Faisons le casser pendant que la casserole cuit?!

Quelqu'un a-t-il fait du strudel dans une mijoteuse? Ils ont frappé, sont-ils des roses de viande?



Ce sont des nouilles

Ce sont des nouilles

Oksan, le connard sait ce qu'est un nudley, nous sommes ennuyeux, ce sont des pâtes.

Vous mettez les deux en même temps et vous savez quand l'éteindre. Ou une minuterie sur votre téléphone. Je ne me suis jamais lié d'amitié avec le point de vente. Reste inactif.

Je sais que beaucoup sont ravis des prises électriques. Je l'ai utilisé une ou deux fois.

En quel sens êtes-vous ravi? C'est juste que c'est le même élément nécessaire pour que je ralentisse, comme un couteau dans la cuisine à mon humble avis. J'ai une prise de minuterie sur chaque mijoteuse, je sors la mijoteuse et la branche dans la prise à travers elle, en réglant le temps de cuisson. Et je peux m'endormir en toute sécurité, il cuisinera tout seul, il s'éteindra, car je cuisine principalement la nuit. Et c'est plus facile pour moi pendant la journée.
Photo sous le spoiler

[Svetlana]

Svetlana, mais je n’étais pas ravi. Cela n'a aucun sens pour moi. Excusez-moi

[Myrrhe]

Myrrhe, donc il n'y a pas de plaisir, ainsi que le temps et la mémoire, combien il est en cours de préparation. Beaucoup ont déjà appris qu'ils s'éteignent ou vont au chauffage, et cette casserole fonctionnera jusqu'au jeûne de la carotte. Par conséquent, j'utilise le disjoncteur de programme. J'en ai beaucoup, ces prises de minuterie, elles se sont allumées dans mon temploacumulateur au tarif de nuit et ont participé à économiser de l'argent pour chauffer la maison. Par conséquent, je vis avec eux depuis 10 ans. Et maintenant je l'utilise dans les plats lents pour faciliter et automatiser le processus de cuisson. La paresse est le moteur du progrès.

Quelqu'un a-t-il fait du strudel dans la mijoteuse? Ils ont frappé, sont-ils des roses de viande?



Ce sont des nouilles

Les pensées convergent, je me suis aussi demandé aujourd'hui s'il est possible de les cuisiner ...

[gawala]

gawala,
Galya, le strudel est la nourriture d'hiver des Allemands de Crimée.
Ma mère faisait de la sauce au porc + oignon + pommes de terre + eau.
Et quand tout était à moitié cuit, elle a mis des morceaux de pâte dessus (il y avait du soda et du beurre dans la pâte), qui étaient cuits comme s'ils fumaient de la sauce sous un couvercle bien fermé.
Certaines personnes font des rouleaux de pâte simple avec de la viande, des pommes de terre ou une autre garniture, les coupent en travers et les mettent sur la sauce. J'ai fait des roses de viande ci-dessous, du chou sur le dessus, versez de la crème sure sur tout et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Quelque part ici il y a une recette * Noodley à Odessa *, c'est similaire à celle que ma mère a faite

le strudel est la nourriture d'hiver des Allemands de Crimée.

Ah, compris. Vous devez n'avoir jamais entendu parler de cela. Ça devrait être génial.

Ça devrait être génial

C'est très savoureux, j'ai aussi fait de la choucroute.
Voici comment cuisiner ici? La pâte ne s'effondrera pas ...

[Trishka]

Trishka,
Les goujons sont cuits au moindre feu. Je pense d'abord faire fondre les pommes de terre avec de la viande, et quand la baleine est chaude, ajoutez-y un peu d'eau bouillante, des oignons et du strudel. Couvrir et cuire comme dans une casserole.

Chez l'enfant, la purée de pommes de terre est cuite). Comme promis, je mène une expérience).

Mirra, dites-nous comment les pommes de terre ont été cuites dans une mijoteuse. Il y a plusieurs années, j'ai essayé d'y faire cuire des légumes, mais ils étaient en chêne en quelques heures. Et je n'ai jamais répété cette expérience.

[Oksana1999]

Oksana1999, Pommes de terre jaunes. Couper en petits morceaux. Environ un centimètre sur deux. Trois heures au plus haut!
La purée est parfaite! La consistance est lisse! Pas un seul morceau! Et je me suis effondré avec le béguin habituel.
L'eau est à deux cm des pommes de terre et à un et demi deux cm du haut du bol.
Elle jeta les pommes de terre sur un tamis et les remit dans le bol lent. Dans celui-ci, elle l'a pétri avec un béguin ordinaire avec des trous. Beurre + lait chaud, noix de muscade (frotter un peu pour les pommes de terre lors de la cuisson) et sel au goût.

Oui, depuis longtemps.Je n'essaye pas de convaincre qui que ce soit, mais je vais cuire la purée de pommes de terre de cette façon plus souvent que juste sur la cuisinière).
Nous avons aimé la purée). Le mari est difficile, mais ici il était ravi.

Je vous remercie! Je vais certainement essayer)

[Oksana1999]

Oksana1999, pour la santé).

[Trishka]

Trishka,
Les goujons sont cuits au moindre feu. Je pense d'abord faire fondre les pommes de terre avec de la viande, et quand le Keith est chaud, ajoutez-y un peu d'eau bouillante, des oignons et du strudel. Couvrir et cuire comme dans une casserole.

Oui je suis d'accord .
Vous envisagez de mettre High pendant 4 heures et d'ajouter des rouleaux en 2 heures? Prêt?

Les filles, tu m'as intéressé). Je suis allé lire sur la shtude).

et nous avons appelé ce plat strudel)
et quelque part ici j'ai vu le nom de la strule

Les filles, est-ce que quelqu'un a fait cuire les rouleaux de chou lentement? Impossible de trouver la recette.

le chou farci roule lentement?

Rouleaux de chou avec riz, viande et coing (natamylove)

[Galina]

Galina, Je suis désolé, mais je ne supporte pas le coing. J'espère que l'auteur de la recette ne sera pas offensé. Chacun a des goûts différents.

J'ai l'intention de cuisiner avec de la viande hachée. Boeuf, porc, poitrine de poulet. Les produits sont dommage. Apparemment, je devrai mener l'expérience moi-même. Eh ... Les filles, répondez-moi, peut-être que quelqu'un a cuisiné avec de la viande hachée?

J'ai l'intention de cuisiner avec de la viande hachée.

Poivrons aromatiques farcis dans une mijoteuse (Irsha)

De même

[Galina]

Galina, Je suis désolé, mais je ne supporte pas le coing. J'espère que l'auteur de la recette ne sera pas offensé. Chacun a des goûts différents.

J'ai l'intention de cuisiner avec de la viande hachée. Boeuf, porc, poitrine de poulet. Les produits sont dommage. Apparemment, je devrai mener l'expérience moi-même. Eh ... Les filles, répondez-moi, peut-être que quelqu'un a cuisiné avec de la viande hachée?

ne pas mettre de coing)), par exemple, je ne mange pas de porc))

[Irène]

Irène,

Je n'autorise que le porc dans les saucisses.
Pour le reste, je n'aime pas son goût et ne mange pas.
Je prépare des rouleaux de chou farcis pour mon mari.
Habituellement, je tord les petits. Par la main. C'est très simple).


Aujourd'hui est une journée folle et trop longue. J'étais trop paresseux. J'ai foiré des gros hommes).





Irina, slow et cartoon sont un peu différents. La dernière fois que j'ai surexposé les poivrons en fonction de cette recette.

Figues avec lui. Je vais le poser et je vais suivre.

Je vais le poser et je vais suivre.

ceci est pertinent pour n'importe quel produit.

désolé, mais je ne supporte pas le coing

Je m'en fiche. Vous avez demandé une recette, j'ai donné un lien, et c'est à vous de décider, le coing n'est pas le coing. Lien comme exemple de rouleaux de chou dans une mijoteuse.

[Miela]

Oui je suis d'accord .
Vous envisagez de mettre High pendant 4 heures et d'ajouter des rouleaux en 2 heures? Prêt?

Je pense que vous pouvez tout essayer en même temps. Après tout, le pain cuit lentement, pourquoi la pâte ne cuit-elle pas?



Miela, J'ai fini les gros hommes)

Un gros morceau et la bouche se réjouit



mais je regrette même d'en avoir acheté un petit. Je cuisine du porridge tous les jours. et mange. comme d'un bord affamé. Et je ne mangerais pas de porridge avec du beurre, mais buvais de l'eau vide

tout à la fois

Non, j'ai peur que la pâte soit razvalitstsa à la poubelle en 4 heures ...

mais je ne pense pas. Quelle pâte allez-vous faire? et ce n'est pas mince, ce ne sont pas des vermicelles ou des cornes. Besoin d'essayer.

vous ferez

Mais je me souviens, j'ai besoin de regarder la recette dans les bacs

Les filles qui ont acheté de petites casseroles dans le magasin, comme des pièces de rechange. là, la fille cherche d'autres sujets de cuisson lente, elle a besoin d'aide. Vous avez besoin d'une photo.

le strudel est la nourriture d'hiver des Allemands de Crimée.

Ça doit être la même chose, mais toute ma vie j'ai pensé que c'était la nourriture des Tatars de Crimée, j'ai eu l'occasion d'essayer ce plat avec les Tatars de Crimée à plusieurs reprises. Je me souviens encore que le goût est merveilleux. Et elle a même essayé de reproduire ce plat dans sa cuisine. C'est vrai, alors je n'avais aucune trace de slow food, et ils l'ont fait cuire dans un grand chaudron. Au lieu du porc, les Tatars ont pris du poulet et toujours uniquement fait maison. La pâte n'est pas sur du soda, mais une pâte de type filo. La pâte était pétrie à la main et tirée manuellement, au poids, vers les espaces. Puis ils ont enduit cette "feuille" de saindoux et l'ont tordue en un rouleau. Ensuite, ils ont coupé en rouleaux. Ils les mettent dans une casserole en couches - morceaux de poulet, oignons et carottes frits, tranches de pommes de terre et petits pains.C'est possible dans une couche, mais si le déclencheur est grand, les couches ont été répétées. Versé juste de l'eau, et peut-être de l'eau avec de la crème sure (déjà oubliée). Incroyable délicieux! Mais j'ai peur qu'il soit difficile de se reproduire au ralenti, car ajouter des rouleaux de pâte à la fin signifie obtenir un goût complètement différent. Tout doit languir et tremper dans le jus en même temps.

Les filles, est-ce que quelqu'un a fait cuire les rouleaux de chou lentement? Impossible de trouver la recette.

Mon mari adore les rouleaux de chou farcis et j'aime davantage les poivrons farcis. Et sur la table de fête, je cuisine souvent des poivrons farcis et des rouleaux de chou farcis dans une casserole dans une casserole lente. Mais j'ai un gros slow, il faisait 6 litres, maintenant c'est 5 litres. Donc j'ai où errer, beaucoup d'endroits. Et il s'avère toujours qu'il y a suffisamment de rouleaux de chou et de poivrons cuits en même temps. Je fais frire le chou farci dans une poêle, je mets les poivrons au fur et à mesure qu'ils se farcissent et les scelle avec de la farine. Préparez-vous en même temps. Mais je regarde l'heure.

Je mets les poivrons au fur et à mesure que je les farcis et les scelle avec de la farine.

Dans quel sens dois-je sceller?

Dans quel sens dois-je sceller?

très probablement - comme une côtelette panée.
Ma tante à l'époque soviétique a simplement enfoncé la partie ouverte du poivron farci dans la farine. Et c'est délicieux lorsque la farine est brassée sur les poivrons.
Que j'ai oublié cette méthode.
Neela m'a rappelé.

il suffit de pousser la partie ouverte du poivron farci dans la farine. Et c'est délicieux lorsque la farine est brassée sur les poivrons.

Ira, ouais, tu l'as deviné!
Je ne fais jamais le remplissage avec de la farine. Faites juste frire, tomate et crème sure. Mais une femme au foyer expérimentée a appris à sceller les poivrons avec de la farine dans sa jeunesse au travail. Depuis, j'ai toujours fait exactement cela. Je plonge le poivron farci avec la garniture dans la farine. Ensuite, le jus de la viande hachée reste à l'intérieur du poivron.

[nila]

nila,
Parmi les Tatars, ce sont probablement des manties de rosette; selon leurs coutumes, ils ne peuvent pas manger de porc.
Dans les strudels, la pâte est placée lorsque la sauce est déjà à moitié cuite. Tout d'abord, le porc avec un os est frit, versé avec de l'eau, puis les oignons sont placés dans cette eau, en demi-anneaux, pommes de terre, quartiers, sel, poivre. Et puis ils commencent à faire la pâte pour que le soda ne disparaisse pas. La pâte est coupée comme des boulettes et disposée sur l'épaisse, recouverte de liquide, elles ne sont pas plongées dans le liquide, elles sont cuites comme de la vapeur. Fermez bien le couvercle. Lorsque le strudel gonfle et que le couvercle est soulevé, le plat est prêt. Les strudels sont placés sur les assiettes et recouverts de sauce. C'est ainsi que mon arrière-grand-mère, ma grand-mère et ma mère cuisinaient.



Le sens de l'action est de préparer un plat copieux avec l'arôme de la viande, le porc a toujours été pris avec des os, souvent à base d'os de viande, dont la viande a déjà été coupée en côtelettes.

Chou farci préparé). Il s'est avéré délicieux).

[nila]

nila,
Parmi les Tatars, ce sont probablement des manties de rosette; selon leurs coutumes, ils ne peuvent pas manger de porc.
Dans les strudels, la pâte est placée lorsque la sauce est déjà à moitié cuite. Tout d'abord, le porc avec un os est frit, versé avec de l'eau, puis les oignons sont placés dans cette eau, en demi-anneaux, pommes de terre, quartiers, sel, poivre. Et puis ils commencent à faire la pâte pour que le soda ne disparaisse pas. La pâte est coupée comme des boulettes et disposée sur l'épaisse, recouverte de liquide, elles ne sont pas plongées dans le liquide, elles sont cuites comme de la vapeur. Fermez bien le couvercle. Lorsque le strudel gonfle et que le couvercle est soulevé, le plat est prêt. Les strudels sont placés sur les assiettes et recouverts de sauce. C'est ainsi que mon arrière-grand-mère, ma grand-mère et ma mère cuisinaient.



Le sens de l'action est de préparer un plat copieux avec l'arôme de la viande, le porc a toujours été pris avec des os, souvent à base d'os de viande, dont la viande a déjà été coupée en côtelettes.

Alors j'ai aussi cuisiné.
Eh, je l'ai lu et ... c'était comme prendre le petit déjeuner

Il s'est avéré délicieux

Et offrez-nous une photo

Que j'ai oublié cette méthode.

Et je n'en savais rien.

Je n’en savais rien.

Je ne le savais pas non plus, je le mets en service. Irsha, vous êtes un trésor de conseils utiles!

Je n'arrête pas de penser ... Je pèse le "+" et "-" ... L'autocuiseur m'a ordonné de vivre longtemps. Acheter. Je ne peux pas encore. Les lents sont beaucoup moins chers. C'est "+". Oui, et je cuisine, en gros.pendant que les garçons sont à l'école. Autrement dit, il peut gérer la cuisson. Aussi "+". Mais si vous m'en dites plus. qu'il est possible d'y faire cuire du jambon dans une machine à jambon (la température le permet-elle?) Alors, probablement, je déciderai définitivement d'acheter.

vous pouvez y faire cuire du jambon dans un fabricant de jambon

Et quoi, vous pouvez faire cuire du jambon dans une cocotte minute

Et quoi, vous pouvez faire cuire du jambon dans une cocotte minute

bien sûr!

[Ksyusha]

Ksyusha, Je ne peux montrer que dans le conteneur). Déjà décalé).
Maintenant, je vais faire cuire les rouleaux de chou plus souvent).
À PROPOS! J'ai des feuilles de vigne salées au congélateur. Je l'ai bien acheté. Nous devons zabat du dolma végétal).

afficher le conteneur).

Ouais, quoi qu'il arrive, si seulement c'est savoureux

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, où est la bouillie de lait? J'attendais un rapport dans la matinée.

Quelle bouillie de lait, j'ai en quelque sorte posé des questions sur le sarrasin sur l'eau ...
Non, je ne l'ai pas encore cuisiné

J'ai donc posé des questions sur la possibilité de faire du jambon à cuisson lente ...

la possibilité de cuire lentement le jambon ...

il y en a aussi un bon. Il vous suffit de surveiller la température de l'eau dans le bol - pas plus de 80 *.
Je cuisine, pas souvent maintenant. jambon teskoma.

[Ksyusha]

Ksyusha, les vestiges de l'ancien luxe



Désolé, sinon appétissant. C'était délicieux pour nous).

Gras, apparemment de viande hachée. Je ne fais pas frire le chou farci. Je n'aime pas ça. Peut-être parce que ma mère faisait frire dans mon enfance. Et ces endroits grillés ... à quoi ça sert ... Brrr