Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)

Et les noix ne sont pas spécifiquement pour tout le test? Alors je pense à me cuisiner. : girl-th: Et les noix sont déjà hachées.

En ce qui concerne les noix, je les émousse - je les mets au préalable dans un mélangeur et les mets de côté pour ne pas interférer (par exemple, interférer avec moi). J'ai fait cuire la pâte, je l'ai versée dans un moule, je l'ai mise au four et je me suis immédiatement souvenue que je n'avais pas ajouté les noix. Eh bien, elle a immédiatement tout annulé, saupoudré les noix, les a mélangées avec une spatule sur la surface et à nouveau pour la cuisson. Par conséquent, le biscuit avec un creux - les noix, probablement, ne permettaient pas à la pâte de lever.

Vera! Regardez dans la rubrique Crème de meringue humide, comment je l'ai faite - beaucoup plus facile que la recette originale. Certaines filles font cela depuis longtemps, alors je l'ai essayé - le résultat est sur ces paniers! Et n'ayez pas peur de faire des roses, regardez des vidéos sur YouTube, regardez dans nos sujets - Cake et Huska ont fait de merveilleux cours de maître. Et Tanya - je ne sais pas pourquoi elle ne s’est pas liée d’amitié avec les roses, elle est tellement cool de travailler avec toutes les buses! Et il fait beaucoup de choses qui sont encore inatteignables pour moi!

Bonjour à tous!!!
apportez le nouveau à votre entreprise ... - hier, je suis également devenu propriétaire de Dex 60

J'ai d'abord essayé de faire cuire du porridge ... mais l'eau a gonflé plus que nécessaire ... alors il s'est avéré que l'eau bouillait pendant longtemps et que la bouillie était bouillie pendant longtemps aussi ...

puis cuit une tarte - Baba Yaga - faite de trois œufs, bien cuite en une heure
(seulement la prochaine fois - au lieu de la margarine, je vais mettre du kéfir comme d'habitude et le faire, sinon j'ai eu des brûlures d'estomac)

maintenant je prépare un biscuit au miel ... nous verrons - ce qui se passe ...

Merci à tous les auteurs du sujet - pour avoir aidé à décider du choix d'un multicuiseur

irysska merci.
Fuzzy - vous et moi sommes les nouveaux arrivants) Dites-moi, avez-vous battu des œufs avec un mixeur pour Granny Ezhka?
Je n'ai tout simplement pas de mixeur et je ne vais certainement pas le battre avec mes mains. Alors je pense quoi faire cuire demain. Je vais lire le gâteau au miel.

Irysska

Je suis Luda - si quelque chose, contactez "vous"

non, fouetté avec une cuillère))) - juste frotté avec du sucre et une moustache

le gâteau au miel s'est avéré normal comme pour la première fois - la hauteur est d'environ 9 cm, seulement j'ai mis un peu moins de sucre (j'avais peur que ce soit trop sucré .. mais je me suis trompé - je dois encore utiliser la recette)
et mettez la farine au deuxième rang - au lieu de 2.5st - mais sur le sentier. il suffit de mettre 1,5 tasse au total - sinon c'est trop dense à mon goût ...

C'est possible d'ici plus en détail: quel genre de Baba Yaga?

Tarte «Baba Yaga» de Jazzinitup (multicuiseur Panasonic)

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1756.0.html

Je ne sais pas comment insérer un lien actif ...

et aussi ... fait quelque chose comme manti aujourd'hui ...

mais ((- comme un bain-marie et lavé et cuit à la vapeur avec du citron ... mais il y avait une odeur de plastique sur les mantas - peut-être que quelque chose de spécial devrait être fait - pour l'enlever?

Je vous remercie! Je ferai cuire demain!

vous êtes les bienvenus

Je l'ai fait pour 3 œufs - cuits au four pendant 1 heure

... il y avait une odeur de plastique sur les mantas - peut-être que quelque chose de spécial devrait être fait pour l'enlever? et passera-t-il avec le temps, ou le restera-t-il?

Lavez plusieurs fois et passez

: girl-th: Les filles, hier j'ai fait cuire un zèbre à partir d'un livre de recettes. La recette nécessitait 1 cuillère à café de bicarbonate de soude. J'ai mis 2 cuillères à café de levure chimique. Cela a-t-il vraiment influencé la cuisson?

Et voici mon premier cours. Haricots aux viandes fumées. Mon mari a apprécié. Je suis content de moi et de mon Ulyasha

: girl-th: Les filles, hier j'ai fait cuire un zèbre à partir d'un livre de recettes. La recette nécessitait 1 cuillère à café de bicarbonate de soude. J'ai mis 2 cuillères à café de levure chimique. Cela a-t-il vraiment influencé la cuisson?

J'ai fait un petit gâteau à partir d'un livre de recettes, seules les filles ont jeté la recette, ça s'est avéré super! Levure chimique - 1 sachet. Ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.12280

Vera, la pâte était trop liquide, il fallait ajouter de la farine. La levure chimique n'a définitivement rien à voir avec ça, car je ne l'ai pas achetée depuis longtemps, je fais tout cuire avec du soda, et c'est ce que j'obtiens quand je donne de la farine selon la recette, et je l'ai un peu humide, ou là, les œufs sont gros ou autre chose. C'est juste que la pâte pour le gâteau doit avoir une certaine consistance, si elle est plus fine que nécessaire, le résultat sera comme sur votre photo. Une rare exception à cette règle sont certaines recettes dans lesquelles la pâte est initialement liquide, mais le résultat est bon. Mais cela est plus lié aux biscuits et non aux muffins.
Dans la plupart des cas, la pâte à gâteau doit être comme une crème sure épaisse et épaisse. Je suis guidé par Zebra de la manière suivante - si j'ai disposé une cuillerée de pâte et qu'elle s'est immédiatement répandue - le problème sera le même que sur votre photo. Si la pâte ne goutte pas d'elle-même de la cuillère, il y aura un bon zèbre. Bien sûr, je fais cuire Zebra selon ma recette, sur de la crème sure, mais je pense que ce n'est pas grave dans ce cas, je l'ai fait selon d'autres recettes que j'ai d'abord essayées et j'ai donné de la farine strictement selon la recette.
J'espère que mon expérience aide quelqu'un.

honnêtement - je ne me souviens même pas où exactement, mais je cuisine toujours comme ça - mais je pense que oui, à partir d'un livre, juste sans cacao

Je peux trouver un livre et y jeter un œil si nécessaire

J'ai trouvé un livre, regardé - oui, une recette d'un livre, mais dans la recette originale du livre, au lieu de beurre, margarine, poudre de cacao 2 c. l., soda 1h. l. tremper avec du vinaigre (j'utilise de la levure chimique)

En bref, voici l'original:
margarine 130 gr
sucre 1,25 cuillère à soupe
oeufs 3
farine 2st
kéfir 1 cuillère à soupe
cacao 2 c. l.
soda 1h. l. éteindre. le vinaigre
verre 250 ml

Cuisson spécifiée pendant 1 heure - pendant ce temps, je ne suis pas tout à fait prêt. Le reste est le même.

J'ai fait selon cette recette. au lieu de la margarine, mettez du beurre. Cette recette est tirée d'un livre et est toujours dans les recettes de la marque 37051

Vera, la pâte était trop liquide, il fallait ajouter de la farine. La levure chimique n'a définitivement rien à voir avec ça, car je ne l'ai pas achetée depuis longtemps, je fais tout cuire avec du soda, et c'est ce que j'obtiens quand je donne de la farine selon la recette, et je l'ai un peu humide, ou là, les œufs sont gros ou autre chose. C'est juste que la pâte pour le gâteau doit avoir une certaine consistance, si elle est plus fine que nécessaire, le résultat sera comme sur votre photo. Une rare exception à cette règle sont certaines recettes dans lesquelles la pâte est initialement liquide, mais le résultat est bon. Mais cela est plus lié aux biscuits et non aux muffins.
Dans la plupart des cas, la pâte à gâteau doit être comme une crème sure épaisse et épaisse. Je suis guidé par Zebra de la manière suivante - si j'ai disposé une cuillerée de pâte et qu'elle s'est immédiatement répandue - le problème sera le même que sur votre photo. Si la pâte ne goutte pas d'elle-même de la cuillère, il y aura un bon zèbre.
J'espère que mon expérience aide quelqu'un.

Je resterai pour plus. Je mets de la farine comme dans la recette pour 2 cuillères à soupe. La seule chose peut-elle ne pas être réchauffée, son mari ne l'a apporté que du marché. La prochaine fois, je l'essayerai avec du bicarbonate de soude.

Je resterai pour plus. Je mets de la farine comme dans la recette pour 2 cuillères à soupe. La seule chose peut-elle ne pas être réchauffée, son mari ne l'a apporté que du marché. La prochaine fois, je l'essayerai avec du bicarbonate de soude.

Il ne s'agit pas de soda, je vous le dis. La farine était trop humide, surtout celle du marché. Donnez simplement plus de farine. Bonne chance!

Lavez plusieurs fois et passez

merci - rassuré - j'espère que ça passera)))

Félicitations, laissez agir longtemps et faites plaisir avec des plats délicieux et variés. Comment est un biscuit ???

Merci pour les félicitations!

le gâteau au miel s'est avéré normal comme pour la première fois - la hauteur est d'environ 9 cm, seulement j'ai mis un peu moins de sucre (j'avais peur que ce soit trop sucré .. mais je me suis trompé - je dois encore utiliser la recette)
et mettez la farine au deuxième rang - au lieu de 2.5st - mais sur le sentier. il suffit de mettre 1,5 tasse au total - sinon c'est trop dense à mon goût ...

biscuit - vous devez vous adapter à votre goût - bien que presque tout après la première fois soit ajusté (enfin, c'est comme ça que je suis) - je ne l'aime pas pour une raison quelconque - correspond toujours exactement à la recette
et dites-moi aussi s'il vous plaît - quelle est la proportion idéale d'eau et de riz pour le pilaf? (riz à grain long régulier)

Je fais cuire tous les produits de boulangerie pendant 1,20 minutes.
Une heure ne suffit pas. Je fais de grandes portions.
Dans un dessin animé, il est difficile de brûler des produits de boulangerie, au maximum - il y aura une croûte plus frite. Mais je ne l'ai encore jamais brûlé.
Il n'y a pas si longtemps, j'ai mis un cupcake selon une nouvelle recette. Elle l'a sorti en une heure - et il était humide à l'intérieur. Je suis retourné encore 20 minutes - tout était cuit.
Peut-être que mes conseils vous aideront aussi.

[quote author = Fuzzy l
Et dites-moi aussi s'il vous plaît - quelle est la proportion idéale d'eau et de riz pour le pilaf? (riz à grain long régulier)
[/ quote] C'est la deuxième fois que je le fais selon la recette d'Oksana.https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=98949.0 J'aime. Leela 3,5 mst. Depuis la première fois, trois ne suffisaient pas. Le riz étuvé ou le riz ordinaire dépend également. Je l'ai fait cuire à la vapeur hier. Et le pilaf a été chauffé pendant 2 heures.

Je fais cuire tous les produits de boulangerie pendant 1,20 minutes.
Une heure ne suffit pas. Je fais de grandes portions.
Il est difficile de brûler des produits de boulangerie dans un dessin animé, au maximum - il y aura une croûte plus frite. Mais je ne l'ai encore jamais brûlé.
Il n'y a pas si longtemps, j'ai mis un cupcake selon une nouvelle recette. Elle l'a sorti - et il était humide à l'intérieur. Je suis retourné encore 20 minutes - tout était cuit.
Peut-être que mes conseils vous aideront aussi.

Lena, ici je faisais aussi une charlotte et un gâteau au miel pendant 1 heure 20 minutes, mais ici pour une raison quelconque, je ne me suis pas écarté de la recette. Bien que j'aie examiné la recette sur le site Web, ils conseillent également de cuire au four pendant 1 heure 20 minutes, mais le gâteau n'a pas du tout levé. et la chose la plus intéressante était dans une heure, le cure-dent était sec. Et la pâte s'est avérée comme une infusion. Seulement 5 mm cuit. La photo le montre

J'ai fait selon cette recette. au lieu de la margarine, mettez du beurre. Cette recette est tirée d'un livre et est toujours dans les recettes de la marque 37051

J'ai fait cuire cette recette pendant 1 heure et 20 minutes. et tout a fonctionné! C'est dommage que vous n'ayez pas cuit ...

"Baba Yaga" cuit au four (pour 3 œufs). Délicieux, juste besoin de pommes aigres.

[Vinnitsa]

Vinnitsa!
Où sont les pommes? Selon la recette, il y a 1 kg de pommes dans la garniture, et j'ai cette tarte aux pommes et de la pâte!

J'avais 6 pommes, et j'en ai mis autant. Bien qu'en fait il y ait plus de pommes dedans, c'est une pièce qui posait

Zebra, un gâteau de mon enfance, j'essaierai de le faire cuire d'ici l'hiver))
Vinnitsa, Baba Yaga s'est avéré magnifique, mais avec des pommes, oui, c'était drôle, se cachaient-ils ou quelque chose comme ça?
Et j'ai fait cuire de la crème sure avec une mûre, seulement des pommes au lieu de mûres) Eh bien, j'ai mis une photo là-dedans temke.

Et c'est mon "Baba Yaga", j'ai fait une demi-portion
Et c'est du chocolat sur de l'eau bouillante, avec de la crème sure 🔗

beau! : nyam: Et aujourd'hui, j'avais pris deux avec Zebra. J'ai ajouté plus de farine et l'ai fait avec du soda. Mais je ne l'ai pas encore coupé. Je verrai ce qui se passera demain. Dans une casserole, il atteignit la division 6 et en sortit il semblait qu'il était bas. Mais je ne vais pas me calmer, il y aura tellement de prises jusqu'à ce que ça se passe comme il se doit. Le plus le zèbre, il semble que tout est si simple. : girl-th: Je me souviens de la cuisson à l'école.

* JOKINGLY * certains membres de la famille l'ont essayé après que je sois allé au lit et ne m'embrassais pas mal, et le matin aussi
Bonjour! : salut: tout le monde, tout le monde! le zèbre s'est avéré: yahoo: Le milieu est vraiment plus haut que 8 cm, et les bords ne font que 5 cm. Et je n'ai pas tamisé le cacao à la hâte (j'ai lu à propos de la soude, que sa réaction passe très vite) et donc il y a quelques grumeaux. Je ne l'ai pas encore goûté. Je me suis réveillé et j'ai immédiatement pris une photo : girl_curtsey: J'ai ajouté des noix à la pâte blanche et quelque chose n'est pas visible, probablement pas assez

Lena, ici, je faisais aussi une charlotte et un gâteau au miel pendant 1 heure 20 minutes, mais ici pour une raison quelconque, je ne me suis pas écarté de la recette. Bien que j'aie examiné la recette sur le site Web, ils conseillent également de cuire au four pendant 1 heure 20 minutes, mais le gâteau n'a pas du tout levé. et la chose la plus intéressante était dans une heure, le cure-dent était sec. Et la pâte s'est avérée bouillie. Seulement 5 mm cuit. La photo le montre

Vera, OUI - Je viens de regarder ta photo et je commente:
La levure chimique est, en fait, farine + soude + anticoagulants (il semble que les soi-disant substances qui empêchent le "grumeau" des mélanges secs.
Le pourcentage de farine de soude-anticoagulant je ne sais pas avec certitude, il peut être différent selon les fabricants.
Donc, en remplaçant le soda, vous devez mettre au moins 3 fois plus de levure chimique, déjà certainement pas 2 fois.

Il est donc TOTALEMENT probable qu'il n'y ait pas assez de soude pour un tel volume de pâte.

Mais je n'aime vraiment pas la pâte.
Et vous ne vous êtes pas écarté de la recette? Il manque quelque chose, à mon humble avis, peut-être des graisses (beurre, margarine ou olia étaient-elles normalement chargées?).

Lena, tout a déjà fonctionné. Tout de même, la raison dans la levure chimique est que 2 cuillères à café ne suffisent pas, et Oksana m'a suggéré que je devais ajouter plus de farine. Je l'ai fait la deuxième fois

[Taia]

Pas du tout sur le sujet des messages.
Pour les grillades aérodynamiques, pour les gâteaux, pour discuter de crèmes, pour les charlottes, les amateurs de miel et autres pâtisseries, il y a des sujets spéciaux.
Ce sujet concerne les critiques du multicuiseur Dex.

Taia !
Et depuis quand n'avons-nous pas pu partager nos succès dans notre thème natal? Bien sûr, Lidochka pourrait m'écrire au sujet des "paniers", mais elle a répondu ici pour que d'autres filles puissent faire attention à ma recette, voir l'excellent résultat et noter la facilité de préparation. À mon avis, il est normal que le message ne soit pas strictement sur le sujet!
Lidochka! 🔗 Bien joué! Je suis content d'avoir aimé la recette et tout s'est bien passé! Concernant la crème, vous pouvez m'écrire dans un message personnel - je vais vous expliquer à quel point il est facile de la fabriquer avec le meilleur résultat!

[Et, canard, ce n'est pas un gâteau, donc, rien de compliqué, le multicuiseur lui-même prépare tout pour vous "]

Et c'est mon "Baba Yaga", j'ai fait une demi-portion
Et c'est du chocolat sur de l'eau bouillante, avec de la crème sure 🔗

Hier, j'ai aussi saupoudré de chocolat dans de l'eau bouillante avec de la crème sure dans un paillis. C'est mon plus "populaire" et, je dirais même, "tous les jours" - je le fais cuire 3 fois par mois, je le mange avec mon mari pendant trois jours.

Et vous connaissez le CHO? Hier, mon mari m'a donné: "Et, canard, ce n'est pas un gâteau, donc, rien de compliqué, le multicuiseur lui-même prépare tout pour vous "... Ici, les filles, ce qu'apporte le chouchoutage des maris.
Plus tard, je lui ai tout dit ... Que la crème et le glaçage sont préparés par eux-mêmes et que tout est enduit de lui-même ...
Et elle a également ajouté: "Laissez-moi appeler votre ami (célibataire), dites-lui que nous viendrons lui rendre visite ce soir avec ce gâteau NET?"
Et mon mari m'a dit: "Donc nous ne viendrons le voir qu'à 12 heures."
Je lui ai dit: "Ok, j'appelle Kostya en ce moment, et je dis que nous viendrons lui rendre visite à 12 heures avec un gâteau. Pensez-vous qu'il sera contre?" (Et le gars est programmeur, il travaille souvent la nuit ... Alors tu comprends, j'ai battu mon mari ...)

Et voici ma génoise chaude, prends

Et c'est du chocolat sur de l'eau bouillante, avec de la crème sure 🔗
[/ citation]
dites-moi quelle recette vous avez utilisée pour faire du chocolat avec de l'eau bouillante!

dites-moi quelle recette ils utilisaient pour faire du chocolat bouilli!

J'ai volé la recette quelque part sur Internet, où exactement - je ne me souviens pas, je l'ai juste copiée:
"Pour la recette, nous prenons un verre de 250 ml. Donc: nous mélangons (nous faisons tout à la main, vous n'avez pas besoin de mélanger avec un mixeur ou un mixeur) 2 œufs et 2 tasses de sucre, 1 cuillère à café de sucre vanillé (le sucre peut être réduit, je fais cuire 1 1/3 cuillère à soupe - J'ai 250 g en poids, pour moi 2 cuillères à soupe - très sucré), ajoutez-y 1 verre de lait et 1/3 tasse d'huile végétale, mélangez bien.Dans un seul bol, mélangez 2 tasses de farine (c'est selon la recette, et je un peu plus de borax et 300 g de poids), 6 cuillères à soupe l. avec un tas de cacao (ordinaire, non sucré) et 1,5 cuillère à café de levure chimique, et mélanger progressivement le tout dans le mélange œuf-sucre. Pendant ce temps, porter à ébullition 1 verre d'eau (nous avons besoin d'eau bouillante, comme suit de la recette.) Lorsque nous avons tout mélangé, prenez 1,5 cuillère à café de bicarbonate de soude et versez sur notre pâte du haut au centre. Ensuite, nous prenons de l'eau bouillante directement du poêle (l'eau bouillante correspond exactement à 1 cuillère à soupe). et versez sur ce soda (nous l'avons éteint, il devrait grésiller et mousser un peu), puis remuez rapidement l'eau bouillante dans la pâte (la pâte deviendra très liquide) et versez-la dans un bol de mu lti. Programme de cuisson 80 minutes, à la fin, ouvrez immédiatement le couvercle multi et laissez-le faire une pause, puis retirez-le et enduisez-le de crème si vous le souhaitez. "
Si quelqu'un reconnaît le sien - ne soyez pas offensé
À mon avis, il est en tête-à-tête avec ça https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120044.0
Cuit au four pendant 80 minutes, crème: crème sure, sucre et vanille. Tout à votre goût. Le cacao a pris moins.

rien à vanter, mais ... un petit rapport (et je m'excuse immédiatement pour la qualité de la photo - le fotik vit déjà ses jours ...)


Pain au lait aigre par Admin - pain très savoureux
des changements - lait aigre: remplacé par du lactosérum en deux avec de l'eau

c'est la vue de dessous


peut-être qu'ils vont me dire maintenant que je ne suis pas sur le sujet de la pâtisserie ... mais ensuite je l'ai cuit dans une mijoteuse

Bien sûr, je n'ai pas encore lu tout le sujet ... mais quelqu'un a dit que je n'aime pas cuisiner dans le dessin animé, mais j'aime bien au contraire, et que le four ne laboure pas avec la chaleur, en plus - ce sera particulièrement important en été

quelqu'un a dit que je n'aime pas la cuisson dans le dessin animé, mais au contraire je l'aime, et que le four ne tire pas la chaleur du four plus - ce sera particulièrement important en été

J'aime aussi plus la pâte à la levure du four, mais cela se passe bien dans le dessin animé. Ici, j'ai fait des petits pains. Ce sont des improvisations, j'ai jeté ce qui était

Mais ce sont des prescriptions https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310543.0 , seulement au lieu de lait, j'ai pris du lactosérum
🔗 🔗

Et les biscuits du dessin animé sont merveilleux!

Vinnitsa, et vous avez un biscuit avec du soda ou sans?. Aujourd'hui, j'ai cuit un classique sans soda et pour une raison quelconque, les bords étaient enveloppés: fille-e: Le bas et le haut étaient de même diamètre

[verre 250 ml]

J'ai volé la recette quelque part sur Internet, où exactement - je ne me souviens pas, je l'ai juste copiée:
"Pour la recette que nous prenons verre 250 ml... Donc: nous mélangeons (nous faisons tout à la main, vous n'avez pas besoin de mélanger avec un mixeur ou un mixeur) 2 œufs et 2 tasses de sucre, 1 c. sucre vanillé (le sucre peut être réduit, je fais cuire 1 1/3 cuillère à soupe - j'ai 250 g en poids, pour moi 2 cuillères à soupe - très sucré), ajoutez-y 1 verre de lait et 1/3 tasse d'huile végétale, mélangez bien ... Mélanger dans un autre bol 2 tasses de farine (c'est une recette, et je borax un peu plus et pèse 300 grammes.), 6 cuillères à soupe. l. avec une lame de cacao (ordinaire, non sucré) et 1,5 c. levure chimique, et mélangez progressivement tout cela dans le mélange œuf-sucre. En attendant, portez 1 verre d'eau à ébullition (nous avons besoin d'eau bouillante, comme le suggère la recette). Lorsque nous avons tout mélangé, prenez 1,5 c. du soda et versez sur notre pâte de haut en bas. Ensuite, nous prenons de l'eau bouillante directement du poêle (l'eau bouillante fait exactement 1 cuillère à soupe.) Et la versons sur ce soda (nous l'avons éteint, il devrait grésiller et mousser un peu), puis remuer rapidement l'eau bouillante dans la pâte (la pâte deviendra très liquide) et la verser dans un multi-bol. Programme de cuisson 80 minutes, à la fin, ouvrez immédiatement le couvercle multi et laissez-le faire une pause, puis retirez-le et enduisez-le de crème si vous le souhaitez. "
Cuit au four pendant 80 minutes, crème: crème sure, sucre et vanille. Tout à votre goût. Le cacao a pris moins.

vous pouvez spécifier la quantité de farine - dans la recette, il y a 2 tasses (si 1 cuillère à soupe correspond à 250 ml., alors cette farine est de 320 g., et vous prenez 300 g. - il s'avère que moins de 2 cuillères à soupe., et vous écrivez plus ..

vous pouvez spécifier la quantité de farine - dans la recette, il y a 2 tasses (si 1 cuillère à soupe correspond à 250 ml., alors cette farine est de 320 g., et vous prenez 300 g. - il s'avère que moins de 2 cuillères à soupe., et vous écrivez plus ..

Je vous ai prévenu: la recette n'est pas la mienne. Et les fautes de frappe - trop Juste pesé ... Dans un verre à facettes de 250 ml - 135-140g de farine (les écailles clignotent ici et là). Donc, tout va bien ... Je mets parfois exactement 2 verres, parfois un peu plus - je regarde la cohérence.

N'est-ce pas cette recette de gâteau au chocolat à l'eau bouillante que vous cherchez?
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

Bonjour à tous! Aujourd'hui, je cuisine du porridge de riz avec de la citrouille et du lait dans mon D65. Au début, j'ai fait mijoter la citrouille avec de l'eau, puis j'ai ajouté du riz, l'ai remplie d'eau et de lait et l'ai mise en mode «Bouillie de lait». Il se prépare depuis près d'une heure - le riz est presque cru. Qu'est-ce qui ne va pas? Les gens, que cuisinez-vous avec de la bouillie de lait?

C'est très étrange, mais il est toujours bon de faire cuire du porridge de riz sur du "porridge au lait", et avec de la citrouille aussi. Et combien de lait je fais toujours cuire pour 0,5 litre de lait. Combien de bouillie avez-vous?

Bonjour à tous! Aujourd'hui, je cuisine du porridge de riz avec de la citrouille et du lait dans mon D65. Au début, j'ai fait mijoter la citrouille avec de l'eau, puis j'ai ajouté du riz, je l'ai remplie d'eau et de lait et je l'ai mise en mode "Bouillie de lait". Il se prépare depuis près d'une heure - le riz est presque cru. Qu'est-ce qui ne va pas? Les gens, que cuisinez-vous avec de la bouillie de lait?

Une heure ne suffit pas, probablement pour le riz. Je fais même cuire du sarrasin et du blé pendant 1 heure 20 minutes, mais le riz est plus dur. Et puis je le laisse chauffer pendant une demi-heure.

Et il y a aussi du riz "chêne", il faut beaucoup cuire et non le fait qu'il deviendra mou. Face à cela.

C'est très étrange, mais il est toujours bon de faire cuire du porridge de riz sur du "porridge au lait", y compris avec de la citrouille.

J'ai également défini l'heure par défaut, et tout va bien !!!! Même sans chauffage
Personne ne semble s'être encore plaint. Marfik, vous avez peut-être oublié d'appuyer sur le bouton?

J'ai également défini l'heure par défaut, et tout va bien !!!! Même sans chauffage
Personne ne semble s'être encore plaint. Marfik, vous avez peut-être oublié d'appuyer sur le bouton?

Non, je n’ai pas oublié d’appuyer sur le bouton. Mais quand j’ouvrais périodiquement le couvercle, je n’ai même pas observé une légère ébullition, le lait était juste chaud. Je l’ai mis sur Ragoût et tout s’est bien terminé. Je ne comprends tout simplement pas ce que j'ai avec le régime «comme du porridge». Devra réessayer

Marinochka, essayez de ne pas ouvrir le couvercle du tout jusqu'à la fin du signal de cuisson
Je fais cuire de la bouillie de riz / lait de sarrasin dans un rapport de 1: 5, pour 1 MCT de céréales - 5 MCT de demi-lait, réglez le mode par défaut, 50 minutes, je laisse chauffer pendant une demi-heure pour que la bouillie fonde.

Mais quand j'ouvrais périodiquement le couvercle ...

C'est peut-être la raison. Vous n'avez pas besoin d'ouvrir le couvercle, vous laissez simplement l'air froid à l'intérieur, la température a baissé là-bas, puis il a fallu un certain temps pour réchauffer le contenu à la température souhaitée. Et, en passant, il n'y a pas d'ébullition dans ce mode, car il n'y a pas de 100 degrés, comme dans la trempe. Sur la bouillie de lait (selon le tableau des instructions) - 98 degrés.
Eh bien, vous pouvez le mettre un peu plus d'une heure la prochaine fois, eh bien, le riz, comme les filles l'ont écrit, peut être différent. Long, par exemple, je n'aime pas du tout à cet égard.

Restes de filles .. alors promettez pas bientôt ..

4 casseroles et 2 couvercles..Dex60 /

Lika, mais il n'y a pas de tels couvercles pour couvrir la casserole? Eh bien, ce sont deux - qui sont avec un élastique, non? J'ai besoin de trois morceaux à couvrir.

Tanyusha .. ils jouent .. et ils n'iront pas pour la friture à coup sûr .. ils le sont .. ils demandent juste un peu .. je ne vais pas prescrire ..
un 2 avec élastique

J'ai vu une telle couverture. Maintenant, Dex60 l'a dans le kit. Mon ami a acheté un Dexik il y a une semaine, alors je l'ai senti. Le plastique est tellement dodu, beau, il y a un petit jeu, oui. Mais je ne cuisinerai pas avec elle, mais couvrirai après la cuisson. Les membres de ma famille viennent manger un à la fois, alors le dessin animé s'ouvre cent fois et de la condensation se déverse et se déverse du couvercle à chaque fois. Par conséquent, en ce moment, pendant que je cuisinais, je l'ai ouvert une fois - et c'est tout. Et je couvre le dessin animé avec une soucoupe d'AG. Mais avec un couvercle, ce serait plus pratique et plus beau. Et maman et fille en ont également besoin. Donc, s'il y en a trois, je les prendrais.

Lika, le couvercle, après plusieurs fermetures de la casserole chaude, s'est redressé, maintenant il ne joue plus tellement, il convient tout à fait au réfrigérateur.