Crème parisienne (Creme De Parisienne)

Je n'ai jamais pensé que mes premiers petits pains ressembleraient à ça!) Merci beaucoup pour la recette! J'ai une machine à pain depuis 3 jours)
La pâte est aérée, absolument pas mouillée de la garniture. Doux! Délicieux) Je ne mange vraiment pas moi-même) Je nourris ma fille et mon mari)

Enfin préparé à cuire ces petits pains. Cela n'a pas fonctionné, la crème s'est avérée liquide. 6 petits pains rentrent dans mon mini-four. Le four à chota a démarré et ne m'a pas basculé le bas en haut, mais il y avait encore beaucoup de pâte, cela faisait 380 grammes de farine. Était faché. J'ai en quelque sorte cuit ce lot, à partir de la pâte restante, j'ai collé des boules avec de la crème comme du pain arabe-parisien cuit au four dans une machine à pain. Et cela s'est avéré être un excellent pain, seule la crème à l'intérieur a disparu quelque part, donc je ne l'ai pas trouvée.

[Qween]

Qween, excellents petits pains, je fais aussi cuire au four, la dernière fois que j'ai ajouté du cacao à la crème, cela s'est avéré très savoureux!
Il n'y a pas de photo en coupe, les petits pains ont disparu trop rapidement dans une certaine direction
La pâte était faite sur du kéfir

J'ai aussi fait cuire ces petits pains, la crème était sans doute pas assez cuite: elle était liquide. J'y ai ajouté du zeste de citron et au lieu de 4 jaunes (j'ai fait bouillir une double portion) 1 œuf entier. Cela peut-il affecter les propriétés? Après être resté sur le balcon, il a bien gelé, mais la pâte ne pouvait pas attendre. La pâte, au fait, est bien sortie. Et si je n'avais pas été paresseux et n'avais pas versé exactement 50 grammes d'œufs, et non 62, comme cela s'est avéré en général, ce serait généralement merveilleux et cela ne couvrait que bien la surface de travail. Il n'y aura pas de photo, puisque la crème a coulé, mais je vais quand même la répéter dans le bon sens. Tout est délicieux

Je fais souvent cuire ces petits pains - ils s'avèrent toujours très beaux et savoureux. Je pétris xn, je m'occupe juste du pain - la pâte s'avère aqueuse. En ce qui concerne le moulage, tout le monde demande comment - est-ce que je les ai fait comme ça. La garniture était faite avec de la banane et des pommes caramélisées, et avec de la viande en un seul lot. Merci pour la recette - de vrais gâteaux (si avec de la crème). Attends, je vais essayer d'insérer une photo

Ajouté le mardi 08 mars 2016 17:32

Uraaaa il s'est avéré !! Et rien de compliqué.

Ajouté le mardi 08 mars 2016 17:35

Quelque chose n'a pas fonctionné. pourquoi ça ne se voit pas?

Ajouté le Mardi 08 mars 2016 17:44

img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/130728/image.jpeg

Ajouté le Mardi 08 mars 2016 18:06

Je vous remercie. J'écris depuis une tablette, j'insère une autre photo pour la première fois, donc tout ne fonctionne pas. eh bien, il semble que ce soit le cas. juste en dessous du lien (pour tablette) il est écrit

Oh, oh, oh, aide! les liens vers les images ne s'ouvrent pas. Comment couper les petits pains?

[Tatyanka70]

Tatyanka70,

[Elya_lug]

Elya_lug, Merci beaucoup!

Merci beaucoup d'avoir partagé vos secrets) les petits pains sont si aériens, je ne pouvais même pas penser)

Merci beaucoup pour la recette. Les petits pains se sont avérés extraordinaires! Tout comme dans une pâtisserie chère! Vkuuuusnye !!!
Le pain lui-même est le plus léger, le plus doux, tout simplement en apesanteur. Une pâte extraordinaire)) Je n'ai jamais eu de tels rouleaux auparavant))

[anuta-k2002]

anuta-k2002, beauté indescriptible, une pièce serait ...

Merci pour la recette! Les petits pains sont merveilleux. J'ai tout fait selon la recette, seulement un peu plus petite, divisée en 10 parties. Délicieux!