Machine à pain Marque 3801 Programme 1 - Pain blanc ou basique

[À PROPOS]

Vikul, Galya a tout dit correctement, je saupoudre, si nécessaire, avant la cuisson, min. pour 10.

Et j'ai été cuit avec du blé-seigle au levain, beau! Tout de même, le problème est dans la levure.

Excellent, Lenus! Montrons au bel homme! J'ai besoin de suivre vos cours de pâtisserie au levain, sinon je suis complet sur ce sujet À PROPOS!

[À PROPOS]

Excellent, Lenus! Montrons au bel homme! J'ai besoin de suivre vos cours de pâtisserie au levain, sinon je suis complet sur ce sujet À PROPOS!

que c'est bon qu'il y ait un débutant parmi les testeurs! et maintenant ce sera clair pour moi pour la poudre, et pour le levain que vous cuisinerez, apprenez de Lena, et alors je «claque» et j'essaierai aussi.

oh, oh, oh - bien, super! et où trouver un tel levain? pouvez-vous insérer une image?

Beau et vrai! Donnez-nous une formation.

que c'est bon qu'il y ait un débutant parmi les testeurs! et maintenant ce sera clair pour moi pour la poudre, et pour le levain que vous cuisinerez, apprenez de Lena, et alors je «claque» et j'essaierai aussi.

Anya, merci! Au moins c'est bon pour moi.

[Un]

oh, oh, oh - bien, super! et où trouver un tel levain? pouvez-vous insérer une image?

Un, la recette du levain sur notre forum dans le sujet: Levain - Liquide français, semble être correcte, sinon, alors quelqu'un la corrigera.
Depuis plus d'un an et demi, je ne cuisine que dessus sans levure dans différentes variantes de pain, je l'aime beaucoup. La petite tribu vient et demande aussitôt du pain "savoureux".

Je vais insérer une photo, mais seulement demain, maintenant je ne l'ai nourrie que, il n'y a encore rien à montrer.

Beau et vrai! Donnez-nous une formation.

C'est pour les as du site du fabricant de pain, pas pour moi.

Anya, merci! Au moins c'est bon pour moi.

Sensationnel!! Oui, tu es une excellente élève, ont écrit les filles ... si je cuisine comme ça, la mienne sera juste contente. seulement maintenant, mangez-vous déjà du pain ou pas? Quel est son goût?

et Len, je pensais que c'était une version prête à l'emploi, d'accord maintenant je vais taper la recherche.

Je me demande où il y a encore 2 filles, ce qu'elles ont cuisiné là-bas.

C'est pour les as du site du fabricant de pain, pas pour moi.

Que lancez-vous? Et je veux apprendre de vous !!!

Correction ... Levain moderne français (liquide)

Correction ... Levain moderne français (liquide)

Merci Checkmark!

Que lancez-vous? Et je veux apprendre de vous !!!

Non, je n’arrête pas, j’aiderai toujours, alors Gashenka m’a déjà corrigé, merci.

Non, je n’arrête pas, j’aiderai toujours, alors Gashenka m’a déjà corrigé, merci.

Je n’ai même rien vu de tel dans les magasins (je veux dire le levain) et je pensais que seul le pain à la levure l’était. Je veux vraiment apprendre à cuisiner sans levure.

[Vikul]

Je n’ai même rien vu de tel dans les magasins (je veux dire le levain) et je pensais que seul le pain à la levure l’était. Je veux vraiment apprendre à cuisiner sans levure.

Vikul, c'est très facile à faire, seulement il faut plus de farine, car il faut la nourrir, mais même mon mari l'a fait quand nous sommes partis pour la mer, l'avons partagée et nourrie pendant un mois, comme je lui ai dit.

[Vikul]

Vikul, c'est très facile à faire, seulement il faut plus de farine, car il faut la nourrir, mais même mon mari l'a fait quand nous sommes partis pour la mer, l'avons partagée et nourrie pendant un mois, comme je lui ai dit.

Plus de nouvelles! Diviser? Alimentation?

Plus de nouvelles! Diviser? Alimentation?

Aha, toujours aimer et comment prendre soin d'un bébé!

Aha, toujours aimer et comment prendre soin d'un bébé!

Eh bien, cela ne m'est pas étranger, trois filles sont toujours une école!

Eh bien, cela ne m'est pas étranger, trois filles sont toujours une école!

Eh bien, vous devez mettre le levain.

Eh bien, vous devez mettre le levain.

Vous devez encore l'acheter, vous devez le trouver.

Vous devez encore l'acheter, vous devez le trouver.

Qui acheter? Besoin d'un bol, d'eau, de farine de seigle, de farine de blé et de malt pour la première fois. Tout cela est à la maison. Allez à Temko, Gasha a montré que ce ne serait pas clair, je vous le dirai à deux doigts. L'essentiel de la photographie est son apparence.

Vous devez encore l'acheter, vous devez le trouver.

Zdraaaaaaast, achetez !!! Et pour grandir le plus ??

les filles, si quelqu'un peut le tester, préparez une recette - qui peut être retardée la nuit. vous êtes les bienvenus!

Anh, et si demain je mets du pain l'après-midi avec un retard, est-ce que ça ira? Je vais me coucher moi-même.

Ok, je vais dormir
Eh bien, au moins quelqu'un me dira pourquoi je ne peux pas travailler avec des sauts et des limites? La levure est-elle à blâmer ou les poignées tordues?

AAAAAAA, comment?

Nous avons tout un sujet sur le levain. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

Je n'ai plus le temps de regarder, suivre, nourrir, lisser, chronométrer l'heure.

Rien à cerner là-bas. J'ai un tel https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33627.0... Vit au réfrigérateur (bien que Viki jure). Je le sors le soir, quand je veux faire cuire, le nourrir et le laisser jusqu'au matin. Je fais cuire le matin. Mais elle s'est avérée être paresseuse. Avant cela, c'était en 4 heures. Alors, il y aurait une envie !!!!

Ok, je vais dormir
Au moins quelqu'un me dira pourquoi je ne peux pas travailler à pas de géant? La levure est-elle à blâmer ou les poignées tordues?

ou de la levure, ou retournez la pâte avant la cuisson. Je pense qu'après tout, la deuxième chose - votre pâte a bien augmenté - cela signifie que la levure a travaillé, puis, sans attendre (pendant) la cuisson, elle a été époustouflée.

Eh bien, comment pourrais-je pas? N'oubliez même pas de le sortir du froid à l'avance, non? Il est nécessaire. Et déterminer dans quelle proportion nourrir? Ne pas surexposer pour ne pas trop mûrir? Et ainsi de suite et ainsi de suite Hier, j'ai oublié d'allumer le lave-vaisselle quand je suis allé me ​​coucher, et vous me parlez du levain. Non, ce n'est pas le mien pour le moment.

de même, et j'ai un petit 1.7 - alors que tout est selon le principe - je l'ai jeté et oublié. c'est pourquoi je demande une recette pour la nuit ...

oui, oui, pour de bon ... "sichas" lit le français .... enfin, et extérieurement je ne peux pas déterminer si elle est prête ou non à soudoyer un thermomètre nadot ...

Eh bien, je ne peux même pas la définir extérieurement, est-elle prête ou non ...

Anya, pensez-vous que nous sommes directement nés avec la connaissance "comment déterminer la préparation du levain" Il y a une fille merveilleuse Vika - elle répondra à toutes les questions, même à partir de la description des bulles, elle saura si le levain est prêt ou non !!!

et soudoyer un thermomètre ...

À quoi ça sert? Je n'ai pas.

oui, oui, pour de bon ... "sichas" lit le français .... enfin, et extérieurement je ne peux pas déterminer si elle est prête ou non à soudoyer un thermomètre nadot ...

Anh, nous avons une fille merveilleuse dans le sujet de "Levain" ... Vika Elle aidera à déterminer extérieurement si le levain est prêt ou non ... et elle ne dormira pas la nuit jusqu'à ce que vous obteniez quelque chose de bon ... Un thermomètre , c'est une bonne chose, bien sûr, mais vous pouvez vous en passer ...

Oups ... En écrivant, Mistletoe a déjà répondu ... De plus, tout de même

Les pensées d'Ases convergent

Salut ... Bref, nous ne sommes pas des as, nous ne sommes tout simplement pas de mauvais élèves ... Nous avons collecté une énorme quantité d'informations sur notre site, et il y a toujours des gens prêts à aider ... Il y aurait une envie!

Salut ... Bref, nous ne sommes pas des as, nous ne sommes tout simplement pas de mauvais élèves ... Nous avons collecté une énorme quantité d'informations sur notre site, et il y a toujours des gens prêts à aider ... Il y aurait une envie!

En général, je lis toujours vos messages avec le sourire, le style humoristique apparaît ici plus souvent avec Oksana

apparaissent ici avec Oksana plus souvent

Merci pour l'invitation! On ne semble pas sortir d'ici de toute façon, nous sommes très intéressés par ce poêle!

eh bien ... je voulais juste te voir plus souvent ... corrigé

[Ksenia]

Et allaiter.
Il semble n'y avoir rien de compliqué, mais jusqu'ici ce n'est pas pour moi. Je n'ai plus le temps de regarder, suivre, nourrir, lisser, chronométrer l'heure. Mais probablement un jour ma chérie demandera du levain.

Ksenia, demande, et puis vous ne voulez pas de levure, surtout avec un tel poêle, la levure n'est pas du tout un problème! Pas étonnant que j'attendais tellement son apparition, pour moi c'est juste le poêle parfait!

Eh bien, comment pourrais-je pas? N'oubliez même pas de le sortir du froid à l'avance, non? Il est nécessaire. Et déterminer dans quelle proportion nourrir? Ne pas surexposer pour ne pas trop mûrir? Et ainsi de suite et ainsi de suite Hier, j'ai oublié d'allumer le lave-vaisselle quand je suis allé me ​​coucher, et vous me parlez du levain. Non, ce n'est pas le mien pour le moment.

Ce n'est pas un indicateur, j'oublie aussi régulièrement de l'allumer le soir, mais que faire, sénile marasme, je l'allume alors le matin.

[Du gui]

Anya, pensez-vous que nous sommes nés directement avec la connaissance "comment déterminer la préparation du levain" Il y a une fille merveilleuse Vika - elle répondra à toutes les questions, même à partir de la description des bulles, elle saura si le levain est prêt ou non !!!
À quoi ça sert? Je n'ai pas.

Du gui, ils ne sont tout simplement pas encore moralement mûrs, mais le moment viendra ... ils voudront eux-mêmes. Et j'ai eu beaucoup d'erreurs, mais il y a beaucoup de photos chez une Allemande sur les levains, tout est clair, depuis longtemps je détermine "à l'oeil" quand nourrir, de sorte qu'au moment où le pain doit être mis, il était à son apogée, ou avec un retard mûr. Les enfants grandiront, ils voudront l'essayer eux-mêmes, ils ne mangent pas de pain avec de la levure, maintenant je le distribue aux voisins, bien que coupé.

Vikul, Galya a tout dit correctement, je saupoudre, si nécessaire, avant la cuisson, min. pour 10.

Et j'ai été cuit avec du seigle de blé au levain, beau! Tout de même, le problème est dans la levure.

Alors je n'ai pas compris quel était le problème avec la croûte blanche ???
Après tout, lors de la cuisson avec du levain, la levure n'est pas utilisée. Alors pourquoi le problème de la levure était-il ...?
Je suis désolé pour mes questions stupides

Instruction à la marque HP 3801 page 20, inscrivez «Si le pain n'a pas fonctionné», colonne 4, ligne 5 - «trop de levure».

Et l'absence de sucre ... Pain sans levain du commerce, également très léger ... Si vous voulez une couleur rougeâtre - vous devez soit ajouter du sucre à la pâte, soit graisser le toit avec du jaune avant la cuisson

Je suis désolé pour mes questions stupides

Vadim, pouvons-nous vous apprendre à faire du pain aussi?

Et l'absence de sucre ... Pain sans levain du commerce, également très léger ... Si vous voulez du roux, il faut soit ajouter du sucre à la pâte, soit graisser le toit avec du jaune avant la cuisson

Vadim, pouvons-nous vous apprendre à faire du pain aussi?

allons
Je viens juste de ramener ma machine à pain à la maison aujourd'hui - Marque 3801

PAIN "MOUTARDE-LAIT"
recette pour Yana, qui s'appelle la très Tatiana. Délicieux pain! Tatiana, merci pour la recette!

mode 1, croûte moyenne, poids 750g
Un peu changé dans la recette:
farine 450g
sel 1 cuillère à café l.
sucre 2 c. l.
beurre 20g
huile d'olive 2 c. l.
lait 150ml
kéfir 100ml
moutarde prête 1 st. l.
levure sèche 1 1 / 2h. l.
Pendant la cuisson du pain, j'ai couru au magasin et j'ai acheté de l'huile de moutarde et ma moutarde granulée préférée.
Je l'ai mis sur un départ différé avec de l'huile de moutarde et du grain de moutarde.

Et l'absence de sucre ... Pain sans levain du commerce, également très léger ... Si vous voulez du roux, il faut soit ajouter du sucre à la pâte, soit graisser le toit avec du jaune avant la cuisson

Vadim, pouvons-nous vous apprendre à faire du pain aussi?

Alors Gashenka a confirmé mes paroles.

[Léna, Catwoman]

mettre du pain avec des additifs pour la nuit, ou ai-je surmonté la bêtise?

Vadim, aurez-vous encore (au cas où) des pièces de rechange et des godets dans l'entreprise?

J'ai un Panasonic avec un distributeur - j'ai utilisé cette fonction trois fois en 4 ans, puis au début. Je ne l'utilise plus.

Léna, Catwoman - Je n'utilise pas de levure sèche, uniquement pressée.
Levure sèche - ils sont également différents; le forum a des sujets sur la levure sèche et pressée. Besoin de rechercher .....
Lena, où as-tu versé de la levure sèche?

[Léna, Catwoman]

J'ai un Panasonic avec un distributeur - j'ai utilisé cette fonction trois fois en 4 ans, puis au début. Je ne l'utilise plus.

Léna, Catwoman - Je n'utilise pas de levure sèche, uniquement pressée.

Ol, alors j'y ai réfléchi, je vais le remettre, mais avec la moitié de la norme. Je vous remercie! Il ne me laisse pas de repos.

PAIN "MOUTARDE-LAIT"
recette pour Yana, qui s'appelle la très Tatiana. Délicieux pain! Tatiana, merci pour la recette!

mode 1, croûte moyenne, poids 750g
Un peu changé dans la recette:
farine 450g
sel 1 cuillère à café l.
sucre 2 c. l.
beurre 20g
huile d'olive 2 c. l.
lait 150ml
kéfir 100ml
moutarde prête 1 st. l.

Pendant que le pain était cuit, j'ai couru au magasin et j'ai acheté de l'huile de moutarde et ma moutarde granulée préférée.
Je l'ai mis sur un départ différé avec de l'huile de moutarde et du grain de moutarde.

Vika, combien de levure et quoi?

Je vous remercie! fin de l'écriture, 1 1 / 2h. l. sec.

[Un]

Anh, et si demain je mets du pain l'après-midi avec un retard, est-ce que ça ira? Je vais me coucher moi-même.

Un, honnêtement mis du pain, pris des photos, et le radical refuse de charger, demain matin je vais essayer à nouveau!

[Léna, Catwoman]

J'ai un Panasonic avec un distributeur - j'ai utilisé cette fonction trois fois en 4 ans, puis au début. Je ne l'utilise plus.

Léna, Catwoman - Je n'utilise pas de levure sèche, uniquement pressée.
Levure sèche - ils sont également différents; le forum a des sujets sur la levure sèche et pressée. Besoin de rechercher .....
Lena, où as-tu versé de la levure sèche?

Olya, comme toujours, tu as versé de la levure dans la farine, mais qu'est-ce qui a déjà changé?

Olya, comme toujours, tu as versé de la levure dans la farine, mais qu'est-ce qui a déjà changé?

Non, c'est vrai - levure sèche - en farine.