gawala
Citation: Irinap
Mais les pommes de terre ne sont pas savoureuses, tu vois
Même à partir de pommes de terre à salade, dans le sens d'une salade, la purée de pommes de terre dans une sauce lente est délicieuse.
Citation: brendabaker
Bon, tout, je suis allé éplucher les pommes de terre,
Elle y est allée aussi ...
Olga 61
Citation: gawala

Donc on ne fait pas de stocks .. Il n'y a pas de place pour stocker de toute façon.
Non ... eh bien, donnez, il n'y a nulle part où ranger. Et qui a montré les caves ou les abris anti-bombes? Là, vous pouvez décharger plus d'une tonne de pommes de terre et pas seulement des pommes de terre.
gawala
Citation: Olga 61
Eh bien, vous donnez, nulle part où stocker. Et qui a montré les caves ou les abris anti-bombes? Là, vous pouvez décharger plus d'une tonne de pommes de terre et pas seulement des pommes de terre.
Eh bien, Duc, j'ai écrit qu'avant de mettre au moins une pomme pour le stockage, vous devez vider l'eau, éliminer tout le vieux plâtre, le plâtrer, bétonner le sol .. Si vous déposez tout comme ça, cela vous coûtera environ 50 mille euros ... ... Combien de pommes de terre vais-je acheter pour 50 000? Ça y est ..
Olga 61
Pour les pommes de terre, nous ne stockons pas non plus les pommes de terre et ne les cultivons pas. Nous achetons 5 à 10 kg chacun, nous les mangeons ... nous en achetons un nouveau. Eh, ces jours sont passés ... comme je me souviens. L'hiver, la cave était approvisionnée, ils ne pouvaient pas ouvrir complètement la porte ... Pourquoi, pour quoi? Plus de la moitié ont été distribués
gawala
Citation: Olga 61
Nous achetons 5-10 kg
Nous sommes bons pour l'hiver si nous mangeons 10kg.
brendabaker
[Faisons craquer pendant que la casserole cuit?!

Mon 205 a cuit pendant 3,5 heures. Mais il s'est avéré si tendrement, tout a été pétri avec un pilon en bois sans une seule masse
gawala
J'ai versé de l'eau bouillante aujourd'hui et tout a été cuit en une heure et demie.
brendabaker
gawala,
Et il s'est avéré si doux, comme avec de l'eau froide?
J'ai aimé qu'une pomme de terre aussi juteuse sorte, j'ai ajouté très peu de lait et écrasé en une purée de pommes de terre lisse et tendre sans aucun effort
gawala
Citation: brendabaker
Et il s'est avéré si doux, comme avec de l'eau froide?
Aujourd'hui, c'est une pomme de terre pour purée de pommes de terre. Mais en général, je préfère toujours verser de l'eau chaude sur les pommes de terre. Il cuit plus vite. Les pommes de terre sont très tendres, bouillon 50/50 lait + beurre. Mais je pétris légèrement avec un béguin, j'ajoute du liquide et je passe au mixeur .. Les pommes de terre sont encore plus tendres.
Sourire
Citation: Olga 61
Pourquoi, pourquoi? Plus de la moitié ont été distribués
Maintenant on est surpris, mais ensuite, on n'y a même pas pensé ... tout semblait bien ...
Bast1nda
J'ai besoin de conseils urgents.
J'ai acheté le jarret immédiatement dans les épices, dans un sac de cuisson. Et maintenant je souffre, mettre dans un sac dans un MV ou le sortir et juste dans un bol. Troisième option. Versez de l'eau et jettez-y dans un sac. Aidez-moi s'il vous plaît.
Svetta
Natalia, nous avons également beaucoup de produits semi-finis similaires, ils sont complètement prêts pour le traitement. Ils doivent être mis directement dans le four dans un sac, après avoir retiré l'étiquette. N'ouvrez pas l'emballage! Il peut résister à 200 degrés dans le four, et encore moins dans le multi. Puis, après la cuisson, coupez le sac et retirez la viande.
N'y a-t-il pas une instruction de cuisson sur l'emballage lui-même ??
OlgaGera
Les filles, adorables! Nous avons un besoin urgent d'une recette de goulache de gawala... Cherchant tout le monde bruissait. J'appuie sur le lien, et il y a du lait. Torturé
Aidez-moi!




Voici celui qui est authentique. Comment sa belle-mère cuisine. Iskamshi est devenu confus
OlgaGera
Citation: Gladis
Celui-là?
Non ... Galya n'a pas rédigé de recette, mais a simplement raconté comment elle cuisine.
Perdu maintenant ...
Irinap
OlgaGera, Lelka, J'ai un scan, réponse de 1948 dans ce fil




Trouvé le 28 novembre et la réponse est 1943
M @ rtochka
Citation: Irinap

OlgaGera, Lelka, J'ai un scan, réponse de 1948 dans ce fil




Trouvé le 28 novembre et la réponse est 1943
Alors j'ai un scan pour ne pas regarder
Et où est Galina elle-même? ... Je ne l'ai pas entendue depuis longtemps
Tancha
Citation: M @ rtochka
où est Galina elle-même? ... je ne l'ai pas entendue depuis longtemps
Galina était coincée avec sa mère dans la région de Moscou.
OlgaGera
Citation: Irinap
J'ai un scan
Citation: M @ rtochka
Ici j'ai un scan
Et min a maintenant une feuille imprimée. Vot))))
OlgaGera
Galin goulash est un plat très pratique. Un de ceux que je peux manger le deuxième jour. Je cuisine habituellement pendant une journée pour manger tout de suite. Voici une odeur dans mon plat de demain, que je ne peux pas surmonter et ne peux pas manger. Et Galin goulash, avec grand plaisir, a été diminué le deuxième jour, avec de la purée de pommes de terre. Hier, c'était avec du sarrasin)))
OlgaGera
Tout est perdu ou peut-être pas ...
J'ai oublié la poitrine, qui est marinée pour le porc bouilli. Le corbeau ... j'ai manqué la question de Voshchem
Pouvez-vous le cuire lentement dans du papier d'aluminium? Qui l'a fait?
Je ne veux pas conduire le four à cause d'une livre de viande. Sauvez vos êtres chers!
marina-mm
Lelka, pourquoi en fleuret? Viande lentement cuite parfaitement seule, sans emballage et sans eau.
Je cuisine régulièrement des morceaux de viande, tout le monde est content.
OlgaGera
Citation: marina-mm

Lelka, pourquoi en fleuret? Viande lentement cuite parfaitement seule, sans emballage et sans eau.
Je cuisine régulièrement des morceaux de viande, tout le monde est content.
Je ne veux pas renifler la nuit. Et les pièces sont petites. C'est tout ce que je pense. Cuire juste au four, ne ... ne veux pas. Je veux conclure. Et que faire ensuite, je ne sais pas ...
M @ rtochka
Lelka, besoin d'essayer
Les betteraves sont cuites en papillote!
marina-mm
Lelka, eh bien, qu'en est-il de la viande? Prêt?
OlgaGera
Citation: marina-mm
Prêt?
Nan. n'a pas fait. J'ai acheté une bière brune. Peut-être que demain je mettrai un type de jambon à cuire. Non, alors je vais le jeter
marina-mm
Pourquoi jeter ce produit?
Nous devons cuisiner.
M @ rtochka
J'ai décidé de montrer du lait cuit au four
Faisons craquer pendant que la casserole cuit?!
c'est après 12 heures à basse température, 2 litres de lait.
Et a pris une photo après le drain:
Faisons craquer pendant que la casserole cuit?!
Les murs et le fond sont propres, rien de soudé.
Et hier j'ai fait Chuchelkina perlushka !!
Faisons craquer pendant que la casserole cuit?!
Délicieux! Avant cela, je cuisinais dans un dessin animé. Quant à la différence de goût, je ne dirai pas, c'est avec les champignons que c'était la première fois hier. Et j'ai vraiment aimé





Mais avec l'avoine entière, c'est toujours une embuscade. Cuit longtemps, à la fin c'était délicieux. Mais elle a souvent interféré, changé de mode. Je veux plus de prévisibilité ...
marina-mm
Daria, et comment avez-vous cuisiné la perlushka? Heure et mode?
M @ rtochka
3 heures en haut, commuté à une heure en bas. Elle était parfaite!
Et sur la photo, après encore 4 heures de chauffage, un peu de grains ont fermenté, se sont étalés. Ils sont devenus complètement crémeux.
L'orge perlé a été pré-trempée pendant presque une journée, exactement 15 heures. J'ai pris 2,5-3 eau pour 2 volumes de céréales. Et vous devez remuer plusieurs fois pendant le processus de cuisson, obtenir les céréales des coins de la casserole.
Oignons, carottes et champignons sur ordonnance
marina-mm
Daria, Je vous remercie! Nous devons essayer de cuisiner.
torbochka
Filles et garçons, bonjour à tous!
J'ai décidé d'écrire ici sur mon petit savoir-faire (du moins jusqu'à ce que je me rencontre dans les sujets sur le slow)!
Je me souviens que certains membres du forum se sont plaints du fait que le couvercle de l'agilité ralentit lors de l'ébullition, et que quelqu'un a un espace entre le couvercle et le côté de la casserole, et tous ces problèmes ont été résolus à l'aide d'un flagelle en aluminium. Moi aussi, sur votre conseil, je l'ai fait! Mais je me suis vite lassé de tordre ces mêmes flagelles et j'ai réfléchi à comment m'en passer)
Bref, on prend un tube en silicone (vendu dans un magasin appelé Hose) d'un diamètre intérieur de 6 mm (il est vendu exactement au diamètre intérieur). Coupez soigneusement le LONG à la longueur désirée (correspondant au diamètre du couvercle) et, pour ainsi dire, collez-le autour du bord du couvercle. Voila, le couvercle est bien serré, ne rampe nulle part, pas de lacunes, en général, beauté!
Je ne sais pas si elle l'a expliqué clairement, demain je peux prendre une photo en plein jour)
Je m'excuse si quelqu'un d'autre a proposé ça avant moi
Juste au cas où, je l'ai copié dans le thème "Mijoteuses: sélection du modèle, caractéristiques, avis"

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