Petits pains au beurre avec raisins secs et farine de lin

Catégorie: Produits de boulangerie
Petits pains au beurre avec raisins secs et farine de lin

Ingrédients

Levure sèche 2 cuillères à café
Farine de blé, premium 400 grammes
Farine de lin 100g
Oeuf 2 pièces
Sel 1,5 cuillère à café
Sucre 50 à 70 gr
Sucre vanillé goût
Cannelle goût
Beurre / margarine 60 grammes
Kéfir 270 grammes
Raisins secs 1 er

Méthode de cuisson

  • Chargez tous les ingrédients dans le seau HP, selon les instructions correspondantes. Pétrissez la pâte avec le programme "Pâte". Ajouter les raisins secs lors du deuxième lot. Une fois la pâte prête, placez la pâte sur une table farinée et façonnez-la en 16 rouleaux. Faire chauffer pendant 40 minutes et graisser la surface des petits pains avec un œuf. Cuire au four jusqu'à tendreté, de 30 à 35 minutes, au four à 190 ° C. Une fois les petits pains refroidis, saupoudrez de sucre en poudre.
  • Des petits pains très savoureux et aérés, semblables aux petits pains "riches en calories" de l'enfance, mais avec un goût intéressant de farine de lin et de cannelle!

Remarque

Petits pains au beurre avec raisins secs et farine de lin

fugaska
Après de tels rouleaux, je me suis à nouveau demandé, devrais-je aller à Moscou?
SchuMakher
Allons! Je vais cuire
fugaska
Je vais d'abord maigrir pour libérer plus de place pour vos rouleaux, puis ... bref, cuisiner vos cuisines, vous me nourrirez !!! et puis du coup je ne peux pas revenir de faim ??
SchuMakher
ouais, n'oubliez pas le bacon
Himichka
Des baskets ukrainiennes aux petits pains de Manin
fugaska
en passant, nous avons des conserves de noix dans nos magasins! vraiment ils ont l'air ... bref, je n'aurais pas envie d'aussi petits pots, je n'ai même pas regardé le prix ... qui a demandé cette inadéquation là-bas?
SchuMakher
DÉFINI DÉFINI DÉFINI YAYAYAYAYAYAYAYAYAYA!
fugaska
lope de prendre? seulement dans la raison !!!
SchuMakher
Les banques sont-elles grandes?
fugaska
J'ai vu 200g c'est sûr ... maintenant je ne me souviens plus, il semble qu'il y en avait encore 400g ...
SchuMakher
Dans, 400, le plus, mais vous pouvez faire plus
Mandarinka @
SchuMakher, merci pour les super petits pains, vous ne pouvez tout simplement pas en retirer les oreilles enduites de beurre
Petits pains au beurre avec raisins secs et farine de lin
J'ai vraiment aimé la pâte au travail
Petits pains au beurre avec raisins secs et farine de lin Petits pains au beurre avec raisins secs et farine de lin
SchuMakher
Mandarinka @, oui, la pâte est incroyable ... Soie .. Bon appétit Très beaux petits pains! 😀
Mandarinka @
SchuMakher, Je vous remercie! Les petits pains disparaissent de manière désastreuse
SchuMakher
Mandarinka @,

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