Cuisiner à l'extérieur (randonnée, camping, etc.)

Chers utilisateurs du forum !!! L'été approche et, par conséquent, nous voulons tous aller à la nature. Cet été j'ai prévu d'aller avec ma famille à la mer pendant 2-3 semaines, nous prévoyons de vivre dans un camping. Notre entreprise est grande, 4 adultes et 2 petits. Puisque je suis le principal spécialiste culinaire de notre famille, et que le reste est à l'écart (laver, nettoyer, couper), je commence à réfléchir à comment nourrir tout le monde, en tenant compte des spécificités de la vie, c'est-à-dire que vous ne pouvez pas faire de gros stocks de denrées périssables, au moins une fois par jour les hommes devront conduire envoyer au magasin. Et je ne veux pas nourrir uniquement des pommes de terre bouillies avec de la salade + du porridge et des pâtes avec du ragoût + de la soupe dans des sacs en vacances.

Quiconque a des projets similaires pour l'été, réfléchissons à la façon de nourrir nos troglodytes bien-aimés savoureux et variés sans multicuiseur, bain-marie, réfrigérateur, etc. et n'ayant qu'un primus et une cuisinière à gaz 1 brûleur avec une bouteille à portée de main

Je propose du pilaf, de la paella aux moules, des soupes de légumes, de l'okroshka et de la soupe de poisson!

Okroshka est à nouveau bon à l'arrivée du magasin (alors que le kvas est froid), ils l'ont fait, par exemple, pour le déjeuner, mais que pour le dîner?

Pilaf

ttvttv Oui .. un repos décent, il faut vraiment se préparer à un tel moment. Allez-vous cuisiner dans un chaudron et sur un feu ouvert? S'il existe une telle façon de cuisiner. C'est un très bon shurpa, lagman. Shurpa - peut être fait à la fois frit et purement bouilli. Viande, oignons (beaucoup), tomates, pommes de terre (si vous admettez, puis aubergines et poivrons). Si vous faites une version plus sèche, alors ce sera déjà une marmite (sans eau et les pommes de terre sont plus grandes pour se coucher). Lagman - encore une fois à partir des mêmes ingrédients, seulement il est frit au départ et ajouté du céleri, mais à la place des nouilles, vous pouvez simplement utiliser des pâtes longues. Les pâtes cuites séparément sont superposées sur une assiette, et sur elles se trouve déjà une soupe de lagman, pour les hommes, n'oubliez pas de mettre du piment dans des gousses à côté.

Le soir, assis au coin du feu, comment ne pas faire cuire des pommes de terre en étalant la nappe sur laquelle vous trouverez des oignons verts, des concombres frais et bien sûr du sel. Et racontez toutes sortes d'histoires.

Lyulyaki-bab, poivrons farcis, comme il était déjà écrit, pilaf, poulets de tabac, shashliks, pain frit au feu (mais pas beaucoup), pâtes à la marine. Et en général, recherchez la cuisine asiatique, elle s'accorde parfaitement avec la cuisine en plein air. Vous pouvez regarder la vidéo de Stalik Khankishiev. J'espère que ça a aidé

[Toi,]

Et, en fait, ohrespirer Toi, faire semblant d'être cuisinier, tu ne veux pas?

D'après l'expérience de nombreux voyages de ce type, le système des accompagnateurs semble être le plus efficace. Comme - ce que vous voulez et comment vous voulez, mais emportez et mettez trois repas par jour pour toute l'équipe.

Tout d'abord, tout le monde aura du temps libre.
Deuxièmement, tout le monde essaiera de montrer sa cuisine. La diversité sera assurée.
Troisièmement, pour ceux qui cuisinent ... pas vraiment, disons, il suffit que le chef «se tienne derrière le dos» lors de leur première veille.

N'aidez pas directement la personne de service.
Chacun lave sa vaisselle. Chaudières - en service.
Toutes les règles sont négociées à l'avance et strictement respectées.
En général, en règle générale, tout se passe bien.

Oui, en voici une autre.
Lors de voyages de "pleine autonomie", nous avons préparé le menu à l'avance pour toute la période. Avec les voyages d'approvisionnement quotidiens, il peut y avoir des options. Laissez partir celui qui cuisinera demain.

Bonne chance!
CE

PS. Je me souviens qu'une fois, nous avions un débutant et un zéro complet en cuisine. Lors de son premier jour de service, il a essayé de jeter des pâtes dans de l'eau froide. J'ai remarqué cela et j'ai réussi à anticiper. Puis il m'a demandé lui-même quelle quantité de sel ajouter et ...tout irait bien s'il ne sortait pas du peloton verser elle dans une cuillère au dessus de poêle bouillie.
En général, il y aura quelque chose à retenir plus tard.

Le domlyama est facile à préparer, le kuleshik est une soupe épaisse et satisfaisante, oui: faites le plein de papier d'aluminium - le poisson et la viande y entreront. Vous pouvez également faire un fumoir à partir d'un seau pour la viande et le poisson fumés à chaud, mais il se mange très rapidement.

Sashlyk, encore .... poisson sur charbon de bois (sur le gril) ... Oui, enfin, pas de soucis pour de nos jours ... On faisait une randonnée, on achetait tout à l'avance, on le distribuait aux membres du groupe, et maintenant à n'importe quelle station tout Vous pouvez l'acheter, et encore plus dans le village (si ce n'est pas une taïga sourde). Vous n'allez pas au passage "pour survivre" avec les enfants

pour qu'il ne se soucie pas à chaque fois de trancher, de cuire, de ragoût de viande - il vaut la peine de préparer un ragoût différent à la maison et de le rouler à l'avance. Différentes saveurs, différents assaisonnements apporteront la nouveauté d'un même plat. Dans un pot, tomate + carotte + oignons frits, dans l'autre uniquement oignons + viande, dans la troisième préparation pour bortsch vert.
Vous allez vous reposer - par conséquent, après avoir préparé à l'avance, vous pouvez donner aux cuisiniers l'occasion de se détendre.

Merci beaucoup !!!!!
J'adopte:
- Cuisine d'Asie centrale - explorez, choisissez ce que vous aimez,
- acheter un chaudron, il y a un barbecue pliable,
- kebab de pommes de terre - classe! J'essaierai la saison estivale,
- pensez au ragoût (effrayant dans la chaleur, après tout, nous irons à la mer pendant 2 jours, ne sera-t-il pas perdu?).

Et au détriment de ceux de service dans notre famille, un peu différemment, et moi et toute la famille en sommes complètement satisfaits - 1 "reine" dans la cuisine - moi, et le reste des "cuisiniers", nous lavons, coupons et nettoyons. Avec un tel système d'organisation du travail, il y aura suffisamment de temps de repos pour tout le monde. Comme le disait le chat Matroskin: "Travail en commun pour mon bénéfice, ça rassemble."
Et je suis une telle personne que tout doit être planifié à l'avance, réfléchir à la façon de s'approvisionner à la maison (nourriture, inventaire) afin de garder la marque d'une sorcière domestique et de faire plaisir à la famille.

Et quelles épices sont nécessaires pour le kebab de pommes de terre, à part le sel, bien sûr, et laver les pommes de terre après les avoir coupées?

- pensez au ragoût (effrayant dans la chaleur, après tout, nous irons à la mer pendant 2 jours, ne sera-t-il pas perdu?).

on peut égoutter le ragoût, surtout si les boîtes sont en fer, on fait toujours ça en forêt ...

C'est donc possible avec un ragoût acheté, mais lesik_l fait peur au ragoût fait maison. Je suis surtout inquiet pour la route dans le coffre de la voiture, la température sera sur la route oh-ho, nous l'été dernier lorsque nous sommes allés à la mer avec un réservoir d'eau de 5 litres. le soir, il faisait chaud.

Le verre peut également être égoutté, un grand trou est nécessaire pour 3 litres de courant. Achetez un réfrigérateur machine (alimenté par un allume-cigare) ou un sac réfrigérateur

J'y ai déjà pensé, même prévu d'acheter il faut voir! Au fait, avez-vous vu un tel Temko sur notre forum?

Pour un ragoût fait maison, contactez natamylove - c'est une spécialiste de la viande, son sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

Si vous faites d'abord cuire la viande, puis roulez-la et stérilisez-la pendant encore deux heures, il ne lui arrivera rien. À propos de l'instillation - la même bonne idée. Mettez plusieurs bidons dans un grand sac à ordures et creusez sous un arbre, plus près des racines (le sol y est généralement plus frais).

Un sac isotherme ne vous conviendra pas - ce n'est que comme solution temporaire, c'est-à-dire pour transporter, stocker pendant 12 à 18 heures, puis les sacs réfrigérants sont décongelés et nous obtenons juste une belle boîte. Il est assez coûteux d'acheter un réfrigérateur alimenté par un allume-cigare si vous ne l'utilisez que quelques semaines par an.

Et quelles épices sont nécessaires pour les brochettes de pommes de terre, sauf pour le sel, bien sûr, et laver les pommes de terre après les avoir coupées?

Aucun. Lavez bien les pommes de terre, ne les épluchez pas! couper en morceaux ronds. Et ne te lave plus

Il est assez coûteux d'acheter un réfrigérateur alimenté par un allume-cigare si vous ne l'utilisez que quelques semaines par an.
[/ citation]
Les enfants ont déjà un peu grandi; maintenant nous prévoyons d'aller au camping chaque année, donc cet investissement est un investissement à long terme, et peut-être que cela a du sens. Après tout, nous utilisons également une tente et un primus de temps en temps.

mangé plus vite que la viande

Génial! Et sur un barbecue, je ne fais cuire au four que des aubergines et des tomates en deux et des poivrons entiers sur les charbons. Lors du premier voyage, je ferai une pomme de terre!

Achetez un réfrigérateur alimenté par un allume-cigare ...

N'oubliez pas un autre "allume-cigare". Pour l'utiliser pour démarrer la voiture à partir de la batterie de quelqu'un d'autre, si la vôtre est épuisée par inadvertance par ce même réfrigérateur.

N'oubliez pas un autre "allume-cigare". Pour l'utiliser pour démarrer la voiture à partir de la batterie de quelqu'un d'autre, si la vôtre est épuisée par inadvertance par ce même réfrigérateur.

Je vous remercie! Compte tenu de ma mauvaise habitude de quitter la voiture quand je viens travailler avec les phares allumés, j'ai un jeu de fils pour allumer une cigarette toujours avec moi sur un pied d'égalité avec le rouge à lèvres

N'oubliez pas un autre "allume-cigare". Pour l'utiliser pour démarrer la voiture à partir de la batterie de quelqu'un d'autre, si la vôtre est épuisée par inadvertance par ce même réfrigérateur.

et sho, est-il difficile de conduire le moteur pour faire le plein aakamulyator? Des hommes ... honnêtement ...

Il a une puissance de 55W

et sho, est-il difficile de conduire le moteur pour faire le plein aakamulyator? Des hommes ... honnêtement ...

Il a une puissance de 55W

Comment ça refroidit?

Votre temka a touché mes cordes les plus intimes. Pendant de nombreuses années déjà en été, le vendredi soir, nous partons pour Ladoga, installons le camp, pas seulement d'une manière ou d'une autre, mais pour de vrai, et nous nous amusons jusqu'au dimanche soir. nature et détente. Notre équipe est mon mari et moi, deux petits-enfants ont maintenant 8 et 5 ans et un couple d'amis mariés. Nous allons à la mer en voiture chaque année, mais l'année dernière nous y sommes allés pour la première fois avec une tente, et maintenant nous ne pouvons imaginer d'autre repos! Je veux dire que je ne cuisine que dans notre famille, mais je ne grogne pas du tout: dans la cuisine je suis la maîtresse et la reine, et c'est un plaisir de cuisiner dans la nature. Nous avons acheté un réfrigérateur de voiture l'année dernière en prévision d'un voyage en mer, et nous ne l'avons pas regretté du tout! Je n'ai pas besoin de ragoût, qu'il soit fait maison ou acheté en magasin. Une fois tous les deux jours, le mari va au magasin quelque part à proximité, heureusement, ce n'est plus un problème maintenant. La seule règle est que les produits à base de viande doivent être achetés congelés, puis ils resteront tranquillement au réfrigérateur pendant deux ou même trois jours (si, par exemple, l'emballage était sous vide. Saucisse semi-fumée, la mayonnaise est parfaitement conservée. Nous achetons du poulet, du foie, des saucisses, des œufs, du beurre , de la viande, de bonnes côtes fumées pour la soupe. Alors que le bouillon de poulet est cuit à partir de poulet finement haché (c'est seulement environ 20 minutes), vous pouvez nager dans la mer, puis j'ai jeté des pommes de terre avec des légumes et des nouilles, c'est super soupe! Et pas de ragoût. Pour le petit déjeuner je cuisine pour les enfants assurez-vous de traire la bouillie, ils sont tellement habitués. Nous achetons du lait stérilisé, rien n'est fait pour lui même sans réfrigérateur. sacs, mais avec l'ajout de pommes de terre et de légumes, pour le second - une salade de légumes frais, une saucisse ou le même poulet de bouillon, de thé ou de compote avec toutes sortes de biscuits séchés. Pour le dîner, encore une salade et quelque chose viande grillée, poulet ou légumes, vous pouvez des œufs brouillés ou une omelette, vous pouvez faire frire des croûtons de pain. Et en plus, des fruits et des baies locaux. Il s'est avéré que les achats étaient effectués tous les deux jours, tant en magasin que sur le marché. Mon opinion selon laquelle un réfrigérateur est nécessaire n'est pas du tout un gaspillage d'argent inutile, alors que se passe-t-il s'il n'est utilisé qu'en été (cependant, comme d'autres gadgets pour les loisirs), mais il augmente tellement la qualité du repos qu'aucun argent ne peut la mesurer, surtout que cette chose est achetée pour longtemps et qu'elle nous servira, nous et nos enfants. On utilise aussi le frigo sur la route, on ne mange jamais dans la restauration publique, on emporte tout chez soi, et comme il est agréable de boire du kvaska ou de l'eau froide, surtout quand il fait chaud.

Irusya! Je vous remercie!
Une question sur le réfrigérateur, après avoir décidé de voyager avec une tente, j'ai pensé à acheter, mais en regardant sur Internet que différents modèles donnent une baisse de température de 18 à 22 degrés, j'ai pensé que ce n'était pas suffisant. Veuillez partager plus en détail comment il refroidit son chéri, combien de nourriture lui pénètre (c.-à-d.combien il est plus optimal de prendre) et combien de temps vous pouvez conserver les mêmes saucisses, par exemple.
Et sur la route, où est-il préférable de l'installer dans la cabine ou dans le coffre?

Et pour revenir sur le thème de la cuisine dans la nature, une série de salades portant le nom de code "Walking" est très réussie pour des sorties de courte durée dans la nature (pour 2-3 jours vous avez Ladoga, et nous avons Volga-Mother):
1. Maïs, haricots en conserve, légumes verts que vous aimez beaucoup, oignons, craquelins, mayonnaise.
2. Chou, oignons, croûtons, mayonnaise.
3. Quelque chose ou du maïs, ou des pois, ou des haricots,
tomates, concombres, poivrons - mangez une centaine ou tous ensemble,
oignons, poisson en conserve (de la viande bouillie ou des restes de brochettes peuvent être utilisés), des craquelins, de la mayonnaise.
Les salades sont assez savoureuses et, surtout, elles sont préparées instantanément, surtout la première.

Il vaut également la peine d'acheter un brûleur à gaz portable fonctionnant à partir de petites cartouches à gaz remplaçables.
En voici une:



Ces choses sont assez bon marché, mais elles permettent d'économiser beaucoup de temps et d'efforts lors de la cuisson en plein air. Et, en conséquence, une / des casserole (s) de voyage (selon le nombre de compagnons), une poêle à frire, une bouilloire et une cafetière, une planche à découper et un couteau. Les plats à partir desquels manger - il est préférable de collecter une utilisation ponctuelle plus importante. C'est plus pratique et hygiénique. On ne sait pas avec quelle eau et où la vaisselle ordinaire devra être lavée. Et plus de sacs poubelles.

J'ai une cuisinière à gaz et des ustensiles de camping aussi, mon mari et moi sommes de vieux touristes, et mes parents n'ont jamais eu de chalets d'été, nous ne reconnaissions que les loisirs de plein air. Mais je suis habitué aux voyages de 2 à 3 jours. Et pour ce qui est de la vaisselle jetable, c'est super, j'ai des verres et des assiettes en plastique, mais la vaisselle jetable est vraiment plus calme. Je vous remercie!

[NETTOYER]

J'ai des verres et des assiettes en plastique, mais le jetable est vraiment plus calme. Je vous remercie!

Les gobelets, assiettes et couverts en plastique réutilisables ne sont pas bons. Nous sommes également des amateurs de sorties sous tente. Par conséquent, nous savons qu'il n'est pas toujours possible de faire la vaisselle dans les campings. NETTOYER l'eau, et, de plus, mangez ensuite de la vaisselle lavée avec de l'eau douteuse. C'est une chose lorsque vous lavez la vaisselle qui est ensuite soumise à un traitement thermique, comme les casseroles, les théières, etc. Et le rinçage des assiettes, des verres et des couverts avec de l'eau bouillante - vous ne pouvez pas avoir d'eau et vous ne pouvez pas avoir assez de gaz pour faire bouillir. La vaisselle jetable est vendue partout ces jours-ci, dans n'importe quelle station-service ou magasin de bord de route, coûte un sou et ne prend pas beaucoup de place dans le coffre d'une voiture.

[NETTOYER]

Les gobelets, assiettes et couverts en plastique réutilisables ne sont pas bons. Nous sommes également des amateurs de sorties sous tente. Par conséquent, nous savons qu'il n'est pas toujours possible de faire la vaisselle dans les campings. NETTOYER l'eau, et, de plus, mangez ensuite de la vaisselle lavée avec de l'eau douteuse. C'est une chose lorsque vous lavez la vaisselle qui est ensuite soumise à un traitement thermique, comme les casseroles, les théières, etc. Et le rinçage des assiettes, des verres et des couverts avec de l'eau bouillante - vous ne pouvez pas avoir d'eau et vous ne pouvez pas avoir assez de gaz pour faire bouillir. La vaisselle jetable est vendue partout ces jours-ci, dans n'importe quelle station-service ou magasin de bord de route, coûte un sou et ne prend pas beaucoup de place dans le coffre d'une voiture.

Il vaut mieux l'acheter sur place, sinon j'ai déjà peur de savoir comment je vais emballer toutes les choses vitales. La liste devra commencer à écrire un mois avant le départ, en ajoutant progressivement ce que vous avez oublié

Il vaut mieux l'acheter sur place, sinon j'ai déjà peur d'avance

Si dans votre pays il n'y a pas de problèmes avec de tels achats à la périphérie, alors c'est possible sur place. Cependant, un certain minimum de vaisselle jetable, juste au cas où, vaut la peine d'être emporté à la maison. Bon, au moins pour pouvoir manger quelque part sur la route, si vous voyagez loin, et s'il n'y a pas de point de vente. Nous le vendons presque partout, sauf peut-être quelque part dans la forêt.
Maintenant, avant les vacances, nos gens achètent de la vaisselle jetable presque en gros
J'ai presque oublié: prenez un rouleau de nappes jetables.J'espère que vous vendez des rouleaux de polyéthylène aussi compacts. Les tables de pique-nique ne sont pas toujours propres. Et si vous apportez votre propre table, il est plus facile de la garder propre à chaque repas.
Habituellement, après avoir mangé, nous plions une telle nappe jetable avec de la vaisselle sale, la mettons dans un sac à ordures et la laissons dans des endroits spécialement désignés.

[irusya]

irusya Je vous ai lu ... et en ce moment je voulais monter dans la voiture et me précipiter dans la nature ... je me souvenais de tous les voyages en famille
à travers la Russie, l'Ukraine et l'Europe ...
c'est bien que l'été arrive ... et tout ce dont vous avez besoin pour de tels voyages est également là, ainsi que l'expérience acquise au fil des années lors de longs voyages.
Je suis d'accord avec votre message à 100%

[ttvttv]

ttvttv , Excusez moi s'il vous plait. Je ne parle pas de toi. Il en est ainsi, dans les cœurs, du désespoir, de la douleur pour notre nature

celfh! Le plus douloureux c'est que lorsque nous partons pour la Volga, j'ai toujours un paquet de sacs poubelles et un petit râteau dans le coffre de ma voiture, avant de monter un campement nous nettoyons et collectons toute cette "beauté" sous forme de vaisselle jetable, de bouteilles, etc. ...

ttvttv, Nous portons aussi le râteau avec nous, et nous portons le balai, nous avons toujours la propreté dans le camp, vous pouvez marcher pieds nus sans craindre de vous couper, mais nous ne portons jamais de vaisselle jetable avec nous! J'ai un ensemble de plats pour un pique-nique: les assiettes pour le premier et le second sont en plastique résistant à la chaleur, et voici des tasses en verre trempé, des cuillères en acier inoxydable. Nous lavons la vaisselle après chaque repas à Ladoga et en mer, même avec de l'eau salée. Certains de mes collègues rient et disent que nous ne nous reposons pas dans un champ, car nous avons beaucoup de confort, et j'aime tellement ça! J'aime quand le soir avant d'aller au lit, mes petits-enfants aiment regarder leurs dessins animés préférés sur le DVD de la voiture, et même lors d'un long voyage, cela aide beaucoup lorsque les enfants sont fatigués. Nous avons un réfrigérateur de 35 litres, quand nous avons acheté mon mari a crié que j'étais fou, et maintenant il approuve pleinement mon choix, car c'est pourquoi vous n'avez pas à faire les courses tous les jours, et il y a toujours une place pour une bouteille de bière. Le réfrigérateur refroidit 30 degrés sous l'environnement. Tu te souviens de l'été dernier? Donc, il ne nous a jamais laissé tomber dans une telle chaleur sur le bord de mer, la seule chose était que mon mari devait démarrer la voiture pendant environ 20 minutes trois fois par jour pour ne pas manquer de batterie, mais il est clair pour tout le monde qu'il n'y a rien sans elle.

Aprelevna, une sorte de tristesse se fait sentir dans tes mots ... Bientôt, il sera possible de se branler, donc, peut-être même pour mai déjà! À Saint-Pétersbourg, l'été commence plus tard, malheureusement. Et en août, nous allons en Crimée.

Irusya, j'ai tout aussi en plastique, comme ce fut le cas avec un ensemble de cuillères, fourchettes et couteaux de table, mais au détriment du confort, c'est correct.
Parfois, avec une grande tristesse nostalgique, je me souviens de notre vieille tente pamirku, lorsque maman et papa nous emmenaient ma sœur et moi tous les week-ends de l'été en train, nous avons les lacs Mastryukovsky, M. B. entendu où maintenant le "spectacle" appelé le festival Grushinsky, puis ils ont pris avec eux seulement ce que vous pouviez charger dans le sac à dos de votre père, mais c'était tellement génial! Et maintenant, il y a une tente avec une moustiquaire, des matelas gonflables pour dormir, et mes petits sont même combinés avec un sac de couchage, une table et des chaises pliantes et aussi un DVD dans la voiture. Au fait, une autre question, j'ai une table pliante et sur les côtés, 4 sièges sont tous attachés ensemble, assez pour de courtes excursions, je me demande si je dois en acheter une autre pour les carreaux, la vaisselle, etc.
Nous allons aussi en août uniquement à la mer d'Azov

Mes chers interlocuteurs! Il ne vous semble pas que nous soyons un peu distraits du sujet.
Je veux que notre voyage se souvienne de toute notre entreprise non seulement par la mer, le soleil, la communication, mais aussi par le goût,
donc je veux faire plaisir à tout le monde avec des plats qu'ils n'ont pas encore essayés avec moi.
Et bien sûr, le kebab au cognac est très savoureux (non sans lui)
BTW, qu'en est-il un kebab!? Dans notre famille, je l'ai toujours mariné moi-même, m. qui a quelque chose d'original? Partagez s'il vous plait

Aprelevna, nous allons aussi en même temps avec nous en août!

Merci pour l'invitation, mais cette année, nous l'avons planifiée.
Nous irons vers les mers, probablement européennes ...

Aprelevna, une sorte de tristesse se fait sentir dans tes mots ... Bientôt, il sera possible de se branler, donc, peut-être même pour mai! À Saint-Pétersbourg, l'été commence plus tard, malheureusement. Et en août, nous allons en Crimée.

Non, je ne voulais pas mettre de la tristesse dans mon message ... je me suis juste rappelé comment nous avons voyagé ...
maintenant il y a des conditions de vie quelque peu différentes pour moi et ma famille, qui ne nous permettent pas souvent de prendre les devants,
maintenant le travail ne réussit pas entièrement à planifier des vacances, en général, il y a des moments
que vous ne pouvez pas réduire, donc pour l'instant nous sommes limités aux sorties d'une journée au barbecue,
mais je veux, bien sûr, au maximum ..

Aprelevna, quelle est la différence Europe de l'Ouest, Europe de l'Est, etc. mer principale
Il fait le plus chaud en août.

Oui, je me suis souvenu: ce n'est pas du tout difficile de nourrir sa famille avec des crêpes pour le dîner, qui aime quoi. Et pendant deux années consécutives, j'ai apporté de la confiture du sud, la première année d'abricot et la seconde - la pêche. J'ai acheté des fruits locaux pour un sou, surtout selon les normes de Saint-Pétersbourg, et les ai cuisinés directement dans la tente. Lors de la cuisson de la confiture, j'ai utilisé "zhelfix", qui réduit le temps de cuisson à 10-15 minutes, et vous pouvez également mettre la moitié moins de sucre. J'ai mis la confiture finie dans des seaux en polyéthylène de 2 litres avec couvercles. Il reste encore un peu de confiture de pêches. Cette saison, je prendrai à nouveau avec moi une casserole, des seaux, de la gelée. Nous achèterons du sucre et des fruits sur place. Le reprendre n'est pas un problème: la nourriture que nous avons emportée avec nous (nous la prenons, vous ne l'achetez pas sur place, ce à quoi vous êtes habitué) a été mangée, une place a été mise à disposition pour la confiture, puis tout au long de l'hiver ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi mémorable et en attendant de nouveaux voyages. Eh bien, à propos des poussins dans le processus de cuisson, et donc tout est clair, ici et les crêpes sont en place.

Irusya. Je vous remercie! Génial, tout est à portée de main, j'ai vu dans Sportmaster, une table utilitaire pliante, avec des étagères, des tiroirs et avec une protection contre le vent pour les carreaux, apparemment il faut la prendre et c'est super avec de la confiture. Nous nous sommes reposés sur la mer d'Azov l'année dernière à Ilitch près du détroit de Kertch, mais avons traversé toute la côte de Peresyp, Kuchugury, Golubitskaya, Temryuk, sommes allés à Taman (sans passer le magasin de l'entreprise à l'usine de vins de Fanagoria) et avons même atteint la mer Noire. J'ai beaucoup aimé les lieux et la côte est de bon sable, un petit coquillage entre Golubitskaya et Temryuk il y a beaucoup de campings. Les gens ne sont naturellement pas comme sur la mer Noire, même si dans le village même vous allez à la plage les uns sur les autres ne mentiez pas Nous sommes allés dans les estuaires bien là-bas avec les enfants c'est bien peu profond, l'eau est chaude, sable transparent et en dessous, la boue médicinale et les cygnes nagent côte à côte, alors je recommande, nous tepar seulement là-bas. Et quel est le marché aux poissons de Temryuk

ttvttv, la table dont vous parlez est tout simplement super, mais combien ça coûte intéressant? Cette saison, nous avons acheté un barbecue à la place du grill qui avait ordonné de vivre longtemps. Nous n'avons jamais utilisé le barbecue, mais je pense qu'il sera bon de faire cuire le poulet en service et d'y cuire des légumes. Je coupe généralement les aubergines et les courgettes dans le sens de la longueur, avec de longues langues comme celle-ci, et je les fais griller sur le gril, mais je pense que ce sera mieux au barbecue, car il y a un couvercle. Et peut-être que quelqu'un vous dira les recettes d'un barbecue, je veux vraiment ne pas me frapper le visage dans la boue lorsque je sortirai pour la première fois à la campagne cette saison, mais cela arrivera, je pense, le jour de mon anniversaire. Sur Azov, nous nous sommes reposés à Dolzhanka, et à Yeisk nous étions, jusqu'ici nulle part ailleurs.

Je fais un barbecue de cuisses de poulet (glucides) ces derniers temps. Pour cuisiner rapidement, j'ai d'abord découpé les os (puis il y aura une merveilleuse soupe). Maintenant, j'ai commencé à enlever la peau pour deux raisons: d'une part, nous sommes nombreux à ne pas la manger et, d'autre part, pendant la cuisson, la graisse ne goutte pas constamment et ne fume pas. Saler et poivrer la viande préparée, saupoudrer de curry (j'adore!), Poivre moulu. Auparavant, je l'ai enduit de mayonnaise, et maintenant de yaourt sans additifs ou, dans les cas extrêmes, de lait aigre. Je l'ai mis au réfrigérateur. Habituellement, je fais tout cela le soir, et le lendemain pour le déjeuner, nous faisons un barbecue. Il s'avère que la viande est très tendre et savoureuse!

Irusya, la table coûte environ 4,5 tonnes. r., mais nous allons en août, je pense qu'il y aura des réductions. Et le lendemain je fais toujours une salade d'aubergines: aubergines cuites au four, oignons, herbes, ail, mayonnaise, ou elles sont merveilleuses en soupe

ttvttv, et aujourd'hui, nous avons apporté un catalogue de l'un des supermarchés, donc là une surface de travail avec des étagères pliantes ne coûte que 1490 roubles. Certes, il n'y a pas de protection contre le vent pour le poêle, mais il est toujours très mignon, en tissu imperméable, la porte se ferme avec une fermeture éclair, combien j'aime de telles choses! Même mon mari a aimé. Et la salade d'aubergines est excellente. On a aussi voyagé avec un barbecue toutes les années, les hommes l'ont même amélioré: ils ont fait plier de longues jambes pour ne pas se tenir dans une certaine position devant lui, d'ailleurs, très pratique, et ce printemps, du coup, lors d'une vente dans un hypermarché, parmi toutes sortes de petites choses, j'ai trouvé en bas panier, une grande boîte lourde, a appelé mon mari, et il s'est avéré être le dernier barbecue de la saison dernière à un prix ridicule. Mon bonheur ne connaissait pas de limites, surtout quand on le collectionnait à la maison, beauté! Les enfants courent partout, le chat essaie de se mettre à l'abri et nous sommes assis, admiratifs et rêveurs. Et j'ai aussi beaucoup aimé le fait qu'il ne soit pas rond, mais carré, donc il sera plus pratique de cuisiner sur des brochettes. Merci pour le lien.

Irusya, quel super prix !!! A Samara, je vais aussi me chercher trop péniblement pour 4,5 tonnes. crapaud étouffe J'aime aussi beaucoup ces choses, en particulier les portes pratiques avec une fermeture à glissière, eh bien, nous ne chercherons rien.

Caprice, vous avez probablement des choses encore meilleures! Mais y a-t-il des endroits pour vous détendre avec une tente en entier? Ma sœur, qui vit en Israël, regarde toujours avec nostalgie nos photos de vacances.

Nous n'avons pas un si grand choix de choses. Je les cherche constamment dans tous les magasins que je croise en chemin.
Mais les endroits sont merveilleux pour se détendre avec une tente - un puits. De plus, parfaitement équipé pour le camping et propre. Votre sœur a-t-elle d'autres raisons de désirer? Eh bien, par exemple, la famille n'aime pas ce genre de vacances, ou des problèmes avec la voiture, ou pour quelles autres raisons?

SUPER, mais les tentes sont toutes les mêmes, sont-elles du matériel de camping?

Et voici à quoi ressemble notre maison.

SUPER, mais les tentes sont toutes les mêmes, sont-elles du matériel de camping?

Pas d'inventaire. C'est juste que le choix du matériel de camping ici n'est pas riche, probablement parce que les Israéliens, en règle générale, sont rarement choisis avec des tentes pendant de longues périodes. Plus souvent - pour une nuit ou deux, pas plus. Par conséquent, nous ne vendons pas de cloches et de sifflets solides et de tentes-maisons. De plus, les compings sont presque toujours équipés de sources d'eau, de tables, de douches, de latrines, d'électricité et parfois de barbecues fixes. De nombreux campings ont des magasins où vous pouvez acheter du charbon, du matériel nécessaire et de la nourriture.
Lorsque nous sortons, nous emportons avec nous une tente, des chaises longues pliantes, un matelas pneumatique double et un lit pour cela, de la nourriture dans un contenant thermique, des piles de barbecue, une mer de vaisselle jetable et des sacs poubelles. petit brûleur à gaz pour faire du thé ou du café. Moins souvent, nous transportons un générateur avec nous. La table et les chaises pliantes risquent moins d'être tirées si l'on sait que le camping n'est pas équipé.

Irusya, je vais essayer d'expliquer, probablement une pédale, ce petit truc sur lequel vous piétinez se compose de 2 pédales (en plastique), attachées ensemble, et au milieu elles ont un large tube en caoutchouc. crétinisme"