Chou-fleur au four

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Chou-fleur au four

Ingrédients

choufleur
huile végétale (olive)
Ail
thym (peut être sec)
sel

Méthode de cuisson

  • Extrêmement simple et délicieux!
  • La clé du succès est de ne pas surexposer au four! Observez exactement le temps de cuisson et vous serez heureux!
  • Préchauffer le four à 220-230 avec ou sans convection au maximum.
  • Cassez le chou en inflorescences (ne pas broyer).
  • Écrasez l'ail avec du sel dans une bouillie. Bien sûr, il est plus pratique et plus rapide de le faire dans un mortier, mais vous pouvez également utiliser le rabot d'un couteau sur une planche à découper.
  • Remuez l'ail avec l'huile et les feuilles de thym (vous pouvez utiliser sec).
  • Si l'ail a été pilé dans un mortier, pétrissez tout sur place. Sinon, mélangez le tout dans un petit bol (bol, tasse peu profonde). J'explique pourquoi: prenez l'inflorescence par la tige et plongez-la avec sa tête dans la marinade à l'huile.
  • Étalez le chou au fur et à mesure qu'il est plongé dans un plat allant au four.
  • Chou-fleur au four
  • Cuire au four 15 minutes pour les fleurs de taille moyenne, 20 minutes pour les grandes.
  • Le temps maximum est indiqué !!! Quiconque aime le chou complètement croustillant et croit qu'il n'y a pas de cru chaud peut raccourcir la cuisson de 3 à 5 minutes.

Remarque

Source: foodnetwork.com

gala10
Nata, et combien de temps pour cuire? Oh, je suis désolé, je l'ai déjà vu.
J'adore le chou-fleur sous toutes ses formes. Merci pour la recette!
kubanochka
Hourra! La folie des crêpes est terminée. Nous nous tournons vers le chou. Vous devez faire cuire avec de l'ail. Nous aimons beaucoup le chou-fleur.
Arka
Actualiser la page.
Ma recette s'est envolée avant que j'aie fini de l'écrire
Irina Dolars
Eh ... Maintenant, j'aimerais acheter et cuire directement de l'étain!
Je prépare souvent des glaces avec amletic et épices
Arka
Les filles, j'aime aussi beaucoup la couleur. Mais mon mari ne l'est pas. Eh bien, c'est ce qu'il pensait jusqu'à ce qu'il l'essaie.
Il s'est avéré qu'il avait eu un goût légèrement surexposé auparavant. Donc je n'aime pas ça non plus. Cela ne devrait être que aldente!
Arka
Citation: Irina Dolars
Je fais souvent de la glace
La glace sera probablement prête encore plus rapidement dans le temps
Chuchundrus
Natka est comme j'aime. Et l'idée: mail1: trempez votre tête dans la marinade. Je le prends droit et je cours jusqu'à ce qu'il soit enlevé
Arka
Allez, Chuchunka, poussez aussi vite que vous le pouvez!
Mikhaska
Cliquez sur, Chuchik! Et puis le deffki sibérien emportera tout! Avec la tarochka! Nous adorons ça aussi! Et, parce que vuuuusnooooo!
Chuchundrus
upaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Mikhaska
Bli-et-et-et-n! Je vous zhaaalkoooo! Ma pauvre petite fille! Vous devez regarder votre démarche lorsque vous êtes en Biélorussie! Ils ont une bosse sur une bosse là-bas, dans leurs marais et toutes sortes de Pushcha! Oh, vous, prêtres! Eh bien, viens à moi ... Maman va te secouer et t'écraser!
Chuchundrus
: girl_cray1: Eh bien, ils ont commencé à jouer
: mail1: Yesho stoll où tomber
Fefochki
ninza
Nata, merci pour la recette! Je vais cuisiner.
Arka
Filles! Cuisiner, fleurs croquantes très parfumées!
Je vous souhaite à tous Bon appétit!
lappl1
Nata, merci pour la recette! J'ai encore du chou dans le congélateur provenant de fournitures d'été. Je fais toujours quelque chose de mal avec elle - soit je ne la tiens pas, alors je la surexpose au four! Maintenant, je saurai comment le faire correctement!
xoxotyshka
Bonsoir. Et il me reste tout le chou cru. Tout fait selon la recette. J'ai dû mettre des micro-ondes pendant 7 minutes. Je ne ferai probablement plus ça. C'est triste que ça n'ait pas fonctionné et que ça n'a pas plu.
Mikhaska
xoxotyshka, 20 minutes et 230 four préchauffé et échoué?! Et votre four donne-t-il exactement la température indiquée dans le mode d'emploi? Parfois, d'ailleurs, assez souvent, les fours présentent des surprises désagréables quant à l'étalonnage de la température ...
C’est d’autant plus étrange que vous n’ayez pas réussi, aussi pour la raison que le chou-fleur et bouillir - ce temps est minuscule ...
Chuchundrus
xoxotyshka,: girl_cleanglasses: Je suppose que vous n'aimez tout simplement pas le chou-fleur croustillant. Au bout de 7 minutes, je n'aurais pas mangé au micron pour moi, ça aurait été trop prêt.
Mais tout le monde a des goûts différents
xoxotyshka
Irina, et réchauffé et n'a pas fonctionné. Tout le reste est cuit comme il se doit. Le four est peut-être déjà un peu vieux, mais il n'y a généralement rien à redire à ce sujet.
À propos de l'ébullition, je suis tout à fait d'accord - vous surexposerez un peu - du porridge.
J'ai écrit mon résultat et je n'ai pas aimé. Je vais le faire d'une manière plus familière, car avec une telle marinade à l'ail, cela s'est avéré délicieux.
xoxotyshka
Natalia, Je suis tout à fait d'accord - je ne l'aime pas si croustillant. ))) Les deux goûts sont différents et le temps de cuisson est individuel pour chacun. C'est juste que cette option n'est pas pour ma famille et c'est tout.
Il sera intéressant pour PS de suivre le sujet et d'autres résultats. )))
Mikhaska
Galya! Eh bien, depuis qu'un tel cookie s'est avéré, rien ne peut être fait! Mais la marinade a été utile! Nous sommes des filles tellement intelligentes! Bon détective dans tout!
xoxotyshka
Irina, c'est agréable de communiquer avec des personnes positives.
Arka
Fille qui rit, désolé je n'ai pas aimé ça. Les légumes Aldente sont un classique international. Je n'avais aucune idée que quelqu'un aime le doux. Une fois que vous avez aimé la marinade, ajustez vous-même le temps de cuisson.
Ou peut-être êtes-vous plus habitué à bouillir, et c'est le point? Ensuite, la marinade peut être servie sous forme de sauce pour chou bouilli, ajoutez uniquement du jus de citron à la vinaigrette.
J'espère que vous trouverez votre version et que vos proches l'apprécieront. Et si soudain quelque chose ne va pas, blâmez tout sur moi
celfh
Nata, mon soleil, eh bien, tu es hétéro très, très à l'heure))) Demain, j'achète du chou et je fais cuire))))
Tumanchik
Eh bien phot, pendant que je suis à Shrovetide mangé des crêpes J'ai marché les enfants et mon mari était le 23 février, ils mangent un si beau mûrier! Ici Nata est rusée, elle était épuisée sur mes pâtes, mais elle n'a pas apporté son chou !!!! Dafai Peki à nouveau. YAYAYAYAYA est venu !!!!
Arka
Citation: celfh
Demain, j'achète du chou et je le fais cuire))))
Je te préviens! Si vous aimez les oignons bouillis, un tel chou ne vous conviendra pas - il est aldente

Citation: tumanofaaaa
Dafai Peki à nouveau. YAYAYAYAYA est venu !!!!

garder le porche
Kyushai, Zhenchin, Kyushai
Tumanchik
Natul je vous félicite sur 1500 !!!!! Tu es super, putain et lézard !!!!
Arka
Citation: tumanofaaaa
Félicitations pour 1500 !!!!! Tu es super, putain et un lézard !!!
Irka, je suis ... un peu plus jeune ...
Tumanchik
Citation: Arka

Irka, je suis ... un peu plus jeune ...
Oui??? étrange. mais vous ne pouvez pas dire par avka ...
NataliARH
Natashabien la tête! Je n'y aurais jamais pensé avec de l'ail! merci pour l'idée!
kubanochka
Arka - L'ami de Remark, Natasha! Comme c'est délicieux! Seulement j'ai également ajouté un mélange d'épices. Il y a du paprika, donc la couleur est si joyeusement orange. Cuit au four pendant 15 minutes, y compris le préchauffage du four. Merci, mon cher, pour la recette!

Chou-fleur au four

Les filles, cuisinez hardiment, très, très savoureux!
celfh
Le chou-fleur est déjà sur la liste de courses d'aujourd'hui)))
Arka
Oh! Et quand as-tu réussi à accumuler autant ici?! Je n'ai pas montré la mise à jour dans le sujet

Citation: NataliARH

Natashabien la tête! Je n'y aurais jamais pensé avec de l'ail! merci pour l'idée!
Qu'est-ce que vous, ce n'est pas moi la tête, j'ai eu l'idée de foodnetwork. Je l'ai en quelque sorte souligné ... je vais aller le vérifier ...

Citation: kubanochka

Cuit au four pendant 15 minutes, y compris le préchauffage du four.
Lena, c'est cool! Le respect!
Content que tu aies aimé.
La couleur s'est avérée merveilleuse!

Citation: celfh

Le chou-fleur est déjà sur la liste de courses d'aujourd'hui)))
Tanya, oui, je t'ai acheté plus vite, et tu ajoutes juste tout à la liste

Et j'ai aussi fait de jeunes courgettes, c'était aussi délicieux, seulement vous avez besoin de jus de citron ou de balsamique supplémentaire dans la marinade
ici:

Chou-fleur au four

Chou-fleur au four
Mikhaska
kubanochka, Lena! Le chou est super! Vkuuusno!
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Arka, Natasha! Quelle courgette courageuse! Sont-ils aussi croquants selon cette recette?
Arka
Ouais, Mikhaska, ils craquent aussi. Seul le milieu est mou, là où se trouvent les graines, et la chair est forte. Mais il vaut mieux les vérifier après 15 minutes avec une fourchette, afin de ne pas cuire, la taille est différente pour tout le monde. Lors de la cuisson, vous devez choisir plus ou moins la même taille, afin qu'il ne s'avère pas que les petits sont prêts et que les grands doivent encore se tenir debout.
Chuchundrus
Natka, j'ai grincé et me suis réjoui, tu m'as montré un délicieux entu. Je me suis rendu compte, sho plus tôt, me moquais de moi et du chou-fleur. Votre recette est parfaite
Chou-fleur au four
Mikhaska
Chuchenka! Tu es un talent! Cette photo est magnifique!
Chuchundrus
travailleur, gourmand et modeste
Et quand c'est savoureux, alors la photo s'avère savoureuse pour moi, je dis un compliment
Arka
Hou la la! Chuchunka! Vous vous adonnez au chou? Cela s'est bien passé, à en juger par la photo. Je suis très contente que tu l'aies aimé, tu es ma modeste fille! La photo a vraiment réussi - le bouquet est droit!
Elina
Merci pour la recette! Rapide, facile et délicieux! Et c'est très diététique, malgré le fait qu'une note discrète de thym et d'ail soit présente et décore très bien le plat.
Mamusi
Très savoureux et sain! Merci pour la recette! Nous essayerons!
Arka
Margarita, bien sûr, essayez-le! Dis moi comment tu
Melisa72ru
Arka Nata, merci pour la recette !!
J'adore le chou-fleur, le brocoli et autres choux ... Mais à la fin je l'arrose de fromage, j'adore ça
baba nata
Natasha, peux-tu aussi en faire une verte?
Arka
Kaneshna, wah!
Mamusi
Nata, à venir avec un rapport! Je la zababahala dans l'Omelette de Travola. 10 minutes et le tour est joué!

Chou-fleur au four

J'étais pressé - j'avais très faim! Et l'herbe cuite pendant 10 minutes!)
J'ai fait le reste au four. Mais le four a duré environ 30 minutes, tout était pâle et complètement humide. Avant aldente loin. Et la bave coule!
Et puis Gravolka a aidé!
Arka
Quelle chance vous avez tous avec vos herboristes! Super! Tout s'est bien passé! La croûte est belle, mnyum-yum
J'ai une demi-tête de chou. Demain, je le ferai aussi, sinon je cuisine et je cuisine tout. Et mon four est une bête! Il cuit tout en un instant. Et je suis assis à côté du courant, comme regarder la télévision.
Mamusi
Citation: Arka
Et mon four est une bête! Il cuit tout en un instant.
Et je veux ça!
Mais le mien a aussi cuit ... à la fin.
Gros lot! Il y avait déjà plus de chou là-bas. Délicieux!
Arka
Le vôtre est généralement bien fait))

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