Faisons craquer pendant que la casserole cuit?!

[Natalia]

Natalia, acheté le mois dernier)))

À propos des fabricants de pain.
En 2007, j’ai acheté un Panasonic 255 ou 257, je ne me souviens pas déjà - lequel avec un distributeur d’additifs. Un an plus tard, j'ai acheté et présenté à mon père Moulinex un porte-baguette. Elle a chassé son HP dans la queue et la crinière pendant 8 à 9 ans. Ces dernières années, en tant que mélangeur de pâte, le four est devenu un four.
Puis il rendit le mulinex à son père, ne l'ouvrant jamais de toutes les années. Panasonic est allé à la datcha, a commencé à pétrir la pâte à Mulik. Je n'aimais pas le pain de là-bas - il était lâche et léger, peu importe comment j'ai fermé la fenêtre.
Maintenant, les deux machines à pain sont dans le pays. Stockée. Parfois je cuisine - il n'y a pas de four, pas même de bureau. Mais rarement - du pain délicieux est apporté dans le magasin de campagne.
Autrement dit, j'ai assez joué. Maintenant que je choisis un mélangeur planétaire, je veux lire des critiques sur le budget kitfort.
Je ne veux plus de machine à pain. Vraiment délicieux on n'obtient que du pain blanc ou avec un minimum d'autres farines. Même avec des programmes spéciaux, le pain avec 50% ou plus de farine de seigle est bien pire qu'au four. Probablement, ce n'est qu'en mode manuel que vous pouvez obtenir du bon pain, et c'est un budget complètement différent.

Mais si la tâche est de ne cuire que du pain blanc, vous pouvez en acheter un peu coûteux. Mais je vous conseille de ne pas acheter avec des fenêtres - il n'y aura pas de croûte du tout.

[Ksyusha]

Ksyusha, à quoi ça sert? S'il y a un peu de pâte, dans un four à micro-ondes vide et débranché et à côté, un verre d'eau bouillante, ou s'il y a beaucoup de pâte, chauffez-la un peu au four et éteignez-la.
Pourquoi le dessin animé?



Svetlana, mon mari adore le seigle et je suis blanche. J'essaye de manger moins). J'ai tellement entendu dire qu'il y a des problèmes avec le pain de seigle dans les machines à pain.

et le sens

Donc au même endroit le programme a une "pâte", je ne l'ai pas encore essayé, pas dans l'ordre

[Ksyusha]

Ksyusha, eh bien, si pour calmer l'âme).
J'ai compris quoi acheter). Machine d'emballage sous vide).

[Miela]

Miela, Je fais du pain, soit au four, soit dans un fast food. Je pétris avec maman.

J'ai commandé une pierre à pâtisserie. J'ai longtemps voulu, mais mes mains n'ont pas atteint.

[Miela]

Miela, Mirra, s'il y a un mélangeur planétaire et que vous faites cuire du pain au four, un boulanger peut ne pas être nécessaire. Si vous décidez d'acheter une boulangerie, alors personnellement mon conseil, Panasonic. Tout modèle. J'ai acheté le mien sur Avito, un nouveau. Jamais cuit. trois fois plus bas que son prix. modèle avec deux distributeurs. Ils sont absolument sans importance et pas vraiment nécessaires. vous pouvez vous en passer. ... Récemment, j'ai vu un tel modèle quelque part. dans les 5 mille pour prendre le même hitachi. que n'importe quel bon marché. J'ai besoin d'une machine à pain parce que je ne veux pas allumer un grand four à cause d'un seul pain. la plupart du temps, le mari mange du pain. Nous vivons ensemble maintenant. Je fais cuire 2 fois par semaine. Je parie surtout la nuit. Si vous avez des démangeaisons et que je ne peux pas, vous devez acheter x. le fourneau. Achetez sur Avito, jouez et décidez si vous en avez besoin ou non. Bien que ce ne soit pas dommage pour l'argent. Il existe des ventes directes à bas prix. Vous devez regarder.



Je n'ai pas beaucoup d'appareils électroménagers dans ma cuisine, mais j'utilise tout aussi. J'adore jouer avec eux et ils me facilitent la vie. Je l'ai maintenant mis dans une grande bouteille lente de 8 litres. pommes sur purée de pommes de terre, le matin, elles atteindront, en morfush pour 3,5 litres, je mets de la confiture de piment. Aussi décidé dans la nuit. Je verrai ce qu'il en résultera. Le pain est dans une machine à pain la nuit, il sera chaud le matin. Et le petit se repose la nuit aujourd'hui, il a cuisiné du porridge au lait avec de la citrouille pour le dîner. Tout ce que je veux mettre une sorte de lent sur la table, même pour un moment. Mais je les ai presque tous les jours au travail, Et une sorte de mauvaise pensée me démange le cerveau ... Je veux. encore à acheter 6,5 litres. et exactement comme morfush, de sorte que le vrai lent était. Comment expliquer à mon mari, la nécessité de l'acheter



J'ai vraiment aimé faire de la compote de pommes au ralenti. J'ai aussi l'intention d'essayer avec des carottes et des bananes. Mais pour la première fois, j'ajouterai des carottes et des bananes à la purée finie.alors je vais essayer de tout mettre en place dans la nuit Je vais probablement exploiter notre échantillon 205. Pour ne pas traduire les produits en vain.



et vous pouvez encore citrouille là-bas. Nous devons vérifier ce qui se passera demain.

Ici aussi, oui, j'oublie de tout écrire - le lent a beaucoup aidé, mis de la purée de pommes dans la nuit (vrai avec une minuterie), le matin avec un mélangeur vzhiknu avec du sucre - et dans des bocaux. Ou guimauve.
Cela s'est avéré être beaucoup plus facile que le four. Certes, mes casseroles sont arrivées en retard, j'ai roulé 6-7 lots au total. J'ai 6,5 litres de KitFort. Une capsule de gelée de 3 litres est obtenue. Je coupe les pommes finement, les tasse, le couvercle ne se ferme pas même jusqu'au bout au début, puis il se dépose.

J'ai fait une basma l'autre jour, une tunique s'insérant dans une tunique.

Basma (basé sur la recette de Stalik Khankishiev) dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH 18 (Yuliya K)

Aimé! Elle a mis les pommes de terre sur le fond, puis la viande mélangée aux oignons, puis selon la recette. Je l'ai fait avec des courgettes. Je l'ai fourré aux globes oculaires, 5 heures sur Hai, ça aurait pu être moins, nous sommes juste allés en rond ...
Le caviar de courgette, comme la confiture, devrait être bon à faire - alors il ne crache pas, contrairement au poêle. Gurgles très peu le long des bords seulement.

Comment expliquer à mon mari, la nécessité de l'acheter

et pourquoi devrait-il expliquer - à cause de deux ou trois mille roubles un paysan doit se fatiguer mentalement)) et non pas un cinquième manteau de fourrure est nécessaire, mais une casserole, dans laquelle lui aussi peut manger.
Je l'ai acheté, je l'ai mis - c'est nécessaire!
Et s'il est un harceleur et une femme curieuse qui fait des affaires, vous pouvez toujours tricher - ralentit en général, une personne, eh bien, un autre museau de baleine apparaîtra dans la cuisine, il ne le remarquera pas à partir de sa vision masculine de la table de la cuisine.
Quelque chose, bien sûr, peut forcer la femme à «demander» à son mari - elle n'a pas d'argent à elle, ou seul le mari livre tous les achats à la maison.

Une anecdote de forum de longue date - quand ma femme a acheté un deuxième multicuiseur Panasonic - je ne me souviens plus quel numéro - ou 10 était, mais en a acheté 18, ou vice versa, ils sont comme des frères, seulement 18 sont gris bleuâtre et 10 sont bleu grisâtre, et la différence de déplacement 2 p.
Donc - ni le fils ni le mari n'ont remarqué que le multicuiseur se remplaçait sur la table - c'est la femme qui a d'abord déguisé l'arrivée d'un autre Panasik.

frères

encore à acheter 6,5 litres

J'achèterais une autre baleine pour 8 litres, si une récolte aussi volumineuse de légumes et de fruits est en cours.

Nous n'avons pas eu beaucoup de pommes à notre datcha cette année. Et ils se sont vite gâtés. J'ai cuisiné de la confiture de pomme au citron dans un dessin animé. Ensuite, je n'avais toujours pas de lenteur. Elle a séché le reste. L'enfant a craqué au lieu de chips.

Et au ralenti, je tourmentais seulement la peperonata. Nous devons encore faire. Le poivre ment.

[Lanna]

Lanna, et dans mon 8 litres, il s'avère 3 litres de purée au total. peut couper les pommes en gros. Mais j'essaye plus petit



Irsha, Ira, mais le fait est qu'ils n'envoient pas toujours de courrier. Ici, je déchargeais le bébé, j'ai dû mettre la ville la plus proche, puis j'ai pu l'écrire et je suis arrivé au point de sortie. Et ici, uniquement avec son mari. Et expliquez-lui pourquoi un autre lent quand il y a des casseroles de mulions différents. Et pourquoi ai-je fait sans eux avant et tout allait bien, mais ici, retirez-le et posez-le. Mais très probablement pour moi, je ne trouve pas d'excuse intelligible. Un pour 8 litres me suffit. Je voulais faire cuire le canard hier soir. carcasse entière. Donc 3,5 ne suffit pas. Et en 8 litres beaucoup. Mensonge comme un orphelin. Mais c'est déjà le cas, je rêve. Ce serait bien. Mais je veux tout réduire dans la cuisine. Mais il s'avère que je multiplie

Nous le coupons finement, et je tasse juste les pommes, le couvercle est parfois desserré, puis s'installe quand il est un peu fatigué. Mais Lowe a une minuterie: 2 heures de marche, une demi-heure de repos, 1,5 heure de travail, une heure pour se refroidir, 2 heures à une heure et le dernier intervalle de 3 heures de travail - je verse du sucre 500-700, selon les pommes, utilise le pied du mélangeur et dans les bocaux.
Le volume final dépend également de la jutosité des pommes elles-mêmes.

[Olga]

Olga, et combien de temps le canard a-t-il cuit?

[Miela]

Nous le coupons finement, et je tasse juste les pommes, le couvercle est parfois desserré, puis s'installe quand il est un peu fatigué.Mais Lowe a une minuterie: 2 heures de marche, une demi-heure de repos, 1,5 heure de travail, une heure pour se refroidir, 2 heures à une heure et le dernier intervalle de 3 heures de travail - je verse du sucre 500-700, selon les pommes, utilise le pied du mélangeur et dans les bocaux.
Le volume final dépend également de la jutosité des pommes elles-mêmes.

Oui, il semble que je bourre. Ensuite, je conviendrais pour 6,5 litres. Mais je l'ai déjà acheté et jusqu'à présent j'en suis très content



Miela, Mirra, je ne te le dirai pas. Je ne connais pas du tout l'heure. Il y avait de petits canards collants, mis la nuit à marfushi à basse température. Quelque part environ 10 heures de préparation exacte. Mais dans le kitfort, j'ai cuisiné une fois, en hauteur et je n'ai même pas regardé l'horloge. Je l'ai allumé par odeur. Je l'ai essayé, c'est doux, alors je l'éteins. Il faut du temps à attraper, au moins une fois.

[Olga]

Olga, vous avez une baleine sans électronique. J'ai oublié. Je pense acheter un Indoor et le fourrer dans une baleine. Hier, mon mari a dit que le porc était lent, comme le goût du ragoût. Je me suis déjà assis. Apparemment, il est nécessaire de faire une pause dans la cuisson de la viande pure dans une sauce lente. J'étais ravi du chou farci.

Hier, mon mari a dit que le porc était lent, comme le goût du ragoût.

C'était un compliment?
Et donc - cela s'est arrêté, apparemment, il a été submergé. J'aime ça, mijoter avec diverses épices, oignons, carottes dans une petite quantité de liquide, puis les couper comme de la viande en gelée. Du poivre moulu, un peu d'ail, un peu de bouillon - et au réfrigérateur dans un plat ou dans un fabricant de jambon. Il s'avère soit musclé, soit riet. Super apéritif. Mais le porc est nécessaire, comme pour la viande en gelée - à partir d'un jarret ou autre, riche. Ou pilon de dinde, il se résorbera plus vite. Je n'ai pas encore cuit de cuisses de poulet, je dois les essayer, les cuire encore plus vite.
Le porc ordinaire ne prend pas si longtemps à cuire, je ne le mettrais pas la nuit, ne serait-ce qu'avec une minuterie.

[NatalyaB]

NatalyaB, Oh non. Il déteste le ragoût

[Miela]

Miela, quelqu'un a écrit que dans le slow, vous devez trouver votre propre temps pour cuire la viande. Il peut être digéré très rapidement en ragoût. Quelqu'un, au contraire, aime ça, donnez à quelqu'un un peu mal cuit. Ici, je pense que le procès devrait être fait.



Où allait le seul homme, il cuisinait souvent la viande lentement. Il sait.



J'ai fait la confiture de piment dans une sauce lente. Cela s'est avéré intéressant. Je ne comprends toujours pas comment mieux l’utiliser. J'ai ajouté un épaississant, je vais voir.

Ici, je pense que le procès devrait être fait.

Oui, exactement. L'expérience est requise.
J'ai eu une expérience négative ici: je ne recommande pas de faire un méli-mélo (choucroute + oignon + viandes fumées + porc) dans une mijoteuse. Avant cela, je l'ai cuit dans un autocuiseur multicuiseur, 45 minutes, et toutes les caisses. Pot fermé, la vapeur est libérée lorsqu'elle est prête: odeur savoureuse. Et la mijoteuse sent (non, pue) pendant toute la période de cuisson. Et il faut très, très longtemps pour se préparer. Et l'odeur de la choucroute à cuire n'est pas violette. Eh bien, le goût n'est pas différent. Plus jamais.

[Olga]

Olga, ce n'est pas le point. La viande a été laissée en morceaux. Je n'aimais pas le goût lui-même. Ce n'est pas la première fois que cela se produit avec du porc. Je l'aime dans une mijoteuse, mais pas dans une mijoteuse. Il ne s'agit pas des recettes ou de mes mains). Mon mari est tellement difficile. Ne mange que ce que je cuisine. Il est très sélectif et extrêmement pointilleux sur la nourriture. Le porc est sa viande préférée. J'aime tout dans une casserole, sur un barbecue dans une mijoteuse. Mais au ralenti, cela n'a pas du tout marché.
Mais il aime le poulet au ralenti.



NatalyaB, à propos! J'adore ça et je voulais le cuisiner. Dans quel modèle avez-vous cuisiné?



Les filles, je ne veux pas être le capitaine de l'évidence, mais des serviettes tellement bon marché d'Auchan éliminent toutes les taches de graisse, la plaque et autres craintes sur la technologie. C'est ainsi que je nettoie les portes de la cuisine et hier j'ai essuyé le dessin animé et la friteuse à air. Résultat parfait.

négatif

Et ici j'ai cuisiné de la soupe aux choux, avec du mil, le tout pour un gaspillage ...
Le chou est cuit, le millet à la poubelle, au final, pas une soupe, mais un breuvage ... Je ne cuisinerai plus non plus ...

Pour cela, vous avez probablement besoin de pribluds dans la cuisine, faites cuire quelque chose dans un dessin animé, quelque chose de manière lente et quelque chose en général sur un feu

Ça c'est sûr

[Olga 61]

Olga 61, fait. Quelque part un bain-marie, quelque part un multicuiseur, quelque part une poêle à frire, quelque part une mijoteuse et quelque part un gril. Mais ici, le diable a séduit.J'ai pensé que pendant longtemps, ce serait pratique, ça languirait tranquillement. Et si ça avait meilleur goût? Non, non, une telle odeur "commune" dans tout l'appartement. Et quelque chose se préparait et se préparait toute la journée.

[NatalyaB]

NatalyaB, alors j'ai fait cette conclusion et je suis de nouveau tombé amoureux de mon dessin animé)))

[Miela]

Miela, eh bien, merci encore au lent. Elle a rendu son ancien amour pour le dessin animé. Pour cela, elle a aussi un plus en karma.

[Miela]

Miela, eh bien, je n'ai jamais cessé d'aimer ma mijoteuse. Elle est ma intelligente, ma sorcière et mon aide. C'est juste que quelque chose dans une mijoteuse est plus pratique, et quelques choses (en couple ou déjà en couple) sont beaucoup plus intéressantes à mon goût que dans mes autres appareils.

[Olga]

Olga, Oui).

NatalyaB, et quel est le vôtre?

NatalyaB, quel est le vôtre?

Multicuiseur? Un vieux petit Bork. U701 semble être. 6 ans.

Hier, j'ai de nouveau cuisiné des pommes de terre avec de la crème sure et du poisson à 213. Cela s'est avéré délicieux). Je ne cuisinerai plus jamais ça à 205. Une telle merde désolée à 205 s'est avérée. Pourtant, je pense que c'est en forme de bol.

Maintenant, je suis en train de préparer une soupe aux légumes avec un filet de saumon rose. Et les plats d'accompagnement ne sont que dedans).

À 213 aujourd'hui, j'ai fait cuire des cuisses de poulet en les faisant frire dans une poêle. Maintenant à 213, je fais des betteraves selon la recette d'Oksana.
C'est cool. Posez-le et ne vous inquiétez pas. Et le goût est excellent.

pommes de terre à la crème sure et poisson à 213.

Et rappelez la recette, comme je l'ai déjà écrit quelque part, non?
Des ralentissements apparemment différents pour différents plats!

[Ksyusha]

Ksyusha, sur une mandaline ou simplement hacher finement les pommes de terre avec un couteau. Je le mets légèrement dans un bol dans un fouet. Saler le poivre au goût. J'adore le goût pur des pommes de terre, donc pas d'épices inutiles.
Coupez la pointe du sachet de crème sure. Je fais un filet (fin) à partir de crème sure. Mettez autant que vous le souhaitez). Encore une couche de pommes de terre. Ajoutez du sel. Demi-bol de pommes de terre environ ou un peu moins. J'ai un bol de 4,5 litres.
Filet d'aiglefin (l'aime beaucoup) ou morue
Je coupe la goberge ou d'autres poissons blancs en morceaux. J'ajoute des épices de poisson au citron et des épices régulières + sel. Je remue sur la planche.
Je l'ai étalé sur les pommes de terre. Encore une fois un filet de crème sure. Saupoudrer d'oignons verts séchés + d'épices si désiré.
J'ajoute une demi-tasse d'eau. Une fois infusées à la fin, les pommes de terre absorberont tout le liquide. Alors n'ayez pas peur à la vue du liquide pendant la cuisson.

Minuterie haute pendant 3 heures. Habituellement, après 2h30, il est prêt, en fonction de la coupe des pommes de terre.

Photo avant d'allumer



Pimenter

[Miela]

Miela, Mirra, merci, lisez et!
Je l'ai emporté.

[Ksyusha]

Ksyusha, pour la santé). Nous avons des parents électroniques lents))). Assurez-vous donc de cuisiner). Aujourd'hui, mon mari difficile a mangé et a demandé des suppléments). Et ceci est une estimation).
Seules les pommes de terre sont différentes pour chacun. Piquez après 14h30 ou 15h00. J'espère que cela fonctionne et que vous l'appréciez).

Je vous remercie!

[Olga 61]

en morfush pour 3,5 l mettre de la confiture de piment.

Olga 61, et comme résultat? En cas de succès, alors, s'il vous plaît, recette.

Olga, et je veux une recette).
J'ai les plus belles aubergines que j'ai achetées aujourd'hui. Et les mains démangent de les appliquer. Je pense faire quelque chose comme une moussaka à 213, mais pas de fromage, pas de viande et pas de béchamel. Cela semble fou et pas presque comme la moussaka, mais je pense que ce sera comestible. Une sorte de ragoût de légumes en couches avec un minimum de graisse.

moussaki en 213, mais sans fromage, viande et sans béchamel

Et je cuisine la moussaka avec de la viande hachée, du bakla et des tomates, sans béchamel. délicieux aussi.

[Ksyusha]

Ksyusha, Je pense aussi qu'il y aura un boyau).

Nous attendons: mail1: rapport et recette

Nous attendons: mail1: rapport et recette

Si je suis né). Aujourd'hui, mon mari partira travailler, je mettrai ma fille au lit et je ferai cuire quelque chose). Pain ou saucisses en pâte).

J'ai pris la recette ici. Je ne sais pas comment mettre le lien. Marteau, confiture de chili. Il y a aussi avec l'ajout de pommes. Cela s'est avéré très intéressant, mais mince. Selon la recette, vous devez faire bouillir jusqu'à épaississement. Mais ce ne sera pas non plus épais. J'ai fermé les pots et les ai fabriqués pour les tests. Maintenant, je veux les ouvrir et ajouter de la gélose pour épaissir. Ce sera encore plus intéressant. J'adore le gingembre, et des trucs comme ça me font penser à quelque chose de gingembre. Doux au début, puis l'amertume disparaît. Le mari n'a pas compris ce que c'était et ce que c'était.N'aime que les bonbons, mais j'ai aimé cette confiture. Je voulais aussi mettre moins de vinaigre. Mais je n'ai pas de vin, un simple ajouté. Quelque chose entre les deux, entre le ketchup sucré ou la sauce. Mais je le bois aussi avec du thé. J'aime. Celui qui a des problèmes d'estomac ne fonctionnera probablement pas. Tout de même, il y a du poivre.

J'ai mis quelque chose comme un ragoût de légumes en 213.
Tout disposé en couches.
La première couche est de l'oignon rouge finement haché + 2 cuillères à soupe d'un mélange de poivrons, carottes et oignons hachés au robot. Je broie et transfère dans un sac. Je distribue pour que le sac soit à plat et au congélateur. Ensuite, vous pouvez casser un peu et ajouter pendant la cuisson.
La deuxième couche est constituée de pommes de terre en cercles minces. Disposez légèrement en chevauchement. Ajoutez du sel.
Râpez l'ail sur les pommes de terre.
Vient ensuite l'aubergine. Couper en cercles de 0,5-0,7 cm à un angle. Je l'ai salé et laissé reposer. J'ai lavé le sel et je l'ai fait frire sans huile dans une machine à sandwich sur un gril ou pour un panini, je ne me souviens pas comment ils s'appellent correctement. Je l'ai présenté dans une autre couche).
Saupoudré d'origan. Juste un peu.
Je mets du bœuf haché maigre sur les aubergines. Peu.
Saupoudré d'oignons verts séchés et versé avec des tomates râpées de la boîte (nous n'avions pas de tomates cette année. Par conséquent, achetées. Mais la qualité est excellente!)




Voyons ce qui se passe. En théorie, tout est comestible. J'espère que ça a bon goût).

J'espère aussi

Les filles, j'ai remarqué que certaines des mijoteuses de Hamilton Beach avaient des trous sur les couvercles. Je n'ai pas vu de trous dans le couvercle de ceux qui peuvent être achetés en Russie.
Il y a même 10 litres de lenteur. Les plus petits sont 3.
Dans 10 litres, vous pouvez probablement faire bouillir une dinde entière dans un bouillon).

[Miela]

Miela Mirrochka, à mon avis, vous pouvez nous aider avec l'anglais, si vous avez une minute gratuite, trouvez une fille américaine Rachael Ray sur YouTube, elle avait un programme comme "une semaine en un jour", et il y avait plusieurs saisons, je regardais, mais maintenant je ne le fais pas Je peux trouver qu'elle a de nouveaux spectacles, et dans cette émission, elle faisait des préparatifs pour la semaine. Inspiré de votre dinde.

[Espérer]

Espérer, et quel sujet est intéressant? Elle en a beaucoup de toutes sortes). Ses camarades de classe ont son émission "semaine en un jour".

Tant d'émissions disparaissent maintenant, malheureusement.

Voici son émission sur la nourriture avant et après Thanksgiving. Que pouvez-vous cuisiner avec de la dinde et plus encore.

🔗

Merci, j'ai trouvé

[Espérer]

Espérer, pour la santé)