Cupcake aux pommes "Hiver"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
des œufs	5 éléments
sucre	1 verre
Mayonnaise maison	2 cuillères à soupe. cuillères
farine	1 verre et quart
sel	1 cuillère à café
acide citronné	1/3 cuillère à café
soda 1 c.
vanilline, cannelle	goût
pommes surgelées
volume de verre	250 ml

Méthode de cuisson

• Battre les œufs avec le sucre, le sel et l'acide citrique jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter la mayonnaise, la farine, la vanilline, la cannelle et le bicarbonate de soude et remuer doucement.
• Ensuite, je verse d'abord une couche de pâte dans le moule, d'environ 1 à 1,5 cm, puis je pose la couche de pommes. Vous n'avez pas besoin de décongeler les pommes au préalable. Quand je l'ai sorti du congélateur, je l'ai posé. Ensuite, je verse à nouveau la pâte restante et la couche de pommes. Pourquoi ne pas mettre les pommes au fond tout de suite? Juste pour qu'ils ne soient pas frits. Je cuisine dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH18 et j'ai aussi un Panasonic SR-TMB18. Il en faut plus pour la cuisson à la fois. En général, je fais cuire pendant 65 + 20 minutes. Dépend de la tension secteur et du modèle sélectionné.
• Voici une vue générale
• Voici à quoi ressemblent les tranches
• On peut voir que les pommes sont juteuses, la mie autour d'elles n'est pas crue.
• Et, surtout, l'arôme est à couper le souffle, et tout cela parce que les pommes maison ont été congelées, ce qui les distingue favorablement de celles qui sont maintenant vendues en magasin.
• Sur la photo, le cupcake est retourné et vous pouvez voir que les pommes ne sont pas frites. Celles qui s'ajustent au-dessus tombent en quelque sorte hors du champ de vision du photographe, ou la coupe s'est avérée comme ça. Mais ils sont ...

Temps de préparation:

pas plus de 2 heures

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

Aujourd'hui, nous avons un blizzard, inconfortable, mais nous voulons quelque chose de festif. Quoi de mieux que l'arôme des produits de boulangerie faits maison à la cannelle? Une ambiance festive est immédiatement créée.

Recettes similaires

Muffin aux pommes et streusel au massepain (poiuytrewq)

Muffin au café et aux pommes (Kara)

Muffins aux pommes aux abricots secs (maigres) (Omela)

Merci pour la recette, mise en signet.
Je ne savais pas que les pommes pouvaient être congelées. J'ai toujours fermé les compotes de pommes juste parce qu'elles ne peuvent pas être congelées ... Et j'ai congelé tout le reste et cuit les compotes au besoin. Maintenant, je vais le geler aussi, mais c'est l'année prochaine.

Dès que nous avons eu un congélateur, j'ai commencé à geler tout ce qui tombe entre mes mains

Oh, j'ai aussi congelé des pommes pour la première fois cette année. Tout récemment, j'ai pensé, à quoi les utiliser? Par conséquent, la recette est définitivement mise en signet.

En plus des cupcakes, vous pouvez les mettre dans des salades, cuisiner des compotes et juste comme ça, on mange joyeusement avec ma fille. Et les tartes aux pommes

Glace juste prévue pour les tartes. Je pensais juste que je devrais le décongeler, mais ici, une telle invite est opportune. Et ma mijoteuse est juste Panasonic. En général, tout a fonctionné, vous devez cuire

Tanya, indiquez dans la note combien de ml il y a dans un verre, s'il vous plaît

Oh, je suis habitué à mon standard. Ajouté aux ingrédients.

ou j'ai plus de dessins animés (Redmond 45021) ou de poignées tordues - cela n'a pas fonctionné si bien - je ne me suis pas levé, mais, vraiment, je n'ai pas pu trouver d'acide citrique non plus - peut-être à cause de cela?
les enfants et j'ai toujours aimé

Eh bien, le citron était censé réagir avec le soda et aider à augmenter le volume. Vous pouvez ensuite ajouter un peu de vinaigre.

exactement! comme je n'y ai pas pensé moi-même!
Je vais attendre un peu et essayer de convaincre mon mari que je peux cuisiner!
merci Tatiana!
et en général, la nouvelle année arrive - il est temps de mettre à jour, peut-être que je vais enfin prendre soin de moi et de ma maison pour de vrai et que je serai un habitué de votre Temok!

Entrez, je serai content. Je roule maintenant une tarte à la noix de coco dans une mijoteuse (j'ai mangé la première avec ma fille.Le mari a dit que c'était cru, mais en fait c'était trempé. Eh bien, nous en avons plus). Le goût est délicieux, pas de problème au four, mais je veux un dessin animé

Ici, je rapporte:

Cuit au four, 45 min. 180 degrés. Cela s'est avéré génial, je vais certainement le répéter. Les pommes n'étaient pas congelées. Je ne sais pas comment avec des surgelés, mais avec des frais, c'est très savoureux.
Tatyana, merci encore pour la recette!

Avec les surgelés aussi, tout va bien! Et le cupcake est très appétissant sur la photo, je suis là pour le thé ..

Je viendrai à toi pour le thé ...

Tanya, je serai très heureuse!