Machine à pain Marque 3801 Programme 1 - Pain blanc ou basique

PAIN "MOUTARDE-LAIT"
Pendant que le pain était cuit, j'ai couru au magasin et j'ai acheté de l'huile de moutarde et ma moutarde granulée préférée.
Je l'ai mis sur un départ différé avec de l'huile de moutarde et du grain de moutarde.

Pardon, je n'ai pas compris, dans le deuxième pain vous avez remplacé le beurre ordinaire par de l'huile de moutarde et la moutarde ordinaire par du granulé?

J'ai remis en français, seulement maintenant avec 1/2 levure. Jusqu'à ce que je l'achève, je ne me calmerai pas, le pauvre poêle, je l'ai déjà muselée. Je ne comprends tout simplement pas pourquoi tout le monde réussit avec une dose complète de levure, mais ce n'est pas le cas.

J'ai remis en français, seulement maintenant avec 1/2 levure. Jusqu'à ce que je l'achève, je ne vais pas me calmer, le pauvre poêle, je l'ai déjà muselée. Je ne comprends tout simplement pas pourquoi tout le monde réussit avec une dose complète de levure, mais ce n'est pas le cas.

Lena, tu es têtue Et il sera encore plus têtu et t'obéira. Je plaisante, bien sûr, tu déranges un français, j'en suis sûr

PAIN "MOUTARDE-LAIT"
La recette de Yana,

J'ai cuit dans de l'huile de moutarde, j'ai bien aimé. Mais avec la poudre je ne l'ai pas risqué. Les joues de mon tout-petit brûlent après le pain à la moutarde. Quel est ce goût? Bien que comment expliquer le goût du pain, je suis bien sûr intéressant. Eh bien, peut-être que quelqu'un essaiera de m'expliquer, pliz.

[Xen]

Lena, tu es têtue Et il sera encore plus têtu et t'obéira. Je plaisante, bien sûr, tu déranges un français, j'en suis sûr
J'ai cuit dans de l'huile de moutarde, j'ai bien aimé. Mais avec la poudre, je n'ai pas osé. Les joues de mon tout-petit brûlent après le pain à la moutarde. Quel est ce goût? Bien que comment expliquer le goût du pain, je suis bien sûr intéressant. Eh bien, peut-être que quelqu'un essaiera de m'expliquer, pliz.

Au lieu de la poudre de moutarde, j'ai ajouté des grains de moutarde secs (vendus dans les rayons avec des épices), je l'aimais mieux.
Xen, Je ne passerai pas à un autre programme avant de l'avoir terminé.

[Kisena]

Pardon, je n'ai pas compris, dans le deuxième pain, vous avez remplacé le beurre ordinaire par de l'huile de moutarde et la moutarde ordinaire par du granulé?

Kisena, tout est correct. Olive pour moutarde, la moutarde prête à l'emploi simple a été remplacée par du granulé prêt à l'emploi.

[Ksyusha]

Lena, tu es têtue Et il sera encore plus têtu et t'obéira. Je plaisante, bien sûr, tu déranges un français, j'en suis sûr
J'ai cuit dans de l'huile de moutarde, j'ai bien aimé. Mais avec la poudre, je n'ai pas osé. Les joues de mon tout-petit brûlent après le pain à la moutarde. Quel est ce goût? Bien que comment expliquer le goût du pain, je suis bien sûr intéressant. Eh bien, peut-être que quelqu'un essaiera de m'expliquer, pliz.

Ksyusha, Je n'ai pas cuit avec de la poudre, mais avec de la moutarde toute faite.

[Ksyusha]

Ksyusha, Je n'ai pas cuit avec de la poudre, mais avec de la moutarde toute faite.

Oui, Victoria, je l'ai lu. Mais c'est presque la même chose - ajoutez de l'eau + de l'huile + d'autres choses à la poudre et la moutarde finie est prête. Je pense donc que mon enfant ne brûlera pas avec un tel pain.

PAIN "MOUTARDE-LAIT"


Recette de la moutarde d'hier, remplacer l'huile d'olive par de la moutarde et la moutarde par du granulé. Cuit en mode différé.



Le pain d'hier est délicieux, mais il n'y a aucune odeur de moutarde. Ce pain est beaucoup plus savoureux.
J'ai acheté des graines de moutarde aujourd'hui, je vais essayer avec des graines, avec de la moutarde en granulés et de l'huile de moutarde.

[Vikulya]

Vikulya, Beau!

[Lena]

Lena, Je vous remercie. Et c'est dans le contexte.

Je ne peux pas me lier d'amitié avec l'appareil photo, la netteté est nulle sur les photos. Je peux seulement dire que c'est du pain très doux, aéré, il y a peu de miettes, on peut le couper très finement, il rétrécit à la coupe, puis reprend sa forme et bien sûr l'arôme agréable de la moutarde!

[Vika]

Vika, du bon pain!
À propos de la prise de vue en gros plan - dans le fotik, vous sélectionnez l'option - "macro photographie" et mieux à la lumière du jour.

Oh, MariV, quel pain incroyable !!! Vous êtes juste dans ce métier! Je veux aussi, combien de temps il faut pour apprendre à cuisiner une telle beauté! Et mon HP vient à moi, a regardé les chefs-d'œuvre des filles et commandé Wrend, alors j'attends et je te rejoindrai

Kisena! ne vous inquiétez pas, Vera-Nevushka vous a tout dit correctement, si quelque chose ne fonctionne pas, n'hésitez pas à demander de l'aide. Nous sommes tous partis de zéro une fois.

[Du gui]

Lena, beau pain !!!
Oh, comme c'est plein de trous !!!!

Du gui, Je vous remercie! Vous pouvez maintenant passer à autre chose.

J'avais des notifications qui ne venaient pas, mais ici elles faisaient tellement de beauté !!!!!!!!!!!!!!

LES FILLES VOUS ÊTES BON !!!!!! BONS HOMMES ET COMME BON CE QUE VOUS MONTREZ CE QUE LE PAIN EXCELLENT SERA !!!! LES JEUNES HOMMES!

Olya, vous êtes tous passés par les programmes et êtes prêts à donner les résultats - ai-je bien compris?
Lenchik, vous l'avez toujours "fait" - Français!

et maintenant je ne comprenais pas tout à fait - qu'est-il arrivé à Lena avec la moitié de la levure sèche, à Olya avec une norme complète? seulement Olya a fait un lot différent?
les filles me disent comment chercher dans ce fil - pas sur le forum pour utiliser Olin j'ai perdu la recette française.
bien que Lena, Olya, vous dupliquez des recettes sur le forum de l'entreprise - j'ai bien compris, puis-je regarder là-bas?

et pardonnez-moi la question stupide - et vous - Olya, Vika, Lena, ont suivi le kolobok dans toutes les recettes, y avait-il des recettes qui ne nécessitaient pas l'ajout de farine?

et quand ma machine à pain arrive - fais le test sur le lait - est-ce que je me souviens bien?
ouf, comme tout demandé.

J'avais des notifications qui ne venaient pas, mais ici elles faisaient tellement de beauté !!!!!!!!!!!!!!

LES FILLES VOUS ÊTES BON !!!!!! BONS HOMMES ET COMME BON CE QUE VOUS MONTREZ CE QUE LE PAIN EXCELLENT SERA !!!! LES JEUNES HOMMES!

Olya, vous êtes tous passés par les programmes et êtes prêts à donner les résultats - ai-je bien compris?
Lenchik, vous l'avez toujours "fait" - Français!

mais maintenant je n'ai pas tout à fait compris - qu'est-il arrivé à Lena avec la moitié de la levure sèche, qu'est-ce qu'Olya avait une norme complète? seulement Olya a fait un lot différent?
les filles me disent comment chercher dans ce fil - pas sur le forum pour utiliser Olin j'ai perdu la recette française.
bien que Lena, Olya, vous dupliquez des recettes sur le forum de l'entreprise - j'ai bien compris, puis-je regarder là-bas?

Et pardonnez-moi aussi pour la question stupide - avez-vous suivi le pain dans toutes les recettes, y avait-il des recettes qui ne nécessitaient pas l'ajout de farine?

et quand ma machine à pain arrive - fais le test sur le lait - est-ce que je me souviens bien?
ouf, comme tout demandé.

Pour faire le contrôle du lait, tout est correct, je n'ai pas ajouté un gramme de farine au français et l'ai fait sur un départ différé.

[Vika]

Vika, du bon pain!
À propos de la prise de vue en gros plan - dans le fotik, vous sélectionnez l'option - "macro photographie" et mieux à la lumière du jour.

Olya,Je vous remercie!
Avec un fotik je fais ça, mais ça ne marche pas près, je veux montrer quels trous il y a dans le pain, mais ils sont flous.

Et pardonnez-moi aussi pour la question stupide - avez-vous suivi le pain dans toutes les recettes, y avait-il des recettes qui ne nécessitaient pas l'ajout de farine?

Après tout, vous avez de la farine, c'est quand même différent ... Il est possible que n'importe quelle recette nécessite un ajustement ...

I Olin recette française perdue

La recette française d'Olin est consultable dans le profil d'Olya ... Pour ce faire, il suffit de cliquer sur son pseudo

à quoi ressemble l'huile de moutarde?

Gasha, pouvez-vous venir me voir? Merci, j'ai pensé utiliser la méthode des statistiques (si les trois n'en avaient pas besoin) pour révéler les recettes qui ont été vérifiées autant que possible à partir des instructions.

Gasha, pouvez-vous venir me voir?

D'accord! Anh, l'huile de moutarde ressemble extérieurement à n'importe quelle huile végétale, seule sa couleur est une olive plus foncée ... Les emballages, comme toute autre huile, peuvent être différents ... Tapez l'huile de moutarde dans Yandex ou dans la recherche Google, cliquez sur Rechercher par images et - il y en a des milliers ...



Toute recette très vérifiée peut ne pas fonctionner comme elle le devrait, car votre farine peut différer en humidité Et les statistiques sont hors de propos ici ...

[Olya,]

Olya,Je vous remercie!
Avec un fotik je fais ça, mais ça ne marche pas près, je veux montrer quels trous il y a dans le pain, mais ils sont flous.

Lumière, Vika, lumière - c'est tout!

14anna08, Gasha J'ai tout écrit correctement!
Gan - vous êtes un vrai ami!

P.S. J'ajouterai un peu - ce HP - avec une perspective! Qu'est-ce que cela signifie dans mon cas - beaucoup d'anciens de ce forum, ayant acheté HP, y cuisent pendant la première année ou moins. Puis, après s'être habitués et avoir compris ce qui est quoi, ils passent à la cuisson au four, et à KhP ils cuisent en été, lorsqu'ils ne veulent pas chauffer le four; HP est utilisé comme pétrin pour les boulettes, les boulettes, le pain et la pâte à beurre, etc.
Le gros avantage de ce HP réside donc dans ses excellentes propriétés de pétrissage - même si la puissance est inférieure à celle de Panas. Et un programme manuel.
Et le pain cuit sans problème.
Ajustez-le vous-même, et il s'adaptera à vous!
Pourquoi est-il préférable de faire cuire le premier "lait" - afin que les émotions immédiatement positives; oui sur farine entière 2 modes - également bon; et 6 - doux - aussi tout de suite!

Pendant que votre HP fonctionne, 14anna08, allez dans la table des matières du forum, trouvez la section "Le pain est la tête de tout"- il y a tout du pain! Compilé et écrit Administrateur, travail si timide! Notez-le!

à quoi ressemble l'huile de moutarde?

Gasha, pouvez-vous venir me voir? Merci, j'ai pensé en utilisant la méthode des statistiques (si les trois n'étaient pas obligatoires) pour identifier les recettes qui ont été vérifiées autant que possible à partir des instructions.

Quoi qu'il en soit, l'huile de moutarde est très utile pour le tractus gastro-intestinal. J'ai lu quelque part, mais maintenant je ne le trouve pas.

J'ai déjà beaucoup mis en signet avec Admin, merci!
J'ai lu mais tout dans ma tête n'est pas reporté à la fois. Moi, après ses messages, au contraire, j'ai eu peur de ne pas réussir. tant de petites choses importantes et en général ...
pourquoi après un an, ils commencent à cuire au four?

pourquoi après un an, ils commencent à cuire au four?

pourquoi exactement dans un an? Anh, tout le monde a des manières différentes ... Quiconque s'intéresse sérieusement à la pâtisserie, tôt ou tard, voudra toujours essayer de faire cuire du pain au four et sous la forme et sur le foyer ... Tout comme avec le levain ...

Au début, tout le monde avait ça ... De l'excès d'informations - une confusion totale dans la tête ... Tout va s'installer avec le temps, et tout va définitivement s'arranger!

pourquoi exactement dans un an? Anh, tout le monde a des manières différentes ... Quiconque s'intéresse sérieusement à la pâtisserie, tôt ou tard, voudra toujours essayer de faire cuire du pain au four et sous la forme et sur le foyer ... Tout comme avec le levain ...

Et c'était tout comme ça au début ... De l'excès d'informations - une confusion totale dans ma tête ... Tout va s'installer avec le temps, et tout va définitivement s'arranger!

Olya l'a écrit juste au-dessus. à peu près un an.
et maintenant c'est clair.
Gash, je suis comme Masha dans un dessin animé (quand elle a volé dans la fenêtre de l'ours) "Pourquoi tu ne dors pas?" mon petit est tombé malade, mais pourquoi êtes-vous?

[Un]

J'ai déjà beaucoup mis en signet avec Admin, merci!
J'ai lu mais tout dans ma tête n'est pas reporté à la fois. Moi, après ses messages, au contraire, j'ai eu peur de ne pas réussir. tant de petites choses importantes et en général ...
pourquoi après un an, ils commencent à cuire au four?

Un, Je fais aussi cuire au four, mais extrêmement rarement, car le temps manque cruellement, alors je suis retourné à la machine à pain et juste bâtard de Brandik, combine tout ce dont j'ai besoin. Et j'ai commencé à cuire au four, eh bien, je dois tout essayer, mais il est peu probable que je revienne à la levure, même si ... je n'y penserai pas.

Dites-moi si vous remplacez la levure sèche par de la levure crue, dans quelle proportion? c'est-à-dire que 1gr de sec est égal à?

[Un]

Un, Je fais aussi cuire au four, mais extrêmement rarement, car le temps manque cruellement, alors je suis retourné à la machine à pain et juste bâtard de Brandik, combine tout ce dont j'ai besoin. Et j'ai commencé à cuire au four, eh bien, je dois tout essayer, mais il est peu probable que je revienne à la levure, même si ... je n'y penserai pas.

donc je pense que j'aurai le temps de cuire en hp du tout
wow, comme tes mains te démangent ...

PAIN "MOUTARDE-LAIT"
Je me suis emporté avec du pain à la moutarde. Cette fois, j'ai ajouté trois cuillères à café de graines de moutarde à l'huile de moutarde et une cuillère à soupe de moutarde granulée et j'ai remplacé la levure sèche par 10g frais.


Le dessus était uniformément gonflé et froissé lors de son retrait.

[Ksenya]

Aujourd'hui, j'ai fait du pain selon la recette de Ksyushka-Buns

Ksenya, merci pour la recette! Délicieux pain!

Merci Lena pour l'intérêt que vous portez à la recette, je suis content que vous l'ayez aimée!

PAIN "MOUTARDE-LAIT"

On peut voir que le pain est très doux et aéré, et le toit s'est froissé lorsqu'il est sorti. J'imagine à quel point il est parfumé

[Gasha]

Les filles, je suis retourné chez HP après le week-end!
Se vanter à Brand pendant le week-end a été cuit français dans le lait - est sorti court et de forme étrange (Gasha, bonjour les ânes appétissants) et très dense, mais savoureux, Borodinsky pour les paresseux en HP (Ganya, bonjour à vous encore) - en mode manuel avec un pétrissage et une pâte préliminaire à partir de farine de blé - la frite était mal avec le temps de levée - toit un peu est tombé, très savoureux est sorti - à un moment donné, ils ont diminué les 2/3 du pain et finalement je l'ai fait avec très bon toit Lactique... Oui, je fais tout cuire à 500g - je dois probablement changer de poids - mais j'aime vraiment le pain frais à chaque fois

[Gasha]

Les filles, je suis retourné chez HP après le week-end!
Se vanter à Brand pendant le week-end a été cuit français dans le lait - est sorti court et de forme étrange (Gasha, bonjour les ânes appétissants) et très dense, mais savoureux, Borodinsky pour les paresseux en HP (Ganya, bonjour à vous encore) - en mode manuel avec un pétrissage et une pâte préliminaire à partir de farine de blé - la frite était mal avec le temps de levée - toit un peu est tombé, très savoureux est sorti - à un moment donné, ils ont diminué les 2/3 du pain et finalement je l'ai fait avec très bon toit Lactique... Oui, je fais tout cuire à 500g - je dois probablement changer de poids - mais j'aime vraiment le pain frais à chaque fois

et montrer au moins un numéro de téléphone des images? et si possible, lorsqu'il s'agit de recettes, vous pouvez immédiatement lier l'actif (même si je ne sais pas moi-même comment les faire). mais pourquoi pensez-vous que le Français est sorti comme ça, peut-être la moitié de la levure comme celle de Lena? désolé je viens de demander

[14anna08]

14anna08,
Anh, avec moi c'est mieux pour toi Foty est dans le fotik - il n'y a pas de cordon Il n'y a rien à montrer par le téléphone - le Français est mangé, de Borodinsky - restes pitoyables, Lait - vivant, mais je serai en retard aujourd'hui, le Français était du livre de recettes pour le poêle, seulement au lieu de eau - lait, le lait est également issu de recettes, et Borodinsky - le voici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

Peut-être, bien sûr, à cause de la quantité de levure dans la piste. une fois j'essaye d'en mettre moins - je fais cuire pour vivre

[14anna08]

14anna08,

et pré-pâte à partir de farine de blé

J'ai aussi oublié d'indiquer avec une référence aux manipulations avec de la pâte
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

J'ai aligné le mode manuel, comme "Rye" dans Panasika, seulement avec l'épreuvage, je l'ai surfait - j'ai dû l'éteindre 30 minutes plus tôt, mais c'était nécessaire même 15 minutes plus tôt - un total de 40 à 45 minutes

filles, pourriez-vous essayer ou modifier la recette suivante en mode manuel:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102164.0
seulement sur la première page, je n’ai pas vu le lien vers le levain, je ne l’ai pas encore lu, peut-être plus loin, extérieurement très beau pain, je ne peux pas m’adapter moi-même quand le hp arrive.

[Luysia]

Luysia, Je vous remercie!

Oh, les filles, elles m'ont complètement embarrassée ...

Eh bien, si vraiment ça s'est avéré très érotique

oh, bien les filles !!! J'imagine ce que va penser Vadim quand il lit! qu'il ne se vante pas que le terrain.

Il n'y a pas encore de quoi se vanter ... Avant NG, un blocage de boîtiers, ils n'avaient même pas le temps de déballer

Hier PAIN "MOUTARDE-LAIT" dans le cadre.

[PAIN BLANC TRÈS DOUX]

La nuit j'ai fait cuire ce genre de pain PAIN BLANC TRÈS DOUX par Gdalinka

[Vikulya]

Vikulya, Je m'excuse certainement énormément, mais à mon avis dans votre profil, dans la colonne des âges, une grave erreur a été commise ... Oui otkel ils ont indiqué des chiffres pour vous? Réparez-le bientôt! Regardez bien !!!

Et tu n'as pas de pain du Nouvel An pendant une heure POUR CETTE RECETTE cuit?

Anya, tatjanka, inna, Merci beaucoup!
Inna, pour corriger l'âge, mais avec plaisir, avant même la période crèche! mais hélas, je ne peux pas.Mais merci beaucoup et puis-je aller vers vous? Et elle a fait du pain selon la recette qu'Elena "Koshatnitsa" m'a partagée, 🔗Elle a juste "Garlic", et tout le reste est mon fantasme. Il cuit comme une base de gâteau, mais sans ail, bien sûr. Pour la coloration, j'ai utilisé des épinards, des carottes, des tomates, des betteraves.

Les filles, j'ai lu les dernières pages (désolé, mais je ne peux pas maîtriser les 63), et j'étais très intéressée par le pain «au lait» souvent mentionné. Bien sûr, ce serait pratique si les liens vers les recettes de pain étaient sur la première page, mais ... Donnez un lien vers les produits laitiers, pliiiz!

Les filles, j'ai lu les dernières pages (désolé, mais je ne peux pas maîtriser les 63), et j'étais très intéressée par le pain «au lait» souvent mentionné. Bien sûr, ce serait pratique si les liens vers les recettes de pain étaient sur la première page, mais ... Donnez un lien vers les produits laitiers, pliiiz!

Tant que personne n'est là, j'écrirai sur la laiterie.
Lait des instructions pour la marque HP 3801
Pain pour 750g (entre parenthèses pour 500g)
Lait - 260 ml (200 ml)
Beurre - 50 g (40 g)
Sel - 1 cuillère à café (1 cuillère à café)
Sucre - 2,5 c. l. (2 cuillères à soupe L.)
Farine de blé - 400 gr (310gr)
Levure - 1 cuillère à café (1h. L.)

J'ai cuit sur de la farine de première qualité, du bon pain, moelleux, jaunâtre, délicieux.

Voici un autre lait de moutarde.https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2900.0

[Catwoman]

Tant que personne n'est là, j'écrirai sur la laiterie.
Lait des instructions pour la marque HP 3801
Pain pour 750g (si vous avez besoin de 500 ou 1kg, dites-moi, je les écrirai aussi)

Ksyushk @ -Plushk @ merci! Et je vous serai reconnaissant si vous écrivez sur 500 grammes, car ce poids est le plus demandé.

Catwoman merci pour le lait de moutarde aussi. Je vais essayer.

Les filles, j'ai lu les dernières pages (désolé, mais je ne peux pas maîtriser les 63), et j'étais très intéressée par le pain «au lait» souvent mentionné. Bien sûr, ce serait pratique si les liens vers les recettes de pain étaient sur la première page, mais ... Donnez un lien vers les produits laitiers, pliiiz!

S'il n'y a pas de force, alors pour cela, il y a un bon bouton RECHERCHE "TROUVER":
#

Si vous n'avez pas la force, il existe un bon bouton RECHERCHE pour cela:
#

Merci, renvoyé ... mais poliment. Mais Ksyushk @ -Plyushk @ a compris ce que je veux dire.

Ksyushk @ -Plushk @ merci! Et je vous serai reconnaissant si vous écrivez sur 500 grammes, car ce poids est le plus demandé.

Yara, corrigé dans le post, entre parenthèses pour un poids de 500g

Ksyushk @ -Plushk @ -

[Yara]

Ksyushk @ -Plushk @ -

Yara, pour la santé Et le pain est vraiment savoureux.

Merci, renvoyé ... mais poliment. Mais Ksyushk @ -Plyushk @ a compris ce que je veux dire.

Pour ta santé! Juste une dernière question polie? Pour qui les gens sur le forum, passant leur TEMPS PERSONNEL, systématisent TOUTES les recettes par section, par type de pâte, et même avec une mer de conseils?

Pour ta santé! Juste une dernière question polie?

Questions - TABOO ?? Je ne vous dérangerai plus, désolé.

[Yara]

Questions - TABOO ?? Je ne vous dérangerai plus, désolé.

Yara, ne sois pas offensé, mais Leska vous a proposé un moyen simple de trouver la bonne recette.