Cheesecake royal

Catégorie: Produits de boulangerie
Cheesecake royal

Ingrédients

Farine 2 verres
Sucre 0,5 tasse
Beurre ou margarine 200 gr.
Levure 1 sachet.
Cottage cheese 400 à 500 gr.
Sucre 0,5 tasse
Des œufs 3 pièces
Vanille, chocolat, raisins secs, zeste de citron optionnel

Méthode de cuisson

  • Râpez 200 grammes de beurre ou de margarine. Ajouter la farine, la levure chimique et le sucre. Moudre. Vous obtenez une miette. Ceci est un mélange sec.
  • Moudre le fromage cottage avec le sucre et les œufs battus. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des raisins secs, de la vanille, du zeste de citron ou du chocolat au caillé. La masse doit être liquide.
  • Vous ne pouvez pas lubrifier le bol multicuiseur avec quoi que ce soit. Versez 1/3 du mélange sec, étalez la moitié de la masse de caillé, puis un autre 1/3 du mélange sec, le caillé restant et la dernière couche du mélange sec.
  • Cuire au four 50 + 20 minutes sur la cuisson. Laisser refroidir légèrement et retirer au bain-marie.
  • Bon appétit!!!

Le plat est conçu pour

10 portions

Temps de préparation:

90 minutes

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

cuisine nationale

russe

Remarque

Multicuiseur DEKH-55.
J'ai pris la recette au Forum d'Odessa. Je ne connais pas la source originale.

Tuskarora
Je confirme, très savoureux. Mais une recette similaire appelée «gâteau au fromage hongrois» a été présentée par des filles dans le cadre des recettes pour MV Polaris. Des proportions légèrement différentes, et donc une en une. Mais le cheesecake est délicieux et sans tache. J'ai toujours du fromage cottage donc je le fais en deux jours Au troisieme.
Merci pour le rappel des incroyables produits de boulangerie.
Marant
Merci pour la recette
Question: verre - combien de ml?
Laisser refroidir avant de retirer le couvercle fermé ou non?
Nadinn
Je vous en prie!

Et je n'ai pas dit que j'avais trouvé la recette. Je l'ai aimé car avec un ensemble minimal de produits, il s'est avéré être une excellente tarte au thé.
Et surtout - très rapidement !!!

Nadinn
Plaine facettée - 250 ml.

Je l'ai immédiatement sorti, n'ai pas attendu qu'il refroidisse un peu. Il est bien tombé, j'avais peur qu'il s'effondre.

Marant
Merci pour votre réponse rapide
Tumanchik
Enfin réussi! Avec un rapport. Toujours en train de refroidir. Décoré avec de la marmelade, du chocolat. Je pense que ce sera délicieux! La pâte est légère et intéressante. Merci beaucoup!

Cheesecake royal

Cheesecake royal
Njashka
Un tel gâteau fonctionnera-t-il au four?
Nadinn
tumanofaaaa, Je vous en prie!!!

NjashkaPourquoi ça ne marche pas? Bien sur.
Tumanchik
Citation: Nadinn

tumanofaaaa, Je vous en prie!!!

VKUSSSSS !!!! Specifisssski! Délicieux. Le fromage cottage est très tendre. Pâte moyennement friable. Tout le monde a aimé. Je vous remercie.
Njashka
Citation: Nadinn
Njashka, pourquoi ça ne marche pas? Bien sur.
Boom pour essayer
Matrichka
Veuillez me dire ce que signifie Cuire 50 + 20 minutes?

Souvent, ils écrivent 60 + 20 ou 45 + 30 ... Pourquoi pas seulement 1 heure 20 minutes ou 1 heure 25 minutes.

Ou est-ce que ça veut dire quelque chose ... Je ne sais tout simplement pas comment régler 50 + 20

Aidez-moi
Matrichka
Et ... dites-moi aussi comment le sortir avec un bain-marie?

Je vous remercie!
Matilda-N
Le temps de cuisson 60+ 20 fait référence au multicuiseur Panasonic! Là, l'heure est fixée et vous vous concentrez sur votre multicuiseur - plus précisément, sur sa puissance, peut-être que 50 minutes vous suffiront pour cuire!
Nadinn
Si vous avez du DEH-55, vous pouvez le faire beaucoup plus facilement. Comme la température de cuisson est d'environ 135-140 degrés, je viens de mettre le programme de friture, pendant 1 heure, à une température de 140g. Le temps de cuisson est donc de 50 + 10 minutes. Habituellement, ce temps est suffisant.
Cela peut être différent. Mettez sur le programme "cupcake", sur ce programme 50 minutes. Ni plus ni moins ne peut être fait. Vous pouvez uniquement réactiver le programme, puis le désactiver plus tôt
Comment le sortir avec un bain-marie: mettez un bain-marie dans un bol avec une tarte, puis retournez-le, le gâteau tombe au bain-marie et vous avez terminé.
Matrichka
J'ai un DEX-60 et pas de mode cache

J'ai compris l'essence du bain-marie ...
Mais sur l'époque et le régime n'est pas particulièrement ...

Nadinn
Placer sur 135 degrés multi-cuisson pendant 1 heure. Je pense que cette fois sera suffisante. Et qu'à 60 ans, il n'y a pas de programme "cuisson"? À mon avis, il y a un tel programme dans le 60e. Essayez-le, peut-être que l'heure standard sera suffisante, et vous n'avez pas besoin d'ajouter plus de temps.
Matrichka
Il existe un mode de cuisson (le temps peut être réglé, mais la valeur par défaut est de 60 minutes) - température 120-140

Penser à mettre sur la norme "Cuisson".

Et puis laissez-le chauffé ou pouvez-vous l'ouvrir / l'obtenir tout de suite?
Je vous remercie!
Nadinn
Vous pouvez faire ceci et cela. Optionnel. Je l'ai eu quelque part dans 20 minutes après la fin du programme.
Matrichka
Merci à tous !!!!!!

J'essaierai demain
Nadinn
L'aide de Dieu !!!
Laissez-le devenir délicieux et beau! C'est très facile à préparer. Bonne chance.
Venera007
Je suis venu vous remercier pour la recette, tout est simple et rapide. Cuit au four
Cheesecake royal

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