Gâteau à la confiture (multicuiseur DEX)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
toute confiture	1 verre
un soda	1 cuillère à café
des œufs	2 pièces
farine	3 verres
sucre	1 verre
Kéfir, lait aigre ou crème sure avec de l'eau	1 verre

Méthode de cuisson

J'ai lu la tarte "Kolobok" (pour la confiture) de Luysia et j'ai décidé de partager ma recette similaire. Je le connais depuis environ 30 ans et il m'aide constamment et toujours avec des résultats toujours excellents lorsque j'ai besoin de cuisiner de toute urgence et savoureux quelque chose de sucré. Recette In Luysia
les proportions sont incorrectes (ne le prenez pas comme un reproche, vous réussissez, à en juger par la photo, super, mais tout le monde n'y réussira pas). Il était une fois, j'ai lu la même recette quelque part, je l'ai essayée, cela s'est avéré quelque chose de terrible et en conséquence j'ai été jeté.
La technologie de cuisson est la suivante: versez ou mettez de la confiture dans un bol, mélangez-la avec du soda. Il doit nécessairement mousser et même remonter. Ajouter tous les autres ingrédients en même temps et pétrir la pâte. Si la confiture est trop sucrée, la quantité de sucre peut être réduite, si elle est aigre, ajoutez un verre. La pâte est légèrement plus épaisse que pour un biscuit. Lubrifiez la casserole avec de l'huile de tournesol, étalez (versez) la pâte et activez le mode Cuisson. J'ai 45 minutes à DEH, ma fille Orion. Elle enfile (il y a 50 minutes de cuisson), puis ajoute 10 autres, ne se vante pas. N'ayez pas peur d'ouvrir le dessin animé à la fin du mode, rien ne va s'asseoir. Essayez avec une allumette ou un cure-dent, si c'est propre, c'est fait, non - ajoutez plus de temps.
Quand il refroidit, je le coupe en 2, voire mieux en 3 parties, le trempe dans de l'alcool (j'ai du rose maison) et l'enduit de crème. Vous pouvez absolument n'importe quelle crème - de la crème au beurre. mais surtout j'adore ça: une boîte de lait concentré (de préférence bouilli) + un paquet de beurre. Battre, enduit, saupoudré de noix. Somptueusement!