Crème parisienne (Creme De Parisienne)

Et voici la photo, je n'ai pas pu la télécharger

Les filles, je veux faire un tel régal aujourd'hui, combien de pièces. oeufs dans cette recette, je ne peux pas acheter des écailles.

Les filles, je veux faire un tel régal aujourd'hui, combien de pièces. oeufs dans cette recette, je ne peux pas acheter des écailles.

Un œuf sélectionné pèse environ 60 g. Alors, prenez un œuf, cassez-le dans un bol, battez avec une fourchette et versez la moitié dans la pâte. Ajouter une cuillère à soupe d'eau à la moitié restante et enduire les petits pains avec cela avant de les mettre au four. Production sans déchets.

Merci beaucoup, Natasha! Je fais une double portion, je jette ça veut dire une moyenne.

Merci beaucoup à l'auteur pour la recette !!! J'ai déjà fait cuire ces petits pains deux fois. Une fois avec la recette et une fois avec de la confiture de fraises. Oh, bien, délicieux s'est avéré dans les deux cas Sur la photo, des petits pains à la crème, bien que peu visibles, se sont déroulés et la crème est sortie lors de la cuisson par le bas sur une feuille, j'ai dû la ramasser et la mettre sur les pains. Et après mes petits pains faits maison, je ne peux même pas regarder les petits pains du magasin. Et c'est avec de la confiture de fraises

Cuit avec de la crème anglaise, délicieux. Soit dit en passant, il est surprenant que le pain d’hier soit plus savoureux que chaud. Je vais certainement essayer avec d'autres crèmes, je pense qu'il y aura une bombe au citron.

Maman chérie !!! qu'est-ce que c'est délicieux !!!!! La dégustation a commencé même pendant la production))) - a eu l'imprudence de laisser la casserole avec de la crème sans surveillance, alors son mari l'a "soignée" Il a brassé une autre portion Ensuite, tout était très savoureux, tendre et inhabituellement appétissant !!! Le seul point négatif est que ce bonheur s'est terminé très vite ((((Par conséquent, toute la famille a exigé une poursuite des vacances du ventre, ce que, en fait, je ferai demain! Merci beaucoup pour la recette !!!)

Pour la troisième fois, je fais cuire et ravir mes proches: yahoo: Merci beaucoup pour la recette - c'est génial

Anya, je n'ai pas de lait en poudre. Il n'y a que l'habituel. Pouvez-vous changer 8g d'eau sèche + 130 en lait dans la recette?

Anh, la recette est de l'année dernière, mais cette année j'ai chargé les rouleaux. Il n'y a pas de photos de moulage. Puis-je leur demander de revenir? J'ai déjà commencé la pâte. Malova, cependant, pour ma famille. Je l'ai commencé dans la nuit, demain matin, j'apporterai deux autres portions, sinon mes tapis n'ont qu'une feuille à regarder.

Merci, désolé de vous déranger. Je n'ai pas regardé tout le sujet en même temps, les filles avaient déjà résolu ce problème. Pourtant, j'adore notre forum!

Les filles, veuillez m'excuser de ne pas répondre. Je ne reçois pas du tout de notifications. Maintenant, je l'ai accidentellement vu dans les dernières réponses.

Je suis content que j'aime la recette et les petits pains de tout le monde sont si délicieux. Mangez pour votre santé.

Anya, je n'ai pas de lait en poudre. Il n'y a que l'habituel. Pouvez-vous changer 8g d'eau sèche + 130 en lait dans la recette?

Tanyusha, vous pouvez le remplacer par de l'eau en deux avec du lait, ou simplement de l'eau ou du lait. Vous obtiendrez une pâte légèrement différente, mais elle sera également délicieuse. En général, je préfère, s'il n'y a pas de lait en poudre, ne versez que de l'eau et ne la remplacez pas par du lait frais.

Il n'y a pas de photos de moulage. Puis-je leur demander de revenir?

Ouais, ils sont de retour seuls.

Maintenant, ce n'est pas pour rien que des gens apparaissent dans notre vie! Anya, je vous suis très reconnaissante! Vous m'avez félicité pour DR, j'ai plongé dans votre page et trouvé tellement de goût! Je vous remercie! Et aussi, je ne sais pas comment vous l'avez fait, mais j'ai vraiment senti comment faire ces rouleaux pour qu'ils ressemblent au vôtre. Canard, après tout, il s'est avéré! Les enfants sont heureux, le mari est heureux (et que faut-il d'autre pour une femme?). Regardez.




J'ai commencé une triple portion. C'est pour notre famille. Buvez simplement du thé sans vous battre. Il en reste encore peu, mais c'est exactement une heure.

Olesya, les petits pains se sont révélés lisses, beaux et délicieux. Pour ta santé!

Les pétales d'amande sont très décoratifs sur les femmes parisiennes. J'aime particulièrement la troisième photo!

Merveilleuse pâte !!!
Et vous pouvez toujours jouer avec les garnitures.

Me voici avec un reportage photo sur les petits pains
A fait une double portion - 16 petits pains. Certes, elle a pris du lait et de l'eau à parts égales. La pâte est merveilleuse, agréable et tendre. Les biscuits ne sont qu'un mélange. Seulement il me semble qu'ils seront plus savoureux lorsqu'ils sont froids ...

Je voudrais ajouter que la pâte suivante est très douce et moelleuse. Une excellente base pour toutes sortes de petits pains et tartes !!!!
Merci encore pour la recette!

[Anya]

Et ici on se laisse aller aux petits pains!

J'ai fait une double portion de pâte et de crème à la fois (zeste de citron ajouté). Délicieux! J'ai mal calculé seulement un peu avec la quantité de crème pendant le moulage, à la fin j'ai eu 15 rouleaux avec de la crème et trois rouleaux avec des saucisses (l'enfant était doublement heureux).

Anya, merci beaucoup pour la recette!

mais que se passe-t-il dans ce monde ?? quelques goodies surnaturels !!!!!!

mais que se passe-t-il dans ce monde ?? quelques goodies surnaturels !!!!!!

in-in ... nous devons cuire à nouveau, et pétrir immédiatement pour 2 portions, et la crème pour 3

..... et bourrer à 3

autrement dit, plus de crème est souhaitable pour ces petits pains? Ne coulera pas?

autrement dit, plus de crème est souhaitable pour ces petits pains? Ne coulera pas?

Non, Irusya plaisantait comme ça. Trois portions de crème pour deux portions de pâte, c'est beaucoup. Il y a juste assez de crème selon la recette, il en résulte pas mal en rouleaux.

[Qween]

Qween, Merci d'avoir répondu!

Non, Irusya plaisantait comme ça. Trois portions de crème pour deux portions de pâte, c'est beaucoup. Il y a juste assez de crème selon la recette, il en résulte pas mal en rouleaux.

, Un
hier j'ai relu le sujet
Je suis tombé sur plusieurs messages indiquant que mon mari avait déjà mangé la crème au stade de la cuisson, n'avait pas atteint les petits pains

voici mes PARISIENS au levain ... des filles qui cuisinent sans levure? combien de preuves avez-vous donné? Je suis en HP-Dough, puis repose sur la table (avec un mélange de farine) -40 minutes et après moulage-45 minutes. Je n'ai pas encore mangé, calme-toi

[echeva]

la crème a été mangée par mon mari déjà au stade de la cuisson, elle n'a pas atteint les rouleaux

Aaaa, alors c'est compréhensible, Ira! Il s'avère que vous, en regardant prudemment vers l'avenir, vous avez donné des conseils. Je n'ai pas pris en compte un point aussi important.
echeva, de jolies filles parisiennes se sont avérées. Je ne les ai pas cuits avec du levain.

J'ai cuit une double portion, mais il était également possible de cuire une quadruple, ils n'ont pas eu le temps de se refroidir, il ne sera donc pas possible de goûter des petits pains froids et inhabituellement tendres. Un grand merci à l'auteur de toute notre famille.

Comment modelez-vous ces petits pains?

[pissenlit]

pissenlit, sur 18 pages. Regardez.

Je vous remercie!

Comment modelez-vous ces petits pains?

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143738.0

[Qween-Anechka,]

Qween-Anechka, Merci pour la recette ... les petits pains se sont avérés incomparables, la pâte est aérée, et vous pouvez avaler la crème en général, en général, de quoi parlent-ils?

mangé encore chaud, n'a pas pu résister

[Qween]

Qween Je suis également reconnaissant. J'ai mis la pâte le matin, les petits pains étaient prêts pour le dîner! Les tartes sont les plus aérées, tendres, délicieuses. Fkusnaaa! Je ne peux pas me vanter d'une photo actuelle, mon mari est venu déjeuner ... mon fils est venu après l'école ... ma fille et moi étions en arrêt maladie .... Au total, il restait trois pièces avec une double portion, mais cela prouve seulement que les petits pains à la crème pâtissière sont délicieux! :-)

Et j'ai cuit ce délicieux aujourd'hui. Qui n'a pas encore cuit, je recommande vivement (y) Ces petits pains sont non seulement savoureux, mais aussi beaux. Alors je les mangerais avec mes yeux. Une portion a fait une plaque à pâtisserie de 30 * 40. Odeur dans tout l'appartement: girl_love: Anya merci pour la recette

Et ma famille attend une suite demain, uniquement avec une garniture au chocolat

[Espérer]

Espérer, à propos de la garniture au chocolat est-ce possible plus en détail? je veux aussi

[Qween]

Sur la première page, à la fin de la description de la recette Qween a donné un lien vers Lemon Patisier et Chocolate Patisier de natapit
J'ai fait de la soupe au citron, très savoureuse et aromatique

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @, merci, trouvé. Nous devons essayer de le faire. Nous aimons le chocolat

Bonjour à tous, merci beaucoup pour la merveilleuse recette! Les petits pains ont été mangés instantanément! La pâte s'est avérée merveilleuse, douce et moelleuse. La crème est délicieuse! J'ai tout fait strictement selon la recette!

[Qween]

Pendant deux ans, j'ai étudié et relu cette recette, maintenant je pense - pourquoi tiriez-vous? La préparation est élémentaire, consommée instantanément.
🔗
Qween, Anya, merci pour la bonne recette, et merci à tous pour les commentaires, la lecture est utile et divertissante.

Needlewomen, dites-moi s'il vous plaît, pouvez-vous utiliser de la levure sèche? Si oui, combien en faut-il?

[Isetlana]

Isetlana, Je cuit généralement tout sur de la levure sèche. Selon cette recette, je mets-1 heure. l.

Merci Natalishka pour la réponse rapide!

[Qween]

Les filles, ici j'ai quelques goodies! Je vous remercie Qween, pour la recette, et Natalishka pour l'indice!

Oh, et la photo est perdue.

Anya! Super! Il n'y avait pas le temps de prendre des photos, je ne voulais pas m'inquiéter des invités !!! Merci beaucoup !!

Bonne journée! Je voudrais faire cuire de tels petits pains, mais les images montrant comment les sculpter ne s'ouvrent pas. Dites-moi comment les corriger. Je vous remercie.

... les images de la façon de les sculpter ne s'ouvrent pas.

Voici comment mouler ces petits pains:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143738.0

Merci beaucoup.

Qween, merci beaucoup pour la recette de ces petits pains, très savoureux et aromatiques. Je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo. Je pense que vous pouvez probablement mettre deux portions de petits pains dans le HP à la fois. Dans mon régime, la pâte HP Mystery 1204 suggère de déposer environ 765 g de farine selon la recette de base?