Vilapo
Citation: août

sirop de confiture d'abricot? comment faire?
: il est déjà prêt à plier de la confiture d'abricot. Si ce n'est pas le cas, prenez 100 ml. eau + 50g. nous cuisinons du sirop de sucre, mais pour le goût, vous pouvez ajouter du jus de citron, du zeste
août
Je vais cuisiner
Katrin-g
Pendant mes vacances dans l'Egypte chaude, j'ai essayé une miche de couleur chocolat, assez sucrée (pas comme un petit gâteau), de structure très poreuse, avec une croûte fine, cuite sous la forme d'un pain allongé. Peut-être qu'il y a de la farine de seigle dans la composition, mais il n'y a pas d'acidité caractéristique. Peut-être du café (j'ai essayé la recette du pain au café du forum - beaucoup plus léger, et pas le même goût)
Le pain est entré très fortement dans l'âme, peut-être que quelqu'un vous dira la recette? (ou sait de quoi il s'agit)
Natka8
Nous avons une recette sur le forum: pain de seigle au chocolat et truffe. J'ai cuit un peu selon une recette différente, mais le principe est le même - nous l'avons aimé, mais cette croûte mince n'était pas là, vraiment. J'y ai aussi mis des pruneaux. Et si vous remplacez simplement une partie de la farine de votre recette de pain préférée par du cacao alcalinisé et que vous la faites bouillir avec de l'eau bouillante, laissez-la refroidir - et dans la pâte - peut-être que cela fonctionnera ...
Nathalte
Aidez-moi s'il vous plaît. Récemment, j'ai vu une recette de petits pains préparés le soir (pas seulement de la pâte, mais même les petits pains eux-mêmes rentrent dans le moule), mais qui sont cuits le matin. J'ai examiné l'ensemble du forum - je ne le vois pas. Dites-moi où, s'il vous plaît. Je veux vraiment faire cuire les enfants demain matin.
Torsion
Nathalte, Peut-être que vous vouliez dire les petits pains d'Omela
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138430.0
Là, la deuxième option est exactement celle-ci et il y a une photo.
Nathalte
Torsion, Merci beaucoup. Ce ne sont pas les mêmes petits pains, mais il y a un lien vers une baguette qui est également cuite en petits pains. C'est ce que je voulais essayer.
celfh
Les filles ont acheté une boîte de jeunes poulpes en saumure. Je ne sais pas quoi en faire ensuite. Il est écrit: prêt à manger. Qu'est-ce qui est droit avec une fourchette et dans votre bouche? Peut-être qu'une salade est meilleure? Je ne sais pas lequel ...
dopleta
Citation: celfh

Les filles ont acheté une boîte de jeunes poulpes en saumure. Je ne sais pas quoi en faire ensuite. Il est écrit: prêt à manger. Qu'est-ce qui est droit avec une fourchette et dans votre bouche? Peut-être qu'une salade est meilleure? Je ne sais pas lequel ...
Tanya, avez-vous une telle dame? Tako-yaki est délicieux avec eux. Les salades sont faciles.
celfh
Non, Larisa, il n'y a pas de takoyachnets, je vais faire une salade.
Omela
Les filles, que cuisiner du poisson-chat (15kg.) ??
Margit
Le gui, de délicieuses tartes sont obtenues à partir de la partie péritonéale du poisson-chat, de toute pâte,
garniture: poisson en dés + oignon + sel + poivre. N'épargnez pas l'arc!
Mettez le reste sur un barbecue - un barbecue très savoureux se révélera!
Qween
Citation: Omela

Les filles, que cuisiner du poisson-chat (15kg.) ??

Et quel délicieux bortsch avec une queue de poisson-chat. Il est nécessaire de faire cuire du bortsch maigre avec des haricots. Et à la fin de la cuisson, mettez des morceaux de queue, qui doivent être préalablement roulés dans la farine et frits. Maintenant, laissez bouillir légèrement.

Vous pouvez mariner et simplement saler le poisson-chat. Les côtelettes sont également très savoureuses.

Oksanochka, n'ayez pas peur, vous pouvez le gérer. C'est quoi ce poisson-chat.

Je propose de le diviser en portions, d'en cuire une partie (sel, cornichon, frire, etc.). Et le reste peut être congelé et retiré au besoin.
Qween
Oksanochka, vous avez aussi une mijoteuse, je me souviens. Préparez plus de poisson-chat cuit à la sauce tomate. Ou ce que vous aimez.

N'oubliez pas de coller une boulette aussi.

Citation: Margit

un délicieux kebab se révélera!

Ouais, le kebab sera superbe.

Au fait, j'ai en quelque sorte mariné des morceaux de poisson-chat dans de la mayonnaise. J'ai pensé faire un plat, mais à la fin, ils l'ont juste fait frire sur le gril. Cela s'est avéré génial.

Omela
Anya, Hrithik, Je vous remercie. : rose: Je l'ai, au contraire, congelé en un seul morceau. Signifie côtelettes, shashlik, alevins. Une identité frémissante est possible. N'est-il pas très maigre ??
Qween
Citation: Omela

N'est-il pas très maigre ??

Il n'est pas du tout osseux.
Omela
Fuuu .. et puis comment puis-je imaginer comment choisir des os de brochet.
Qween
Oksanochka, brochet et poisson-chat ne peuvent généralement pas être comparés en termes d'os. Le brochet, bien sûr, a beaucoup d'os et son goût est plus simple.
Omela
Ouais, demain je démembrerai.
Luysia
Je ne cherche pas de recette, je demande ...

J'ai attiré mon attention sur une recette de beignets à la levure, une recette comme recette, des beignets avec un trou, les ai frits, saupoudrés de sucre en poudre.

Mais le nom est étrange "Donuts de levure pour Champagne".

Je n'ai pas compris quelque chose, maintenant ils boivent du champagne avec des beignets? Ou tout ira-t-il avec du champagne et même des beignets?
Vichka
Citation: Luysia

Je ne cherche pas de recette, je demande ...

J'ai attiré mon attention sur une recette de beignets à la levure, une recette comme recette, des beignets avec un trou, les ai frits, saupoudrés de sucre en poudre.

Mais le nom est étrange "Beignets de levure pour champagne".

Je n'ai pas compris quelque chose, maintenant ils boivent du champagne avec des beignets? Ou tout ira-t-il avec du champagne et même des beignets?
Non, Lucy, cela ira avec des beignets et du champagne et de la vodka: lol: et .....
Luysia
Quelle vodka! Je dis beignets (pas de remplissage!), Pas blanchâtres.

Et la question était sérieuse.
Vichka
Citation: Luysia

Quelle vodka! Je dis beignets (pas de remplissage!), Pas blanchâtres.

Et la question était sérieuse.
La vodka, est-ce grave? Fiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!
Luysia
La vodka est sérieuse! Mais ne soyez pas sérieux en le mangeant avec des beignets au sucre en poudre!

Je le pense!
Vichka
Citation: Luysia

La vodka est sérieuse! Mais ne soyez pas sérieux en le mangeant avec des beignets au sucre en poudre!

Je le pense!
Et si j'aime TRÈS les bonbons?
Qween
Je pense que cette recette a peut-être été donnée à l'origine par une fille qui aime laver ces beignets avec du champagne. Par exemple, certaines personnes aiment la pastèque avec du pain. Ensuite, la recette a été vendue sur Internet et la source originale est tombée dans l'oubli. C'est juste un nom étrange.

chaki2005
Citation: VS NIKA

Et si j'aime TRÈS les bonbons?

Je peux facilement et avec grand plaisir polir avec un hareng après un bonbon ...

Une pastèque avec un pain (pain) est un classique. Même le médecin a dit que ce n'était qu'avec cette combinaison que les reins pouvaient être nettoyés

Et un concombre mariné au miel ... une vieille collation russe ... la sœur de ma grand-mère aimait beaucoup le bacon avec du thé sucré.
Vichka
J'ai un mari, j'ai peut-être du hareng avec de la confiture, j'aime le fromage et le miel, mais je n'ai pas encore essayé les beignets avec du champagne ou du champagne avec des beignets, apparemment il faut manger beaucoup de beignets ou boire du champagne pour vouloir l'un avec l'autre.
Ana-stasy
Je l'ai trouvé: je cite
le champagne peut aussi être différent.
le plus souvent le champagne est servi à l'apéritif avec de délicieux apéritifs (terrine de pétoncle, crème de saumon ou simplement saumon fumé, etc. tartins crémeux salés) ou en dessert (chaource (avec du champagne rosé c'est un classique), reblochon, vacherin, langers - ce sont plus champagne mûr, pêche melba, charlottes aux fruits fr. gâteaux, avec des fruits rouges mieux que du rose, et avec des desserts au chocolat, vous avez raison, mieux saturé de rouge).
le champagne millésimé accompagne traditionnellement la volaille en sauce aux chanterelles, les huîtres chaudes, le poisson blanc en sauce crémeuse.

En bout de ligne: comme il y a des charlottes et des gâteaux, les beignets iront bien!

Et la vodka est bonne avec des verres glacés
Vichka
Citation: Ana-stasy


[/ quote] Il me suffisait de voir à quel message sourire sans lire!

Citation: Ana-stasy

Et la vodka est bonne dans les verres glacés
Une recette intelligente!
Ana-stasy
Citation: VS NIKA

Il me suffisait de voir à quel message sourire sans lire!
Une recette intelligente!

Vikul
Antonella
Les filles, veuillez indiquer quoi créer à partir de purée de fruits maison (prune, pomme, pêche)?
Antonovka
Les filles, l'été j'ai préparé de la limonade lumière (il semble) que les oranges gèlent encore là-bas - et maintenant je ne peux pas les trouver, mais j'en ai vraiment besoin. Aidez-moi s'il vous plaît .....
Antonovka
Ami du moût,
Merci beaucoup!!!!!!!!!!!!!!!
Babushka
Amis, aidez. Je recherche une recette de tarte à l'oignon allemande.Cela a l'air très intéressant: une tarte ouverte dans une poêle (ou sous une forme), comme si elle était de la pâte ondulée. Dans les plis - oignons coupés en demi-anneaux. On ne sait pas comment il est préparé. Soit sur la cuisinière, soit au four. Aidez-moi!
Crochet
Babushka , J'ai fait une tarte à l'oignon allemande ce recette, bien qu'il ne soit pas question de plis ondulés, mais je soupçonne que les plis dans la tarte ne sont pas la chose la plus importante, si vous voulez, vous pouvez façonner la pâte à votre guise, ce n'est pas du tout difficile ...
Babushka
Citation: Krosh

Babushka , J'ai fait une tarte à l'oignon allemande ce recette, bien qu'il ne soit pas question de plis ondulés, mais je soupçonne que les plis dans la tarte ne sont pas la chose la plus importante, si vous voulez, vous pouvez façonner la pâte à votre guise, ce n'est pas du tout difficile ...
Krosh, merci. Je vais essayer, seul celui-là était sans remplissage. Et il semble que la pâte ne soit pas de la levure. J'essaierai de trouver la personne qui l'a fait.
Sablonneux
Les filles, dites-moi une sorte de recette de poisson de rivière dans une mijoteuse, pour que cela ressemble à de la nourriture en conserve dans l'huile (pour que les os soient écrasés). Ou indiquez comment et combien de temps vous devez le faire cuire dans un multicuiseur
izumka
Sablonneuxpeut être cette recette fera l'affaire?
Sablonneux
J'ai le plus petit poisson 600 g, je ne sais pas combien de poisson doit être cuit à temps pour que les os soient écrasés (dans une mijoteuse)
Julifera
Citation: Sandy

Les filles, dites-moi une sorte de recette de poisson de rivière dans une mijoteuse, pour que cela ressemble à de la nourriture en conserve dans l'huile (pour que les os soient écrasés). Ou indiquez comment et combien de temps vous devez le faire cuire dans une mijoteuse

Sablonneux


J'ai fait Elenka selon ces recettes - le résultat est excellent!

Hareng cuit à l'huile et à la tomate en dessin animé en conserve:

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0
MarynaY
aider à trouver des recettes de pâte feuilletée. Je vous remercie
dopleta
Citation: MarynaY

aider à trouver des recettes de pâte feuilletée. Je vous remercie

MarynaY, voir la fenêtre "TROUVER ..." en haut? Entrez "pâte feuilletée" là-bas et obtenez le résultat - dix pages de réponses avec des recettes. Bienvenue sur le site!
MarynaY
Je vous remercie
Babushka
Filles et garçons d'Ukraine! Je cherche une recette de saindoux, qui est utilisé pour le "Carpaccio de saindoux". On dirait que le saindoux est salé et légèrement fumé. Aide, je veux cuisiner à partir de bacon cru. Merci d'avance.
Freesia
Les filles, veuillez vous référer à la recette de biscuits moelleux à l'avoine! J'en ai fait tellement, mais je ne me souviens pas lequel est mou
Crochet
Freesia, une avoine banane n'a pas cuit? Doux Je cherche une recette sur notre forum... à moins bien sûr que vous ne le séchez ...
Freesia
Krosh, merci! Nous sommes sur "vous";) Je n'ai pas encore cuit, sera le prochain, puis-je cuisiner sans banane?
Crochet
Citation: Freesia

Nous sommes sur "vous"
Àunene paswnune pas de brumisateurs "!!! La mémoire d'une fille ...

Citation: Freesia

puis-je faire cuire sans banane?
Je ne l'ai pas essayé moi-même, mais je suis sûr que pouvez et sans banane, cela fonctionnera très bien, seulement dans cette recette, les morceaux de banane humides empêchent les biscuits de sécher.

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Sélection et fonctionnement des machines à pain