Mona1
Citation: Version

Ou existe-t-il une méthode d'extraction spéciale?

Peut-être que nous obtenons un biscuit avec un bain-marie?
Mona1
Au fait, j'ai acheté une Scarlet 410, comme je l'ai déjà écrit ici, donc la casserole Dex était parfaite pour elle. Un bain-marie monté, aussi, bien sûr. J'ai mis les deux bateaux à vapeur l'un sur l'autre, et ainsi, tous les trous coïncidaient en taille et en emplacement, eh bien, ça ne pouvait tout simplement pas être plus parfait, jusqu'à des dixièmes de millimètre. Ce n'est qu'au centre que le plastique est pressé de différentes manières. Et mon mari n'aura pas besoin d'un bain-marie au travail, il y fera des soupes à Scarlet. Alors maintenant, j'ai deux steamers montés pour Dexik. Zhvl que les deux ne peuvent pas être utilisés en même temps. Et aussi celui qui a des jambes. Seulement trois pièces, ça sort.
Mona1
Citation: Olyushka

Et comment Scarlet travaille-t-elle, est-ce que tout va bien? Mais j'ai lu que le premier match était bon, mais maintenant quelque chose ne va pas.
Nous devons nous adapter. J'ai beaucoup aimé les soupes, ça bout plus fort que chez Dex, donc ça cuit plus vite. Mais même si l'ébullition était plus forte, rien ne s'est effondré. La bouillie de sarrasin au lait de 1 litre de lait ne s'est pas enfuie, mais elle en était proche. Tous les pots étaient en traces d'une pousse émergente (moins de 1 cm ne suffisait pas pour s'enfuir et tout le couvercle était saupoudré de mousse. Dans Dex, la même bouillie - les murs sont propres et le couvercle aussi. Elle a cuit des pommes de terre avec de la viande et des oignons, des carottes en mode Ragoût. l'eau et le temps 1,5 heure. Mais elle-même est passée au chauffage au bout de 45 minutes. On peut voir le liquide s'évaporer et le dessin animé a décidé que c'était suffisant. C'était une fois que l'écran s'est complètement éteint pendant le mode Krupa, mais j'ai touché le cordon et l'écran s'est allumé, le mode en même temps, il a été remis à zéro (pas de mémoire, comme dans Dex), on peut voir que le cordon n'est pas très serré et reste là et s'éteint. Je l'ai rallumé, il a été coupé à nouveau au bout de 5 minutes. Avant cela, j'ai essayé de faire frire l'oignon et les carottes pour les céréales en mode Chauffage. Il a été frit en 20 minutes. Mais peut-être que les dessins animés ont surchauffé puis ont commencé à couper. Ensuite, je n'ai rien fait frire, je ne me suis pas éteint. Il faut observer plus loin. C'est le seul incident qui m'a fait peur jusqu'à présent. "bas. Autrement dit, il n'y a pas de cuisson et de friture, comme dans notre Dexico, et vous pouvez essayer de le faire sur d'autres programmes, mais ce n'est pas mieux, cela durera plus longtemps, d'autant plus que le revêtement du bol y est très faible, la casserole est légère, et même ainsi le dessin animé est plus fragile en comparaison avec Dex. Eh bien, le prix est, selon vous, 3 fois moins cher. Donc, pour ce genre d'argent, c'est très, très normal. Surtout pour les aliments diététiques, pas de friture. Et j'ai aussi aimé le récipient pour y recueillir les condensats. Pas toute la condensation, mais la moitié y arrive, et si le dessin animé est un peu incliné, tout se déverse là-bas et il n'y a pratiquement rien à essuyer. C'est un avantage non négligeable. Certes, il est dangereux que le mulet soit constamment légèrement incliné. Là, le couvercle s'ouvre plus verticalement que dans Dex, c'est-à-dire à 90 degrés, et comme le dessin animé est très léger, si vous l'inclinez, il peut se retourner. Donc après avoir ouvert le couvercle manuellement, je l'incline un peu.

Chers modérateurs, mon message ne concerne pas Dex, mais plus Scarlett, bien que par rapport à Dex, supprimez-le et excusez-vous pour le hors-dessus.
albina1966
Citation: Lozja

Anyuta! Toutes nos félicitations! Vous avez déjà vérifié la casserole, non? J'étais ici hier pour essayer de décrire la sauce caramel dans Dex. Qui a brûlé du sucre sur du caramel sait de quel type de processus il s'agit.Comme je n'ai jamais trouvé la température élevée nécessaire pour cela, quel que soit le mode, mon caramel est devenu à un moment donné comme du vrai caramel et collait fermement au fond lorsque j'ai versé la crème dans la casserole. Cela arrive souvent. Mais comme ce n'était pas tout à fait correct et prêt à l'emploi, cette pièce ne voulait pas se décoller du fond et se dissoudre dans la crème. En général, à quoi je mène ... Vous auriez dû voir comment je me suis moqué de la casserole en essayant d'arracher ce caramel! J'ai déjà tout pensé - au revoir, couverture! Ensuite, je l'ai arraché, mais pendant longtemps je l'ai dissous sur le chauffage, en remuant et en grattant le fond avec ces morceaux de caramel dur. J'ai décidé que ça n'empirait pas.
Et que pensez-vous, alors j'ai lavé la casserole et précipité - ne serait-ce que du henné! Le fond est comme le fond, vous ne pouvez même voir nulle part où je lui arrachais du caramel. D'autres pots auraient déjà été un ambets, mais celui-ci aurait été sho!
Et j'ai caramélisé des pommes avec des noix. Eh bien, quelque chose comme ça: sucre fondu, pommes hachées ajoutées et gr. noix, prunes ajoutées. pétrole. Vkusnooooo et rien n'est coincé. J'imagine une telle procédure à faire dans une casserole sur la cuisinière.
Citation: Mona1

Au fait, j'ai acheté une Scarlet 410, comme je l'ai déjà écrit ici, donc la casserole Dex était parfaite pour elle. Un bain-marie monté, aussi, bien sûr. J'ai mis les deux bateaux à vapeur l'un sur l'autre, et ainsi, tous les trous coïncidaient en taille et en emplacement, eh bien, ça ne pouvait tout simplement pas être plus parfait, jusqu'à des dixièmes de millimètre. Ce n'est qu'au centre que le plastique est pressé de différentes manières. Et mon mari n'aura pas besoin d'un bain-marie au travail, il y fera des soupes à Scarlet. Alors maintenant, j'ai deux steamers montés pour Dexik. Zhvl que les deux ne peuvent pas être utilisés en même temps. Et aussi celui qui a des jambes. Seulement trois pièces, ça sort.
En bref, si vous ne me donnez pas quelque chose, TTT, si le cerveau de Dex échoue soudainement, nuno achète Scarlett. Et attachez la casserole et les vapeurs de Mona. Je blague!
Version
Citation: Mona1

Peut-être que nous obtenons un biscuit avec un bain-marie?

Merci, j'ai trouvé sur internet comment obtenir des casseroles en utilisant un bain-marie. J'ai sorti le biscuit en retournant la casserole et mon biscuit est tombé sur l'assiette. Maintenant je sais comment faire tout cela avec plus de précision
Lozja
Citation: albina1966

Et j'ai caramélisé des pommes avec des noix. Eh bien, quelque chose comme ça: sucre fondu, pommes hachées ajoutées et gr. noix, prunes ajoutées. pétrole. Vkusnooooo et rien n'est coincé. J'imagine une telle procédure à faire dans une casserole sur la cuisinière.

Je me suis toujours noyé sur le poêle dans une fonte ou dans une vieille poêle à frire non antiadhésive. Et dans le dessin animé, dans quel genre de programme vous êtes-vous noyé? Pour une raison quelconque, je ne voulais pas me dissoudre complètement. J'ai essayé tous les programmes.
albina1966
Citation: Lozja

Je me suis toujours noyé sur le poêle dans une fonte ou dans une vieille poêle à frire non antiadhésive. Et dans le dessin animé, dans quel genre de programme vous êtes-vous noyé? Pour une raison quelconque, je ne voulais pas me dissoudre complètement. J'ai essayé tous les programmes.
Oh, Oksan, je ne l'ai pas fait maintenant! Je ne me souviens pas exactement, peut-être en ragoût ou en friture de légumes. Sclyarose. Je l'ai fait si spontanément pour décorer la charlotte. Mais ce qui n'a pas brûlé est sûr. Voyez ici comment c'est arrivé.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Je cuisine de la confiture et des confitures au ragoût, jamais brûlées.
Lozja
Citation: albina1966

Oh, Oksan, je ne l'ai pas fait maintenant! Je ne me souviens pas exactement, peut-être en ragoût ou en faisant frire des légumes. Sclyarose. Je l'ai fait si spontanément pour décorer la charlotte. Mais ce qui n'a pas brûlé est sûr. Voyez ici comment c'est arrivé.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Je cuisine de la confiture et des confitures en ragoût, jamais brûlées.
Il n'était donc pas du tout question de brûler. C'est du caramel, pourquoi devrait-il brûler, juste caramélisé au fond. Précisément parce que le sucre n'est pas complètement fondu.
Je suis allé sur votre lien. Vous en avez une tellement transparente là-bas, mais j'ai une histoire complètement différente, j'avais besoin d'un brûlé, c'est-à-dire pour qu'il fonde et se brûle, pour ainsi dire.
albina1966
Citation: Lozja

Il n'était donc pas du tout question de brûler. C'est du caramel, pourquoi devrait-il brûler, juste caramélisé au fond. Précisément parce que le sucre n'est pas complètement fondu.
Eh bien, je ne sais pas, je suis fondu.Vous avez probablement raté un peu, Nuno remuait plus souvent, non?
Après tout, je pense qu'il vaut mieux éteindre. : girl_in_dreams: Là, en quelque sorte lentement mais sûrement.
Ensuite. une fois que je le ferai, désabonnez-vous.
Lozja
Citation: albina1966

Eh bien, je ne sais pas, je suis fondu. Vous avez probablement raté un peu, Nuno remuait plus souvent, non?
Après tout, je pense qu'il vaut mieux éteindre. : girl_in_dreams: Là, en quelque sorte lentement mais sûrement.
Ensuite. une fois que je le ferai, désabonnez-vous.

Mais comment puis-je le déposer si la moitié du sucre n'a pas du tout fondu. Et ça a collé quand elle a versé de la crème froide, et n'a pas attendu que la brûlure soit normale. Voici un non-sens et il s'est avéré. Bon, d'accord, je ne commencerai plus par cette sauce dans le dessin animé.
lunova-moskalenko
Citation: Version

Les filles, dites-moi s'il vous plaît. Po a trouvé de nombreuses recettes pour diverses casseroles de légumes et de viande, qui sont faites en couches. Mais je n'ai pas vu comment extraire cette cocotte du multicuiseur. Si vous le retournez simplement et le mettez sur une assiette, les couches ne s'effondreront-elles pas? Ou existe-t-il une méthode d'extraction spéciale?
Eh bien, vous versez la sauce au four sur la casserole? Je le laisse généralement refroidir directement dans une casserole puis, même sans l'aide d'un cuiseur à vapeur, tenez-le simplement avec ma main et placez-le sur une assiette (plat). Et je n'ai jamais manqué une erreur, ils tombent librement (magnifiquement et entiers) sur le plat.
lunova-moskalenko
Citation: Vinochek

vous pouvez également mettre du papier sulfurisé dans une casserole.
Honnêtement, je n'ai jamais mis de papier dans l'un des miens. Je n'en ai même pas fait de rayures pour sortir des tartes.
nila
Citation: NVK

Eh bien, vous versez la sauce au four sur la casserole? Je le laisse généralement refroidir directement dans une casserole puis, même sans l'aide d'un cuiseur à vapeur, tenez-le simplement avec ma main et placez-le sur une assiette (plat). Et je n'ai jamais manqué une erreur, ils tombent librement (magnifiquement et entiers) sur le plat.
+1000
Jamais eu de problème avec ça! quand il durcit bien, elle saute elle-même sur le défroisseur actuel, vous devez immédiatement tenir le plat à côté afin de retourner le cuit-vapeur sur le plat avec précaution
Je mets même toujours le lait d'oiseau dans un sac inséré dans un bol. Et la dernière fois, je l'ai versé directement dans le bol. Quand il a gelé, mettez le bol dans l'eau chaude pendant quelques secondes et retournez-le
Juillet-Lu
Citation: alisanna

July-Lu, partagez votre recette de gâteau à la gelée. Ça a l'air incroyable!

Je suis désolé. Je n'y suis pas allé hier, je n'ai pas vu la demande.

Pâte: 4 œufs, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 cuillère à soupe. farine - mélangée avec un mélangeur et dans un dessin animé pour "Pâtisserie" pendant 1 heure.

Gelée colorée (magasin) que j'avais prête - 3 couleurs.
Gelée blanche - lait 1 l + 1 cuillère à soupe. J'ai mélangé le sucre avec un mélangeur, je l'ai versé dissous dans de l'eau chaude et de la gélatine refroidie (30 g)

Dans un moule en silicone (c'est un peu plus qu'un multicuiseur), j'ai esquissé de la gelée colorée hachée, je l'ai remplie soigneusement de blanc, j'ai posé le gâteau refroidi sur le dessus (pendant que le gâteau refroidissait sur la table, tout le ménage a tenté plusieurs fois dessus ...) et au réfrigérateur pendant la nuit. Le matin, je l'ai retourné sur un plat - il s'est avéré beau.

Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)

et pendant la nuit, il y avait du lait - le petit déjeuner était excellent.
nila
Et le gâteau aux biscuits ne s'est pas détaché de la gelée?
Il pourrait être plié dans un bol multiple, ce serait aussi
Juillet-Lu
Peut-être qu'il serait tombé, mais il n'a pas eu le temps. J'ai deux de mes petits, deux neveux, un mari et un beau-père - il n'avait aucune chance

J'aurais pu le laisser dans le bol, mais j'avais l'intention de chauffer le lait, donc ça s'est passé comme ça.
Version
Citation: NVK

Eh bien, vous versez la sauce au four sur la casserole, non? Je le laisse généralement refroidir directement dans une casserole puis, même sans l'aide d'un cuiseur à vapeur, tenez-le simplement avec ma main et placez-le sur une assiette (plat). Et je n'ai jamais manqué une erreur, ils tombent librement (magnifiquement et entiers) sur le plat.

Oui, elle a versé de la sauce. Tout s'est bien passé. C'est juste que quand je ne faisais pas de casseroles dans une mijoteuse, j'avais peur que tout à coup, tout se stratifie. Eh bien, en général, tout est tombé parfaitement et ne s'est pas effondré
Mona1
Citation: Version

Oui, elle a versé de la sauce. Tout s'est bien passé. C'est juste que quand je ne faisais pas de casseroles dans une mijoteuse, j'avais peur que tout à coup, tout se stratifie. Eh bien, en général, tout est tombé parfaitement et ne s'est pas effondré
Puis-je avoir une recette? J'adore toutes sortes de casseroles. Et dans quel mode et skoko minutes.
Version
Citation: Mona1

Puis-je avoir une recette? J'adore toutes sortes de casseroles. Et dans quel mode et skoko minutes.

J'ai pris la recette d'un autre site, je ne connais pas les règles du forum, s'il est possible de jeter un lien depuis un autre site, je vais donc copier la recette elle-même, sans photos et liens vers un autre site.

CUISSON DE POMMES DE TERRE AVEC FILET DE POULET DANS UNE MULTI-CUISINIÈRE

Ingrédients:

♥ Pommes de terre - 8 pcs. (J'ai pris un peu plus de pommes de terre, je ne les ai pas comptées en morceaux + plus de pommes de terre dépendent aussi de leur taille )
♥ Filet de poulet - 0,5 kg
♥ Oignons - 1-2 pcs.
♥ Crème sure - 1 cuillère à soupe.
♥ Œufs - 4 pcs.
♥ Pâte de tomate - 1 cuillère à soupe l.
♥ Farine - 3 cuillères à soupe. l.
♥ les verts
♥ Sel, poivre, assaisonnement
♥ beurre
Préparation:

Lavez le filet de poulet, coupé en petits cubes (vous pouvez utiliser de la viande hachée).
Ajoutez-y l'oignon finement haché (l'oignon doit vraiment être haché le plus petit possible, sinon il se sentira un peu), sel, poivre, herbes, bien mélanger.
Faisons une garniture pour la casserole, pour cela, vous devez battre les œufs avec une fourchette, y ajouter de la crème sure, de la farine et de la pâte de tomate, bien mélanger.
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches.
Mettez la moitié des pommes de terre dans un bol multicuiseur préalablement graissées avec du beurre, du sel et du poivre.
Versez 5 à 7 cuillères à soupe de garniture sur les pommes de terre.
La couche suivante est un filet de poulet aux herbes et oignons.
Ensuite, étalez les pommes de terre restantes, salez, poivrez, versez la garniture dessus (vous pouvez déplacer les pommes de terre avec une fourchette pour que la garniture frappe chaque fissure).
Nous réglons le mode "Cuisson" pendant 60 + 30 minutes (la durée dépend des pommes de terre et de leur quantité, dans le processus, vous pouvez ouvrir le couvercle et vérifier l'état de préparation des pommes de terre avec une fourchette).
Après le bip, éteignez le multicuiseur, ouvrez le couvercle et laissez la cocotte refroidir un peu (saisissez). Je recommande de le sortir à l'aide d'un récipient à vapeur
J'ai copié la recette mot pour mot. J'ai tout fait exactement comme il est dit. MAIS! Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des pommes de terre. Il m'a semblé que je l'ai coupé finement, que je l'ai mis au four pendant 1h35min. Mais il m'a semblé que les pommes de terre n'avaient pas été un peu cuites, j'aurais cuit encore 10 minutes. Mais c'est personnellement à mon goût, je suis un amateur de pommes de terre cuites à la vapeur. C'est donc individuel ici. Je pense que si tout est fait selon la recette, tout devrait bien se passer.
Mona1
Citation: Version

Je pense que si tout est fait selon la recette, tout devrait bien se passer.

Oui, tout s'est avéré très simple. Et couper finement jusqu'à ce qu'il soit transparent, même les pommes de terre et les oignons fins ne me posent pas de problème - il y a des râpes Berner.
ne rincez-vous pas les pommes de terre après les avoir coupées dans l'amidon?
Version
Citation: Mona1

Oui, tout s'est avéré très simple. Et couper finement jusqu'à ce qu'il soit transparent, même les pommes de terre et les oignons fins ne me posent pas de problème - il y a des râpes Berner.
ne rincez-vous pas les pommes de terre après les avoir coupées dans l'amidon?

Je n'ai pas une telle râpe miracle, alors je l'ai coupée avec un couteau, donc mes cercles sont beaucoup plus épais que ce que vous obtenez. Et dans la recette là aussi, les pommes de terre ne sont pas coupées à la transparence. J'ai lavé les pommes de terre, purement par habitude sans réfléchir, j'ai fait ça toute ma vie)))

Il semble que j'ai réussi à transférer des photos à partir de là, j'ai dû peindre sur l'adresse du site Web

c'est l'épaisseur des pommes de terre, j'ai réussi à couper un peu plus grand
Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)

J'ai eu celui-ci, seulement frit sur les côtés, car le remplissage s'est répandu un peu mieux qu'ici
Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)

c'est dans le contexte
Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)
valuhka
Les filles qui ont une délicieuse recette de glaçage au chocolat. Croyez-le ou non, je fais cuire un zèbre pour la première fois, mais ces glaçures que j'ai faites n'ont pas impressionné
Snusmumrik
J'aime vraiment cette glaçure:
3 cuillères à soupe l crème sure
3 cuillères à soupe l sucre
2 cuillères à soupe. l cacao
50 g de beurre
mélanger la crème sure, le sucre et le cacao et cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le mélange épaississe. Ne faites pas bouillir. Retirer du feu et ajouter l'huile, remuer et couvrir la surface du gâteau ou du muffin à chaud. Il s'avère délicieux et le glaçage est appliqué en douceur. Ici j'ai couvert le gâteau avec un tel glaçage https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6972.0.
Intalia
Citation: Snusmumrik

J'aime vraiment cette glaçure:
3 cuillères à soupe l crème sure
3 cuillères à soupe l sucre
2 cuillères à soupe. l cacao
50 g de beurre
mélanger la crème sure, le sucre et le cacao et cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le mélange épaississe. Ne faites pas bouillir. Retirer du feu et ajouter l'huile, remuer et couvrir la surface du gâteau ou du muffin à chaud. Il s'avère délicieux et le glaçage est appliqué en douceur. Ici j'ai couvert le gâteau avec un tel glaçage https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6972.0.

Et maintenant je fais du glaçage selon une recette similaire, mais avec du lait) avec de la crème sure ça ne durcit pas vraiment ...)
albina1966
Citation: Intalia

Et maintenant je fais du glaçage selon une recette similaire, mais avec du lait) avec de la crème sure ça ne durcit pas vraiment ...)
Et le lait lope?
Snusmumrik
Citation: Intalia

Et maintenant je fais du glaçage selon une recette similaire, mais avec du lait) avec de la crème sure ça ne durcit pas vraiment ...)
Et moi, au contraire, avec du lait se révèle être liquide.
Intalia
Citation: albina1966

Et le lait lope?

Je le fais maintenant à l'œil nu, quelque chose comme ceci: 4ème. l. lait, 3 c. l. sucre, 1,5 c. l. cacao. Je mélange tout, porte à ébullition à feu doux - en remuant tout le temps. Je ne fais pas beaucoup bouillir. J'éteins le gaz. Ensuite, j'ajoute un peu d'huile - 20 grammes. Je le mélange et vous pouvez l'utiliser)
Intalia
Citation: Snusmumrik

Et moi, au contraire, avec du lait se révèle être liquide.

Je ne fais pas beaucoup bouillir avec du lait, le glaçage se résume - il s'épaissit)
valuhka
Citation: albina1966

Val, dis-moi plus tard ce qui s'est passé. Je vous regarde toujours.
Albina, faite selon la recette Snusmumrik. Ma technologie est la suivante: j'ai mélangé du sucre avec du cacao dans un petit bol (petit) pour qu'il n'y ait pas de morceaux de cacao secs. Crème sure ajoutée, bien mélangée. Je l'ai mis au micro-ondes (je l'ai sorti une fois et l'ai mélangé, c'était presque prêt, dans le sens du glaçage.) Je ne l'ai pas porté à ébullition, mais le sucre a fondu. Au micron, j'ai mis le mode de dégivrage rapide. Autant que je sache, la puissance de dégivrage n'est pas la plus élevée. Elle l'a sorti du micro-ondes et a ajouté 50 grammes de prunes. huiles. La glaçure s'est solidifiée rapidement. Je l'ai juste enduit un peu pendant qu'il était aqueux, puis après 5 minutes, ou peut-être moins, je l'ai rempli par-dessus. La fluidité à cette époque était comme du miel ou un peu plus épaisse. À mon goût, j'ai aimé le glaçage avec une légère crème sure. Une fois, je l'ai fait avec une grande quantité de sucre - pas le mien. Se trouve dans le réfrigérateur, extérieurement je l'aime vraiment, mais pas du meilleur cacao. Et nous goûterons le goût dans une demi-heure (mon mari rentrera du travail, certainement pas résister) Demain, j'annulerai le résultat
valuhka
Albina, je viens de t'écrire tout un poème, et grâce à Internet, tout a disparu. Pour lequel je n'aime pas correspondre, je vis en quelque sorte la communication de plus près. D'une certaine manière, dans ma tête, je réponds plus vite que le message lui-même. J'essaierai de le répéter. La réaction de mon mari à mes plats est toujours divine (sinon je ne vais pas laisser derrière moi, je vais forcer) Je viens de l'essayer moi-même. J'ai vraiment tout aimé, et le zèbre, que j'ai fait pour la première fois, et la glaçure, à mon goût, "convient" même très bien au zèbre. La glaçure est douce maintenant, mais le couteau ne "s'étire" pas, voyons ce qui se passe après une nuit au réfrigérateur.
Quant au micra, j'y fais du glaçage au chocolat depuis longtemps - un minimum de vaisselle sale et pas de gestes inutiles.
albina1966
Citation: valuhka

Albina, je viens de t'écrire tout un poème, et grâce à Internet, tout a disparu. Pour lequel je n'aime pas correspondre, je vis en quelque sorte la communication de plus près. D'une certaine manière, dans ma tête, je réponds plus vite que le message lui-même. J'essaierai de le répéter. La réaction de mon mari à mes plats est toujours divine (sinon je ne laisserai pas de côté, je ferai levier) Je viens de l'essayer moi-même. J'ai vraiment tout aimé, et le zèbre, que j'ai fait pour la première fois, et la glaçure, à mon goût, "convient" même très bien au zèbre. La glaçure est douce maintenant, mais le couteau ne "touche pas" voyons ce qui se passe après une nuit au réfrigérateur.
Quant au micra, j'y fais du glaçage au chocolat depuis longtemps - un minimum de vaisselle sale et pas de gestes inutiles.
Ah, c'est dommage quand tu écris, écris, et puis une seconde de pépin ... et FSE disparaît.
Et vous ne vous êtes pas divisé en gâteaux? Certes, j'ai fait un zèbre une seule fois en dex, je l'ai coupé en 2 gâteaux (il en fallait 3) et j'ai fait une légère couche de lait concentré bouilli. C'était aussi délicieux.
Et je n'aurais pas pensé au micra! Vous êtes CLASSE!
valuhka
Vinochek, un merci spécial à vous pour la recette du zèbre. En fait, je cuisine depuis longtemps et beaucoup (des gâteaux beaucoup plus complexes), mais mes mains n'ont pas atteint le zèbre. Tout s'est bien passé. J'ai pris une photo sur mon téléphone, du coup je ne suis pas trop paresseux et pour la première fois je publierai une photo sur le forum
valuhka
Albina, je n'ai pas coupé les gâteaux. Ma famille est gâtée pour le gâteau filtre, bien que dans mon cas, le contraire soit vrai. Plus je passe du temps sur la sauce à gâteau, quelques types de crème, différents gâteaux, plus ils le traitent calmement. Ils sont ravis de simples gâteaux Napoléon, charlotte, gâteau au miel et biscuit simple. La seule exception est le caillé du livre de cuisine de Dontsova. Ma famille apprécie mon tapage avec lui.
valuhka
Citation: Irysska

Valentin Eh bien, améliorons-nous - téléchargez une photo Nous voulons voir Et puis nous le ferons
Irlandais, je suis coupable - je vais le réparer! J'aime regarder les photos des autres, mais je ne vois pas les miennes dignes d'être montrées à quelqu'un. Et il est temps de commencer au moins à prendre des photos de nourriture, puis peut-être que j'y arriverai avant de m'installer
* Anyuta *
Ma "connaissance étroite" avec Deksik a eu lieu samedi .. J'ai fait "des larmes d'ange" ... ça n'a pas trop marché, parce que le gâteau s'est effondré, mais c'est peut-être le cas dans le fromage cottage .... Je l'ai essayé avant à Panas - il s'est avéré parfait ... Bref, j'essaierai autre chose cette semaine! Je veux dire une chose ... Maintenant, j'ai mon préféré - DEKSIK - un seul signal sonore en vaut la peine! puis Panasik, eh bien, skarlusha "ferme" ces trois ...
valuhka
Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)

Wow, ça a vraiment marché?! Ce soir, mon mari et moi l'avons essayé.
valuhka
Merci les filles, et le glaçage est vraiment cool. Il s'est avéré avoir environ 5 mm d'épaisseur (j'aime beaucoup plus de glaçure), et pas tout le verre dans une assiette.
azaza
Citation: Matilda

Avez-vous une recette?

La recette est très compliquée. Écrire:
un demi-litre d'eau (un litre est possible - selon la quantité de ragoût que vous voulez obtenir)
le cul de citron (vous pouvez en avoir deux - selon les désirs de votre âme).
Programme vapeur, cinq minutes suffisent.
Utilisation strictement selon la prescription du médecin pour que le nouveau multicuiseur se débarrasse de l'odeur spécifique de la nouvelle technologie.

albina1966
Citation: valuhka

L'excuse est acceptée. La prochaine photo est pour vous!
Dudki! J'ai déjà photographié ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Tigresse
Les filles, dis ça. Yaourt fait avec du levain de bonne nourriture. Aujourd'hui, j'ai décidé de le faire sur du yaourt de la dernière fois. Zagus en 3 heures, mettez-le au réfrigérateur. juste en regardant, et c'est liquide, un goût étrange et un peu de grains. T.E. n'est pas du tout le même que sur le levain
Irysska
La différence entre le yogourt fait à partir de la culture de démarrage sec et de la culture de sur-starter (de la culture de démarrage de la mère) est le temps de cuisson (la sur-culture est préparée plusieurs fois plus rapidement).
Et si c'est liquide, avec un goût et des grains, ce n'est pas parce que je l'ai déjà cuit à partir de mon propre yaourt, ça n'a tout simplement pas fonctionné pour une raison quelconque - par exemple, mon yogourt est resté longtemps dans le réfrigérateur et gâté, le lait est devenu mauvais ou pour une autre raison.
Tigresse
irysska, merci. Le yaourt est aujourd'hui le quatrième jour. Quand j'ai éteint le multicuiseur, tout allait bien, ça ressemblait à du yaourt ordinaire. et après le réfrigérateur, il semblait exfolier, comme ryazhenka
mylik.sv
Les filles, j'ai vu assez de vos cupcakes Zebra et je n'ai pas pu résister, j'ai aussi cuisiné selon cette recette. Cela s'est avéré génial! Je l'ai fait plusieurs fois selon différentes recettes, mais celle-ci s'est avérée être la plus réussie. Docha a dit, ne cherchez plus d'autres options, c'est la plus délicieuse! Et mon enfant, mon mari gâté, d'ailleurs, a également fait l'éloge. Alors merci beaucoup!
Mathilde
[
quote author = azaza link = topic = 147095.0 date = 1365414241]
La recette est très compliquée. Écrire:
un demi-litre d'eau (un litre est possible - selon la quantité de ragoût que vous voulez obtenir)
le cul de citron (vous pouvez en avoir deux - selon les désirs de votre âme).
Programme vapeur, cinq minutes suffisent.
Utilisation strictement selon la prescription du médecin pour que le nouveau multicuiseur se débarrasse de l'odeur spécifique de la nouvelle technologie.


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Semyon Semyonitch !!!
albina1966
Citation: Tanyushka14

Les filles, je suis à vous pour des conseils. Ici j'ai bientôt des vacances, je voudrais tester complètement le dessin animé. Voici comment vous l'utilisez avant les vacances (enfin, y faire cuire des légumes, mettre des pommes de terre cuites à l'arrivée des invités). Mais peut-être y a-t-il un plat de recette super génial dans une mulechka festive? Je cherche tout, rien ne me vient à l’esprit.
Et au fait, oui, combien de temps faut-il pour cuire des pommes de terre et des betteraves à la vapeur? et mieux ensemble ou cubes? En général, j'espère pour vos conseils.
et pourtant, qui a cuit le fil dans le dessin animé dans la manche? mettre la manche elle-même dans la mule? ou un bain-marie? Ou est-ce mieux pour le porc bouilli sans manche et ne pas se tromper? (au fait, l'idée d'un plat qui a besoin d'un poisson)
Pour les plats de fête, et même sans vacances, je cuit constamment des légumes pour les salades. Betteraves - en petits cubes - je cuisine en une heure. Pommes de terre et carottes - coupées en cubes - 20 minutes, et peut-être moins. Vous pouvez faire cuire dans la manche dans le bol, alors pourquoi, le dessin animé est déjà hermétique sans cela.
Juillet-Lu
Les filles, bonne journée. Dites-moi, pliz, à quelle température et combien de temps devez-vous cuire le cheesecake?
arxideia
Citation: juillet-lu

Les filles, bonne journée. Dites-moi, pliz, à quelle température et combien de temps devez-vous cuire le cheesecake?
Je pense que 120 * est mieux pendant 1 heure.
Je sais que Cheesecake n'aime pas la chaleur.
Humgat
Filles hôtesse!
Et dites-moi s'il vous plaît, est-il pratique de faire du kéfir et du fromage cottage en plus du yogourt dans cette mijoteuse?
Ma femme et moi nous sommes réunis pour acheter une yaourtière, mais nous sommes tombés sur ce dessin animé et sommes très déterminés à s'inscrire dans les rangs des années 60.
Eh bien, pouvons-nous avoir quelques conseils pour les débutants, afin de ne pas avoir de bosses lors de la première utilisation?
Galion-6
Les filles, qui peuvent répondre, ont acheté un levain à la pharmacie Goodfood, je ne peux pas savoir exactement combien de lait ce sac est, c'est comme si ça disait 1-3 litres, donc vous pouvez verser 1 litre et 3 litres, je ne comprends pas. Qui a utilisé ce levain, aidez-moi à le comprendre
rusja
Si vous utilisez 1 litre, il sera plus épais et plus dense, si vous en utilisez 3, vous obtenez du yaourt à boire. Juste ça et tout, ne vous découragez pas, coordonnez selon votre goût et le nombre de mangeurs

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