Machine à pain 3801 Programme 1 - Pain blanc ou basique

[Viculya,]

Et vous apprendrez certainement, et très rapidement !!! Vos mains sont dorées !!! Et vous avez commencé à faire du pain il y a à peine trois jours, donc de petits défauts dans le processus d'acquisition d'expérience sont tout à fait acceptables ...

Les mains de Victoria ne sont pas le même mot que golden.

Viculya, dors-tu la nuit?

J'ai aussi l'impression qu'une personne ne dort pas du tout ou que Victoria a au moins 48 heures par jour. C'est juste un talent, faire autant.

[Joie]

Joie, Marish, merci d'avoir exprimé ... sinon je suis assis ici dans les buissons, je me tais ... Personne ne dit rien, j'ai déjà commencé à douter de l'exactitude de mes propres conclusions ... C'est vrai, je pèche plus en mixant ... Bref, il me semble que j'ai besoin de jouer avec le mode manuel ...

Vikusya, dis à ton mari qu'il devrait porter une telle femme dans ses bras !!! Du multicuiseur à la machine à pain!

[ICI!]

Luda, il reste jusqu'à 7 minutes.

Pas assez, j'ai jusqu'à 10 minutes. Eh bien, vous pouvez l'éteindre pendant 5 à 6 minutes, puis l'activer.

Vika, lis ICI! ("Mes commentaires")

Si ce n'est pas clair, j'écrirai plus en détail plus tard. Autrement dit, vous pouvez faire du pain de singe en utilisant non pas Baking, mais White bread (il semble donc que votre programme principal s'appelle).

[Elena (Koshatnitsa)]

PAIN AU LAIT À L'AIL - un ami a partagé la recette Elena (Koshatnitsa)

1er mode, 750g, croûte foncée


mes changements

lait 180ml 150ml
eau 60ml sérum 100ml
farine 375g 400g
sel 1 cuillère à café l.
sucre 2 c. l.
beurre 40g
levure 1 cuillère à café l.
ail 1 cuillère à café l 1 clou de girofle

[Vika]

Vika, Je pense que vous pouvez déjà obtenir un certificat de boulanger! Fille intelligente, et le dôme a du pain et une croûte! On dirait que vous vous êtes lié d'amitié avec la machine à pain.
Avez-vous senti le pain? C'est le pain préféré de la plus jeune fille, elle n'est généralement pas indifférente à l'ail.

[Vika]

Vika, Je pense que vous pouvez déjà obtenir un certificat de boulanger! Fille intelligente, et le dôme a du pain et une croûte! On dirait que vous vous êtes lié d'amitié avec la machine à pain.
Avez-vous senti le pain? C'est le pain préféré de la plus jeune fille, elle n'est généralement pas indifférente à l'ail.

Lenus, merci pour la recette! L'odeur du pain, c'est encore quoi! J'adore aussi l'ail, alors j'ai fait du pain avec plaisir.

"PAIN AU LAIT À L'AIL"

Pour une coupe dans les deux pains - CINQ !!!

Je regarde les tests avec plaisir, Vika et Olga sont de grands compagnons. J'ai hâte qu'Elena les rejoigne.
Vika, peut-être pour "l'orangeraie" pour raccourcir un peu le temps de levée pour que le milieu ne tombe pas? Et la couleur de la croûte est très
Je l'aime, je l'aime frit.

Je regarde les tests avec plaisir, Vika et Olga sont de grands compagnons. J'ai hâte qu'Elena les rejoigne.
Vika, peut-être pour "l'orangeraie" pour raccourcir un peu le temps de levée pour que le milieu ne tombe pas? Et la couleur de la croûte est très
Je l'aime, je l'aime frit.

Amour, merci !!! Il est possible que vous ayez raison avec l'épreuvage, mais je suis encore en train d'apprendre, c'est ma première machine à pain. J'espère que mes produits de boulangerie donneront une idée aux débutants comme moi, que tout débutant se débrouillera avec la machine à pain Brand, littéralement dès les premières tentatives. Vous m'avez donné de nouvelles informations pour moi que trop de preuves peuvent affecter le milieu déchu. Merci et je vous serai reconnaissant pour tous vos conseils dans cette agréable entreprise, pour cuire votre PAIN!

PAIN "POMME DE TERRE"

1er mode, 1000g, croûte foncée.

farine 450g
purée de pommes de terre 250g
bouillon de pommes de terre 150g
oeuf 2pcs.
huile végétale 2 c. l.
sel 3/4 cuillère à cafél.
levure 1 cuillère à café l.






Poids 901g
Pour la première fois, j'ai ajouté de la farine à la pâte, avant cela, je cuisais tout le temps strictement selon la recette. La pâte était aqueuse, collée au seau, il fallait corriger la quasi-totalité du 3ème lot avec une spatule. Au début, j'ai compté les cuillères avec de la farine, puis je me suis perdu, mais j'ai ajouté 10 cuillères à coup sûr.
A la fin du mode, j'ai ajouté le mode "cuisson" pendant 20 minutes, puis encore 20 minutes.

Ooooh! Quelle hauteur et quelle splendeur! At-il collé un peu au verre?

Ooooh! Quelle hauteur et quelle splendeur! At-il collé un peu au verre?

Stick, un peu!

Stick, un peu!

Vikul, la machine à pain était-elle trop petite?

PAIN "POMME DE TERRE"

Vikul, la machine à pain était-elle trop petite?

Oui, Lénus, cela ne suffisait pas, je ne m'y attendais pas!

[Vika]

Vika, et combien de levure, n'a pas indiqué?

[Vika]

Vika, et combien de levure, n'a pas indiqué?

Principale, Je vous remercie! fini d'écrire, 1h. l.

Vika, quel beau pain s'est avéré, demain j'essaierai de faire cuire des pommes de terre. J'essaye d'essayer immédiatement toutes vos recettes sur ma cuisinière, jusqu'à ce que tout se passe bien, seulement adieu la taille, tout est tellement délicieux. J'ai aimé l'idée d'Olga du pain de seigle aux graines et je l'ai également adoptée. Bien joué !!!

PAIN "CURDARY" - programme 1.

farine 500g
fromage cottage 190g
beurre 100g
oeuf 2pcs.
sucre 100g
sel 1 cuillère à café l.
lait 110ml (petit-lait utilisé)
levure 2h. l.

poids 1000g, mode 1, croûte foncée.

Vikulya, sorcière! Vous avez un fantasme! Vous pouvez obtenir un certificat de boulanger! La formation s'est déroulée en tant qu'étudiant externe!

Du beau pain! Vika, est-ce une recette avec des instructions? La croûte est-elle un peu dorée? Bien que vous ayez exposé l'obscurité. Si vous voulez toujours faire un tel pain, essayez-le en mode Pain sucré, car il y a beaucoup de sucre dans la pâte et du fromage cottage avec des œufs. Est-ce que je peux m'intégrer? C'est juste que je fais cuire ce type de pain dans mon four en mode spécial (je l'appelle ainsi).

[Ludmila]

Du beau pain! Vika, est-ce une recette avec des instructions? La croûte est-elle un peu dorée? Bien que vous ayez exposé l'obscurité. Si vous voulez toujours faire un tel pain, essayez-le en mode Pain sucré, car il y a beaucoup de sucre dans la pâte et du fromage cottage avec des œufs. Est-ce que je peux m'intégrer? C'est juste que je fais cuire ce type de pain dans mon four en mode spécial (je l'appelle ainsi).

Ludmila, Merci pour le conseil! J'ai vraiment besoin d'eux. J'ai lu la recette quelque part, je l'ai un peu modifiée. J'ai également pensé au mode pain sucré, puis pour une raison quelconque, j'ai choisi le premier.

Vikulya, sorcière! Vous avez un fantasme! Vous pouvez obtenir un certificat de boulanger! La formation s'est déroulée en tant qu'étudiant externe!

Lenochka, merci beaucoup !!!

Vika, bravo, quelle chance ta famille est, délicieux tous les jours. Je suis aussi allé faire bouillir du fromage cottage et cuire ce pain. J'espère que la nomination "Meilleur boulanger" sera la vôtre, s'il y en a une.

[L'amour]

Vika, bravo, quelle chance ta famille est, délicieux tous les jours. Je suis aussi allé faire bouillir du fromage cottage et cuire ce pain. J'espère que la nomination "Meilleur boulanger" sera la vôtre, s'il y en a une.

L'amour, Merci pour ces mots gentils!!! Mais je ne rêve même pas d'un tel prix, j'aimerais en savoir plus. Je pense que j'ai étudié toute ma vie, maintenant une chose, maintenant une autre, maintenant je passe par un cours avec une machine à pain. Mais merci quand même!!!

PAIN "CURDARY"



Le pain est très savoureux, tendre, vous pouvez sentir le caillé, complètement cuit.
Quand le pain était déjà cuit, j'ouvris le micro-ondes et y trouvai du lactosérum destiné au pain «caillé». Je l'ai mis à réchauffer et j'ai oublié de le verser dans un seau. Ainsi, le pain est cuit dans un liquide à base d'œufs et de beurre.

PAIN "AROMATIQUE ÉPICÉ À L'OIGNON"



Il n'y a pas de sel dans la recette, j'ai décidé de ne pas m'écarter de la recette, même si je doutais beaucoup qu'il n'y ait pas de sel.
Ayant cassé un petit morceau d'un ongle, je me suis rendu compte que même si je n'utilise guère de sel moi-même, ce pain n'est même pas savoureux pour moi. J'ai dû écraser, sécher au micro-ondes et faire de la chapelure.

PAIN "AROMATIQUE ÉPICÉ À L'OIGNON"



Il n'y a pas de sel dans la recette, j'ai décidé de ne pas m'écarter de la recette, même si je doutais beaucoup qu'il n'y ait pas de sel.
Ayant cassé un petit morceau d'un ongle, je me suis rendu compte que même si je n'utilise que très peu de sel, ce pain n'est même pas savoureux pour moi. J'ai dû écraser, sécher au micro-ondes et faire de la chapelure.

Vikul, peut-être ont-ils oublié le sel?

Peut-être qu'ils ont oublié, j'ai délibérément ouvert le sujet pour m'en assurer, mais il n'y a pas de sel.

[Vika]

Vika, la prochaine fois, essayez d'ajouter du sel dans la proportion habituelle. Et avec les oignons, le pain doit être vraiment parfumé. À la maison, nous aimons le pain frit et les oignons dans la quantité d'huile qui est généralement indiquée dans la recette.

Maintenant, j'ai du pain à préparer, les résultats viendront plus tard.

[Lenochka]

Maintenant, j'ai du pain à préparer, les résultats viendront plus tard.

Lenochka, félicitations pour la nouvelle chose!

Quand vais-je attendre la beauté!

PAIN "PAYSAN"- selon la recette "Ksyushki-Buns"



Pour une raison quelconque, la croûte est tombée?

Personnellement, il me semble que le liquide est un peu trop. Mais ... il est tellement ooooooooochen même !!!

Le premier pain est prêt! L'enfer sur le Main. La couleur des côtés s'est avérée dorée et le dessus n'est pas très uniforme et léger, mais pas blanc - c'est-à-dire doré clair. La croûte était - moyenne. Ensuite, je vais essayer la même recette, mais sur une croûte plus frite. Ça sent délicieux, mais toujours chaud.

J'essaierai de fusionner les photos plus tard - pour le moment, je dois m'enfuir et le lecteur de carte ressemble à Connard s'est couvert

PAIN "PAYSAN" cuit aujourd'hui selon la recette "Ksyushki-Buns"



Le mari approuva, déclara sans équivoque que le pain était délicieux et commença à dîner avec, bien que le soir il dînait généralement sans pain.

[SVP]

SVP,

Sinon, certains boiront du champagne, ne liront pas les instructions et faisons cuire du pain pâle

Non, Vadim, je suis honnêtement sur la piste. pain cuit à la journée sans champagne Pâle, cependant. Je l'ai fait selon la recette, ce que je fais toujours à Panas, et j'ai fini par lire aussi les instructions, presque jusqu'aux trous. Je vais réessayer sur une croûte plus foncée.
Et je n'ai pas encore goûté de pain
Et merci beaucoup pour ce merveilleux prix proposé pour la tombola !!!!

[SVP]

SVPNon, Vadim, je suis honnêtement sur la piste. pain cuit à la journée sans champagne Pâle, cependant. Je l'ai fait selon la recette, ce que je fais toujours à Panas, et j'ai fini par lire aussi les instructions, presque jusqu'aux trous. Je vais réessayer sur une croûte plus foncée.
Et je n'ai pas encore goûté de pain
Et merci beaucoup pour ce merveilleux prix proposé pour la tombola !!!!

Lena, vous pouvez ajouter un peu de lait au lieu d'eau et il sera frit.

[Catwoman]

Catwoman,
Len, oui, j'ai pris la recette qui est de mon devoir sur Panasik, et il y a une autre eau de croûte dans le sentier. réessayez. J'étais un peu gêné que le pain soit trop mou - le soir je l'ai à peine coupé

[Catwoman]

Catwoman,
Len, oui, j'ai pris la recette qui est de mon devoir sur Panasik, et il y a une autre eau de croûte dans le sentier. réessayez. J'étais un peu gêné que le pain soit trop mou - le soir je l'ai à peine coupé

Donné quoi? - Brandick. Prenez, Lena, une recette pour le français - il n'y a ni lait ni sucre, mais le pain est très bon! Ajoutez du courant au temps de pétrissage, 20 minutes - et vous aurez votre pain préféré. Oui, et ajoutez du beurre - pas dans la recette elle-même. Sur prog 1 (Basic), il s'avère bien "Lait" - sur le lait, et il y a plus de sucre.
Tout d'abord, passez en revue les programmes et les recettes du livre - puis vous choisirez vous-même ce qui sera mieux et ce qui sera meilleur (il n'y a qu'une recette pour 10 programmes - le mauvais - c'est pour les cupcakes sans levure).
Je ne suis même pas arrivé à la pâtisserie sans gluten et aux pains rapides - mais comme si je ne suis pas le seul à tester cet appareil ...

[Filles !!!!]

Filles !!!!! J'ai reçu Brandik, ça vaut le coup de se réchauffer, puis je mettrai le premier pain!

Et en français, j'ajoute toujours du lait et du beurre! (même s'il n'y a qu'une seule eau dans la recette, j'en remplace une partie par du lait).

[Victoria]

Victoriacomme avec du sel? Il n'y a aucune excuse pour moi pour un tel glissement!

Ksyushka, tout va bien avec le sel. J'ai mis seulement une cuillerée de sucre et une cuillerée de sel dans l'eau quand j'ai pensé à la quantité de sel. Donc, rien de terrible ne s'est produit, il l'a déversé, mais tout a recommencé. Ne vous inquiétez même pas, ce sont toutes de petites choses dans la vie.

J'ai regardé par la fenêtre, mais le pain n'a pas de toit! Je n'ai jamais eu une telle chose.

Hey que fais tu? Il faut s'habituer l'un à l'autre ... apprendre à mieux se connaître, plus près ... Len, tu verras, tu l'aimeras !!!

Maintenant, ils vendent de telles levures vivantes - réactives ... vous devez les mettre moins que d'habitude ...

[Gashenka]

Hey que fais tu? Il faut s'habituer l'un à l'autre ... apprendre à mieux se connaître, plus près ... Len, tu verras, tu l'aimeras !!!

Maintenant, ils vendent de telles levures vivantes - réactives ... vous devez les mettre moins que d'habitude ...

Gashenka, peut-être! Demain, le matin, j'essaierai de le faire avec du levain, comme je le fais toujours, puis je vérifierai si c'était de la levure ou si je l'ai gâché, mais la pâte sentait beaucoup la levure. Mais j'aime toujours la machine à pain! Malgré tout!



Voilà ce qui s'est passé!

[Catwoman]

Catwoman,
Lénus !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! J'ai oublié de vous féliciter - j'étais enveloppé et retourné, mais mieux vaut tard que jamais !!!!

Et qu'en est-il du toit ??? Probablement, et vraiment, la levure en a fait trop. Quels étaient-ils - vivants ou secs?

SVP,
Oui, oui - c'était un souhait! Et maintenant, une autre chose s'est formée - une lumière sur un bouton - sinon je pense à chaque fois qu'elle est éteinte ou non à la fin du processus. Encore plus informatif avec une ampoule

Lenok, la levure était sèche Saf-moment, fraîche par date.

Qui a des suppositions?

[Gashenka]

Gashenka, Je vous remercie! J'ai mis les Français à cuire, la recette des instructions, je n'ai rien mélangé, le poêle l'a fait tout seul. Mais ... la pâte a beaucoup augmenté et a commencé à craquer avant la cuisson, je pense qu'elle s'est arrêtée.

Lenok, félicitations pour votre achat!
Et cuire du pain selon les instructions ci-jointes - est-ce nécessaire ou comment ...? Peut-être commencer avec une recette éprouvée?

Antonovka, Je suis désolé de t'apporter mes félicitations trop tard

Je suis honnêtement sur la piste. pain cuit par jour sans champagne Crazy Paleish, cependant. Je l'ai fait selon la recette, ce que je fais toujours à Panas

eh bien, en vain, mais sur le champagne, le pain s'avère bien, il est tellement beau et savoureux ... mieux que le soda ou le jus de pomme

[Première:]

la levure était sèche Saf-moment, fraîche par date.
Qui a un préparemplacement?

Première:

Peut-être commencer avec une recette éprouvée?

Seconde:

Qu'est-il arrivé - ne vous inquiétez pas et oubliez! : girl_manikur: Allez-y.

Je soutiens les deux propositions !!!

PySy ... Combien de levure contient cette recette? On dirait qu'il y en a trop ... La pâte est perlée et dégonflée

Gal, j'ai cuit sur "français" - j'ai changé un peu la recette du livre - j'ai ajouté du beurre et augmenté accidentellement le temps de pétrissage à 20 minutes avec le repos - le résultat était très impressionnant! Oui, le pain a beaucoup augmenté et la croûte cuit bien!
Et elle a tout décrit .......